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老人吃完冷饮喝杯温水
很多老年人为了一解暑热，也会时不时买些冷饮来吃。但老人的身体脏器机能已经逐渐减退，吃这些冰凉的东西时要特别注意。今天应届毕业生网小编为大家带来一些很实用的小技巧来帮助大家，希望对您有帮助！
其一，肠胃不好的老人尽量不吃，有些体魄健壮的老年人，天热难耐时，也可适当吃点，但注意不要多了，一根足以。因为过食冷饮会抑制胃液及其他消化液的分泌，造成胃肠道功能紊乱，引起消化、吸收不良等胃肠道不适。活动之后或感到疲劳时尤其不宜多吃，以免降低身体的抵抗力。
其二，冷饮不宜在饭前、饭后半小时内吃，否则会影响胃液分泌。吃完冷饮，过几分钟，可以适当喝一些比室温略高一点的温开水或温茶水，暖一下突受刺激的肠胃。
其实，对老人来说，更适宜的方法是喝一些酸梅汤或带盐的饮料。酸梅汤性寒凉收敛，镇热解渴，是夏季的时令饮料，而含盐分的饮料既清凉解暑，又可以补充人体损失的水分和盐。因老人不适宜饮用碳酸饮料，可用姜丝煮开可乐等碳酸饮料，制成姜汁饮料，放凉至室温后饮用，可促进食欲。需要注意的是，冰镇饮料不适合老人，所以这些饮料从冰箱拿出后，应放置一段时间，达到接近室温后再喝。
秋食生姜 开胃健脾
功效一：开胃健脾
在炎热的夏天，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
此外，生姜还能刺激小肠，使肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
功效二：解毒杀菌
夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。
科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。
功效三：驱风散寒
由于人们夏日易贪凉，常会出现脾胃虚寒等症，生姜有温中、散寒、止痛作用，可避免上述现象发生。生姜中的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏、血管运动中枢均有兴奋作用。在饮食中加些姜，可提神醒脑，疏风散寒，防止脾胃受寒及感冒。
功效四：防癌抗癌
日本和德国的科学家发现，生姜具有抗癌作用，在子宫颈癌细胞样品的观察实验中，生姜提取物能够显著抑制癌细胞的生长，有效率竟达96%以上。另据报道，美国研究人员公布的研究结果显示，姜中所含的具有独特气味的6-姜醇可抑制实验鼠体内人类结肠癌细胞的生长。
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