创业计划

时间：2022-01-27 12:30:33 创业计划书我要投稿

精选创业计划范文合集七篇

　　时间过得真快，总在不经意间流逝，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，该为接下来的学习制定一个计划了。相信许多人会觉得计划很难写？下面是小编为大家整理的创业计划7篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

精选创业计划范文合集七篇

创业计划篇1

　　项目介绍

　　1.1本策划的目的

　　为有意投资本项目者提供充分的信息。

　　为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。

　　1.2公司介绍

　　本公司集高档专业茶文化于一体，以“ 传承千年文化，弘扬民族茶饮”为理念，以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨，致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围，让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾，我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。

　　1.3行业背景

　　随着当今世界飞速发展，人们的生活水平在逐步得到改善，生活质量的到大幅度的提高，同时这些也造成了了生活的节奏的加快，压力逐渐加大、越来越孤独，人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候，也出现来越来越多的需求，也就提供了越来越多的机遇。

　　我们一切一顾客为中心，我们坚持秉承我们中华文明，集成并发扬传统文化的同时，为顾客提供一个可以畅所欲言的场所，在这里，你可以遇到志同道合的朋友;在这里，你可以和更多人交流，排遣孤独;在这里，你可以独自一人，聆听音乐，沉浸在音乐的舒缓节奏里，放松神经和身心;在这里，你可以与家人一起，在音乐的氛围中尽享家庭的温馨，让所谓的代沟在我们的周围消失，创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里，你也可以同朋友一起，品茶言欢，共叙友情;在这里，你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点，在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静，和谐与安详的环境里迈向成功;在这里，我们为你提供一系列的方便——音乐器材，象棋，围棋……休闲方式，你可以找到乐友或者棋友，让生活有滋有味，让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

　　1.4市场营销

　　市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施，以茶市场为导向，在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。

　　1.5企业管理

　　公司发展初期，在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段，这样既保持了直线制集中统一运作的优点，。公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位，产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。

　　1.6结论

　　本公司茶楼以休闲促文化，将会有很大的发展前景。，如果能取得足够的投资，这一项目将为投资者带来丰厚的回报。

创业计划篇2

　　竞争对手的主要优势：

　　1、目前市场上的竞争对手主要是一些外资的亲子乐园，他们资金实力足聘请非常有名的教授或营养讲师做名人效应。

　　2、店铺面积大，装修环境，造型精致，场地较大，可设有大型儿童活动场及家长休息区。

　　3、由于资金较为充足，所以铺天盖地的派发广告，在宣传上大做文章，会员制等促销模式搞得非常成功。

　　竞争对手的主要劣势：

　　1、由于店员较多，人员流动性较强，管理较为混乱，业务员之间为了争取客户互相进行降价销售，从而扰乱企业的价格体系，降低客户信任度。

　　2、客户交了费用后，由于后期服务跟不上，导致顾客满意度大大降低。

　　3、由于外部装修环境好，广告力度大，所以对每个家庭的收费标准相应较高，中收入家庭只好望而却步，而高收入家庭往往追求享受和服务，服务不到位往往降低了顾客回头率。

　　本企业相对于竞争对手的主要优势：

　　1、收费平民化，员工亲和力强，对顾客的每次光临可免费咨询，免费提供育儿经验、健康免疫、智力测评等经验，增加与妈妈间的亲密交流。

　　2、对每一位顾客建立顾客档案，并对每次消费进行积分累计，定期跟踪回访，进行一对一的服务，并可免费上门亲自指导、送货。

　　3、店内播放开发儿童智力的轻音乐，消除与顾客间的陌生感。承诺不满意可退款的信誉保证。

　　4、在现有场地定期举行宝宝大赛，节假日有免费派发活动，加大顾客信任度。

　　本企业相对于竞争对手的主要劣势：

　　1、由于创业初期，资金实力不足，店铺面积只有100平米、装修较为简单。

　　2、广告力度不足，只能从社区做起，利用顾客的口碑效应进行传播。

　　3、儿童活动区较小，只能利用现有场地提供中小型玩具进行儿童娱乐。

　　市场营销计划

　　1、产品

　　产品或服务

　　主要特征

　　免费进行社区宣传讲座

　　每周日邀请会员朋友进行育儿讲座，从而带动产品消费。

　　每月定期促销活动

　　针对儿童商品及课程的特点，每月定期促销活动

　　婴儿纪念品组合销售

　　手脚印、胎发笔、百岁照

　　食品

　　通过课程销售食品为妈妈宝宝提供方便

　　2．价格

　　产品或服务

　　成本价

　　销售价

　　竞争对手的价格

　　免费进行社区宣传讲座

　　10元

　　0元

　　30---60元/次

　　每月定期促销活动

　　200元

　　0元

　　20xx元

　　婴儿纪念品组合销售

　　200元

　　1000元

　　1500元

　　食品

　　150元

　　200元

　　250元

　　3．地点

　　（1）选址细节：

　　地址面积（平方米）租金或建筑成本

　　南开区旧津保路20号 100平方米 2500元

创业计划篇3

　　甜品一直是女生们的最爱，尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持，而对于像甜品店这样的小本创业项目，对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的，因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来，那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。

　　一、市场竞争分析

　　哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

　　二、价格品种

　　开甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞拉郎配，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。

　　三、经营策略

　　价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。

　　应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额，可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。

　　寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出香甜特色。

　　开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000～8000元。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%～50%不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间。一间15平方米的甜品店，每月盈利可达到4500～7000元。

　　四、甜品店开业资料

　　店铺面积：10平方米店租首期：1500元设备支出：约3000元开张成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附录：药膳滋补甜品店(屋)普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为，糖水、甜品容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。

　　药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍有区别。顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右，最好在20种以上。另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。

　　最重要的是，药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平当然就更高些。但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。

　　甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

创业计划篇4

　　公司简介

　　公司的名称：中国EVERGRANDE拍卖有限公司

　　公司的宗旨及企业文化：以顾客为中心，以观念创新为先导，以战略创新为基础，以组织创新为保障，以技术创新为手段，以市场创新为目标，伴随着公司从无到有、从小到大、

　　从大到强，从中国走向世界，树立自己的企业文化。

　　企业使命：服务客户、回报社会

　　行业特征：纯服务类的行业，促进竞争，体现商品价值

　　公司理念：为客户提供优质服务

　　公司目标：3年位列国内拍卖企业前列，7年成为国际知名拍卖企业

　　中国EVERGRANDE拍卖有限公司是刚成立的总部位于江苏南京的一家拍卖公司，公司资历浅，人员配备不足，但是我们相信EVERGRANDE终究可以成为知名大企业

　　公司组织结构：

　　公司主要负责人：暂缺的职位即将面向社会招聘

　　董事长及总经理：马高鹏-----全面负责公司的经营管理及远景规划

　　人力资源部经理：XXX----主要负责公司职员的管理及招聘工作

　　财务部经理：XXX-----主要负责公司的财务管理工作

　　业务部经理：XXX-----负责公司拍品的业务

　　拍卖部经理：XXX-----负责拍品的全程拍卖工作

　　广告宣传部经理：XXX-----主要负责公司产品的宣传促销活动的策划，增加公司产品的销售额，获得更大的利润。

　　后勤部经理：XXX------全面负责公司的后勤与保障工作

　　管理体系：本公司实行总经理负责制，总经理直接向董事会负责，

　　董事会由各股东组成，

　　主要包括风险投资方股东、专利持有人股东、创业者股东、土地所有人股东。最大股东有一票否决权。公司主要部门有业务部、拍卖部、财务部、人力资源部、广告宣传部、后勤部。业务部负责联系拍品的所有人前来拍卖物品，拍卖部负责商品的拍卖及买者的相关服务，财务部负责公司的财务，人力资源部负责公司的人事事务，广告宣传部负责公司的广告与宣传、拍卖会的筹划与宣传，后勤部负责公司的总后勤事务。所有部门各设置一名负责人，并向总经理负责，公司的具体经营事务由总经理全权负责。总经理由董事会任命。

　　公司经营模式：我们拍卖公司在借鉴各家拍卖公司的经验的基础上，充分发挥主观能动性，大胆的进行拍卖领域的方式方法革新。在人才招聘领域：严格要求招聘人员按公司章程招聘，对应聘人员进行严格的资格审查，进入公司的拍卖人员必须取得国家颁发的拍卖师资格证书。公司的财务管理人员必须具有相关的从业资格证书，否则不予签约。在拍品拍卖的过程中，充分保障拍卖信息的及时性、有效性、完整性。为竞拍人员参与竞拍提供周到细致的服务，同时也是为了保障拍品的价值可以充分的显现出来。竞拍成功的竞拍人员，公司安排相关的过户手续，并保证交易的安全性与有效性。

　　公司经营规划：公司的创立在南京，3年内还是在南京发展，打入南京的拍卖市场，并辐射周边地区。5年内全面进入长三角市场，并争取在A股上市。10年内公司要成为中国五大拍卖行之一，公司总市值要达到500亿元人民币。10年后进入国际市场，15年内在纽交所上市。公司的经营范围涵盖多个领域，包括瓷器、书画、广告牌、代言等各个领域。项目背景

　　新中国成立后，由于历史原因，拍卖业在市场上一直受到限制的排斥，最终于1958年偃旗息鼓，蓝白方格旗从神州大地上消失了。中国拍卖业重新兴起是20世纪80年代末的事。1986年，国营广州拍卖行正式成立，继此之后，上海、北京、天津等大城市相继成立了拍卖行。拍卖行的兴起带来了拍卖业的繁荣，文物、珍宝拍卖、名人字画拍卖、优选号码拍卖、稀有图书拍卖、名人别墅拍卖、版权拍卖、土地使用权拍卖、公物拍卖等，随着改革的深入、市场经济发展的需要，拍卖物的范围逐渐扩大，从有形商品发展到无形商品，从公物拍卖规定，财产拍卖规定，立法由粗到细、调整对象由单个到综合，调整范围由地区到全国。中国的拍卖业在法律规范下，日益走向成熟。中国GDP总量已经跃居世界第二，经济活动在人们的生活中所扮演的角色越来越重要，市场经济的发展更加推动了经济活动的发展。拍卖是经济活动中必不可少的一环，经过拍卖，物品的价值得到一个更加真实的反映，人们越来越需要拍卖，拍卖公司如雨后春笋般发展起来。

　　随着中国艺术品拍卖市场的不断完善和发展，越来越多的企业和个人来关注这一市场，关注它的发展。伴随艺术品拍卖行业市场日益发展，相应而来的问题也很多，特别是拍卖市场存在的问题，如赝品泛滥，鉴定交易混乱，专家权威和鉴定体系的缺失，投机现象十分严重等等。要对中国艺术品拍卖业的问题做出相应的策略，就要建立诚信品牌，坚持走精品路线，建立多种渠道，保障货源建立艺术品鉴定体系加强人才培养，加大宣传等等。我相信，中国艺术品拍卖市场在今后的发展中会大放异彩

　　市场机会

　　先来看看几组数据：

　　20xx年9月美国纽约卖会元青花龙纹扁瓶583.1万美元

　　20xx年元青花双葫芦纹瓶拍出了4902.6万人民币

　　20xx年7月元青花鬼谷子下山2.3亿成交

　　20xx年12月清乾隆青花胭脂红料双凤戏珠纹龙耳扁壶1.06亿成交

　　20xx年10月永乐青花花果纹梅瓶1.68亿港元

　　20xx年4月北宋汝窑天青釉葵花洗2.078亿港币成交

　　20xx年北京艺术品拍卖市场，83家拍卖企业、499场拍卖会、总成交额194.58亿元、成交量同比增88%。艺术品市场是继房地产市场、股票市场之后的第三大投资渠道。20xx年金融危机时，中国的艺术品市场也受到干扰，但自20xx年下半年以来，随着经济环境的逐步上扬，中国艺术品市场也在整体上彻底走出金融危机的阴影，其市场表现明显优于全球艺术品市场。有数据表明，中国已经取代法国，成为继美国和英国之后的世界第三大艺术品市场。在一些业内人士看来，艺术品拍卖市场中新入场的新买家开始“全面扫货”，似乎预示着一个全民收藏时代的终结，另一个更为高端、更趋于正常化和成熟化的艺术品收藏时代已经到来。因为“极少部分高端人群收藏高端作品，普通的爱好者只能收藏相对低端的艺术品”。另有一些资深人士认为，虽然外界都很关注今天艺术品市场中的“天价现象”，但其实只有10%的作品价格出现大幅上升，其他藏品每年仅增长百分之几，另有一些艺术品价位多少年都没有变过，处于收藏界金字塔的基座。

　　拍品的来源：公司主动联系有拍卖资源的单位，或者有拍卖资源的企业主动联系拍卖公司。而且还有个别的物品政府会指定拍卖公司。拍品所有人通常都会选择具有较好资质的拍卖公司来为其服务，所以拍卖公司的资质很重要。

　　公司利润来源：收取佣金是拍卖公司唯一合法的收入方式。佣金即拍卖成功后，拍卖公

　　司向委托方收取一定比例的金额作为回报。拍卖人是按照成交价来收取佣金，成交价越高，相对的拍卖人所收取的佣金越高

　　政策法规

　　我们拍卖公司所有的拍卖活动都是依法进行的，确保我们的经济活动受到中国法律的保护，主要参照的法律有：

　　中华人民共和国拍卖法

　　最高人民法院办公厅关于印发《技术咨询、技术审核工作管理规定》和《对外委托鉴定、评估、拍卖等工作管理规定》的通知

　　最高人民法院关于人民法院民事执行中拍卖、变卖财产的规定

　　最高人民法院关于冻结、拍卖上市公司国有股和社会法人股若干问题的规定最高人民法院关于海事法院拍卖被扣押船舶清偿债务的规定

　　公司战略

　　我们要坚持“以人为本，以诚取信”的经营管理理念。

　　我们的公司一定要满足“三高一低”的原则，即高质量、高性能、高服务、低价位。我们公司拍品的发展规律要满足多样化、个性化的原则。

　　我们要具有创新精神、敬业精神、以及团队协作精神

　　奉行“以人为本”的企业文化，实现员工和企业价值的共同增长，采取多种激励措施，尽可能地吸引并留住人才。提供优质的工作、生活环境，创造良好的学习氛围，给予员工发展所需要的空间和支持，满足员工实现自我价值的需要，在销售策略上进一步提升市场销售量，扩大大工程、大项目的带动成果。提升服务品质，提升综合竞争力，增强网络和代理服务功能适应市场变化的能力。

　　拍卖公司的每位员工都要具备以下基本素质：具有创新精神和开拓进取的决心。具有强烈的竞争意识。具有良好的职业道德。树立风险意识。对待问题要有长远的眼光及独到的见解。

　　对于走上领导岗位的管理人员要具备以下基本素质：具有高超的领导艺术。具有足够的政治远见。具有战略的思维及经济头脑。

　　3年内争取在江浙沪地区打开市场，3年后力争进入京津经济区、珠三角经济区及全国其他地区，7年后进入国际市场。用优质的服务打动每一位顾客，用真诚的心对待每一次拍卖。

创业计划篇5

　　时值冬季渐去、大地回春的喜庆日子，恒美苑。XX专卖店（石岩）店隆重开业。为了让更多爱美的女性朋友分享到先进化妆品的魅丽，感受优质化妆品赋予女性的柔媚，同时了解并掌握世界潮流信息、把握时尚脉搏、力做时代知性新女性。

　　恒美苑韵的优质和国内市场价格竞争的优势于一身的恒美苑。XX化妆品，为女性朋友提供贴心的服务：咨询、解答、试用、感受、专业护理、蒸气等人性服务等。

　　一、公明店开业媒体投放计划如下：

　　媒体投放形式时间备注

　　路牌广告当地消费视觉黄金点长期

　　宣传单张周边派发两个月

　　条幅店前一个月

　　二、试业安排：

　　1、开始时间：月日

　　2、试业目的：强化店面人员的工作水准、各岗位之间的衔接和工作人员之间的配合协调度，充分熟悉产品、服务项目及价格，熟练销售技巧，充分了解当地消费者的消费取向。

　　3、试业方式：运用人际关系，派发试做宣传单张。、试业有效期：月日——月日

　　根据《恒美苑。XX护理手册》提供相应（应季、宜肤质）的护理，收取相应的试做费用。

　　主要服务对象：亲朋好友。

　　三、开业日剪彩活动安排：

　　活动主题：舞狮点睛庆开业

　　活动地点：店外广场，近门店门口。

　　开业时间：（暂定）

　　准备工作：

　　1、确定当地嘉宾和媒体人员名单，提前一周时间派送邀请函。

　　2、准备抽奖箱、抽奖礼品、礼花礼炮、彩球、托盘、剪刀、胸花、签到本、笔、音响、麦克风。

　　3、布置演讲台、签到台、红地毡（门店入口处）、订购花篮。

　　4、悬挂石岩店开业庆典红色条幅于门店门头。

　　5、联系并确定开业醒狮——两名。

　　6、与就近酒楼预定中午宴客餐。

　　热点项目排行20xx新财富领跑连锁新模式这里市场无限大6大赢利点，狂赚！品牌优势！势不可挡一次新的体验一生生意最火，捞钱最千亿市场，不可限低成本大市场，更小本投入，直击4独树一帜！独领风骚低风险创业不二之创新模式，财富无热门资讯神农堂岩盘浴连锁—神农堂岩盘浴连锁店岩盘浴的功效—岩盘浴功效为入秋护肤纠错远离肌肤敏感困扰保健品的发展趋势—保健品行业发展趋秋季护肤小常识—秋季美容护肤小常识安尚秀化妆品—安尚秀化妆品怎么样减肥药品牌—减肥药品牌推荐蜂蜜美容新方法健康人生美发—健康人生美发连锁加盟芙丽芳丝如何—芙丽芳丝效果如何

创业计划篇6

　　一、立项依据与目的的意义

　　超市--超级市场(supermarket)的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。

　　任何一个产业的发展，都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。

　　社区便利店，是近几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点：

　　一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式)，填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;

　　二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货、降低成本的关键;

　　三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业发展的趋向。

　　谈到社区便利店的形式，又分为两种：一是百货便利店;二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。XX市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在XX市还没有实质的发展起来，目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。它们是销售某个单一类型商品的门店，也是分类商品便利店的初级形式。

　　本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设XX市水果连锁超市的可行性方案。

　　二、研究内容与实施方案

　　1、研究内容

　　1-1零售业市场趋向

　　零售行业的发展历程如下：(以XX市为例)

　　① 传统集市 (早期业态)

　　② 百货商场 (七、八十年代零售业态)

　　③ 仓储式超市 (九十年代零售业态)

　　④ 社区小型百货超市 (九十年代零售业态)

　　⑤ 大型百货超市 (新型零售业态)

　　⑥ 社区便利店 (当今最新零售业态)

　　1-2 当前水果消费行为研究

　　水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：

　　⑴ 集市水果摊 ⑵ 大型超市

　　针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。

　　对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

　　下面以表格进行分类

　　消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理

　　水果摊一般消费群体中老年 70% 30% 低价、便利实惠、实用

　　超市中高消费群体中青年 40% 60% 品质、种类时尚、高品质、诚信

　　通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的"水果连锁超市"的销售形式，也是"水果连锁超市"的基本定位。

　　结论：水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质

　　1-3 竞争对手分析

　　我们已经做出了水果连锁超市的市场定位，那么就要对竞争对手有一个比较全面的了解。

　　前面提到，当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。下面将从进货、销售方式、售价、储存等几个方面进行对比分析。

　　进货

　　集市水果摊：进货方式多以果品批发市场为进货渠道，单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据，品种较少。

　　大型超市：进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道，单次进货量较大，以每天的所有连锁门店销售量为依据，采

　　取统一进货、统一售后服务的方式，品种多样。

　　进货渠道虽不相同，但是都被加上了2到3个环节的利润。进货价格从产地到本地除了运输等必须的费用外，最主要的是被果贩或水果经销公司扣除了利润。

　　销售方式

　　集市水果摊：水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，一般在居民区出入的主要路段贩卖，定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。

　　大型超市：超市的销售方式可谓灵活多样，在大型的卖场里，讲究商品的'卖相和丰富的种类搭配。他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次的水果分开陈列，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。

　　大型百货超市的销售方式正是我们借鉴和学习的类型。水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算，做到诚信服务，并且要提出"包退、包换、包送"的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施，把优质的水果以最廉价的价格卖给顾客，充分发挥为社区居民服务的宗旨，力争做到社区内最优秀的水果采购代表。

　　售价

　　集市水果摊：由于是小本生意，所以售价的变动幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。

　　大型超市：售价变动灵活，在一天中的销售过程中，可能进行多次变价，并且运用买赠、时段促销等方式进行间接变价。

　　相同的是，售价的确定都是根据每天水果进货价的差异而变化的。不同的是，水果摊的变价策略相对单一，一般只是在傍晚时段进行降价出清，避免积压。而超市的变价策略就比较灵活，除了傍晚的变价出清外，还会有很多变价策略，目的是最大限度的贩卖货品，提高销售和毛利。

　　储存

　　集市水果摊：水果摊的储存办法很简单，一般是存放在干燥通风的地方，因为每次进货量小，所以储存工作不是很重要的环节。

　　大型超市：由于每日的周转量大，进货较多，超市必须做好储存工作。储存的方式是把水果放在特定的冷库中，保持适当的温度以进行保鲜。

　　超市的冷库(或保鲜设备)的投资是比较可观的，水果的保鲜温度一般在0-4摄氏度之间，不仅能够延长水果的保鲜期，也可以更大限度的周转货品。

　　综上所述，在进货、销售方式、售价、储存等几个环节，我们不难看出：

　　集市水果摊大型超市

　　进货直接在批发市场进货，由水果经销公司送货，

　　量小、品种少量大，品种多

　　销售方式靠近居民区、销售方法多样，明码标价，

　　流动性强分区分类陈列、促销方式灵活

　　售价变价方式单一可随时变价

　　储存基本没有储存办法有专业的储存设备

　　由此可见，集市水果摊唯一的优势在于，在居民区的出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰的销售形式。而超市几乎占到其他的全部优势，销售方式的灵活性、售价的透明化、储存设备的应用等等方面都是--超市，这种新兴零售业态的独特魅力。

创业计划篇7

　　一、项目概况

　　红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。

　　二、现有基础条件

　　现已有23.6亩种植基地，计划在承包30亩。技术人员、项目人员都逐步到位，市场信息渠道畅通。

　　三、项目必要性

　　(一)农业综合开发是党中央、国务院加强农业的重大决策是国家支持和保护农业的重要举措，是提高农业综合生产能力最直接、最有效、最快捷的一项措施。按照党中央提出的“以市场为导向，立足本地优势，积极兴办以农产品加工业为主的龙头企业，发展具有本地特色和竞争力的拳头产品”的要求，致力于把甘薯类产品加工及综合利用推向商业化、市场化、产业化。中央文件指出，农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量，要通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展，并支持龙头企业开展技术引进和技术改造，同期《农产品加工业“十二五”规划》也将农产品深加工及其转化列入规划当中，做为重点进行支持。

　　(二)据农业部测定，红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。

　　红富士具有降低血脂、降血压、预防癌症、抗氧化作用、强化骨骼、维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。“一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。

　　苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。红富士苹果为大型果，平均单果重180——300克，最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形，果形指数0.8左右，少数果近圆形。授粉不良或花序坐果多时，易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较缓，偶尔有裂口。尊洼中深，较广而缓。果皮光滑有光泽，中厚而韧，光滑，蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞。果点圆形，较明显，中大，较密，阳面果点黄白色，阴面果点黄色。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，品质极上。果实可溶性固形物含量为15.3%——16.0%，酸含量为0.2%——0.4%，果实硬度8.60——10.89公斤/平方厘米。极耐贮运，可贮到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵，风味变化小，失重少，病害轻。苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺止咳。减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

　　四、市场分析

　　原产欧洲东南部，土耳其及高加索一带。1870年前后始传入我国山东，诸城市自1982年开始引进繁育红富士苹果，共引进长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10等五个单系，成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一。近年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培。

　　红富士销售需要较好的卖相，整齐的规格等，在不同地区生产的不同品种在外观上和质量档次上往往参差不齐。建立自有种植基地，通过统一管理、规范种植、计划性收割收购，形成标准化生产作业，产品规格、卖相、档次大幅度提升。在种植基地配套完善的同时，制定以红富士为主要产品的销售计划，促成基地产出的产品能够迅速完成销售，并很快形成赢利.通过对周边省市的调查发现，红富士的主要种植基地在陕西、山东、甘肃等地种植。

　　在20xx年-20xx年，红富士的市场批发价保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平，稳中有升。在大部分中等规模城市，进入超市的红富士零售价格都超过了5元/斤。随着需求量的旺盛，和部分地区的种植规模的增加，价格在未来1年内会稳定在这个区间。

　　五、市场风险因素分析和对策

　　红富士主要依赖渠道商和超市进行销售，渠道商需要更高的利润，超市也需要红富士能够迅速的形成销售。渠道商和超市不会有直接意愿去帮助我们进行红富士的推介和促销。作为新的企业，与其他同行业的竞争不可避免。种植基地还有可能会受到自然灾害和病虫害的威胁。

　　六、投资预算及效益分析

　　项目概算投资20万元，其中新栽果树种苗费10.85万元;老化果园改造费2.15万元;

　　培训经费1万元;推广适用技术1万元;购置农机具5万元。项目总投资 20万元，其中自筹资金12万元，由于镇村资金运转十分困难，特申请银行贷款8万元。

　　七、效益分析

　　1、亩收益：亩产量1900公斤×商品率95%×市场均价2.00元+亩产量1900(公斤)×劣果率5%×市场均价0.50元=3657.5元;

　　2、亩纯收入：亩收益3657.5-亩投入900元(包括人工费、化肥、药品、项目投入等)=2757.5元;

　　3、亩年均收入：亩纯收入2757.5元×15年产果期/生长周期20年 =20xx.1元;(果树前三年生长期和后两年老化期不计算实际产量)

　　4、项目年均收益：项目区面积52.6亩×亩年均收入20xx.1元=10.87万元。

　　对比：玉米：亩均产量600斤×市场价格0.70元=亩收入420元-200元(化肥、机耕(播)费等)=纯收入220元。苹果每亩年可比玉米多收入1848.1元(苹果亩收入20xx.1元-玉米220元)

　　所以，本项目的全面实施，将充分挖掘项目村的资源潜力，有效改善村的生产生活条件和生态环境，显著提高群众经济文化生活水平，并带动运输、信息服务等中介行业的发展，本项目以红富士种植基地建设、销售为主要内容，不含深加工。产品收购到市面零售存在很大利润空间，项目投资规模较小，投资回收期较短，年创利税额高。

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