食物的英语单词(2)

时间:2020-10-27 14:15:53 英语词汇

关于食物的英语单词大全

  牛排与酒:

  breakfast 早餐

  lunch 午餐

  brunch 早午餐

  supper 晚餐

  late snack 宵夜

  dinner 正餐

  ham and egg 火腿肠

  buttered toast 奶油土司

  French toast 法国土司

  muffin 松饼

  cheese cake 酪饼

  white bread 白面包

  brown bread 黑面包

  French roll 小型法式面包

  appetizer 开胃菜

  green salad 蔬菜沙拉

  onion soup 洋葱汤

  potage 法国浓汤

  corn soup 玉米浓汤

  minestrone 蔬菜面条汤

  ox tail soup 牛尾汤

  fried chicken 炸鸡

  roast chicken 烤鸡

  steak 牛排

  T-bone steak 丁骨牛排

  filet steak 菲力牛排

  sirloin steak 沙朗牛排

  club steak 小牛排

  well done 全熟

  medium 五分熟

  rare 三分熟

  beer 啤酒

  draft beer 生啤酒

  stout beer 黑啤酒

  canned beer 罐装啤酒

  red wine 红葡萄酒

  gin 琴酒

  brandy 白兰地

  whisky 威士忌

  vodka 伏特加

  on the rocks 酒加冰块

  rum 兰酒

  champagne 香槟

  其他小吃:

  meat 肉

  beef 牛肉

  pork 猪肉

  chicken 鸡肉

  mutton 羊肉

  bread 面包

  steamed bread 馒头

  rice noodles 米粉

  fried rice noodles 河粉

  steamed vermicelli roll 肠粉

  macaroni 通心粉

  bean thread 冬粉

  bean curd with odor 臭豆腐

  flour-rice noodle 面粉

  noodles 面条

  instinct noodles 速食面

  vegetable 蔬菜

  crust 面包皮

  sandwich 三明治

  toast 土司

  hamburger 汉堡

  cake 蛋糕

  spring roll 春卷

  pancake 煎饼

  fried dumpling 煎贴

  rice glue ball 元宵

  glue pudding 汤圆

  millet congee 小米粥

  cereal 麦片粥

  steamed dumpling 蒸饺

  ravioli 馄饨

  green bean cake 绿豆糕

  popcorn 爆米花

  chocolate 巧克力

  marrons glaces 唐炒栗子

  中餐:

  bear's paw 熊掌

  breast of deer 鹿脯

  beche-de-mer; sea cucumber 海参

  sea sturgeon 海鳝

  salted jelly fish 海蜇皮

  kelp, seaweed 海带

  abalone 鲍鱼

  shark fin 鱼翅

  scallops 干贝

  lobster 龙虾

  bird's nest 燕窝

  roast suckling pig 考乳猪

  pig's knuckle 猪脚

  boiled salted duck 盐水鸭

  preserved meat 腊肉

  barbecued pork 叉烧

  sausage 香肠

  fried pork flakes 肉松

  BAR-B-Q 烤肉

  meat diet 荤菜

  vegetables 素菜

  meat broth 肉羹

  local dish 地方菜

  Cantonese cuisine 广东菜

  set meal 客饭

  curry rice 咖喱饭

  fried rice 炒饭

  plain rice 白饭

  crispy rice 锅巴

  gruel, soft rice, porridge 粥

  noodles with gravy 打卤面

  plain noodle 阳春面

  casserole 砂锅

  chafing dish, fire pot 火锅

  meat bun 肉包子

  shao-mai 烧麦

  preserved bean curd 腐乳

  bean curd 豆腐

  fermented blank bean 豆豉

  pickled cucumbers 酱瓜

  preserved egg 皮蛋

  salted duck egg 咸鸭蛋

  dried turnip 萝卜干