西式小甜点香梨煎饼
无论在哪里,用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情,绝对事半功倍。何况,这还是一款既易做又美貌的`西式小点,下面一起跟小编学习怎么做吧。
主料:小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克
调料:红糖10克水适量
香梨煎饼的做法
1、低粉中加入适量清水,和成略微黏稠的糊状
2、在面糊中加入打撒的蛋液,混合均匀
3、用平底不粘锅,将面糊煎成一个个鸡蛋饼
4、巧克力放入小奶锅中,慢慢加热至融化
5、香梨去皮,切成片
香梨煎饼
6、将巧克力涂抹在鸡蛋饼上,然后放上几片梨片
7、模具中涂抹黄油
8、将7卷成卷,放入模具中,再上面撒上红糖,送进烤箱
小提示:
表面的焦点来自于红糖,所以红糖是不可缺少的。
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