德国一日三餐至少两餐吃土豆

时间:2017-08-03 17:23:47 留学德国 我要投稿

德国一日三餐至少两餐吃土豆

  德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指,一日三餐至少两餐吃土豆。

德国一日三餐至少两餐吃土豆

  据说,德国人最初见到土豆时把它误认为是一种水果,一次一户农家不慎失火,结果发现熟土豆比生土豆更好吃更香,之后这家人便靠吃熟土豆度日。附近许多农户也都学着拿熟土豆当饭吃。

  德国人把土豆做得十分可口,如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤土豆团子等。烹饪时还在土豆中加入各种佐料、黄油、果酱、咖喱粉、色拉油和肉丝、青菜,水果等等。

  德国人还会把土豆做成各种动物形状,吃起来很有情趣。

  德国土豆餐颇具特色,这种饮食方式很像我国广东的早茶,食品以土豆为主,做成各种类型的小点心,每样数量少花色品种很多,再加上一两盘切成薄片的灌肠和火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉及青菜。一次我们在汉诺威一家餐厅吃了一顿土豆餐,这是一种套餐形式。首先是每人上了一盅土豆羹,用羹匙一勺勺吃来,细细品尝,味道酸甜鲜美,根本吃不出土豆味。接着是小巧玲珑、造型各异的土豆点心,由于里面加了果酱和蔬菜汁,煞是好看!

  德国超市里一年四季都卖土豆。生土豆都是干干净净的,用密封的纸口袋包装,上面打印着保鲜期。大部分都是成品或半成品。有些小商店和小快餐店还出售土豆快餐,要一份土豆饼卷青菜或油炸夹心土豆丸子,既可以坐着慢慢吃也可以用纸一包带走吃。

  拓展阅读:德国人的一日三餐

  每天在德国的三餐,自己要解决的是早餐和晚餐,午餐直接在学校食堂解决最合算。

  早餐:德国的早餐很简单,香肠加面包。切片香肠一般100g到200g包装的价格从1欧到4欧不等,一包可以吃上2、3顿早餐,可以再买块黄油,1.5欧。如果你有喝牛奶的习惯,德国的牛奶按脂肪含量分类 1.5%和3.5%的,500ml的价格从0.6欧至1欧多不等。另外,如果有时间,早饭也可以吃煎鸡蛋。鸡蛋在德国论盒卖,一盒一打或半打,价格按照鸡的品种和蛋的大小不等,类似国内养殖场鸡和散养鸡的`区别,最便宜的1欧一打,上一档次的1.5欧,好的有3欧的,这就看个人选择了。

  午餐在学校的食堂吃饭,要带上学生证,一般在3至5欧左右一顿。土豆泥配一块肉排放点蔬菜,女生可以吃色拉,或者喝汤吃面包,这样一份是3欧,再买瓶可乐或者咖啡1欧。食堂相比德国普通的饮食店和小馆子是很便宜的了,因为政府是给学校补贴的。没有学生证的也可以在食堂吃饭,价格要贵上1-2欧。

  晚餐:和在其他国家一样,晚饭要省钱就在家里下厨。第一次去德国记得带电饭煲,那里是没有卖的。于咖说他做的晚饭很简单:买一大块肉,放蔬菜炖一锅吃上几天,普通的牛腩肉每公斤8欧元左右,可以自己炖土豆或者做咖喱牛肉吃。再要省钱的话,可以考虑做意大利面,肉末1公斤在2欧左右,面条1公斤在1欧左右,这样可以吃3顿。

  在德国上馆子,没有10到15欧是打不下来的,而且那已经是最普通的小饭店了,好一点的法国餐馆或者意大利馆子的人均100欧左右,已经不能算日常消费了。如果实在懒得下厨,可以去土耳其人的店里吃个叫DOENER的东西,类似于汉堡但比汉堡要大很多,女孩子吃一个下去就能感觉撑了。这种小店在德国是很常见的。

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