喝咖啡标准礼仪

时间:2022-04-12 12:05:55 咖啡茶艺 我要投稿
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喝咖啡标准礼仪集锦

  咖啡,逐渐成为我们生活中的一种饮品,那么你们知道喝咖啡要注意什么标准的礼仪吗?下面是小编为大家整理的喝咖啡标准礼仪,希望能够帮到大家哦!

喝咖啡标准礼仪集锦

  喝咖啡标准礼仪1

  1、怎样拿咖啡杯?

  在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。

  咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿,再将杯子端起。

  2、怎样给咖啡加糖?

  给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内,不过现在独立小包装的砂糖包非常便于操作了。

  也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。

  如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布,是极不礼貌的行为。

  3、怎样用咖啡匙?

  咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

  搅过咖啡的匙,上面都会沾有咖啡,应轻轻顺着杯子的`内缘将汁液擦掉,绝不能拿起匙甩动,或用舌头舔咖啡匙。

  用过的匙最好放在托盘的内侧,以免端起咖啡杯时碰落。标准的搅拌手法是将咖啡匙立于咖啡杯中央,先顺时针由内向外划圈,到杯壁再由外向内逆时针划圈至中央,然后重复同样的手法,这种方法令咖啡浓淡均匀。

  4、咖啡太热怎麽办?

  刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。

  用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

  5、杯碟的使用

  盛放咖啡的杯碟都是特制的。他们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。

  饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。

  不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出太大的响动。

  添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。若遇到一些不方便,例如,坐在远离桌子的沙发上,不便双手端着咖啡饮用,此时可用左手将碟置于齐胸的位置,用右手端着咖啡杯饮用。

  饮毕,应立即将咖啡杯置于咖啡碟中,不可将二者分别放置。

  6、喝咖啡与用点心

  有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿著点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

  喝咖啡标准礼仪2

  1、咖啡的喝法

  餐后最适合饮用蒸气加压的浓缩咖啡法国料理中,餐后饮料的浓缩咖啡大都会以(demi cup小啡杯)端出。 demi有“一半”的'意思,小咖啡杯为可放在手掌上的小型咖啡杯。

  浓缩咖啡是将利用烈火烘焙的咖啡豆磨得极细,再以蒸汽煮成的咖啡,所以咖啡因很低,即使是晚上也可以安心饮用。此外,这种咖啡对增加胃的蠕动也有很好的功效,所以很适合在吃完法国料理后饮用。如果服务生问你“你要什么餐后饮料?”,这时何不试试浓缩咖啡呢?

  2、享受咖啡的香味

  不论是小咖啡杯或是普通的咖啡杯,如果内侧有华丽的装饰,服务生一般会先让客人观赏后再把咖啡倒入。

  喝咖啡时,加人糖与牛奶之前先小饮一口,品尝一下纯咖啡的香气。用左手握住杯耳,再以右手拿咖啡匙以不伤到杯子内侧的装饰,轻轻地搅拌。咖啡杯的杯耳非常纤细,所以不要把手指伸入杯耳内,而以指尖轻轻捏住即可。

  3、混合后轻轻地来回搅拌即可

  将糖、牛奶等与咖啡混合后,轻轻地捏住杯耳并注意不要让咖啡匙伤到杯子内侧,轻轻地搅拌液体即可。如果咖啡端出来的时候杯耳在左侧,可静静转动杯子,将杯耳转到右侧,然后将咖啡盘放在餐桌上,只端起咖啡杯饮用即可。

  欧洲人习惯把糖放人浓缩咖啡后,不加以搅拌,而花费20-30分钟慢慢饮用,享受糖在咖啡杯底慢慢溶化,咖啡逐渐变甜的乐趣。偶尔刻意地模仿一下法国人的习惯也是满有趣的事。如果桌子太低的话,可以将咖啡盘一起端起来饮用。

  喝咖啡标准礼仪3

  1、端杯手指不从杯耳过

  餐后饮用,一般咖啡都要喝小杯的。

  这种杯子的杯耳很小,手指是无法穿过的,所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时,千万要记得,不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

  2、加糖后不用费力搅拌

  加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,是为避免咖啡溅出,弄脏衣服或台布。加糖后,不需用力搅拌咖啡,因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的,可把杯耳转向自己的右侧。

  3、咖啡匙不为舀咖啡

  加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。

  4、用嘴吹凉咖啡不够文雅

  咖啡趁热喝才好,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡,记住这是不文雅的动作。

  5、饮用时仅需端着咖啡杯就好

  一般而言,喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品尝。还要注意的是,不能满把握杯、大口吞咽,也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。

  6、喝咖啡吃点心“错时”进行

  饮咖啡时可以吃点心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿点心,吃一口喝一口地交替进行。而是应该饮咖啡时放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

  7、家中请客和做客的特别提醒

  在家里请客人喝咖啡,身为主人的你不要一手包办,尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候,就让他们自己动手加奶和糖好了,因为他们对此十分讲究。另外,你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水,使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。

  在朋友家里做客喝咖啡时,不必客气,就将咖啡趁热喝完吧,这才显得有礼貌。不过,不要一口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。如果只顾聊天,冷落咖啡使它冷却,那才是浪费主人的一番心意。

  8、找到你的私人咖啡

  喝下第一口咖啡,不习惯的人也许会叫声“好苦”。而事实是,咖啡拥有无数拥趸。当你不经意间终于找到了一款令你迷醉的.咖啡,可是之后,你发现再也找不到它了,仿佛和你捉迷藏一般,试了又试,却始终不是打动你的那款。所以,你要做的,只剩下找到属于你的那款咖啡而已。跟随我们的问题,找到你的咖啡口味。

  9、订制一杯私人咖啡

  如果你在左右页的选择题中始终都找不到符合你心思的“YES”答案,这说明只有一杯“私人订制咖啡”才是最符合你需要的。掌握以下步骤,在任何一家咖啡店,你都可以根据自己的喜好,订制一杯最符合你自己口味的私人咖啡。

  喝咖啡标准礼仪4

  1、如何端咖啡杯,右手拇指和食指捏住杯把,把杯子轻轻端起。

  2、给咖啡加糖的动作,先用糖夹子把方糖夹到咖啡碟的近身一侧,然后再用咖啡匙把糖加入杯中。

  3、搅拌咖啡,喝咖啡前应仔细搅拌,待搅匀后饮用。把咖啡匙放在托碟外边或左边。

  4、品饮之礼,品饮咖啡不能用匙子舀,匙子是用来搅拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需将杯子端起即可,不要将下面的接碟一并托起。

  咖啡的选购指南

  不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡。

  刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡最新鲜,香味口感的表现最佳。

  此外,咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆,倒不见得是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗单豆的颜色是否一致,颗粒大小、形状是否相仿,以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆,大小、色泽不同是正常现象。重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油,可是较浅焙炒的豆子如果出油,则表示已经变质,不但香醇度降低,而且会出现涩味和酸味。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。

  喝咖啡的最佳时间

  许多人早上醒来第一件事就是美美地喝上一杯咖啡,据说这种习惯能够让人一整天都保持充沛的精力,但科学研究证明,人体在清晨的皮质醇水平较高,这时喝咖啡会导致身体产生的皮质醇减少,更加依赖作为替代物的咖啡因。而喝咖啡的最佳时间是在上午10点至中午,以及下午2点至5点。

  科学研究经常证明,人类的某些根深蒂固的习惯其实是错误的。这一次遭遇挑战的习惯是:在清晨喝咖啡。

  据YouTube科学频道ASAPScience披露,早晨是最不适合喝咖啡的几个时间段之一。原因在于,人体在清晨的皮质醇水平较高。

  皮质醇水平较高时喝咖啡会产生两个问题。首先,咖啡因会干扰身体皮质醇的产生——每当承受压力和出现低血糖时,人体就会释放这种荷尔蒙。喝咖啡导致身体产生的皮质醇减少,更加依赖作为替代物的咖啡因。

  另外一种影响,在习惯早上喝咖啡的人群中较为常见:这种习惯会提高人体对咖啡因的耐受性,因为咖啡因会取代皮质醇自然诱发的能量促进,而不是增添能量。

  我们要记住,20xx年的一项研究显示,除了清晨外,人体在三个时间段的皮质醇水平较高。所以喝咖啡或摄入咖啡因的最佳时间是在上午10点至中午,以及下午2点至5点。

  习惯清晨喝咖啡的人应该考虑调整一下时间,以进一步优化咖啡因的摄入。早上醒来第一件事或许是美美地喝上一杯咖啡,但事实证明,这种做法是不管用的。

  不宜喝咖啡的人群

  患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。

  老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。

  胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

  孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。

  维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。

  癌症患者——摄取过量的咖啡因对正常人有致癌的危险。

  咖啡的饮用禁忌

  1、切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的'吸收减少75%;

  2、茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;

  3、含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;

  4、不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;

  5、儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;

  6、浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡;

  7、咖啡的饮品中包含有咖啡因,因此极易引起耳鸣;

  8、咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃黏膜的刺激。

  9、喝完咖啡不宜立即抽烟,咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。

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