怎么辨别辨别岭头单枞茶的好坏

怎么辨别辨别岭头单枞茶的好坏

　　岭头单枞茶又称白叶单枞茶。以下是小编整理的怎么辨别辨别岭头单枞茶的好坏，欢迎参考阅读!

　　1.观外形：

　　好的单丛，条索紧结，壮实或圆硕，色泽褐润或乌褐油润。

　　2. 闻香气：

　　好的单丛，要求香味明显，香气清高或浓郁，能持久。

　　3.察汤色：

　　好的单丛，汤色金黄或橙黄，秋冬茶多为浅橙黄、黄绿色，亮度好，明亮清澈。

　　4. 品滋味：

　　好的单丛，茶汤入口有一股芬芳香味，过喉甘滑、醇厚、鲜爽，喉底甘润爽适，注重香味相融，味中含香、香中有味，花香、蜜韵、山韵、丛韵明显，韵味无穷。

　　5.看叶底：

　　好的单丛，叶底红边绿腹、软亮、完整匀净。

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