大堂值班经理有哪些服务礼仪

时间:2020-08-16 16:04:42 酒店管理 我要投稿

大堂值班经理有哪些服务礼仪

  大堂值班经理是酒店与客人之间密切联系的纽带。下面,小编为大家讲讲大堂值班经理服务礼仪,快来看看吧!

  善于分析

  在接待宾客投诉时,首先要热情相待,耐心听取,冷静分析。即使对方情绪激动,甚至蛮不讲理,也不能受其影响而冲动。要心平气和,善解人意,逐步引导,充分尊重投诉者的心情。要显示出自己有文化、有教养、有风度,并且有能力帮助客人处理好事情。

  在听取客人投诉时,应同时做好必要的书面记录,表示酒店方对事情的重视,避免客人误认为在敷衍了事。在宾客陈述的过程中,不要随意插话,也不得打断对方的讲话。让其在平静的`气氛中发泄,以便缓和矛盾,也可使投诉者获得心理平衡。

  对宾客的投诉,除表示理解、同情、重视、关心外,要迅速根据实际情况作出必要的查核,拿出妥善解决的办法。在处理问题时不能主观武断,不得轻易表态,不要简单回答“是”或“非”,更不可擅自作不合实际的许诺,以免酒店遭受不必要的名誉和经济损失。

  要善于察言观色,适时地用征询、商量、建议性的口吻与宾客交谈。要善于分析问题、判断是非,即使在对方欠理的情况下,也不要让其丢失面子。

  大堂是人来人往的公共场所,为不影响其他宾客的正常活动,对大声喧嚷、粗暴无理的投诉者,可另择场所单独接待。

  讲究形象

  作为酒店对客服务的代表,大堂副理应保持良好的形象:精神饱满,面带微笑,思想集中,坐姿、站姿和走姿都要自然得体;出言谨慎,口气婉转,态度诚恳,谦逊有礼。在任何情况下,不与宾客争辩,做到骂不还口,打不还手。

  礼貌待人

  有宾客前来,应主动上前或起立,彬彬有礼地问候;然后请宾客就座,再慢慢细说。对外宾能用英语或其他外语交谈,对内宾要说普通话,不能讲方言。

  对宾客提出的问讯,要给予全面详细的答复,使对方感到可信、满意。自己能答复的问题,决不借口推脱给其他部门解答。对确实不了解、没把握的事,不要不懂装懂,更不能不负责任地自以为是。

  接待宾客要百问不厌,口齿清楚,用词贴切,简洁明了。办事态度踏实、认真,考虑问题周到,能“急宾客所急”,愿把困难留给自己,把方便让给宾客。接待结束,要主动先向宾客致谢,做到自然、诚挚。

  沉着冷静

  大堂作为酒店的重要窗口,大堂副理如遇突发紧急事件,要沉着、冷静、果断,及时向有关方面通报信息,尽快求得指示和协助,在礼貌服务中体现出优质、高效。

  大堂副理对外是公关形象,接触面广,沟通联系多。在与酒店内部各部门的协作中,也应注意搞好人际关系,团结互助,友善谦让,共同配合。

【大堂值班经理有哪些服务礼仪】相关文章:

技术服务礼仪基本要求有哪些11-10

婚礼礼仪有哪些09-02

品茶有哪些礼仪10-30

中餐礼仪有哪些10-08

高尔夫礼仪有哪些09-28

职场礼仪-面试礼仪有哪些10-10

三亚礼仪模特服务有哪些要求10-03

敬酒有哪些礼仪-敬酒礼仪常识05-08

模特礼仪常识有哪些09-02