法国压滤壶煮咖啡的正确方法【附视频】

时间:2017-05-17 编辑:陈平 手机版

  法式压滤壶:大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用,因此也有人称之为冲茶器。下面,小编为大家分享法国压滤壶煮的正确方法,希望对大家有所帮助!

  法国压滤壶的使用步骤

  1.将滤压壶和咖啡杯用热水温热。

  2.拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水,在壶内放入20克左右的咖啡粉。

  3.滤压壶呈45度斜放,将200ml, 95度左右的热水慢慢冲入,静置3—4 分种。

  4.用竹棒搅拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最上层。

  5.套上滤压器组,轻轻下压到底,再将咖啡倒入温过的咖啡杯中即可!

  6.添加你喜欢的奶也好,糖也好,一杯现磨咖啡也可以这样诞生了!

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