在小满节气的养生中，有“未病先防”的观点，就是指在未病之前，做好各种预防工作，以防止疾病的发生。饮食自然是预防疾病发生的直接有效手段之一。这个时候要知道哪些食物不能吃或要少吃，哪些食物适宜吃。下面是yjbys小编为大家带来的小满养生指南，欢迎阅读。
为什么要吃苦菜
小满寓意丰收的到来，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但是还没有成熟，正是青黄不接的时候，所以叫“小满”。因此在过去，很多百姓不得不用苦菜来充饥，吃苦菜也就成了小满节气的独特食俗。
这个时候，开始吹一些极为干热的风，这些温度高、湿度低的风不仅对农作物有伤害，对于人体来说也容易造成伤害，造成人体热量不断增加，容易出现燥热症状。暑热兼湿会导致出汗较多，很多人出现食欲不振、四肢乏力、消化功能减退的现象，俗话说“多吃苦，防中暑”，漫山遍野的苦菜，就是对付“热症”的最佳选择。
苦菜又名苦苣菜、苦荬菜、小鹅菜，有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。专家说，其实不仅是吃苦菜，多吃一些苦味的食物都可以促进食欲和消化，还有去热和排毒的作用。尤其是在高温酷热的室外工作的人群，可适当多“吃苦”以清热泻火祛暑湿。
小满饮食禁忌
1、少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物
小满过后，雨水渐多，空气滋潮湿热，皮肤蕴湿生热，容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等，《金匮要略·中风历节篇》说：“邪气中经，则身痒而瘾疹”。所以在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。因此，诸如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉此类的美味，要在小满节后适当节制摄取，避免诱发各种皮肤病，从源头做到“防热防湿”，“未病先防”。
2、不要过量进食生冷食物
进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
3、少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物
小满到来，相信大家已经感到炎热夏天的到来。这时，三五个朋友相约吃大排档、羊肉串、火锅等可谓吃的热火朝天，兴致盎然，然后几瓶冰镇啤酒下肚，直呼爽歪歪。然而，这是一种很不卫生、极不健康的饮食方式。正如前述，油煎熏烤、牛羊虾蟹发物本是高热量、温热助火之物，容易引起肠胃积热，而冰镇啤酒刺激肠胃，正邪相侵，容易引起脾胃不和，导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的发生。