diy的创业计划书15篇【合集】
时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。我们该怎么拟定计划呢?下面是小编为大家整理的diy的创业计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。

diy的创业计划书1
第一章公司概述
公司介绍:梦工场是一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊,要紧以DIY手工制作为主,包括自己制作精美礼品,手工制作陶艺,公仔,花束,自己设计衣服,制作自己理想的服装,自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的DIY手工艺公司能够提供顾客最想要的,心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求,我们为他们提供原料,并从旁指导顾客完成心中的礼物,这不仅能够给对方一个精美礼物,更给予了对方自己的一片深情,使对方感到礼轻情意重,感受到浓浓的暖意。
公司使命:继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大,制造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力,和谐社会环境,增加就业,增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任,关心建立和谐社会。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做,以最小的代价实现心中的`梦。
公司目标:满足消费者的猎奇心理,制造轻松愉悦的意境氛围,追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业,力争占有传统休闲业市场的要紧份额,最终占有总体休闲市场的一定份额。
第二章技术与产品
产业背景
休闲产业是近代工业文明的产物,或者更确切地讲,它是现代社会的产物。它发端于欧美,19世纪中叶初露端倪。进入20世纪,随着科学技术的快速进展,与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速进展时期。
休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)紧密相关的产业领域,专门是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统,已成为国家经济进展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产,而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我国的休闲业市场的种类很多,要紧有酒吧,迪吧,KTV,电影院,游乐场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比较成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,CS野战等比较新颖的市场)。就目前的市场反应而言,宽阔的消费者关于新颖的休闲市场十分感兴趣。
鉴于以上情况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为要紧手段,提高公司知名度,力争占有传统休闲业市场的要紧份额,争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即
diy的创业计划书2
手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一,它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后,再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。手工巧克力带有浓郁的香味,用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。大约距今700年前,墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎,再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水,制成了一种饮料来饮用,这就是最初的手工巧克力。
1概述
1.1公司简介
(1)业务描述:目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、酒类等,同时,出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
(2)商业目标和任务:在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度,我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
(3)商业理念:依靠××××提供的经验和技术指导,手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务,为用户提供高品质的产品组合。
(4)地理位置:我们公司位于双桥繁华地段,之所以选择这里是因为地段好、人流量大,而且潜在客户较多。
(5)前景:经过一定的调查发现,宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司,而且作为年轻的大学生正是追求时尚,新意,存在很大的潜在市场。通过××××创业公司提供的创业经验、技术,以及日后提供的货源渠道。经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等,使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析
2.1巧克力文化
生产巧克力的可可与咖啡和茶一起,并称为世界三大嗜好性饮品。早在二千多年前,生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树,一种果实直接长在树干上的独特的植物。当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后,制成饮料食用,这也是人类食用巧克力的最早方式。
伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行,一五○二年,在他第四次来到美洲时,发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品,并把它记录在了自己的航行日记中。当时,可可豆有三种功能:供国王和贵族饮用的饮料、宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。之所以只有国王才能饮用可可,是因为当时可可的产量实在有限,而且在国王和贵族当中保守着一个秘密,可可豆可以使人兴奋、激发情欲,王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。
其后的一五二八年,另外一位探险家科南.考特斯进一步推动了巧克力的发展。他把当地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王,并对可可的作用加以鼓吹,引起了西班牙王室和贵族中女性的关注,一时间,在宫廷中喝巧克力成为时尚。有许多绘画作品表现了当时的场景。
有一个说法是,西班牙人非常着迷于巧克力,以致于把这个秘密保守了一百多年,直到一六六○年,法国的太阳王路易十四迎娶西班牙公主时,巧克力才作为公主的陪嫁品,走进法国,进而传播到欧洲其他国家。大规模的可可运输开始于一五八五年,船队从墨西哥的维拉克鲁斯(Veracruz)出发,经过远洋运输到了西班牙塞维利亚港(Seville),当时可可运输全都被海运昌盛的西班牙所垄断。
英国人本有打破西班牙人秘密的机会,据说一队运输可可的船队曾受到英国海盗的拦截,但英国人对船上的可可豆一无所知,抱怨之后就轻易地放行了。如果知道了巧克力现在是如何风靡世界,那个英国海盗王想必会非常后悔。
中国人其实很早就接触到了巧克力。一七○六年,清朝的康熙皇帝接见了罗马教皇派来的使节多罗,并允许多罗在中国传教。多罗曾得到晋见皇帝的机会,在他奉献给康熙的众多礼物中,就有巧克力。康熙对当时欧洲各国科学、文化的发展怀有浓厚的兴趣,而国立的鼎盛,也为他实行接触的开明政策提供了基础。
我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力,但发展成如今这个样子,巧克力走过了漫长而艰苦的过程。在这个过程中,有几个人举足轻重。一八一九年,瑞士人路易斯.凯勒在意大利的口福莱巧克力工厂学习了四年后,建立了瑞士第一家巧克力工厂,成为瑞士这个巧克力王国的开山鼻祖;一八二八年,荷兰化学家范.豪顿发明了可可压榨机,使人类把巧克力从液体转变成块状成为可能;一八三○年,瑞士人阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力;而英国人弗朗西斯.福莱和约瑟夫.福莱兄弟则于一八四七年制作出了第一块现代意义上的块状巧克力;一八七六年,丹尼尔.彼德在瑞士制作出了一种新的巧克力华贵的彼德,这是世界上最早的牛奶巧克力,后来获得了巴黎国际博览会的金奖;
一八七九年,又一位瑞士人鲁道夫.莲(发明了巧克力的精练工艺,使巧克力细腻爽滑成为可能;一九三六年,美国人弗瑞斯特.玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品,连同MM豆巧克力一起,这些产品受到了孩子们的极大喜爱。
有许多节日与巧克力有关,青年男女互赠礼物时,一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰,而女孩子则会选择一款黑巧克力,回赠给自己的白马王子。黑巧克力口感有些苦涩,但却浓重深厚,让人回味。实际上,巧克力不单在恋人们那里受到欢迎,作为礼物,献给自己的父母、朋友、老师或者同事,都会得到欢喜的目光。曾几何时巧克力已经成为了一种感恩和传递友情、亲情和爱情的符号。
巧克力在中国的发展进程。对于中国人来说,巧克力是一个十足的外来品,从一七○六年那次短暂的接触后,直到一九○六年,才在中国出现了第一家民族巧克力制造商??上海义利食品洋行,也就是我们现在知道的北京义利食品股份有限公司的前身。义利的“星牌巧克力”还曾在巴拿马国际博览会上获得过金奖。解放后的一九五○年代,义利搬迁到了北京宣武区广安门内的广义街五号。一九七二年,他们又从意大利进口了中国第一套巧克力加工设备。到了90年代,中国开始出现了许多合资和外资的巧克力企业,比如金帝、申丰、德芙、雀巢、吉百利等,和一些民营巧克力厂商如雅克、金丝猴等。
我国巧克力的人均年消费量大约为50克,还不到发达国家的1%,由此可以看出,中国的巧克力市场,发展潜力巨大。
2.2市场分析
起源于墨西哥,盛行于西方国家的'巧克力,历来被人们视为“幸福食品”,据美国饮食协会研究表明,巧克力中含有一种多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。
然而在我国,巧克力的健康概念逐渐建立起来之后,市场却并未形成成熟销售体系,只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力,价格也是令人咋舌;事实上,进口巧克力在国内的利润达到100-300%,而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有加大的区别,目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品,受到众多消费者的追捧。
而国产巧克力在蓬勃发展的形势下,在产量和质量上却远远未能满足国人的需求,据中国食品工业协会糖果专业委员会透露,我国目前巧克力厂家年产量约11万吨,人均占有量不足100克,而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12公斤,相对这个数字,我国的巧克力市场无论是生产还是销售,均有广阔的空间待于开发。相关机构预测,拥有14亿人口的中国,市场消费的潜力将高达200亿元,而目前这个数字仅是30亿元,伴随着每年10-15%的迅猛年增长率,中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。
当代社会中,手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品;手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵,作为一种特殊的营养食品,手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择,而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争热点。从全球手工巧克力行业的发展态势看,提高原料纯度、研制新品种.开发新口味、提升品牌形象,不断缩短与消费者之间的距离,建立对位的联系等成为了新的发展趋势。
据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍,进口品牌的手工巧克力之所以在国内市场上占有很大份额,是因为相对国内产品来说,进口产品具有五大优势:
原料优质化:采用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特口感与风味逐步取代国内产品。
工艺科学化:采用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香。
品种多样化、营养化:含牛奶果仁等的巧克力增加了营养价值,而低脂、无糖巧克力具有其他特色。
包装精美化:巧克力产品外包装及装潢技术进步提高了产品本身档次,又保证了产品质量。
产品组合化:将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果等食品中,组合成价格合理的巧克力产品。
总市场
目前,在宁波大学附近只有大量的奶茶店,没有类似的巧克力店。如果公司能发展适合需求的产品,提供适合大学生的消费水平、有创意的产品,销售方案表明马上就是收回前期投入,并盈利,对于公司的知名度也会有很大的提升。
选址
1、地区文化:地区文化会影响产品的销售,因为文化氛围的因素会和消费者的消费欲望联系起来,在选址上应该考虑这个地区的文化氛围以及对巧克力潜在消费需求如何。
2、消费群体:所有有巧克力店,无论其经营形式如何,都需要一个相对稳定的消费群体,这个消费群体也许包括大学生,时尚的女性,喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年儿童,或是为了获得休闲机会的年轻人……但无论什么样的顾客都是上帝,这个群体必须是稳定的,并且认可你的产品和理念。
3、店址大小:店址大小是根据要开设的巧克力店的特点所决定的,如果要开设休闲巧克力吧,可以将店铺的大小控制在60-八十平米米,但不能太大,有时,小小的店铺反而更能营造浓浓的氛围,因此,我建议一般开设巧克力店,店铺选择25-三十五平米米比较容易成功。
4、店铺成本:店铺成本分为有形成本和无形成本,有形成本是指那些易于分辨而且可以准确逆运算的成本,比如租金、水电、原材料、税收、折旧及其他可以预见的成本、无形成本则不易量化,包括公共交通设施水平,居民对巧克力店的态度,员工的素质和工作态度等,甚至包括各方面的生活质量,例如气候等,因为这些会影响个人的的体质。
在选址时,必须清楚地知道要使用的店铺租金成本是多少,水电等有形成本是多少,还有员工的月开支是多少,这些固定成本影响着巧克力店的投资额度,也影响筹措资金的渠道。
5、周围竞争情况:当决定一家巧克力店的时候,至少有个思想准备,那就是免不了同行的竞争,没有竞争未必是好事,如果在店铺的周围没有巧克力店或类似的店铺,就要提出一个疑问:这个地方适合开设这类商店吗?当然,巧克力对我们中国来说是一种全新的模式,只能凭自己的合理分析去预测.在同一个地区,如果巧克力店不止一家,虽然会遇到各种各样的竞争,但至少还有竞争的机会,实行差异化的营销策略,突出自己店铺的特色,也许可能在激烈的竞争中获得更多的比较优势.同时,巧克力店铺的集中,还有一个最大的优势:形成集约经营,成行成市的氛围,扩大这个地区店铺的知名度,对大家都有好处。
当然,虽然不能惧怕竞争,但也需要搞清楚店铺。
理想店址标准,具有以下全部条件的是第一流的店址,一般都要具有两条以上。
(1)商业活动频度高的地区。
(2)人口密度高的地区。
(3)客流量最多的地区。
(4)交通便利的地区。
(5)接近人们聚集的场所。
(6)同类店铺聚集的街区。
(7)可以隔路相望随意穿越且近的马路
不宜开店的区域
(1)快速车道边
(2)居民少
(3)楼上
(4)暴晒的地方
(5)风口位置
(6)门前有障碍物
(7)超宽的马路
综上分析:我们把店址定在双桥
(1)客户分析:我们的客户是一般为在校大学生,一般生活水平平均一个月在800~1000元左右,还有就是喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年轻人。重点客户为情侣和女生。
(2)目标市场客户
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宁大在校大学生 纺织学院学生 宁波工程学院学生 宁大附近的年轻人
/目标客户率 /目标客户率 /目标客户率 /目标客户率
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4万/5% 2万/1%2万/0.5%500/0.5%
(3)最重要的产品:DIY手工巧克力,进口巧克力,国产巧克力,东南亚休闲食品,巧克力饮品、蛋糕。
3竞争
3.1当前产品组合的竞争地位
当前没有与我们相近的行业,故不存在直接的竞争对手
3.2我们主要的竞争对手
我们的主要竞争对手是:奶茶店,蛋糕店,汉堡店等。
这个市场的竞争中等,与我们的竞争对手比较我们的优势与弱点(区域、大小、声誉、服务、产品、价格、包装、分销渠道、人员)。
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优势 弱点
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产品主要是巧克力方面的 价格相对比其他的贵
店内环境好,氛围比较浪漫、安静,适合情侣 房租方面、装修花费大,增加了成本
可以做醇正口味的巧克力食品,专业化程度高 夏季的话巧克力保存比较困难
竞争对手少 知名度小,要进行大量的宣传
服务人员素质高,态度好 增加成本
所买的产品可以说是独家经营 可能有人会模仿着开第二家巧克力店
首先,我们产品所面对的客户为青年,主要为大学生,根据他们的消费水平制定适当的可以接受的价格。
其次,手工巧克力坊在该地区应该算是一个新兴事物,应该对其进行大量的宣传,如刚开业的时候开展促销活动,发传单,在网上(如BBS)上宣传,提高知名度,在顾客心里留下好的印象。
第三,选址要好,人流量要大。
第四,对于现在的年轻人,要的是个性,特别。尤其是手工巧克力,客户就是冲着独一无二来的,所以要提供多的制作巧克力的模具,给顾客更多的自由发挥的空间。
第五,定期要推出新产品
第六,每一行业都有它的黄金时段,巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的风险正是在于它较为明显的淡旺季差异。每年的九月到次年四月是巧克力的销售旺季。这时候的客人比较集中,这就需要有相当的人力及足够大的空间。但在淡季时,生意就冷清很多。同样在一周之中也是周末强于平日,在单日之中,下午强于上午。建议将营业的主要时间放在下午和晚上,上午则可用来调整和做一些准备工作。在一些重要的节日前后,要适当延长营业时间。此外,在客人多的时候,要合理安排不同时间入店客人的操作进度,以免在客人要求帮助时应接不暇。另外,尤其需要提醒的是,开业应该避开淡季,选择九十月份旺季开业,保证开业之初就能赚到第一桶金。
4广告与促销
广告:在学校可以贴广告的地方贴广告,在学校BBS上宣传,发传单。
促销:发送折价券、部分商品特价促销、满一定金额减一定数额,赠品,酬谢包装,抽奖。
5成本
由于××××采取的并非是加盟或者连锁,而是进行创业支持。只需购买一套价值1580元的《DIY进口巧克力店创业方案》,其中包括:《DIY进口巧克力店创业方案》+终身免费后续服务+行业网店系统(赠送价值1200元行业网店系统)!
装修、器材设备、原料等前期投入大约在3万左右,房租3~4万/年,员工1名(月工资:1200元)
前期投入:大约在6~7万左右
5销售计划
平均每月盈亏平衡模拟计算表
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项目 金额(单位:元)
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营业额 21000
(减)进货成本 3000
(减)装修设备折旧 800两年摊销
(减)员工工资 1200
(减)其他费用(水电、税收)等 1200
(减)房租 3000
净利润 11800
6营销预算:对于营销的费用问题,由于处在大学周边,所以营销费用并不高。
传单(包括横幅) 400
抵价卷 20xx
礼品 800
一些开业时的额外花费(如花篮,气球等)500
总计3700
单位:元
6.1营销活动时间表
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xx年时间表 内容
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七月 商业计划草稿市场调查产品线分析
八月 营销分析店面装修技能培训产品选择
九月 广告/促销活动
十月 计划评估与修订
十一月 新品推荐
十二月 新品推介圣诞节活动促销
一月 新年活动促销
二月 情人节促销
三月 促销展示
四月 新品推荐
五月 修订营销计划促销活动
六月 促销活动效果分析并修改
注:具体时间根据学生的假期可适当调整
diy的创业计划书3
新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店,需要多少投资并注意哪些?
在蛋糕的消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后,觉得这家蛋糕店的产品不错,就会认定这家。因此,对新开张的蛋糕店而言,必须要留住顾客。特别注意,现在人们都追求健康,不太喜欢高热量的.食品。所以,打造健康蛋糕概念,会增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。
1、房租5000元
2、门面装修约xx元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投入约1500元
4、员工(2名)统一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
6、面粉、奶油等原材料,约6000元。
7、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学,这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
8、月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
9、每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
10、货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计xx元。
11、水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
12、月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
diy的创业计划书4
一、项目介绍
计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。
二、主要产品
经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。
三、产品服务打造
(一)产品特征
产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。(适合女性开的十五种店)
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品,如国庆节,情人节,元旦,春节大学生创业计划书烘焙类大学生创业计划书烘焙类。
(二)产品竞争力
1、产品追求健康与创新。
2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小),现场加工制作,这会吸引到不少消费者。
3(三)服务计划
1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再优秀也无济于事
2、重视消费者,使消费者成为回头客
3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。
(四)附加产品
在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。
四、店面选址
人流量,人流量,还是人流量!
西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。
五、创业目标、战略
(一) 目标
第一年:主要积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟
第二年:目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者来消费
(二)优劣分析
优势分析
1、 我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新
2、 本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。
劣势分析
1、 新店开业消费者对我们的'基本情况口味等了解不多,影响销售额
2、 产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。
3、 由于用的原料好,成本也相应提高
机会分析
1、 市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群,市场前景广泛
2、 良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑
3、 产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
威胁分析
1、 竞争对手有固定的消费群,且绝对不会甘心西点市场份额减少,一定会采取相应措施
2、 西点属于高脂肪、热量食品,会使部分消费者忍痛割爱。
活动策划
1、 定期推出体验活动或消费者DIY活动
2、 海报宣传
3、 通过网络宣传,建立自己的公众号,有自己的一套网络联系与宣传方式
4、 人际宣传,可以让朋友帮忙宣传,口碑宣传很多时候比其他宣传方式更让人信任
营销策略
(一)产品策略
1、 根据不同消费者推出不同产品
2、 注重产品包装
3、 对于有消费欲望,但不愿意自己上门的消费者提供上门服务
4、 加盟美团等软件
5、 利用现在很流行的020网络销售模式进行网络销售
(二)价格策略
1、针对消费者消费能力及产品类型制定合理价格
2、较之竞争者,制定相对低廉的价格
(三)促销策略
1、定期举行产品促销活动
2、在店内增设意见簿,有意见或建议可以直接提出或书写
3、会员制度
财务分析
(一) 资金需求
首先,项目需要营业执照。店面选择租房方式,再是基本设施购买,材料采购。需要努力寻找物美价廉的货源。
(二)装修与设备购买
店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。
设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。
西点类设备
1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低)
2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团)
3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形)
4.模具(不锈钢,圆形,方形等)
5.案台
6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀
7.辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸。
8.展示柜
奶茶类设备
1.封口机
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.搅拌机
7.饮水机
8.容器
七、本店主营产品
讨论后决定
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店名:卡卡沫
一、定位:一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析:我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜于设计:既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的`墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种:
主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、经营特色:本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。
六、经营方式:
(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。
(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。
(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。
七、销售服务:一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是因为有优秀的员工素质,在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可以让顾客不满意呢?
八、诚信待客:
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。
九、致言:同学们,你们觉得这家卡卡沫甜品店一定会开起来的对不对?本店如有不足之处,欢迎各位同学多多指教!我在此先谢过大家了。
我们卡卡沫甜品店欢迎大家光临,一定要来品尝哦。
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一、定位:
一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是DIY手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析:
我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜于设计:
既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌DIY甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们DIY亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种:
主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、经营特色:
本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工DIY现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫DIY甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。
六、经营方式:
(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。
(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。
(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。
七、销售服务:
一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是因为有优秀的员工素质,在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的.品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可以让顾客不满意呢?
八、诚信待客:
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜
的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,
如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后
做双份赔偿。
九、致言:
同学们,你们觉得这家卡卡沫甜品店一定会开起来的对不对?本店如有不足之处,欢迎各位同学多多指教!我在此先谢过大家了。
我们卡卡沫甜品店欢迎大家光临,一定要来品尝哦。
(此文还有很多处需要修改,希望大家可以帮忙修改。绝对没有百度过,纯属我自己的想法!)
diy的创业计划书7
什么是DIY
DIY是"Do It Yourself"的英文缩写。兴起于近几年,逐渐成为一种流行。简单来说,DIY就是自己动手自助完成某事的意思。没有性别、年龄的区别,每个人都可以自己做,利用DIY做出来的物品自有一份自在与舒适。
1、创业人员介绍
2、手工坊简介
DIY手工坊是一个大学生共同创业的小手工坊,他主要以出售手工原材料和手工成品为主,并有代卖手工作品的项目,大学生可以利用课余时间将一些手工原材料编制和制造一些能够利用到生活的手工作品,并可以拿到我们店铺来出售,我们会根据作品的精细和外观以及实用性来制定公平的价格。
3、手工坊定位
本手工坊以手工原材料销售为主要经营项目,包含了手工作品代卖、手工品教程、销售等内容。产品经营理念以创意、公平、自愿为主旨,因此手工坊定位为大学生创意手工
小作坊。
一、项目背景
当人们看腻了市场上工业产品的千篇一律,或千篇一律的市场的市场产品无法满足自己家的特殊需要,"Do it myself"(我自己动手做)的念头就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品,成为DIY更高层次的追求。
它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美,越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做,却总仿佛缺了些什么,就象缺少了运动,人就是这么怪,需要新近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这,是DIY又一高层次的追求。
(1)、亲情重奏
主要关注父母儿女亲情的市场开发,父母给儿女的礼物和儿女给父母的礼物,是现代家庭体现亲情的重要方式。作为亲情礼物,现在人们普遍提倡自己动手制作,摒弃了过去买高档现成品的陋习,更讲究一种实惠和情调,而时尚手工就特别符合这种需求。另外由于现代都市生活限制了人们的动手的机会,时尚手工也成了提高孩子动手能力的一种手
段,我们推出了以亲子为主题的时尚手工娱乐活动。
(2)、友情重奏
主要关注同学、朋友之间礼品市场的开发,同学情谊,朋友情谊,是维系现代人际关系的重要纽带,这种感情更多的超出了物质范围。同学、朋友之间的礼品馈赠,贵重与否并不重要,重要的是要更能准确的传达赠送者的内心。时尚手工无限丰富的品种世界,完全可以满足这种友情传递的深层需求。友情类礼品是时尚手工市场的重要组成版块,特别是毕业礼品,寒暑假礼品。都是扩大收入的重要途径。
(3)、心情重奏
只要关注现代时尚派人士个性化产品的市场开发,对一些人来说,时尚手工纯粹是一种情绪、一种自我放松、自我陶醉的方式。这类人玩时尚手工,纯粹是因为心情的需要,即不为朋友,也不为亲人,完全是因为自己喜欢,这种人大多数是性情中人或时尚先锋人士,他们一旦喜欢上时尚手工,往往都会忘情,并沉湎进去,继而成为时尚手工发烧友,成为时尚手工忠实的消费者。
二、市场调研与预测
(一)、调查对象的选定
(1)、调查对象的选定
采取分层随机抽样调查方法。
(2)、样本容量的确定
以我校大学生总体主体,针对其进行资料、文献、数据调查。
(二)、调查统计
(1)、中国手工坊市场的现状
当代生活中,机械的现代化充斥着人们的生活,迅猛的提升了生产和生活速度,人们在快节奏的生活中奔波,内心的疲惫驱使追求生活质量的中端收入人群对手工业产品的精湛、精致有所需求。然而我们的作坊将莫里斯的“美术家与工匠结合,才能设计制造出有美学质量的为群众享用的工艺品”的著名主张,恰当的融入我们的企业理念,满足这部分的需求空白。
针对年轻人,抓住了学生年龄特点,这部分群体对生活的个性、多彩、自主的`向往,我们开设了DIY项目,并且可以根据你的需求量身打造,补充DIY市场的服务需求空白。
2)、学生消费状况
据调查,目前我校学生一般是中低消费,学生在把生活费除开后,供自己零花的钱并不是特别多,而现在市面上许多精致的手工成品价格相对偏高,相比之下,学生更愿意花少一点钱,自己动手,不但成本减少了,也更加有意义。
(三)、需求预测
近几年DIY类商铺的走俏,在某种程度上也说明了手工
个性产品的走强。结合和手工制作和民族之风的产品,在市场上势必由它的获利空间。
(四)、目标市场
DIY手工制品自进入市场以来,由于人们的需求量不断加大,许多生产和经营的厂家越来越多,并正在形成一个独立的产业,由于DIY手工制品具有精细、随性、个性等特性,因此是追求生活品质,生活趣味,个性展示的市场。
三、手工坊设计方案及手工坊战略
(一)手工坊产品
1.手工坊名称
DIY手工坊
2.手工坊资金来源
我们创业的先头资金绝对是不会找家长要的,在之前我们利用平时业余时间在校外兼职,并且在学校对面疏导群也有弄一些小东西卖,到现在也有一笔不少的资金。
3.手工坊简介
DIY手工坊是一个大学生共同创业的小手工坊,他主要以出售手工原材料和手工作品为主,并有代卖手工作品的项目,大学生可以利用课余时间编制和制造一些能够利用到生活的手工作品,并可以拿到我们店铺来出售,我们会根据作
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1.本店发属于餐饮服务行业,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像谷馨房、麦丰尔那样的蛋糕连锁店。
3.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,一年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
4.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
5.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅邢台市连锁蛋糕店就有很多如好利来、荔枝村、麦丰尔等。因此竞争是很大的。
6.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
7.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
8.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的.价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
9.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
10.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
11.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
12.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
13.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
14.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
15.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
16.由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
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负责人:陈思敏 李燕蓉 陈慧莹
一、店名:Mr.&Miss.
二、店铺选址:xx学院校本部
三、产品概况
这家甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品,品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去DIY,这是交流感情的好方式。
这家店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的,材料为浓度60%以上的黑巧克力,此类巧克力,吃了不会发胖,正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。
四、市场范围
高校大学生年轻人
五、经营方式
普通店员、顾客DIY制作
六、生产计划
采取现点现做制,即是可通过电话,团购,现场到达3种方式进行订购。
电话订购:通过电话提前至少2小时下达订单,员工可在顾客来店前购置最新鲜材料,这种方式可选择订做任何类型的
甜品
团购订购:这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长,材料选用较方便的类型如巧克力等
现场到达:因为没有预约,可能导致人手材料安排混乱的问题,于是要采取时段生产策略,即限定不同时间生产不同类型的甜品,以达到控制材料,人手,时间和产品剩余的目的,所以同时也必须做好各种宣传和调查,做到对顾客最满意的服务。
七、市场前景分析
根据IGD国际食品分析机构调查显示,从20xx年开始,全国的甜品行业以20%的速度增长,20xx年已经达到900亿的产业规模,20xx年甜品行业将会达到20xx亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业,隐藏着巨大的商机,专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%,井喷式的发展形势持续升温。
DIY店是现在流行、个性、有创意的.一种开店模式,顾客能亲手制作甜品,体验个性和创新。年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。
再加上xx学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店,
同时这又是适合年轻高校大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择,有着一点的市场潜力。
xx学院学生人数众多,客户群体大,所以学生顾客的传播能力很强,会给我们带来更多的潜在顾客。
这有利于我们DIY甜品店的将来的经营发展。
八、营销策略
(一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。不仅供客人DIY甜品,本店也会研究新产品开发,
产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月选出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半价的优惠。给客人耳目一新的感觉,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,独特化。让客人能够DIY出更好的甜品。
(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、DIY的工具。
1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调
价。
2、一次性消费满100打八点五折
3、购买会员卡,每款甜品享受九折
(三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。
1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的地方派发宣传单,凭宣传单可优惠。
2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。
3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。
(四)诚信待客
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,
一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。
九、前期投入
1.房租1000元
2.门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1000元
4.员工(3名)免费
5.机器设备投资:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)
6、货品本钱:30%左右。
7、水电等杂费:300元
8、500元设备折旧费:按4年计算。
十、经济效益分析
营业额:其中包含了成本和利润两个部分
成本:其中包含了部分永久性设施的费用
利润:利润占营业额的30%
假设DIY甜品店一天的顾客有50人,平均一人消费20元,则一天的毛收入为1000元 ,成本大概为500元,则一天的营业净收入有300元,一个月除去员工两天的休假日,利润为300X28=8400元,一年的收入为8400X12=100800元,总的来首DIY甜品店的经济效益还是有发展前途的。
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一、概要
随着时代的潮流,蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店,且迎合师生的需求,我们计划开一间DIY的蛋糕店,其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。
二、公司描述
(一)公司的宗旨:
我们的目标就是创造一个时尚受欢迎,有别于一般蛋糕的经营方式,打造品质第一,服务第一为宗旨的蛋糕店,总体规划成熟后扩展到各大院校,根据地方潮流开设“特色”连锁店塔士吉DIY魔法烘焙。
(二)公司的名称:diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙连锁
三、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业, ,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。
2.本店打算选择校门口20xx元租金的一楼旺铺,甜美装修风格,并提供休闲空间。
3.本店需创业资金9.5万元。
SWOT分析
l 优势(S):服务对象多为学生,同为学生,了解其心理需求,经营方式可根据需求灵活变通,如在节日开设特别活动和食品吸引学生。
l 劣势(W):缺乏经营经验,预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。
l 机会(0):大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强,且本店价格适中,符合学生消费观,具有可行性,成功机会大。
l 威胁(T):因该地域面向性强,生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展,势必会有一些潜在竞争者进入,对我们的店构成威胁。
l 机会(O)威胁(T)优势(S)适应市场需求,改变传统的.经营模式,为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场,打出自己的品牌。随着经营收益的积累,随时准备扩大规模,抢占新市场。劣势(W)前期做好广告宣传,并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况,灵活经营,不断改变策略,对市场变化及竞争者的状况及时作出反应,不断自主创新,在适应市场的同时引导市场。
四、产品与服务
(一)店内布局
收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。
1.音乐播放菜单:
A Little Love(冯曦妤)
Girl In The Mirror(小甜甜布兰妮)
My Heart Will Go On(Celine Dion)
Honey(Tina Karol)
Sitting Down Here(琳恩玛莲)
My All(玛利亚凯莉)
My Prayer(Devotion)
(二)服务
服务员统一着装,制服上身为白色衬衫,下身裤子,外围紫色花边围裙。
1.具体服务要求:
服装统一,时刻保持整洁、统一。
微笑服务,对顾客要热情、态度友好,尽量满足顾客需求,使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走,下次再来”等礼貌用语。
工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。
每人一本意见薄,顾客消费结束后要咨询顾客意见,对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。
(三)产品
蛋糕区:紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落大道(成品选择/免费创意设计/DIY)
巧克力区:马克西姆(杏仁味)、爱丽丝丁(草莓味)、钟爱一生(香橙)、
海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、诺依豪斯(纯巧克力)、
金花酒心(酒心味)、瑞德马克(黑巧克力) 注:可结合蛋糕一起制作。
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项目简介:
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。
选择该项目的理由:
现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!
项目地点选择:
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。
环境分析:
(一)外部环境分析
1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。
3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的.环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。
项目前景分析:
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
项目风险分析与应对策略:
(一)外部风险:
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险。
5.银行贷款或其他财务风险。
(二)内部风险:
1.产品生产标准不统一,设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5.公司的经营决策上的其他问题。
(三)应对策略:
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。
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摘 要
DIY是英文“Do it yourself ”(自己动手做)的缩写。 DIY商品在中国目前的市场上所占比重并不庞大,而此类商品也没有成为老百姓茶余饭后的话题。所以DIY系列商品在市场上还是有很大的发展空间的。所以我们决定在北京开一家DIY的鞋店。
随着中国的发展,社会的进步,人们已经不再局限于物质生活上的满足,而是追求精神方面的享受。所以如何享受才是他们所思考的话题。
现如今,吃饭不仅仅为了温饱、穿衣不仅仅为了保暖。生活必须品除了发挥它本身的功能之余又被21世纪的人们赋予了一种新的定义,那就是彰显身份、引领时尚、秀出个性。
据调查,如今青少年的消费心理大多都是求异心理。但是由于青少年的购买能力有限,不能通过一些国际大品牌来吸引众人眼球。所以DIY比较受到青少年青睐,此类产品不仅能让他们消费得起,还能满足他们的求异心理,彰显他们不同的性格,让他们在茫茫人海中脱颖而出。
我们决定把DIY鞋店开在学校旁边。因为学校附近交通便利,市场广阔,同时不在商业区所以低价比较低廉,因此,可以大大的减少成本,提高利润。而且目前学校附近DTY鞋店较少,自然竞争比较小,前景光明。
一、 鞋店概况
(一)鞋店名称
穿出我样 DIY鞋店
(二)鞋店组织结构
鞋店结构:鞋店设立了一个管理部门,下属设立了两个部门。
管理部——负责鞋店内部管理,材料供给,规划不同阶段的计划及
发展及财务分配等相关问题。
销售部——负责宣传及店内销售,及定价
设计部——根据顾客的.不同需要,设计并完成DIY鞋的制作。
(三)鞋店性质
小成本个体户经营
(四)主营业务
销售物美价廉的DIY鞋,可自己进行操作绘制,也可请店内专业人士设计与绘制。
(五)鞋店宗旨
满足消费者的求异心里,用我们物美价廉的商品和真诚的服务实现您展现个性、引领时尚的愿望。
(六)鞋店目标
在三年内在商院的不同地方开设分店。
(七)产品介绍
产品口号:秀出个性,引领时尚。
DIY鞋店,在了解到DIY市场行情及对部分青少年做市场调查之后,迅速对DIY市场做出分析与考察。经过不懈努力,很快决定在DIY领域打造自己的商品及品牌,开始经营一家DIY鞋店。
DIY鞋店简称“ST”DIY鞋店,这是一个能够彰显青少年个性的领域、是一个创造世界上独一无二物品的领域、是一个将你的魅力凌厉尽致展现出来的领域。相信它一定会成为你难以割舍你的空间。
DIY鞋店根据青少年的消费水平,打造能与世界品牌鞋相媲美的产品,我店质量上乘,价格低廉,舒适美观,适合每一个人。
产品特点:
质量:我店不会为了增加更高的利润在购买原料时偷空减料,买劣质商品,不会让消费者担心我们店商品的质量。在市场调查过程中,众多消费者更青睐于品牌鞋的原因就是因为质量因素。若我们能打造出质量好的产品,以质量取胜,相信经过时间的见证,我们一定会更大的市场。
价格:
众多青少年并不具备强大的经济实力,购买能力有限。所以我们定价时就要定一大部分青少年能接受的价格。他们既是实在消费者又是潜在消费者,所以青少年的市场才更具有发展空间。
造型设计:
在聘请销售人员时会注重美术方面技能,这样即使顾客不能会出理想中的构思,我们的销售人员也可以帮忙完成。
也会引进当代时尚因素,例如:彩绘、用照片制作、刺绣等等。这样就能尽量多的拓广市场。也能适应更多的消费人群。
进货渠道:
进过实地考察及上网查询相关资料,我店准备在北京市场大型批发市场进行货源采购。其中,天兰批发市场帆布鞋双售价大概在15~20之间。大量采购还有优惠。其它类鞋最会也不超过80元,这就大大的降低了成本。
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一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称:DIY蛋糕店――DIY食品连锁店
2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名称:
I Cake――DIY蛋糕店
注释:<1>、I ――我,I Cake――我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!
5、店面主题曲:
《甜甜的》――周杰伦
主要歌词:我轻轻的尝一口 你说的爱我……
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号:
我的蛋糕,我的Young!
注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
7、店面商标:
注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址:
选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。
三个备选方案:
<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
面 积:45平米
房源信息: 临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租
女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。
<2>、蛋糕的用途:
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。
<4>、DIY方式态度
男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。
<6>、蛋糕的价位:
大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。
<8>、蛋糕的形状:
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。
<10>、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
<11>、制作蛋糕的伴侣:
来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
<12>、DIY蛋糕店的频率:
时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。
<13>、宣传渠道:
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查:
网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象
(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)
<1>、关注人群性别
年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。
<3>、关注者意愿:
与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。
<5>、来DIY蛋糕店的频率:
房屋类型:商铺
面 积:50平米
租 金:21000 元/月 (半年付)
房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。
<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
房屋类型:商铺
面 积:40平米
租 金:10000 元/月
房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。
基础设施:水电
4、机械设备:2万元。
燃气烤箱:新南方牌一层两盘3500元。
打蛋机:20升恒联1700元。
面包醒发箱:不锈钢15层厨宝牌1500元。
鲜奶机:1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作台:不锈钢的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高温纸10元。
刮板:应该是送的。
裱花嘴:好的150元。
5、门面及内部装修:1万元。
内部各种风格各占不同地方,但是以优雅的格调为主。
装修公司:
公司名称: 北京鸿昆世纪装饰有限公司
地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室
风格:温馨、浪漫
6、空调(一匹):1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)
7、原材料:1万元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、广告费:约2万元。
<1>、传单海报等:
形式:网站广告
宣传费:9000元/年。
9、蛋糕制作参考资料:500元。
10、员工服装费:900元。
300元*3=900元
11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等):5000元。
围裙:2.5元/个
包装盒:
会员卡制作成本:0.5元/个
12、活动资金:1万。
六、营销策略
(一)广告宣传
1、海报传单:
在各大高校发放传单,张贴海报。
前期:共5000张。
2、网络广告:
前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传蛋糕。
3、电视广播:
在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频
4、报纸杂志:
在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
(二)营业安排
营业时间:
周一至周五:6:00――23:00(针对顾客)
节假日:24小时全天营业
营业内容:
<1>、顾客告知店员,自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力,店员便帮其准备好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好适量的水,顾客只需搅拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕点了。
<3>、我们实行会员卡制度,即,凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者,均可获得一张精致的会员卡,凭此会员卡,享受全场九折的优惠。
<5>、我们提供免费的照相服务,免费的为制作蛋糕的顾客拍照,留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要,我们可以将电子版照片发给顾客。
七、风险管理
在市场调研中,我们发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。
首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!
再者,市场中存在我们的竞争对手,我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。
(后附表:调查问卷)
diy的创业计划书14
一、项目简介
背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、主要产品
面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼蛋糕、生日蛋糕。
三、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
四、竞争性分析
(一)目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的.市场
6、缺乏特色产品。
(二)我们的优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
(三)DIY
情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐。
家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流。
主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于DIY特色服务的好奇心理。
其他:
亲手制作蛋糕送人以表示心意。
五、营销策略
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
六、本店特色
DIY,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。
DIY服务流程:
顾客需提前预约,在约定日期内至店内DIY专区,由一名店员指导,顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
七、投资与收益分析
资金需求:
1、店面租金:3万/年(30平米)xx中心小学附近。
2、装修:1万。
3、设备:2万。
4、证件执照:20xx左右。
5、工资:1名店长3万每年;
3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析:
每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。
(以上数据为历史数据,因时间,地理环境等因素影响略有偏差)
八、风险与防范措施
风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,与如今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;
对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;
对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;
DIY巧克力拼图;
新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
diy的创业计划书15
2月14日情人节就要到了,是不是还在发愁给男(女)朋友送什么礼物好呢?如今,最让人贴心的就是手工的礼物,这个领域创业商机非常多。
手工皮艺这个行业,有的朋友是爱好,有的朋友是认准了其中的商机。纯粹的爱好是最惬意的:添置工具材料,根据自己的心情喜好设计制作,完工后或欣赏或分赠好友,既自得其乐又得好友若干嘉许,生活情趣跃然皮艺之中。
对于想创业的朋友们我们有些许建议:
第一步、做个快乐的手工皮艺人
首先放下患得患失的心态,把手艺练好,向前看可以创业,退一步是业余爱好,进退皆佳。
要投资的就是千元的工具材料,要练习的包括设计款式,打纸样,裁切缝合整形,高级的可以进一步学习皮雕,皮艺人有的主攻刀鞘枪套,有的专长zippo套、手机包等小包,有的喜做个性大包,还有的在皮艺装饰上有无限创意......参考前辈们的经验介绍可以逐步练习。做的有模样的时候可以尝试给朋友定做,或者找一些小店代卖自己的作品。
第二步、开个手工DIY摊位
想通过手工皮艺创业的朋友可以先做个小投资,租个摊位或柜台。
经营的项目有三个:
①自己现场做的皮艺作品;
②手工皮艺DIY的工具、材料,消费者看到现场做的手工皮艺作品,很多会萌生自己动手DIY的想法;
③接消费者的一些定做的.单子。
开手工DIY摊位大致上需要投资的包括:
①自己要用的工具材料,这个一般都已经有了,可以增加一些更专业的工具;
②做为商品出售的工具材料,这方面可以先少量尝试一些,不同地区消费水平不一样,先准备几千元的货物就可以了,摸准当地消费心理后再有针对性的增加;
③摊位租金。
第三步、开个手工皮具店
在摊位上积累了一定的资金、人气、信心后,就可以放心的开个手工皮具店了。
根据自己产品的消费群体,租个既靠近消费群体又租金低廉的店铺(这两者总是矛盾的,只能找个相对的平衡点了),摆放上自己的成品、DIY工具材料,做一些个性装饰,就是一个风格独特的手工皮具店了,这一步店址的选择是重点,一定要正确判断自己产品的消费群体是哪些人,这些人经常会去哪些地方,自己的店一定要让消费群体能够接触到。
手工皮具的风格是原始质朴而充满沧桑感,店内的装修体现这一风格很重要。
最终目标是设计、生产、销售自己的品牌。而当前的任务则是引进更好的品牌,希望能让更多的人认识、喜欢。目标就是做出自己的品牌!
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