台山的端午节吃什么

时间:2020-08-25 12:40:30 端午节 我要投稿

台山的端午节吃什么

  端午节正值台山的夏季,不知道大家是否了解台山的端午节吃什么?一起去看看吧!

台山的端午节吃什么

  

  台山的端午节吃什么

  台山粽:连粽子角都是扭的

  台山粽子,外形成四角多边形,体型比肇庆粽略小,水草的包扎也不一样。据介绍,台山粽属广府白粽的一种。粽子内置丰富的馅料,粽子叶却被裹得严严实实,紧得连粽子角都是扭的,和广式粽的平四角形、肇庆粽的隆起尖五角形大不相同,故此又叫扭角粽。

  端午节去台山需要注意什么

  如果是自助游的话,无论是坐火车还是飞机,出行前一定要留出充裕的时间,以免耽误行程。去台山怎么不尝尝那里的海鲜呢?吃海鲜以前一定要看的是活的还是死的,死海鲜是一定不能吃的,也可以适量的喝点白酒和米醋起到杀菌作用,虽然味道鲜美,也不要贪吃哦,以免吃坏肠胃,以防万一要带一些肠胃药。如果是晕车晕船的朋友,提前带好晕车药,也不要吃的太饱,也不要吃太油腻的东西,在肚脐上贴一片姜片也是很管用的,大家不妨试下。去台山那里的漫游话费比较高,为了便于和家人联系,旅行之前一定要充足话费。去台山,怎么能不去体验一下刺激的水上项目呢?像水上飞机,高速摩托艇,都是值得去体验一下的`,但是要听从工作人员安排,并穿好救生衣,不得擅自行动,以免发生危险。

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  “五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。 我的家乡没有江河湖水来划龙舟,不过每逢端午,还是可以看到人家门前插着一束艾草或菖蒲,更可以闻到从各家各户传来的阵阵粽子的香味。 按理说,我家过端午也没啥区,别可就是有些与众不同。众位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看—— 其实也无太大区别。还不就是过个端午节!只是我家的气氛不对头。 人家过端午,都欢欢喜喜,热热闹闹的;可我家却是硝烟弥漫,分成两派,年年都要斗上两回合,才肯罢休。 第一回合:吃粽子 传说在屈原投江时,人们因为捞不上屈原的尸体,所以用栋叶、芦叶和五彩丝包裹的粽子投入汨罗江以祭祀屈原,不让江里的蛟龙吃掉屈原的尸体。从这以后,端午节包粽子的习俗就流传了下来。 如今的粽子在讲究饮食文化的中国人巧手经营下,不论是造型还是原料上,都有了很大的变化。而我家的分歧之一就在这粽子馅儿上。 爸妈喜欢吃糯米粽、蚕豆粽;而我和弟弟则喜欢吃豆沙粽和肉粽。可妈妈在包粽子的时候总是以种种理由来反对包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的较量。 “妈,这次有包豆沙粽和肉粽吗?” “包那两种粽子多麻烦!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你妈我哇!肉粽又油腻腻的,多吃对身体健康无益。还是糯米粽和蚕豆粽比较好!” “‘青菜萝卜,各有所好。’我们两姐弟就是喜欢吃这两样嘛!难道您连这一小小的要求都不肯答应吗?” “那好啊,你们有本事就自己包去,现在我没空!” “包就包,谁怕谁!” 正所谓“民以食为天”,怎么着也不能亏了自己的肚子!很快我们就凑齐了所需的原料。接下来我们俩淘米的淘米、切肉的切肉,干的是热火朝天! 忙了大半天,总算把粽子包好、煮好了。可我们还是和爸妈堵着气呢。干脆就把吃的挪到了客厅,边看电视边吃粽子,好不惬意! 第一回合:我方胜利! 第二回合:悬艾草 艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驱蚊杀虫;悬艾草又是端午节的习俗,是用来驱鬼避邪的。所以我方一致认为门前应该挂一束艾草。 可是敌方却认为在门前挂艾草只会招来蚊虫蛇蚁,就坚持不去采摘艾草。第二回合的较量爆发。 一阵唇枪舌战之后,我方渐渐处于下风。虽然很想在门前挂上一束艾草,可由于我方没有人愿意上山去采,也没有地方可以得到艾草。于是终以战败而告终。 第二回合:敌方胜利! 就这样,每年较量情况都是一成不变:打和。可这端午节过的是真不是滋味。唉,真是“偷鸡不成反被蚀了把米”! 再过二十来天后的端午节,我家又免不了一场较量了。唉,我家的端午节就是如此让人哭笑不得!

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