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肯德基鸡块的做法介绍
导语:关于肯德基鸡块的做法,自己做的安全卫生,吃起来放心哦。做法简单,味道很好,值得一试哦。下面是小编给大家整理的相关内容,希望能给你带来帮助!
材料:
鸡胸肉/鸡腿肉 约250克
鸡蛋 2个
生抽 1汤匙
鸡粉
盐
黑胡椒粉
面包糠
生油 1汤匙
做法:
鸡肉切成小块,加盐、鸡粉、黑胡椒粉、生抽腌15分钟,腌好的鸡肉加1汤匙生油拌匀。
把适量淀粉倒入鸡肉中拌匀,每块鸡肉都均匀被淀粉包裹。
裹好淀粉的鸡块大概是这样的。两个鸡蛋打匀倒入鸡肉中(这里忘记拍照了),拌匀,使每块鸡肉都有鸡蛋液包裹
这里可以预热烤箱了,400℉(大概是205℃)。每块裹好鸡蛋液的鸡肉块放到面包糠里滚上一圈包上面包糠,排在烤盘上(烤盘底铺上烘培纸)。
烤箱上层,400℉烤20分钟以后拿出,鸡块翻面再烤7分钟。
大功告成!
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