用筷子的礼仪细节

时间：2020-10-11 19:12:30 礼仪培训我要投稿

用筷子的礼仪细节

　　导语：用餐具则体现了一个人的家庭教养、文化修养和礼仪素质。下面，小编就为大家分享用筷子的礼仪细节，大家快来看看吧!

用筷子的礼仪细节

　　中国筷子文化十五忌

　　抢筷：就是两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起;

　　刺筷：就是夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹;

　　横筷：这表示用餐完毕，客人和晚辈不能先横筷子;

　　供筷：忌讳筷子插在饭菜上;

　　疑筷：忌举筷不定，不知夹什么好;

　　脏筷：忌用筷子在盘里扒拉夹菜;

　　指筷：不能拿筷子指人;

　　拉筷：正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签;

　　粘筷：筷子上还粘着东西时不能夹别的菜;

　　连筷：同一道菜不能连夹3次以上;

　　斜筷：吃菜要注意吃自己面前的`菜，不要吃得太远，不要斜着伸筷够菜;

　　吸筷：即使菜上有汤汁也不能嘬筷子;

　　泪筷：夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌;

　　别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜;

　　分筷：摆筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃绝交饭时才这样摆。

　　用筷子的禁忌

　　不能敲打筷子

　　即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。

　　不能挥舞筷子

　　在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。

　　筷子不能交叉摆放

　　筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。

　　筷子不能插在饭碗里

　　在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在筷子架上，不能插在饭碗里。

　　不能随手把筷子掷在桌上

　　在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。

　　不能用筷子翻菜

　　在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。更不能用舌头舔食筷子上的附着物，或用筷子去推动碗、盘和杯子。

　　结语：用筷子的礼仪细节大家都清楚了吗?中国是礼仪之邦,自然用筷子也是需要注意很多细节的哦!

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