玉米面发糕的做法
玉米而发糕怎样做呢？如何才能做出松松的发糕呢？现在就来跟着下面的食谱做吧！
玉米面发糕所需材料
原料：玉米面，面粉，葡萄干
配料：酵母，牛奶，白糖
玉米面发糕的做法
1、把牛奶倒入锅里，加热至四十度左右，再放入酵母搅拌均匀，然后放置五分钟，然后倒入玉米面中，搅拌均匀，把葡萄干用水浸泡透。
2、把面粉放入大盆里，加入白糖拌匀，再倒入刚才调好的玉米面搅拌均匀，再揉成面团，然后盖上湿的纱布发酵二十分钟。
3、把面团取出，在表面撒上葡萄干，在锅里放水煮开，放入玉米面团，用大火蒸半小时左右即可。
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