催乳汤大全
催乳汤是让产妇在哺乳期内，乳汁充足，足够婴儿食用的汤。下面由小编为大家分享催乳汤大全，望对大家有所帮助。
常见的下奶汤做法如下：
1、黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。(黑芝麻下奶效果优良，常被推荐为植物类第一下奶食品，炒熟吃可以，用猪蹄汤送服也可以)
2、猪蹄1对、茭白15克、通草10克，煨汤或煮熟吃。(茭白，性味甘寒，归肝、脾、肺经。可解热毒，除烦渴，利二便。便秘，心胸烦热，高血压者可用鲜茭白60克，旱莲草30克，水煎服。产后乳房胀痛，奶量少，用茭白30克，通草6克，水煎服。小儿高热，麻疹高热不退，茭白、芦根、白茅根各30克，水煎频饮。)
3、花生米炖猪蹄或猪肚，或用花生米与大米同煮粥。(九孔猪蹄花生汤，是本草纲目推荐的第一菜，下奶效果最优)
4、冬瓜皮煮鲢鱼：冬瓜皮利尿也催乳，鲢鱼营养丰富，把汤熬成乳状，味美营养好，适合产妇坐月子吃。
5、红小豆煮粥，加红糖服食：红小豆利尿催乳，豆类蛋白丰富，容易吸收，红糖活血化淤，适宜生完宝宝10天内食用。
6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃：鱼类的'汤鲜美多汁，肉质鲜嫩，适宜整个哺乳期食用。
7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜公鸡汤：黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品，黄花菜配猪蹄和公鸡熬汤，强强联手。(注意：黄花菜一定不要用鲜的，内含秋水仙碱，有毒)
8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。木瓜丰胸，也有下奶左右，有月嫂推荐说木瓜下奶效果优良。
9、黄花菜30克、黄豆200克、猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日。
10、豆腐150克、红糖50克，米酒50毫升，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，一次食完，连食5天。
其他：猪手炖路路通、猪手炖王不留行、猪手炖花生、猪手炖黑芝麻加适量红糖、鸡爪煮黄豆、鸡爪煮花生米、啤酒煮花生米，猪爪、煮鹅蛋后蘸红糖、木瓜炖带鱼、木瓜炖排骨、木瓜炖子鸡，这些也都可以
适用于剖宫产的两种情况：黄瓜籽冲水喝;鹿角粉煎鸡蛋或者可以冲鸡蛋水喝。
牛窝骨：用高压锅压后，弄成汤，可以下面条，或做汤可以放青菜。
下奶菜品做法
红糖豆腐:豆腐2到三小块,红糖30克.做法:豆腐切块加红糖煮,水开20分后即可食用.注意:每天1次, 连服5天.具有滋阴,养血,增乳的功效。
黑芝麻粥:材料黑芝麻20克,大米适量.加水煮粥.注意:每天2~3次,当餐点食用.适合产后乳汁不足者.
豆浆冲花生粉
治产后乳少取生花生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮，捣烂，用煮沸的豆浆冲服。每日二次有补血增乳之功。用治产后乳汁稀薄或奶量太少。
黄花溜猪腰
原料：猪腰500克，花菜50克。
做法：猪腰剖开，去筋洗净切块。起油锅，待油至9成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。
疗效：有补肾通乳，刺激食欲。
丝瓜鲫鱼汤
原料：活鲫鱼500g，丝瓜200克。
做法：鲫鱼洗净，两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱 等，小火焖炖20分钟，丝瓜洗净切片，放入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。
疗效：益气健脾、清热解毒、通调乳汁
章鱼、猪蹄汤
原料：章鱼150g，猪蹄一只。
做法：将章鱼切成鱼片，猪蹄切成6～8块，一起放入锅中，加水淹没，用旺火炖至熟透。
疗效：对产后虚弱、乳汁不足有很好功效。
黄花菜瘦肉
黄花菜瘦肉治产妇奶少取黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段;锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。能补寒下乳。治产妇奶水不足、肾虚耳鸣等症。
鸡肉黄豆黄花菜
治产后无奶取鸡肉150克，黄豆50克。黄花菜30克，将三味共放砂锅内加水适量，炖烂熟后调味服食。每天一次，连用数天，治产妇乳少或无乳。
豆腐丝瓜汤
促奶汁分泌取豆腐二块，丝瓜150克，猪蹄1只，香菇30克，盐、姜、味精各适量。先将猪蹄煮烂，再入豆腐块、丝瓜片与香菇、调料，煮约20分钟即成。能补气血，疗虚弱。增进乳汁分泌。
黄酒炖鲫鱼
通络下乳取活鲫鱼(或鲤鱼)1条(约重500克)，去鳞及肠脏，洗净，入锅加水适量，煮至五成熟，加入黄酒60毫升，继续炖煮，至熟食用，吃鱼喝汤，每日1次。适于产后气血不足，乳汁缺乏，对妊娠水肿亦有疗效。
花生黄豆猪蹄汤
通脉增乳取花生米60克，黄豆60克，猪蹄二只，食盐少许。先炖猪蹄半小时，捞出浮沫后再下花生米和黄豆，煮至蹄烂熟食饮。日用二次。能补脾养血，通脉增乳。治产后奶水不足。
鲜虾黄酒汤
下乳取新鲜大虾100克，黄酒20毫升。将虾去须足，加水适量煮汤，再入黄酒20毫升，稍煮即成。吃虾喝汤，每日二次。适于产后体虚，乳汁不下。
猪蹄芝麻汤
治产后奶水不足取猪前蹄一只，黑芝麻25克。将猪蹄加水适量煮汤;黑芝麻炒焦研成细末，然后用猪蹄汤冲服黑芝麻粉，一日三次。能养血增乳，治产后奶水不足。
带鱼汤
治产后无奶取带鱼200克，将其头腮、内脏弃去，洗净，切段，入锅加水煮至鱼烂，稍加调料，食鱼喝汤，每日三次。能补血增乳，用治妇女产后无奶及奶水不足。
红糖豆腐
治产后无奶取红糖120克。鲜豆腐120克。将红糖与豆腐加水共煮，数沸后吃豆腐喝汤，一次服完，每日二次。能补血通乳，治产后乳水不通。
豆浆冲花生粉
治产后乳少取生花生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮，捣烂，用煮沸的豆浆冲服。每日二次有补血增乳之功。用治产后乳汁稀薄或奶量太少。
米汤冲芝麻
治产后缺奶取大米(糙米)60克，芝麻15克，红糖5克;食盐少许。将大米加水煮至烂，取汤备用;芝麻同食盐共炒干研为细末;用米汤冲芝麻盐末，加入红糖拌匀即可服食。能益阴增乳，治产后无奶或奶水不足。
荞麦花鸡蛋
治产后缺奶取荞麦花50克，鸡蛋1个。将荞麦花煎煮成浓汁，打鸡蛋再煮。吃蛋喝汤，一日一次。能养血通乳，治妇女产后奶水不足。
猪肝黄花菜花生
治缺奶取猪肝500克，黄花菜50克，花生米60克。将三味同入锅内加水适量，炖烂熟后调味服食，一日一次，连用数天。治产后奶少或无奶、乳汁清稀及面色苍白等症。
赤小豆50--100克
将小豆洗净，加水700毫升，入锅中，旺火煮至豆熟汤成，去豆饮汤。 本方尤适用于产后乳房充胀，乳脉气血壅滞所致的乳汁不行，乳无汁。
猪蹄通草汤
母猪蹄4只，土瓜根、通草、漏芦各100克，粳米(或糯米)500克。猪蹄洗净，每只切两半入锅内，加水3000毫升，旺火煮至1500毫升，取去猪蹄，放人士瓜根、通草、漏芦再煮，取汁900毫升，然后去滓，将米入汁内煮粥。乘热喝汁，以饱为度，若身热微汗出者佳，不见效再服。 本方尤适用脾胃素虚，兼有肝部气滞，经脉不畅的乳汁不行，乳无汁
红糖豆腐
豆腐120克，红糖30克，黄酒1小杯。将豆腐、红糖加水600毫升，入锅中用文火煮，煮至水约400毫升时，即可加入黄酒调服。吃豆腐，喝汤。 本方尤适用于产后血虚津亏所致乳汁不行，乳无汁，有热者更宜服用。
花生鸡爪
鸡爪10只，花生米50克，调料适量。将鸡爪剪去爪尖，洗净，下锅，加水黄酒、姜片、煮半小时后，再人花生米、精盐、味精，用文火焖煮1.5—2小时，撇上葱花，淋入鸡油。 本方适用于产后血虚，乳汁不足
通草鲫鱼汤
鲜鲫鱼500克，去鳞除内脏，加上通草6克煮汤，吃鱼喝汤，每天2次，连喝3-5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿胀、利水、通乳之功效;通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。
生花生粥
生花生米(带粉衣)100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有醒脾开胃、理气通乳的功能。
民间下奶小窍门 小偏方
米酒虾米汤
虾米(或海米)含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素，有补肾和通乳功能;米酒能通血脉。每次放虾米100---200克，米酒3--4两，加清水煮汤饮用，每日一次，连服3---4次。
莴苣子粥
先将莴苣子10--15克捣碎与甘草3--5克同煎，取汁去渣，加糯米煮粥，每天服3次，连服5天，可使乳汁增加。
鲶鱼煮蛋
先将鸡蛋7个煮熟去壳，与鲶鱼250克加水500毫升同煮，每日1次，5 日见效。
猪蹄粥
猪啼1---2个，炖烂取浓汤，再用通草3---5克，漏芦40---45克煎取药汁。用两种汤汁加粳米100在煮粥，煮熟后加入葱白两条稍煮，每日2次，趁热服用。
南瓜子泥
取生南瓜子30克，去壳取俚仁捣成泥状，加白糖少许，早晚空腹开水冲服。
猪蹄药汤
1)猪蹄一只加通草25--35克，炖烂服用。
2)猪蹄一只加薜荔果(爬墙呆或木瓜)4个。炖烂后服用。
3)猪蹄一只加土黄茂(金雀根)1两，炖服。
下奶中药验方
当归50克，黄芪40克，漏芦10克，甲珠15克，留行子5克，括萎10克，花粉5克，川芑10克，白芍10克，通草10克。用猪足1对，多加水，用砂锅炖烂，去浮油，煎药服下。
文献记载古人下奶汤
花生煲猪脚
据《陆川本草》记载，花生煲猪脚可治“乳汁少”。每次用花生150克，猪脚一只切块，加水适量，慢火炖烂为止。食时加少许食盐和味精调味。
月子全汤
配料：猪蹄250克、公鸡250克、乌鸡250克、海参2个、鲍鱼2个、对虾4个、鲜贝.
蔬菜配料：西兰花、胡萝卜两片、茭白、莴苣、香菇4朵、山药两片、小油菜一根、藕两片、金针菜少许开水烫(干菜)、银耳1小朵、木耳1朵、海带少许、几片老姜。
做法：肉类分别先放热水里焯一下、青菜也分别放在热水里焯一下
操作方法：锅里先放猪蹄、公鸡.炖两小时左右再放乌鸡、再放姜片、.最后快熟时再放海参、鲍鱼、对虾、青菜，最后放带头的鲫鱼.(切记：海参、鲍鱼临出锅时放)月子全汤大概炖3小时左右.
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