零售市场调查报告

时间:2022-12-06 17:57:09 调查报告 我要投稿

零售市场调查报告

  随着个人的素质不断提高,报告的使用频率呈上升趋势,其在写作上具有一定的窍门。那么报告应该怎么写才合适呢?下面是小编收集整理的零售市场调查报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

零售市场调查报告

零售市场调查报告1

  暖流来袭: 大型书城最受益

  线上线下两种零售渠道经过几年的竞争与发展之后,不同的读者、不同类型的图书均形成了特色化的渠道分布,我国的图书零售分布格局已经基本稳定,渠道多元化的局面开始形成。

  渠道选择:线上线下有侧重

  数据显示,线上与线下图书零售的类别分布既有共性又有个性。社科类、少儿类和文学类在两个渠道的表现都非常突出,尤其是社科类和少儿类,在实体书店渠道合计码洋比重超过35%,在网上书店渠道合计码洋比重接近50%。但是在实体书店渠道占比达到25%的中小学教辅教材类图书,在网上书店渠道的销售码洋比重仅为7%左右。另外,公务员考试类、成人专业考试、少儿类下属的卡通绘本漫画类等图书,在网上书店渠道的销售比例也略高于实体书店渠道。

  由实体书店渠道和网上书店渠道的销售结构比对可以看出,这两个渠道图书销售的主体需求基本类似,只是个别细分类的表现有所差别,而这种差别与实体书店渠道和网上书店渠道购书人群差异及其需求特点有直接关系。相对年轻化的网购人群需求类别,或者受到价格折扣影响较大的类别,往往在网上书店渠道的表现会更为突出。而全民性的销售热点或者综合性销售类别,往往在实体书店渠道的销售占比更高。

  细分市场:传记少儿增长快

  20xx年实体书店渠道图书零售的销售回暖也体现在各个细分类市场当中,绝大多数类别的年度增长率都比上一年度有所提升,这也进一步说明实体书店渠道的销售回升是各个类别共同作用的结果,并不是依赖局部类别或者个别热点的拉动。

  在各个细分类当中,增长表现最好的类别是传记类和少儿类,这两个分类的年度同比增长率均超过10%;文学类的年度增长率也近10%;教辅教材类和社科类也实现了正向增长。与前两年相比,主要分类的年度增长率均有所提升,文学类、社科类均扭转了前期负增长的局面;生活类和科技类尽管未能实现正向增长,但是这两个类别的同比增长率也已经比上一年度有所改观。

  即使从全球范围来看,少儿类图书销售的表现也是非常突出的。根据美国尼尔森公司的调查数据显示,少儿类图书销售在其监控的全球多个区域表现突出,增长速度明显高于成人阅读。在这一方面,中国市场与全球众多国家市场表现一致。不过对于文学类、传记类等图书的销售,中国市场的增长速度高于尼尔森公司监控的多个国家和地区。

  畅销渠道: 网上书店贡献突出

  在图书零售市场当中,畅销书一直是重要的影响力量。数据显示,20xx年实体书店渠道销售开卷前100名畅销书贡献达63.53%;在网上书店渠道当中,该指标进一步达到80.55%。可见,畅销书在网上书店渠道的影响力更加突出。其实,相比于实体书店渠道的多地域、网点众多的特点,网络渠道的图书销售本身就经营者数量来说相对集中。在网上书店销售做爆品的典型营销思路之下,网站流量和实际销售量也更多地聚集在排序靠前的商品当中。众多在展示页面中排名靠后的图书甚至都没有被读者浏览进而产生销售的机会,这也进一步加剧了网上书店渠道销售的聚集效应。

  当进一步对比线上与线下的畅销书类型,会发现其实不管是实体书店渠道还是网上书店渠道,读者购书的消费热点还是非常类似的。少儿、文学、学术等类别仍旧是大众畅销书榜单上的上榜主力,但是在具体的畅销主题和上榜图书方面会稍微存在一些区别。相比之下,少儿文学类、小说类图书在实体书店上榜数量更多,而少儿卡通绘本漫画、经管、育儿等生活书在网上书店更为热销。

  由于少儿类图书在不管是线上还是线下的上榜数量都非常高,对除了少儿类畅销书的大众畅销榜单进行详细比较后,发现实体书店渠道与网上书店渠道成人阅读畅销书前100名的整体重合度达到43%,来自于文学、心理自助、学术文化、生活、经管、教育、科普等类别的43本畅销书,它们无论是在线上渠道还是在线下渠道,都进入了成人阅读畅销书榜单的前100名。各细分类表现大致如下:小说类、散杂文类、传记类在两个渠道都非常受欢迎,但是从上榜数量来看这几个类别在实体书店受欢迎程度更高,网上书店上榜数量明显低于地面店;生活类、经管类在网上书店销售表现更加突出,且主题更加丰富,线上线下渠道的具体上榜书存在较大差别:生活类在实体书店上榜的图书主题集中在养生书,而网上书店销售较好的集中在育儿主题;经管类实体书店渠道上榜书集中在经济理论和金融类,但是在网上书店渠道细分类进一步丰富,增加了企业管理、销售营销等;学术文化、教育、自然科学等类别在线上线下的上榜表现大致均衡,不过也存在部分上榜品种的差异现象。

  线上与线下渠道的畅销书结构差异,一方面反映了当下不同渠道读者阅读热点的不同,另一方面也反映出了不同出版单位的不同产品在渠道发行方面的侧重点和策略布局。

零售市场调查报告2

  随着国内经济的发展,市场竞争越来越激烈,各行业为了生存和发展都在积极探索突破之道,在众多行业中,眼镜零售行业的暴力,已经深入人心。而当今消费者对于眼镜的功能已不仅仅是表现在矫正视力上,更多的是美观,装饰品上,眼镜零售业需要做市场调查,了解消费者的需求,迎合这个市场。

  一、眼镜零售行业的现状

  1、国内供应商品牌意识不足

  消费者对于国内品牌镜片镜架,甚少了解,导致眼镜零售商能够轻易找到替代供应商,国内品牌镜架供应商无法掌握议价主动权,议价能力较低;有些国内供应商利用消费者对眼镜产品的不了解,同款的产品用了两个品牌,由于品牌不同,标价也有提升许多,长期以往,不仅打乱了市场的次序,而且使得品牌价值降低,令供应商的议价权更低;

  2、国内大多数眼镜产品缺乏特色,在产品的性能、外观甚至营销手段上互相模仿,导致产品容易被竞争者所取代;

  3、随着零售商的发展日趋组织化、规模化,批发、代理等供应商逐渐失去与之抗衡的实力,零供矛盾越来越激烈,买方市场的逐渐形成,零售商直接接触客户,信息收集较快,资金回拢也较快,这在供应链上取得了较大优势;

  4、产品同质化以及无可避免,眼镜服务逐步退化成为一般是商品服务,消费者需求越来越个性化,但是个性化的内容却越来越少;

  5、新进入行业者面临的技术、资金、库存和人才的障碍;

  6、通过越来越多的调查得知,很多人不喜欢佩戴眼镜,或者工作不能戴,于是选择激光纠正视力,这一新的行业也占据了一部分市场;

  二、策略分析

  1、产品同质化已经无可避免,因此品牌建设迫在眉睫,市场激烈的竞争导致供过于求,营销时代也由原先的产品营销转变为品牌营销,企业应加强品牌意识,形成独特的企业文化和经营发展理念成为核心竞争力;

  2、加强员工素质和产品知识培训,形成企业自我的培训课程,对于客户的疑问可以更贴切的解答,调节零售店内部员工间的团队精神,做到让顾客满意的同时提高员工士气;

  3、零售业行业受到“暴利”的负面影响较大,为了重塑眼镜零售行业的正面专业的形象,需要各大眼镜零售店的共同努力,做到行业经营规范化,销售、验光、加工装配专业化和标准化,不要欺骗消费者,不以次充好;

  4、眼镜行业已经不再单一化,消费者的功能需求已经越来越高,因此眼镜行业供应商应将眼镜的功能从单一的调节视力转变为彰显个人形象和魅力与调节视力相结合的复合功能;

  5、新入行业者应尽快熟悉新的市场游戏规则,必须提高产品推广普及的竞争力,提高工作效率,不但要有好的产品质量、好的价格,还需要有良好的销售服务以及售后服务,发挥最大的经济效益,赢得客户的心。

  以上是做的眼镜零售市场调查报告,如果您想了解更多的调查相关资讯请登录进行查看。

零售市场调查报告3

  查目的

  根据当前人们对感冒药的了解和使用情况,初步分析当前药品市场上流通的感冒药各种方面的不如人意,探讨新感冒药的`开发前景,意义非常重大。通过深入调查分析,判断感冒药所在的细分市场,对感冒药总体市场的需求总量和市场容量做出判断;明确目标市场,对目标市场的用户、用途、产品特征、价位、用户 需求及偏好进行分析调查。

  调查地点:河北化工医药职业技术学院 调查人员: 调查方法:采用随机抽样方法发放问卷,发放调查问卷共75份,回收75份,回收率100% 。

  我们的调查是深入了解实际情况,真实地反映学生对购药心理的认知水平和治疗用药情况。

  调查分析:

  1、 消费者对感冒的认识已达到相当高的水平

  调查结果表明多数消费者已经认识到感冒的严重性。过去中国人的习惯说法是“头 痛脑热不算病,挺挺就好” 。本次调查结果看,这种错误认识已经改变。

  调查中,当问 到 “您是否同意感冒是小病, 对身体没有多大伤害” 的说法时, 不同意的比例高达 65.6%。 多数被访者对感冒的严重后果相当清楚。

  2、36%的消费者认为不用吃药、多喝水,注意休息也是治疗感冒的方法。 除了吃药外,消费者还有许多治疗感冒行之有效的方法。其中最主要的是“注意 多喝水、休息和睡眠”占 53%;其次是中国传统的喝姜糖水”占 11%;第三是采用 按摩、拔罐子、刮痧、发汗等传统的中医疗法。这些方法有些是与药物治疗配合使用, 有些则是在感冒初期单独使用,效果均比较好。 消费者药物以外治疗感冒的主要方法

  例。在中国人概念中,西药疗 效快,中药副作用小,并且有全身调理功能。

  调查中,当问到“您上一次感冒自己都吃 了什么药时” ,61%的被访者只吃西药,17%的人只吃中药,22%的人既吃中药也吃 西药。

  照此计算,全部服用了西药的人约 83%,全部服用了中药的人约 39%,服西 药的人数约是服中药人数的两倍。 调查中,一批近年来在药品市场为保护人民健康作出贡献的中药抗感冒药和西药抗感冒药在消费者心目中有很高的知名度。

  4、在进行调查中,知晓率最高的中药抗感冒药有板蓝根、维 C 银翘片、感冒清片和胶囊、感冒冲剂、三九感冒灵、羚羊感冒片、抗病毒冲剂、夏桑菊冲剂等。

  夜百服咛、泰诺感冒片、海王银得菲、泰克等。

  6、 从使用角度看,在本次调查之前,消费者曾使用过的中药抗感冒药主要有板蓝根、 维 C 银翘片、感冒清片和胶囊、三九感冒灵、感冒冲剂、抗病毒冲剂、羚羊感冒片、夏桑菊冲剂等。如下表:

  7、在本次调查中消费者曾使用过的西药抗感冒药主要有康泰克、速效伤风胶囊、感康、康必得、日夜百服咛、泰诺感冒片、快克、白加黑、三九感冒灵等。

  8、本次调查中,对主要知名抗感冒药在被访者心目中的印象评价进行了调查。其中康 泰克、日夜百服咛、泰诺、感康、三九感冒灵和白加黑感冒片六大感冒药受到好评的比例较高。 这些药对多种感冒适用性强。当问到“您认为下面这些感冒药是否可以治疗多 种感冒症状”的赞同率排前六位的分别是

  9、当问到“您认为下面这些药是否见效快、可迅速控制/缓解感冒症状” 时,赞同率排前六位的分别是康泰克(34%) 、日夜百服咛(20%) 、感康(20%) 、泰 诺(18%) 、白加黑感冒片(16%)和三九感冒灵(12%) 。 10、当问到“你认为下面这些药是否药效较长”时,赞同率排前六位的分 别是康泰克(25%) 、日夜百服咛(20%) 、白加黑感冒片(18%) 、感康(15%) 、 泰诺(14%)和三九感冒灵(8%) 。

  11、本调查还发现,有 85%的消费者表示,他们选择感冒药时品牌是重要考虑因素,价格也是 消费者选择感冒药时的考虑的重要因素之一。 调查显示消费者最近一次治疗感冒花费为 25 元,认为治好感冒的合理花费为 10元,而通常治疗一次感冒的平均花费为 37 元, 这表明在消费者心目中的合理花费和实际花费还有一定的差距。由此看出,消费者对感冒药的价格还是比较敏感的,医药企业给感冒药一个合 理的并且有弹性的价格是非常必要的。 12、选购药品时,医生指导占86 %,其次是药店服务人员的介绍58%,少部分消费者选购药品还有其他的依据,具体如下:

  部分,下面是消费者在各类媒体对药品广告的关注度的关注度: 消费者对各类关注的媒体的关注度

  14、药品广告方面,对于是否是明星或名人所做的药品广告以及对他们所做的药品广告的信赖度,绝大多数的消费者都表示无所谓。

  值得注意的是,在广告宣传方面,最能引起消费者购买欲望的是单纯介绍药效的广告,占所有消费者的52%,其次是纯解说性质的广告,占46%,而普通消费者做的广告占28% 。 如下表所示,

  15、对于药品广告的真实性,有50%的消费者认为药品广告的虚假现象是比较普遍存在的,29%的消费者认为药品广告的虚假现象是十分普遍存在的,17%的消费者认为虚假现象是一般存在的总体上,就有96%的消费者认为虚假广告是存在的。只有4%的人是说不清是否存在药品广告的虚假现象。

  16、虚假现象又包括广告宣传功效与产品实际功效不服的情况,其中有72%的消费者认为,广告宣传功效与实际功效不符的情况经常发生,24%的消费者认为是偶尔发生,2%的消费者认为很少发生,2%的消费者说不清这种情况是否经常发生。如下表所示,17、选购药品时,消费者考虑的因素也是我们调查的重点之一,产品的疗效、安全性、以及价格是消费者最关注的因素。如下表所示:

  调查总结

  1感冒药物零售市场的总体状况

  抗感冒药物占零售市场的份额仅次子保健类药品,这其中包括一定的季节因素。另外消费者用药趋向於名牌产品,排名靠前的四个品牌无论销量还是销售额都占据了相当大的市场份额。前两年销量不错的“白加黑”,尽管在消费者心中仍有着很高的知名度,但却跌出了前十名以外,这与其广告投放量缩小有一定关系。 2 抗感冒药物的消费特点

  抗感冒药物的消费特徵接近於日用消费品,但它又终归是一种药品,不同於一般的日用品消费。感冒药品消费属谨慎的消费行为、微量消费,需求弹性较小。和普通日用品一样,在产品认知方面受广告(特别是电视广告)影响大,但在购买决策上,医生建议、营业人员推荐甚至店堂陈列对消费者影响很大。因为在药品消费上,消费者是典型的非专业性购买,自主性较弱,只能因广告或医生建议和其他外部因素被动地接受。尽管感冒是多发病、常见病,但人们对其基本知识仍不是很了解,这种情形也导致药品生产者和销售者在价格制定上有很大的主动性。

  3 价格水平偏高,应有进一步下降空间

  总的来说,感冒作为一种常见性、多发性的疾病,使得抗感冒药物成为常备药品,目前的价格仍然偏高。对生产厂家来说利润 利润比较高,但随着竞争进一步加剧,品牌进一步集中,价格应有下降空间。对於市场挑战者来说,除了提高产品质 品质量、加强广告宣传和其他措施外,使用恰当的价格定位策略也是一个争取市场份额的好方法。4应重视通路促销

  好的广告创意、精美的广告制作、高播放频率是提高品牌知名度的有效方法,但通路促销在促使消费者购买方面起的作用更大。广告仅仅使得消费者知道了产品,出色的广告甚至可以引起消费者的购买兴趣,但是店员推荐、卖场陈列在促使消费者作出最终购买决策上显然更有影响力。企业如果想仅仅凭藉大量的广告投入便获得大量的市场份额,将会变得越来越困难。OTC市场的竞争,不仅仅是产品与广告的竞争,谁对消费者研究得透,谁更注重消费者,谁就能取得竞争优势。 5传统中成药应能够有所作为

  在销售额、销售量排序前十位的十几种药品中,清一色的全是西药。其实,我国的传统中药在治疗感冒方面还是有独特疗效的,并且副作用较小。我们认为,在感冒的前期预防上,传统的中成药有着广阔的前景,但是,对於治疗感冒急症的患者来说,西药仍然有着不可替代的作用。 总之,抗感冒药物不仅仅是一种药品,更是一种商品,特别是在药品分类管理以後,OTC市场的竞争也越来越接近于普通商品的竞争,谁越了解顾客,越接近顾客,谁就能蠃得顾客的信任,就能蠃得市场.

零售市场调查报告4

  作为非处方药(OTC)的一大组成部分,感冒治疗药品是我国医药产品

  推广品牌营销中最成功的范例。而随着OTC市场走向规范,药品零售市场竞争将进入一个崭新的时期。面对新的市场,新的机遇与挑战,众多的生产、销售企业在产品研发、市场开拓、营销组合、经营管理上将采取何种应对措施?在这种背景下,研究抗感冒药物零售市场的竞争状况是非常具有借鉴意义的。基于以上原因,我们选取了50家药店,进行了深度调查。

  一、调查途径

  1. 按郑州市各城区实有药店数(三证齐全)比例进行50家药店的样本分配,共获取有效样本45家。

  2.各区内按随机等距原则实地抽取药店,每家药店至少访问一名营业人员,对设有药品专柜的药店,访问抗感冒药品专柜营业人员。

  3.调查每家药店销售量排前十位的感冒药品种。

  4.此次调查活动于20xx年4月1日至4月6日实施,访问3月份的药品销售情况。

  二、主要调查分析结果

  1.根据我们同期进行的郑州市药品零售市场调查结果得知,抗感冒药物销售额占郑州市药品零售总额的15.0%,是继保健品类(31.3%)之后销售额最大的一类药品。

  2.在我们调查的45家药店中销售的抗感冒药物主要品种有:快克、康必得、新速达感冒片、感康、康泰克、 白加黑、康得、感冒通、泰诺、百服宁、必理通、芬必得、扶他林、泰克、感诺、感冒清热冲剂、双黄连口服液、帕尔克、幸福伤风素、力克舒等二十多个品种。

  3.在45家药店中总销售额、销售量排前十位的感冒药品排序。

  4.价格水平在10元以下的药品有快克(6.5元)、康必得(4.0元)、新速达感冒片(7.0元)、感冒通(1.8元)、百服宁(8.0元)、必理通(7.5元)六种,占总销售量的63%,总销售额的32%;价格水平在10~15元的药品有感康(12元)、康泰克(12元)、白加黑(12.4元)、康得(11元)、泰诺(12.5元),占总销售量的37%,总销售额的60%; 价格水平在15~40元的药品有扶他林(39.10元)、芬必得(18元),占总销售额的8%.

  5.在按销售量、销售额两种排序的前10名共13种药品中,无一为中成药,全部为化学药品。在总共13种药品中,合资品牌有快克、康必得、康泰克、白加黑、康得、泰诺、百服宁、必理通、扶他林、芬必得,共10种,其销售额、销售量分别占总销售额、销售量的 61%、75% 。国产品牌有新速达感冒片、感康、感冒通3种,其销售额、销售量分别占总销售额、销售量的 39%、25% 。

  6.目前,郑州市场上的抗感冒药,大多含有各种非甾体抗炎药。这类药品解热镇痛作用明显,不良反应较小,其中以阿斯匹林、扑热息痛、布洛芬等应用较多。但由于各生产厂

  家生产工艺、生产条件、质量标准及含量组成不同,临床疗效、价格相差甚大,适应症也各有所偏重。伪麻黄碱近年来被广泛应用,主要因为该药具有抗充血作用,可消除感冒引起的鼻咽部粘膜充血、解除鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等感冒前期症状。在某些感冒药中含有抗病毒成分,这对病毒性感冒具有一定的缓解和治疗作用。苯丙醇胺和朴尔敏也在部分抗感冒药中使用,对解除感冒的一些症状有一定的的作用。

  三、 结论及建议

  1.感冒药物零售市场的总体状况

  我们从调查结果可以看到,抗感冒药物占零售市场的份额确实很大,仅次于保健类药品,当然,这其中包括一定的季节因素,冬春季节是感冒的多发季节 。另外一个显著特点是,消费者用药趋向于名牌产品,排名靠前的四个品牌无论销量还是销售额都占据了相当大的市场份额。还有,前两年销量不错的“白加黑”, 尽管在消费者心中仍有着很高的知名度,但却跌出了前十名以外,这与其广告投放量缩小有一定关系。

  2.抗感冒药物的消费特点

  抗感冒药物的消费特征是最接近于日用消费品的,但它终归是一种药品,又不同于一般的日用品消费。感冒药品消费属谨慎的消费行为、微量消费,需求弹性较小。和普通日用品一样,在产品认知方面受广告(特别是电视广告)影响大,但在购买决策上,医生建议、营业人员推荐甚至店堂陈列对消费者影响很大。因为在药品消费上,消费是典型的非专业性购买,消费者自主性较弱,只能对广告或医生建议和其他外部因素被动地接受。尽管感冒作为多发病、常见病,但人们对其基本知识仍不是很了解,这种情形也导致药品生产者和销售者在价格制定上有很大的主动性。

  3. 国产品牌较大地滞后于合资品牌在国内市场上的发展

  可以看出,国产品牌的数量与市场占有率远远低于合资品牌。而且,从我们对产品成分分析结果可以看出,产品的内在差异性并不大,国内企业与合资企业的差距主要在竞争观念和市场运作水平上,国内企业急需提高的是营销水平,因为OTC市场不同于处方药市场,无论在产品包装、价格制定、通路选择、广告促销上都有其本身的特点。合资企业在以上方面普遍要比国内企业做得早、做得好,取得良好的业绩也是必然的,而国内企业迟早要为其观念滞后付出代价。

  4.价格水平偏高,应有进一步下降空间

  中价位产品(主要集中于12元左右)占销售量的38%、总销售额的63%,其中感康、康得、泰诺分别占据销售额前三名。低价位产品(10元以下)占总销售额的32%、总销售量的66%,其中感冒通以其低廉的价格(1.8元)占据销售量排名的第一位,康必得以其适中的价格(4元)、良好的疗效也取得了不错的业绩。总的来说,感冒作为一种常见性、多发性的疾病,使得抗感冒药物成为常备药品,目前的价格仍然偏高。对生产厂家来说利润比较高,但随着竞争进一步加剧,品牌进一步集中,价格应有下降空间。对于市场挑战者来说,

  除了提高产品质量、加强广告宣传和其他措施外,使用恰当的价格定位策略也是一个争取市场份额的好方法。

  5.应重视通路促销

  好的广告创意、精美的广告制作、高播放频率是提高品牌知名度的有效方法,但通路促销在促使消费者购买方面起的作用更大。广告仅仅使得消费者知道了产品,出色的广告甚至可以引起消费者的购买兴趣,但是店员推荐、卖场陈列在促使消费者作出最终购买决策上显然更有影响力。企业如果想仅仅凭借大量的广告投入便获得大量的市场份额,将会变得越来越困难。OTC市场的竞争,不仅仅是产品与广告的竞争,谁对消费者研究得透,谁更注重消费者,谁就能取得竞争优势。

  6.传统中成药应能够有所作为

  在销售额、销售量排序前十位的十几种药品中,清一色的全是西药。其实,我国的传统中药在治疗感冒方面还是有独特疗效的,并且副作用较小,有许多患者希望用中成药来治疗感冒。我们认为,在感冒的前期预防上,传统的中成药有着广阔的前景,但是,对于治疗感冒急症的患者来说,西药仍然有着不可替代的作用。

  总之,抗感冒药物不仅仅是一种药品,更是一种商品,特别是在药品分类管理以后,OTC市场的竞争也越来越接近于普通商品的竞争,谁越了解顾客,越接近顾客,谁就能赢得顾客的信任,就能赢得市场。

零售市场调查报告5

  新型商业业态的产生和发展,势必对传统卷烟零售方式产生巨大影响。根据国家烟草专卖局新的卷烟零售客户经营业态划分标准,零售客户划分为七种业态84种客户群。本文通过调查,对这七种卷烟经营业态的消费数量、销售结构、经营方式、客户结构、消费者行为和竞争优势进行分析,依此提出各种经营业态的发展趋势和客户预测方法,试图为公司按订单组织货源工作提供决策依据。

  一、问题的提出:

  订单供货是当前烟草行业共同面临的一个全新课题,我们理解这项工作的核心要义在于:通过对市场真实需求的准确预测和采集,充分暴露出现有卷烟商品总供给、总需求之间的矛盾,品牌体系内部供给结构之间的矛盾,从而完成烟草行业从现有自上而下“生产—销售”运行模式向在坚持专卖法基础之上的市场化运作模式的转变。

  显然,需求预测是这场变革的逻辑起点,也是这场大变革的关键环节,因此,能否对当前市场真实需求作出准确判断,是这场“战役”成败之关键。

  本文以西安市场不同业态零售客户研究为基础,结合经济学理论、预测理论,探索适合卷烟市场特点的普遍预测思想和方法。

  二、各业态的市场特征分析

  (一)各经营业态销售数量和销售结构分析

  本次我们对西安市卷烟零售户总体经营情况进行了统计:

  以上数据表明,西安市辖区内商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态占零售户总量的17.3%,“五度”(注:“五度”评价是指将零售客户对烟草公司的贡献度、依存度、合作度、成长度、诚信度作为对零售客户进行评价的依据。通过“五度”评价,目的是找到客户的“需求点”,为客户提供针对性的服务,从而不断提高客户的满意度和忠诚度)得分较高,主要分布于城区和乡镇市场;食杂店、娱乐服务类等传统业态占零售商户总量的82.7%,“五度”得分较低,客户遍布全市。专营店和小型超市已在城区和乡镇市场中迅速发展,所占比重迅速增加。总体来说,食杂店仍然是烟草最主要零售方式,占卷烟零售户总量的76.5%,因此,如何准确预测这类客户需求量,应为“订单供货”工作之重点。

  各种经营业态的销售结构分析可由“各种业态条均值对比分析表”看出:

  从卷烟销售结构看,商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态销售高档卷烟产品的优势明显好于食杂店等传统业态,一、二类烟大大超出全区域平均水平,因此,在制定品牌营销策略时,大型商场、连锁超市及特殊场所可作为高档和高端品牌的重点培育对象;专营烟酒商店作为进一步提升高档烟的重点客户,同时也可作为高端产品的培育对象;小型超市、便利店和城市食杂店可作为中档烟的培育户;农村食杂店和其他业态作为中低档烟的重点培育户。

  总之,大型商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型的业态虽然销量比重低于传统业态,但销售结构、档次明显高于传统业态,其销售潜力不可忽视。传统业态客户作为卷烟销售网络的核心客户,是我们提升网络核心竞争力的关键。

  (二)各种业态主要经营方式分析

  从各种经营业态《卷烟经营方式抽样调查汇总表》经营卷烟方式的抽样结果可以看出,我市除专营烟酒店和其他业态的客户以卷烟业务为主业外,有75%以上的客户是以卷烟业务为辅助经营项目,这些客户经营卷烟的目的是为了更好的服务客户,方便顾客购买,从而吸引或留住更多的顾客。从主要销售形式抽样结果得出,新型业态凭借其环境服务好、品牌信誉高和规模优势等吸引了以条消费的大部分群体。

  (三)各种经营业态的主要客户结构分析

  大型商场、连锁超市其消费群体结构较为复杂,分布于各个消费阶层,还有机关事业单位及外来旅游经商人员,顾客收入水平差异较大,流动性较强。特殊场所其消费群体结构单一,局限于追求时尚的年轻消费者及高收入、高消费群体。食杂店其消费群体结构主要是附近居民、过往行人、外来务工人员,消费群体中各消费层次均存在,城区食杂店表现为中高收入群体比重较大,顾客相对稳定,农村食杂店表现为中等和中低收入消费群体比重较大。其消费群体主要以机关事业单位、商务群体为主,及附近居民,整体消费层次较高,顾客多数为固定客户,其对卷烟经营业务重视程度较高,品牌意识强。小型超市和便利店消费群体主要是附近居民、过往行人,农村小超市、便利店以服务外来人口为主(特别是在春节等节日中)其消费群体参差不齐,但顾客群相对稳定。其他业态主要是方便附近居民购买和满足过往行人随意购买,客户也相对稳定。

  (四)各种经营业态消费者行为分析

  从分析可以看出,在购买卷烟作为礼品时,烟民倾向于去大型商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型的业态购买;在购买自己消费的卷烟时,烟民倾向于去传统业态或根本不关心购买渠道,特定的条件决定了食杂店等只能以零包销售已满足顾客的应急之需。

  (五)各种经营业态的竞争优势分析

  卷烟零售户经营业态抽样调查表——客户发展价值

  1、大型商场、大型超市的竞争优势在

  于:第一,资金雄厚,电子结算执行力强,规模庞大。第二,人流量大、信誉度高。环境服务好、品牌意识强,都设有卷烟专柜。因而潜在卷烟消费群体庞大。第三,具备系统科学的管理,经营水平高,信息流通快,应变能力强。短期内对专卖店影响很大。劣势:受节假日消费影响很大,订货量和订货次数规律性不强,给市公司的库存管理带来一定困难。

  2、烟酒专营店经营优势在于:与一般食杂店相比,资金相对充裕,销售稳定性强,具有经营面积大,店堂形象好,容易让消费者产生信任感,从而激发购买欲望,新品牌接受能力强,产品品种齐全,注重打造自身品牌等优势。劣势:烟酒专卖店经营灵活,“以批代零”现象时有发生,往往会出现销量波动大的情况。

  3、食杂店的竞争优势在于:点多面广,方便购买,服务对象较广,城区食杂店对新品牌接受能力强。劣势有:服务半径小,卷烟经营资金相对缺乏,消费者多为固定客户,市场竞争激烈,相互压价现象高于其他业态,造成价格管理混乱。

  4、便利店属于较新型经营业态,其消费量相对较为稳定、落地销售能力较强,一般有其固定的消费群体,因此,销量、结构都较为稳定。

  5、娱乐服务场所绝大多数只是将卷烟产品当作其一个必备服务项目来看待,并不以烟草制品经营为主,但其特定的经营环境决定着这类业态有较高的经营结构和相对固定的销量。

  三、市场需求预测分析

  (一)市场需求预测的困境

  西安地区的经济总量(以gdp或gnp为标志)、总体消费水平、人口数量和结构、收入水平、消费文化、消费习惯等等都是影响和制约烟草商品需求数量和需求结构的因素。但同时应当看到,烟草行业、烟草商品又有其自身的特殊性,首先,该行业长期存在货源偏紧的情况,特别是对于供需比不足50%的紧俏品牌,同时,西安市场卷烟购入量、品牌结构等都存在较强的行政计划性色彩,严重扭曲了真实的市场需求信号。其次,“外渠道烟、假烟”等客观存在的实际和量的不确定性,更增加了真实市场测量的难度。第三,有效市场调查的缺失(内部的调查或外部的调查),也使得现有数据无法满足对真实市场需求量的测定。因此,在现阶段,消费水平、经济总量等宏观因素只能作为最终预测需求量的调整因子。

  (二)市场需求的理论分析

  绝于上述原因,我们认为以下几个因素决定着需求预测的准确程度:

  1、卷烟总消费量指在一定时期内卷烟总的实际消费量。它受人口、经济等客观因素影响,在地区经济总量、消费结构等没有重大变化的情况下,一定时期内应当是稳定的。

  2、总体经济库存水平指由于需求的不确定性,在保证未来正常销售安全边界条件下能够使库存成本最小时所确定的周转量,它应当是市场内所有卷烟零售户经济周转量的加总。从微观来看,它决定于某一卷烟零售户的日常销量状况,经营资本成本等因素。值得说明的是合理库存水平和整体卷烟实际销量有着非常强的相关关系(关于这方面研究,这一结论的得出,可参见中国零售业发展状况报告20xx),因此,从宏观视角看,我们可以得出“有什么样的市场需求,就有什么样的整体经济库存水平”,这一点可以进一步引深为:对于经营规模、流动资金、经营方式、经营地点等条件趋同的零售户来说,其经济库存水平应该是收敛于某一均值水平之上的。因此,这一结论的得出也就给我们提供了一个平衡将来客户经理上报合理周转量数字的参考因子,同时也说明,合理周转量必须是建立在业态分类、分析和“五度”评价基础之上的合理库存水平预期。

  3、消费者预期是目前影响合理周转量预测工作准确性的重要因素。其经济学含义是:从长期看,市场的总需求决定总供给,当某一时点总供给低于总需求时,市场就会自动放出需求信号,刺激供给量的增加已满足市场需求。产品提供者在获知这个信号后,会对该商品未来走向做出良好预期,因此,在其自身经营利益最大化的驱使下,每一个销售商都想尽可能多的满足市场需求以获得收益,(也就是说,大部分经营者缺乏自身调控能力)从而使总供给很快满足总需求并出现过量供应状况。因此,我们在作合理周转量工作时,必须采取切实措施有效剔除因消费者预期的不确定性而导致的泡沫需求。因此,这就要求客户经理必须对采集到的合理周转量数据做出客观分析,挤掉因消费者预期的不确定性而导致的多余部分需求量。

  四、零售客户预测方法选择

  (一)各业态预测方法综述:

  根据前述,零售客户销量波动主要受其周边消费群数量、零售户预期两个因素影响:食杂店、社区便利店(特别是农村地区)这两种业态,因其辐射半径较小,消费群体相对固定,零售户受店面、资金等因素限制,因此历史销售数据基本能够反映出由其周边人口量所决定的真实卷烟需求,故对这两类业态零售户的预测主要应建立在历史销售数据的分析基础之上,再结合对其个别品牌需求缺口强度的可信性分析,综合确定其预测值;商场、超市这两种业态所面对的消费者较为复杂,主要以流动人口消费为主,因此,特定的经营环境决定着这两类业态销量较大,受季节因素影响明显,且突发性销量波动出现的频率较高,但是,这两类业态客户自身购、销、存管理能力较强,大多能做到落地销售,所以,对这两类业态客户的预测主要应建立在客户主动提交“订单”的基础之上,同时建立与之相配套的应急缺货补给制度和紧缺货源调整制度既可;烟酒专营店销量较大、波动较为明显,落地销售能力不强,由于这类零售户流动资金较为宽裕,所以历史销售数据中由零售户预期的不确定性所产生的需求泡沫较大,因此,对这类客户首先应做好销量流向调查、合理库存调查两项工作,同时结合历史销售数据分析,综合确定供应量上限,以此来解决这类业态客户的需求预测问题;娱乐服务类客户大多把卷烟业务看作完善其服务项目的附加手段,并不以出售卷烟制品为主要盈利手段,这就决定了这类客户较强的落地销售能力和较为稳定、单一的品牌需求数量和结构,因此,对这类客户需求预测应采取客户提报为主,客户经理适当调整地方式完成需求预测工作。

  (二)预测模型的选择:

  有很多种理论上已较为成熟的预测模型(主要包括平均值法、普通最小二乘法、季节指数预测法、基于序列平稳性基础上的arma模型等)可供我们选择,用于对零售客户的销量预测。但是,前述分析已提到,零售客户历史销量可能包含着不规则的零售客户预期,同时却可能没有反应出部分品牌真实需求量信息(主要受货源限制),因此,我们认为,对理论假设要求过高的预测模型并不适用于当前环境约束条件下的客户预测工作,鉴于上述分析和烟草消费的明显季节性特点,笔者认为将平均值预测思想和季节指数预测思想组合运用后建立起的“加权移动平均+季节指数模型”较适合于当前环境下的客户销量预测工作。

  这样就会得出一组预测数据,客户经理进行销量预测时,应在这个数据值的基础上,与零售客户广泛沟通,确定最终预测值。等到以后货源限制逐步放宽,市场逐步规范,满足其它对数据质量要求较高的预测模型时,可适时作出调整,应用更加精确的预测方法。

  五、结论及建议

  对卷烟市场真实需求的预测,重点是对零售客户订单的预测,而对零售客户作出的“订单预测”,实质上是如何对不同类别零售客户购、销、存系统进行管理的问题。由于客户经营水平的不同,其自身管理能力也有差异,因此应掌握辖区内不同业态零售客户服务营销能力、“购、销、存”体系管理水平、消费群体构成状况、卷烟流向情况、品牌间缺口可信性、流动资金等要素,依次划分预测客户类别,分类使用不同的预测方法对历史销量进行分析和统计,得出预测结论,从而保证整个市场卷烟销量预测工作顺利完成。

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