拉肚子吃什么食物好

时间:2023-04-17 17:49:38 营养配餐员 我要投稿

拉肚子吃什么食物好

  拉肚子在生活中十分常见,主要导致腹泻拉肚子的原因就是吃了生冷或刺激性食物, 对肠胃造成刺激,就会导致拉肚子。因此在治疗拉肚子时饮食上一定要注意,否则会加重拉肚子的症状。那么拉肚子吃什么食物好?

拉肚子吃什么食物好

  拉肚子初期吃什么食物好?

  在腹泻初期最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁粉、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;如果是慢性腹泻,持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失。因此,最好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类如粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等。

  拉肚子吃什么菜好?

  菜类的话,一定不要吃辛辣刺激的,可以选择肉类如嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;豆类如豆浆、豆腐;蔬菜类选含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等。

  预防拉肚子吃什么食物好?

  在三餐时吃几粒大蒜,它可以预防和治疗细菌性腹泻。如果你不能或不愿吃生蒜,可以服用大蒜油软胶囊,也同样起到杀菌(细菌及寄生虫)作用。

  拉肚子能吃豆腐吗?

  如果是吃不洁食物所致的拉肚子,多为热痢,可以吃豆腐,而且有利于恢复;如果是吃寒凉食物所致的拉肚子,就不宜再吃豆腐,恐凉性的豆腐使脾胃寒上加寒。若难以明白病因且很想吃豆腐,那么多加姜丝以中和。

  拉肚子不能吃什么呢?

  拉肚子是一种发病率较高的肠道疾病,日常饮食不当是导致其发病的一大原因。所以,大部分患者在进行拉肚子治疗的过程中,都会很注意饮食调理。

  拉肚子的危害

  1、腹泻能引起营养不良

  众所周知,胃肠道是人体吸收营养物质的唯一途径,摄入的食物和其他营养物质在胃肠道消化(消化食品)和分解后,有用的部分被吸收,无用的残渣由粪便排出。

  腹泻时,人体对营养的吸收发生严重障碍,能量(能量食品)供给不足,使人感到头昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌气短,甚至出现营养不良表现。

  2、腹泻可导致维生素缺乏

  长期腹泻可直接影响机体对维生素的吸收,引起维生素的缺乏。

  有些人腹泻日久后出现皮肤头发干燥,头发失去正常光泽和滋润,间有散在性脱落,产生早秃现象,此为缺乏维生素A所致;又如,有些人出现舌炎、口角炎、多发性神经炎,这是缺乏维生素(维生素食品)B的结果。

  腹泻可引起贫血:由于消化吸收的障碍,蛋白质(蛋白质食品)及其他造血原料的吸收减少,可引起贫血,出现指甲、手掌、皮肤以及口唇、和睑结膜等处颜色苍白,疲倦乏力,头晕耳鸣,注意力不集中等贫血症状,甚至可出现营养不良性水肿。

  3、腹泻可降低身体的抵抗力

  腹泻引起的营养不良、贫血及维生素缺乏等,可使人体对传染病及各种感染的抗病能力减弱,炎症容易扩散,也可使组织再生及外伤愈合能力减弱,受伤后伤口不易愈合。

  小肠粘膜病变可直接影响人体对水分的吸收,肠腔内高渗透压会使血中部分水分向肠腔转移,最后由大便排出,使机体丢失大量水分。

  水分丢失不超过体重的5%时,机体还能代偿。一旦超过5%便无法代偿,从而出现一系列水、电解质失调和酸碱平衡紊乱现象。

  拉肚子到底有哪些病因呢?

  1.茶叶大蒜可治拉肚子

  用大蒜一头切片,一汤匙茶叶,加水一大碗,烧开后再煮一两分钟,温时服下,两三次即可使拉肚子痊愈。

  2.鸡蛋黄烤油治婴儿拉肚子

  拿沙锅把10个熟鸡蛋黄慢火烤,油烤出来随时用勺盛出,剩下的黑渣就不要了。烤出的油分3天服完,每天早、中、晚3次或多几次,饭前饭后均可。轻者一剂即愈;如不愈再服一剂,用7个鸡蛋黄就可以了。

  3.臭椿树根烧炭治拉稀

  臭椿树根烧成炭,研成末,每天早上抓一把放在粥里吃,可治肠黏膜脱落即可拉稀,一般连吃几天就见效。

  4.杨树花可治痢疾

  即用杨树花(俗称杨树吊吊儿)煮水作饮料喝,可治急慢性痢疾。如患红痢加白糖,患白痢则加红糖,与杨树花一起煮。

  5.老枣树皮可治慢性肠炎

  用老枣树皮适量,放在锅内用油炒黄,研成细粉,每次服大约1克,每日3次,3天后慢性肠炎就治愈了。

  6.酸石榴可治痢疾肠炎

  一个酸石榴,捣烂成泥倒入温开水中,再用干净纱布滤出石榴水,放点白糖,喝两次就好。

  7.茶叶炒焦可治疗腹痛泻肚

  将茶叶(不论何种茶叶)用铁锅在火上炒焦后,沏成浓茶,稍温时服下,腹痛泻肚即能缓解见好。

  8.口服硫酸庆大霉素注射液止吐泻

  口服2支硫酸庆大霉素注射液(每支1毫升),吐泻即止。以后遇到类似情况,此法部能收到明显效果。若拉肚子症状较轻,服用1支即可。

  9.油饼就大蒜治拉肚子

  炸油饼,并就一头大蒜(五、六瓣)吃下,过一个钟头就没有事了。

  10.清水煮大蒜治“溏便

  大蒜洗净煮食。

  慢性腹泻的病因

  慢性腹泻的病期在2个月以上,病因比急性的更复杂,因此诊断和治疗有时很困难。

  (1)肠道感染性疾病

  ①慢性阿米巴痢疾;

  ②慢性细菌性疾病;

  ③肠结核;

  ④梨形鞭毛虫病、血吸虫病;

  ⑤肠道念珠菌病。

  (2)肠道非感染性炎症

  ①炎症性肠病(克罗恩病和溃疡性结肠炎);

  ②放射性肠炎;

  ③缺血性结肠炎;

  ④憩室炎;

  ⑤尿毒症性肠炎。

  (3)肿瘤

  ①大肠癌;

  ②结肠腺瘤病(息肉);

  ③小肠恶性淋巴瘤;

  ④胺前体摄取脱羧细胞瘤、胃泌素瘤、类癌、肠血管活性肠肽瘤等。

  (4)小肠吸收不良

  ①原发性小肠吸收不良;

  ②继发性小肠吸收不良。

  拉肚子吃什么

  1、煮苹果

  煮透的苹果有收敛的作用,每天给宝宝吃一个,有助于缓解宝宝拉肚子的情况。煮苹果时要隔水煮,或者加些冰糖,这样宝宝比较喜欢吃。

  2、蛋黄膳

  将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白,用蛋黄放在锅内小火熬炼取油,1岁内婴儿每天一个蛋黄油,分2—3次服,3天为一个疗程,治疗腹泻,并有补脾益胃止泻作用。

  3、焦米汤

  先把米粉或奶糕研成粉,炒到颜色发黄,再加适量的水和糖,然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热,它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

  4、胡萝卜汤

  胡萝卜是碱性食物,所含的果胶能促使大便成形,吸附肠粘膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。

  5、栗糊膳

  用3—5个栗子,去壳捣烂,加水煮成糊状,加糖调味后食用,每天2—3次,有温中止泻作用。另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。

  6、稀饭

  当宝宝拉肚子时,多给宝宝喝稀饭,既容易消化,又有营养。宝宝拉肚子时不要吃过硬的食物。在熬稀饭时要熬的烂一些比较好。

  拉肚子的原因

  大肠癌

  常便秘与腹泻交替发生,同时大便上有黏液血便或常排脓血便。有此症状后,一定要及时就医,以免贻误最佳治疗时机。

  胃癌

  由于胃癌发生在腹部较高的部位,所以通常是以腹泻症状呈现,同时还会出现轻微的恶心、胃灼热感、食欲不振。由胃癌引起的腹泻与平常腹泻不同,常伴有上腹部胀痛,且不会出现便秘,此时一定要及时接受胃镜检查。

  肝癌

  50%的原发性肝癌在确诊前3个月就有腹泻,每天2—20次不等。这是因为,肝癌常伴肝硬化,会造成门静脉高压或栓塞,导致肠壁水肿、蠕动加快、消化吸收与分泌功能紊乱,以致腹泻。因此,肝硬化患者发生不明原因的腹泻时,应高度警惕发生肝癌,及时就医。

  胰岛细胞瘤

  胰岛细胞瘤患者常因有消化性溃疡病,导致腹泻。但此种腹泻常在摄入过量脂肪和胆固醇后出现,同时还会伴有乏力、消瘦、恶心等。

  因此,有长期或严重腹泻时,千万别想当然,一拖再拖或自服止泻药。一定要及时到医院诊治,医生会对症治疗,避免病人错过最佳治疗时机。

  大肠癌的别称叫“癌老二”

  大肠癌是结肠癌和直肠癌的合称。在上海,大肠癌又叫“癌老二”,意思是,大肠癌是发病率居第二位的肿瘤。在本世纪初的上海,大肠癌的发病原居第三位,仅十年时间,就取代胃癌上升为第二位。在全国范围内,虽然大肠癌还居第五位,但其增速强劲。

  留神另一个危险信号:放臭屁

  在传统饮食习惯下,食物经过消化和吸收,通过小肠进入大肠后,蛋白质和脂肪残余是少量的,这些少量残余在肠道菌群的作用下还可继续合成人体必需的物质,如B族维生素、维生素K和一些非必需氨基酸,这些都是有益健康的。

  但是,如果动物性蛋白质和脂肪的摄入量增加太多,超出了小肠消化吸收的能力,进入大肠的就不再是少量残余了。在大肠这个“发酵罐”中,过多的营养物质会导致菌群失调,并将那些富余的营养大量合成胺类物质,胺即致癌物。

  胺,或为液体,或为挥发性气体,十分臭。所以,有些时候人们吃得太多太好,肠道负担太重,就会放臭屁。放臭屁,不仅是难堪的事,还是一个危险信号。

  防癌症:膳食纤维把肠道菌群和毒素"打包"进粪便

  西方化饮食除了蛋白多、脂肪多,另一个缺点是,膳食纤维少。膳食纤维,是一个人们有点陌生的概念。膳食纤维在1970年以前的营养学中尚不曾出现,是近几十年来被人们重视的概念。

  膳食纤维是指一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁。膳食纤维在保持消化系统健康功能方面,扮演着重要的角色,它可以清洁消化壁和增强消化功能,同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除。

  膳食纤维主要来源于谷物、豆类、蔬菜和水果,但在西方化饮食习惯中,大多数人减少了谷物的摄入,食物中的膳食纤维量大大减少。

  膳食纤维在小肠中不能被消化吸收,它随食物残渣进入大肠,最终被排出体外。但是,可别小看这些不能被吸收的“糟粕”,它们可比那些过量的“精华”残余可贵得多。膳食纤维在大肠中扮演着“清道夫”的角色:它大量吸收水分,膨胀增大,一路上把坏死的细胞、过多的肠道菌群和毒素“打包”进粪便,并刺激肠道蠕动,促进排便。

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