这12种人喝茶如同服毒

时间:2023-02-28 21:29:23 茶艺培训 我要投稿
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这12种人喝茶如同服毒

  对于喝茶可能中老年人会更喜爱些,对于小伙子而言,他们可能更喜欢喝饮料,但对于平时的喝茶方式我们还是需要具体了解下,因为有些人不宜饮茶,那孕妇能喝茶吗?喝茶有什么好处?又有什么坏处?下面跟小编一起来了解下。

这12种人喝茶如同服毒

  【1.发烧忌喝茶】

  茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

  【2.肝脏病人忌饮茶】

  茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

  【3.神经衰弱慎饮茶】

  茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡,喝茶有利于养生。

  【4.孕妇忌饮茶】

  尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

  【 5.妇女哺乳期不宜饮浓茶】

  哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

  【6.溃疡病患者慎饮茶】

  茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。

  【7.营养不良忌饮茶】

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  茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

  【8.醉酒慎饮茶】

  茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

  【9.慎用茶水服药】

  药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。

  【10.贫血患者忌饮茶】

  茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

  【11.尿结石患者忌饮茶】

  尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

  【12.忌空腹饮茶】

  空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

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  孕妇的饮食要十分注意,至于孕妇是否可以喝茶的问题,答案是:可以的。但不能多喝,而且不是所有的茶都适合孕妇。如果孕期乱喝茶,会影响孕妇及胎儿健康。孕妇喝茶的原则是:孕妇宜喝绿茶,不宜喝红茶,且应避免喝浓茶,也不能过量。

  绿茶含有极丰富的锌,锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为,喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。而泡出的红茶里含锌量则甚微,且浓红茶中的咖啡因具有兴奋作用,饮红茶过多会刺激胎儿,增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。

  孕妇喝茶的坏处

  茶叶中含有2%-5%的咖啡因,如果大量饮用较浓的茶水,特别是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎儿,增加胎动,甚至会影响到胎儿的发育,使其体重减轻。

  茶叶中还含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,鞣酸可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。如果孕妇过多饮用浓茶,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此患上先天性缺铁性贫血。

  长期大量饮浓茶,还会使孕妇心跳加速,尿量增多,血液循环增快,而给本就体弱的孕妇带来心脏、肾脏的负担。所以,建议孕妇忌喝大量浓茶,肾虚患者也要注意。

  孕妇喝茶的好处

  虽然孕妇不宜大早喝茶,但喝茶有并非全是坏处。茶叶中含有锌、维生素C等有益成分,对于有胃口不佳的早孕反应的孕妇来说,喝茶不仅能补充自身及胎儿的所需,还可调节口味,增加食欲。

  另外,如果孕妇每天喝3~5克茶,特别是淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。

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  1、喝茶有量,每日饮茶2-6克

  虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶有清油解脂,增强神经兴奋和消食利尿的作用。但不是喝得越多越好,也不是所有人都适合喝茶。一般来说,每日1-2次,每次2-3克的饮量是比较适合的。

  2、新茶应存放半月以上

  因为新茶存里含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的肠胃黏膜有较强刺激作用,容易诱发胃病,所以新茶宜少喝。

  3、不宜喝过浓的茶

  浓茶会使人“兴奋度”过度增高,对心血管系统、神经系统造成不利影响。有心血管疾病的人在饮用浓茶之后,可能产生心跳过快、心律不齐等现象,使病情反复。

  4、不要喝头遍茶

  茶叶在栽培和加工过程中会受到农药等有害物质的污染,茶叶的表面总有一定程度的残留。所以,头遍茶有洗涤作用,应弃之不喝。

  5、临睡前不宜饮茶

  特别是对于初期饮茶者,很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至影响次日的精神状态。对于神经衰弱和有失眠症的人尤应注意。

  6、不要在空腹和饭后喝茶

  空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入体,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。茶中含有大量鞣酸,可与食物中的铁元素发生反应生成难以溶解的新物质,时间一长,会引起贫血症。正确的饮茶方法是:应该在餐后一小时后饮茶,喝茶可以减肥。

  7、酒后不宜饮茶

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  酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而使尚未分解的乙醛过早的进入肾脏。乙醛对肾脏有刺激作用,影响肾功能。不仅如此,酒后的乙醇对心血管刺激性也很大,茶同样有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了心脏的刺激。

  8、发烧时忌喝茶

  茶叶中含茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上焦油”。

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  1、每月生理期来临时

  2、女性正值怀孕期

  3、孕妇将要临产前

  4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇

  5、身为乳母者

  6、正值更年期的女性

  喝茶有什么好处

  1、保护人的造血机能

  茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力,喝茶可以预防老年性白内障,肾虚患者要多喝茶。

  2、消除疲劳

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  茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

  3、预防龋齿

  喝茶对预防龋齿有很大好处,据英国的一次调查表明,儿童经常喝茶龋齿可减少60%。

  4、提神醒脑

  茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,喝茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

  5、抑制癌细胞、抗衰老

  茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,喝茶能明显地抑制癌细胞的生长。两外,喝茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

  6、防止动脉硬化、高血压

  喝茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

  7、减肥、美容

  喝茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

  8、防治多种炎症

  茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

  9、维持血液的正常酸碱平衡

  茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在体内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

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  春季饮花茶

  春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。

  夏季饮绿茶

  夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

  秋季饮青茶

  秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘,喝茶可以养生。

  冬季饮红茶

  冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。

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  大多数办公族都有一个习惯,上班泡一杯茶,水喝光了再续,一直喝到下班。这样做,一是因喝茶有益健康,二是为了给身体补充水分。这样做好不好?细细分析一下,不能一概而论,要因人而异。

  先说补水

  《中国居民膳食指南》(下称《指南》),目前最权威的营养指南,它要求我们 “每天足量饮水,合理选择饮料”。具体说,在温和气候条件下生活的轻体力活动成年人,每日至少应饮水1200ml(约6杯),在高温或强体力劳动条件下应适当增加。饮水应少量多次,要主动,不应感到口渴时再喝水。

  饮水时间应分配在一天中任何时刻,喝水应该少量多次。每次200mL左右(1杯)。空腹饮下的水在胃内只停留2~3分钟,很快进入小肠,再被吸收进入血液,1小时左右就可以补充给全身的血液。体内水分达到平衡时,就可以保证进餐时消化液的充足分泌,增进食欲,帮助消化。

  一次性大量饮水会加重胃肠负担,使胃液稀释,既降低了胃酸的杀菌作用,又会妨碍对食物的消化。可见,补水的关键是“不应感到口渴时再喝”,像喝茶那样,小口啜饮,正可及时补水。所以,对于所有健康人来说,足量饮水是对的,喝茶养生。

  再说含糖饮料

  《指南》强调的另一个方面是“合理选择饮料”,饮料多种多样,确实需要合理选择。很多女孩饿着肚子减肥,吃起糖果、冰淇淋,喝起含糖饮料却不犹豫,其实,大量饮用含糖量高的饮料,会不知不觉摄入过多能量,造成能量过剩,多余的能量转化成脂肪,人就变胖了。所以,对于所有人来说,含糖饮料不提倡多喝。

  最后说茶

  人人都知道,茶有益,茶有大益,但是喝茶方式不当却无益甚至有害。茶中最著名的营养物质是茶多酚、咖啡碱。

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  人常说喝茶提神,也有人怕喝茶失眠,这是因茶中含咖啡碱。咖啡碱是把双刃剑,它能提神,使人精神振奋没有睡意,但该睡时不能入睡,就是失眠了。不过,喝茶失眠也不能一概而论,茶叶刚泡开大约3分钟时,茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效,使人兴奋。怕失眠,那就别喝头道茶汤,更不要喝浓茶。

  另外,对咖啡碱的耐受能力也是因习惯而异、因体质而异。有些人整天喝茶,也不失眠;有些人突然大量喝茶或空腹喝茶,就会出现心慌、头晕、四肢乏力等症状,这就是所谓的“醉茶”。对于咖啡碱,随着频度和用量的增加,人的耐受能力也会提高。

  此外,咖啡碱含量也是因茶而异,不发酵茶(如绿茶),咖啡碱含量最高,半发酵茶(如红茶、乌龙茶),咖啡碱含量较绿茶低,深度发酵的茶(如黑茶),咖啡碱含量最低。因此,怕失眠,少喝绿茶,适量喝点普洱茶、红茶就没问题了。

  茶多酚不是一种物质,是从茶叶中提取的复合物,含有30种以上的酚性物质,故名“多酚”。茶多酚的药理作用已被现代科学证实。茶多酚、儿茶素等活性物质可以使血管保持弹性,并能消除动脉血管痉挛,防止血管破裂。所以,长期饮茶可能对预防心血管病和某些肿瘤有一定益处。茶多酚的含量也是因茶而异,绿茶中茶多酚的含量多于红茶和黑茶,这是因为加工工艺使得茶多酚转化为茶黄素、茶红素、茶褐素等,这正是红茶、黑茶的茶汤显出红、褐色的原因,肾虚患者要多饮茶。

  茶叶中还有丰富的微量元素,如铁、锌、硒、铜、锰、铬等,但是,我们只喝茶汤,不吃茶叶,上述物质在茶汤中溶出的量是有限的。所以,饮茶并不是补充这些元素的良好食物来源。

  泡一杯茶喝一天,茶汤自然越来越淡,其中的营养物质也越来越少。有人测算,用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶,经3分钟以后,第一次就能溶出可溶物总量的55%左右;第二次冲泡约为30%;第三次冲泡为10%左右;第4次冲泡只有 1%~3%了。从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看,在第一次冲泡时就有80%被浸出;第二次冲泡时浸出率达95%以上;茶叶中含有的其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。

  如此看来,一杯茶喝一天,最后就如同喝白开水了。

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  误区1:爱喝浓茶

  叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。

  而且浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高,使中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃粘膜刺激加强,易导致胃溃疡。咖啡因还可以使人上瘾,形成恶性循环。

  误区2:饭后喝茶最好

  饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化。

  正确的方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。

  误区3:睡前喝茶

  茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法,这样有益于养生。

  同时,咖啡碱也是利尿剂,加上喝茶摄入大量水分,势必增加夜间上厕所的次数,从而影响睡眠。

  误区4:泡茶要用沸水

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  高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡,过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡,茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶,这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。

  误区5:泡茶盖盖味道香

  泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香,泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。

  误区6:用纸杯或保温杯泡茶

  纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,这会使茶叶的颜色变黄、变深,味道变苦,出现水闷味,甚至有可能影响到茶叶的养生价值。

  因此外出时,最好先用茶壶沏好,然后待水温降低后再倒入保温杯中。

  误区7:直接用烧开的自来水泡茶

  在不同地区,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中,钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道,以及茶叶的养生效果。

  相比较而言,纯净水泡茶的效果会更好。

  误区8:喝茶后嚼茶渣助养生

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  一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑,不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶性农药,如果吃茶渣,就会把这些有害物质摄入体内。

  茶叶有用来喝的,也有用来吃的。两者对水不溶性有害物质的限量要求是不同的。供饮用的茶,可使用水不溶性农药,泡喝不会影响健康,但嚼吃就会有潜在风险;供吃的茶,采用的标准更加严格。

  误区9:茶越新鲜越好

  时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说,这种茶喝起来确实味道更好。不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失。因此,饮用过多时新茶可使人上火。

  另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶,有可能出现胃肠不适。胃不好的人,应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化,品质更好。

  误区10:茶叶要洗,头泡茶不能喝

  头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。

  其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要.

  误区11:茶能醒酒

  酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝肾的负担。因此,肝肾不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。

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