国庆节去六安旅游可以吃些什么

时间:2020-07-13 12:27:40 国庆节 我要投稿

国庆节去六安旅游可以吃些什么

  大家都知道六安这个地方吗?六安位于我国的安徽省,这里被称为羽绒之都,基本上我们穿的羽绒服都是这里生产的,今天小编为想去六安旅游的朋友介绍一下国庆节去六安旅游可以吃些什么?

国庆节去六安旅游可以吃些什么

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——烤烧饼

  六安人没有一个不知道六安的烤烧饼,薄、脆、香、酥是六安烤烧饼的.一大特色。早晨起来 ,花上一块钱买上两个烧饼,顺便买一份豆浆就是一顿很不错的早餐了,甜的、咸的都有。 六安的烤烧饼摊遍布六安大街小巷。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——爆炒毛鱼

  “毛鱼”六安人又称“猫鱼”,产自于无污染的老淠河。河西渔民们把小鱼打上来以后觉得弃之可惜,于是就把它们清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒,美味无与伦。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——八公山豆腐

  为西汉淮南王烧药炼丹,偶以石膏点豆汁而成,因此八公山是豆腐的发祥地。八公山豆腐制作精细,营养丰富,风味独特。豆腐细、白、鲜、嫩,口感极佳。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——吊锅宴

  金寨山区农户冬季烧树根、木材取暖,在屋内挖一直径50~70厘米,深约20厘米的火笼,同时,在屋梁上悬木质滑竿吊一铁锅,在火笼上可以调节升降。吃饭时将几样烧熟的菜分别倒进锅内,所以又称“一锅熟”或“一锅煮”。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——胡店鸭蛋干

  卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后,取出晾晒,直至表皮渗油。成品呈淡绿或淡黄色,乍闻有点臭,吃起来醇香细嫩,表皮柔韧。可凉拌、油炸、炒菜。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——小吊酒

  小吊酒是大别山区特产,有千年历史,口感不甚浓烈,有后劲,味醇香甘美,有滋补、祛寒、舒筋活络之功效。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——凉皮

  凉皮以其棉软润滑,酸辣可口,爽口开胃,在各大饭店、饭庄、酒楼经营的六安风味小吃,凉皮也是必不可少的。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——天堂寨泡菜

  泡菜以“薇菜”、“珍珠菜”、“将军菜”、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺岩泉水为主要原料,用传统的手工制作方法生产,不加任何添加剂,原汁原味,微甜略辣,口感香脆。好看好吃,令人回味悠长,也是馈赠佳品。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——蒿子粑粑

  蒿子粑粑主要用野生蒿子、米面、腊肉、香蒜等制成。蒿子粑粑,口感香脆,味鲜色美,为霍山独有,传说每年农历三月三日,吃蒿子粑粑可“巴魂”。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——血豆腐

  又称红豆腐。金寨县山区传统食品,尤以燕子河一带的为佳。 山区农家招待客人多用此菜,在酒席桌上,客人品尝此菜时,视之会误认为猪肝,食之则鲜美可口。食用时,切成片状,蒸煮、炒菜均可。其色如枣,鲜嫩油润,风味独特。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——寿县大救驾糕点

  其形扁圆,中间呈急流漩涡状,多层花酥叠起、如金丝盘绕,色泽金黄,酥脆可口,重油而不腻,富含多种果料。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么——铜锣寨小河鱼

  铜锣寨山高岭大,小河溪流众多,盛产无污染的小河鱼。小河鱼长15厘米左右,先去内脏,洗净,再炕干,最后曝晒数日即可。铜锣寨名菜“青椒小河鱼”,色香味形俱佳,鲜爽可口,回味悠长。

  国庆节去六安旅游可以吃些什么你是不是已经非常清楚了呢?无论吃什么有个好心情更重要哦,美食再好吃也不能没有节制。最后小编提醒各位旅客,旅行中一定要注意安全,必要的时候带一些外伤用药,祝您玩的开心。

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