蝉花(蝉拟青霉)含有多糖、虫草酸、虫草素、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇和糖原等多种有效成分;具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。下面一起来看看蝉花的功效作用及食用方法吧!
蝉花的功效作用
1、免疫调节作用
2、改善肾功能
现代临床应用证实，金蝉花具有降低血、尿肌酐，提高内生肌酐清除率，改善血清蛋白含量，减少尿蛋白的排出等功能。因此，对早、中期慢性肾功能不全患者疗效确切。经进一步研究证实：蝉花对肾间质小管病变有较好疗效，能保护肾小管细胞酶，减轻细胞溶酶体和细胞脂质过氧化损伤，改善肾血流动力学，减轻内皮细胞损伤和血液凝固性。
3、脂质代谢调节作用
4、抗肿瘤
实验结果表明，金蝉花孢子粉醇提取物和野生金蝉花粗多糖对体外培养的胰腺癌、胃癌、宫颈癌、肝癌、乳腺癌、白血癌、回盲肠癌、横纹剧肉癌及胶质瘤细胞等9株肿瘤细胞的增殖有一定的抑制作用，可以阻滞癌细胞周期、抑制癌细胞增殖、诱导癌细胞凋亡或坏死性凋亡、诱导癌细胞自噬、损伤癌细胞膜、改变癌细胞形态、破坏癌细胞膜完整性等。
5、促进造血、提升机体的状况
6、抗疲劳抗应激作用
7、解热、镇痛、催眠作用
历代本草均记载金蝉花用于治疗小儿惊哭夜啼，长期的应用证明了其良好的镇静安眠作用，亦毋置疑;现代研究进一步证实了金蝉花的这种作用
8、滋补强壮作用
学者们公认多种氨基酸是滋补强壮的物质基础之一。研究表明金蝉花与多种虫草的氨基酸都有不同程度的补益作用。
9、抗衰老、抗氧化作用
10、降低血压、血糖作用
金蝉花中的腺苷有降低血压、减慢心率作用。
11、抗真菌作用
所以说，当务之急就是让金蝉花重回国人的视线。日本和美国等发达国家都已经把金蝉花作为一种珍贵食材使用，而我们的国人却还未引起足够的重视。
金蝉花的食用方法
金蝉花可以说是女性滋补养颜的最有效的一种保健食物，而且它的食用方法有很多种，在日常生活当中比较简单的就是直接泡水喝，但是除此之外它还可以搭配各种各样的食物作为一种药膳，对我们的身体健康有很大的功效!
金蝉花炖羊肉
【材料】 金蝉花3-6个，羊肉100克，生姜2片。
【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
金蝉花参汤
【材料】金蝉花3-5只，西洋参3-5克。
【做法】1.金蝉花洗净沥干备用。2.将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内，加适量水，隔水慢火炖3个小时，即可食用。
【功效】消除疲劳，增强体质，提高免疫力。
金蝉花的食用方法：
1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，金蝉花煮约40分钟，注意要先武火后用文火，水开后要喝即可
2、跟肉类产品炖着吃，可以5-8个金蝉花一起炖服。
3、用来泡药酒喝。
4、使用研磨机将金蝉花磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用