干罗汉果的功效与作用及食用方法

时间:2016-10-21 编辑:少芬‍

  现代中医认为,罗汉果,清肺利咽,化痰止咳,润肠通便,主治肺热咳嗽,咽喉疼痛或失音;肠道燥热,大便秘结。现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

干罗汉果的功效与作用及食用方法

  罗汉果的功效与作用

  罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有清肠排毒的功效,是减肥果品,常年服用,能驻颜、延年益寿。现代中医认为,罗汉果,清肺利咽,化痰止咳,润肠通便,主治肺热咳嗽,咽喉疼痛或失音;肠道燥热,大便秘结。现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

干罗汉果的功效与作用及食用方法

  降血糖作用

  通过研究表明,罗汉果里面含有大量的糖甙,这种物质的甜度和蔗糖比起来也甜的多的,它还能够起到降血糖的功效,所以用它可以对糖尿病进行辅助治疗。同时中医学也认为,糖尿病是因为燥热伤津导致的消渴病,所以罗汉果是不可以作为主要的治疗药物的,不过可以用来辅助治疗糖尿病,而且作用是非常大的。

  抗衰老作用

  罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C,有抗衰老的作用。传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生,常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。经过多次行医实践,他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。叶可治顽癣、痈肿。根可敷疮疖,果毛是刀伤良药。遂加以研究、栽培和应用。山里人以此果煮茶长期饮用,高寿者众多。人们由此怀念罗汉,更将此果取名为罗汉果。中医认为罗汉果能益寿延年,现代医学也认为,罗汉果对延缓衰老有一定的作用。

  防治坏血病、抗癌作用

  因为罗汉果中含有丰富的维生素C,因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现,微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。显然,补硒可成为人们预防癌症的有效措施。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果,同样拥有着硒含量。

  美容养颜作用

  罗汉果能够起到清除自由基的作用,所以食用罗汉果能够起到美容的作用,用它可以制作罗汉果糙米粥,经常食用可以起到美容养颜的功效。

  降血脂作用

  现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

  减肥作用

  罗汉果口感甜美可以解馋,热量又很低,所以很适合减肥瘦身,并且还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,是减肥人士不错的选择之一。

  预防呼吸道感染作用

  科学研究表明,罗汉果还可以预防呼吸道感染作用。

  止咳作用、治疗咽喉作用

  罗汉果的食用方法:

  罗汉果山楂蜂蜜水

  原料:

  罗汉果 10克蜂 蜜 适量山楂片 10克 净 水 250克

  制作:

  罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。

  锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。

  将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

  罗汉果猪肉汤

  原 料:

  罗汉果1/6个,猪肉400克,腐竹100克,柿饼3个,食盐适量。

  制作:

  柿饼洗净,去蒂,每个切4块。罗汉果洗净。腐竹浸软,切短段。猪肉放沸水中煮5分钟,取出洗净。锅置火上,加适量水,煮沸,放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸,用小火煮l个半小时,放入食盐调味,再煮1个半小时即成。

  用 法:

  佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

  功 效:

  滋肺润燥,祛皱展纹。适用于肺阴亏虚而致皮肤干燥、面皱早衰、毛发枯焦、手足心热等。

  其他制作罗汉果茶方法:

  1、罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

  2、罗汉果1枚剥开,连皮带肉用开水泡作茶饮,味清甜醇香,每日1剂,治慢性咽炎。

  3、罗汉果1枚,柿饼1个,水煎服,治百日咳。

  4、罗汉果3个,剥碎加适量水蒸熟每日1剂,早晚服用,对伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘有很好的治疗作用.

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