创业计划

时间:2022-01-20 10:46:00 创业计划书 我要投稿

【必备】创业计划模板集锦8篇

  时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又将迎来新的进步,是时候认真思考计划该如何写了。想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编收集整理的创业计划8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【必备】创业计划模板集锦8篇

创业计划 篇1

  如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  四、店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  五、装修与设备购买

  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

  设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:

  1、封口机

  带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

创业计划 篇2

  创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

  写好创业计划书要思考的问题:

  创业计划书十章节 通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节,一般分成十大章。

  第一章:事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。

  第二章:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。

  第三章:市常首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市尝既有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。

  第四章:地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。

  第五章:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。

  第六章:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。

  第七章:人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。

  第八章:财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损

  益表、资产负债表和现金流量表。

  第九章:风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。

  第十章:成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技如何写创业计划书呢?要依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢,还是要拿去银行贷款。从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。

  创业计划书的内容

  一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:

  (一)封面

  封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

  (二)计划摘要

  它是浓缩了的创业计划书的精华。

  计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

  (三)企业介绍

  这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

  (四)行业分析

  在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。关于行业分析的典型问题:

  (1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

  (2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

  (3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

  (4)价格趋向如何?

  (5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

  (6)是什么因素决定着它的发展?

  (7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

  (8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?

  (五)产品(服务)介绍

  产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。

  在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

  (六)人员及组织结构

  在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

  因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

  在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

  经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

  (七)市场预测

  应包括以下内容:

  1、需求进行预测;

  2、市场预测市场现状综述;

  3、竞争厂商概览;

  4、目标顾客和目标市场;

  5、本企业产品的市场地位等。

  (八)营销策略

  对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

  在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:

  (1)市场机构和营销渠道的选择;

  (2)营销队伍和管理;

  (3)促销计划和广告策略;

  (4)价格决策。

  (九)制造计划

  创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:

  1、产品制造和技术设备现状;

  2、新产品投产计划;

  3、技术提升和设备更新的要求;

  4、质量控制和质量改进计划。

  (十)财务规划

  财务规划一般要包括以下内容:

  其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

  流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;

  损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

  (十一)风险与风险管理

  (1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?

  (2)你准备怎样应付这些风险?

  (3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?

  (4)在你的资本基础上如何进行扩展?

  (5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?

  如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。如何写详细的创业项目策划书?对于正在寻求资金的风险企业来说,创业计划书就是企业的电话通话卡片。创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。

  对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订创业计划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。创业者这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说,创业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了创业者自己。

  其次,创业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司创业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,创业计划书必须要说明:

  (1)创办企业的目的——为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?

  (2)创办企业所需多少资金?为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金? 对已建的风险企业来说,创业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。

创业计划 篇3

  千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着"美好",特别是现在随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!

  一、公司策划

  立足郑州,服务河南,辐射中原。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。

  二、行业分析

  暂定的目标消费,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者。

  而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。

  三、调查结果分析

  本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但是问卷从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。

  这个只是花店创业计划书的大致概括内容,在具体实施中还要将一些细微的环节进行补充,并在建设中灵活运用,体现该创业计划书的最大效益。

创业计划 篇4

  第一部分项目介绍

  项目名称:好邻居水电急修服务部

  经营范围:电线电路,开关插座,照明灯具,水管水箱等维修安装,防水补漏工程项目。

  项目投资:约 3 万元

  回收成本期限:6个月

  样板店地址:越秀区大新街

  项目概况:好邻居水电急修服务部是组织一群经严格

  培训的专业维修队伍,以优质的服务,为社区的住户、商户提供水电故障诊断、快速维修,24小时上门服务。

  第二部分市场分析

  一、市场需求分析

  家里的电线电路、开关插座、照明灯具发生故障,空调加雪种,水管、水箱、浴具漏水是经常发生的事,大部分的住户由于缺少相关的专业技能和维修工具而无能为力。当家里只剩老人和小孩,如果发生水电故障就需要找人处理。

  社区的小商铺发生水电故障会影响营业。出现这些问题时大多数人只能翻广告,找朋友询问附近有无可解决问题的工人。然而目前只有一些各自为政,没有经过专业训练缺乏专业资格的人员,这种方式既没效率,价格又没有标准,施工质量和后续服务没有保障,造成客户在时间上、价格上和质量上的许多困扰。

  二、目标群体分析

  目标群体的定位在广州市的老城区的老街道(越秀区大新街),主要原因是老城区的电线电路、开关插座、照明灯具,水管水箱等使用期限较长,都比较老化,待修的可能性很大,因而商机较大。

  第三部分成本预算

  一、启动资金:

  铺租 1 000 元

  装修 5 000 元

  购置设备 10 000 元

  营业执照、税务登记费 1 200 元

  水电杂费 800 元

  工资(12人) 9 600 元

  合计: 27 600 元

  二、每月运营成本:

  铺租 1 000 元

  水电杂费&nb

  sp;&nbs

  p; 800 元

  工商管理费、 300 元

  工资 9 600 元

  设备折旧 200 元

  原辅配件费用 800 元

  其他不可计算费用 300 元

  合计: 13 000 元

  第四部分市场风险分析

  一、水电急修的市场需求较稳定,风险主要来自同行业的竞争

  由于它的技术含量不会太高,进人比较容易。

  二、服务质量会带来风险

  由于技术员的水平不一样,有些故障还带有一定的偶然性,这给服务质量的把握带来一定难度。

  解决这一问题有两个基本方法:

  (l)对维修员工严格把关;

  (2)定期或不定期的组织员工接受培训和经验交流,以提高员工素质。

  三、入户所带来的人为风险

  主要是极个别人会手脚不干净,见财眼红。预防这种现象的出现,要经常加强员工的思想教育,与员工保持密切联系,做好员工的思想工作。

  第五部分行业相关法律法规

  (l)根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定:客户在购买、使用商品和接受服务时应享有人身、财产安全不受损害的权利。客户有权要求本企业提供的商品或服务符合保障人身、财产安全的要求。

  (2)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定:本企业应依法与所招聘的企业员工签订相应的劳动合同,而且因为本行业中员工工种有一定的危险性,更应该依法为员工办理相应的工伤保险、养老保险及基本的医疗保险等福利待遇。

  第六部分人员机构配置

  职员及岗位职能

  经理 1 名(老板):负责整个维修部的工作以及策划开发工作。

  经理助理 1 名:协助经理做好管理和策划开发工作,兼会计。

  电话接线员 1 名:负责与客户的联络。

  水电工 10 名:负责具体的维修工作。

  注:全部为本市的下岗失业人员。

  第七部分自身优势

  一、工作经验

  本人有 8 年的水电维修工作经验,对水电维修有浓厚的兴趣,交际能力强,做事踏实、认真。

  二、社会资源

  本人世代居住在大新街,有良好的街坊邻居关系,开展工作会得心应手。

  三、教育背景

  本人大专毕业,专修电工,对企业管理有一定的特长。

  四、资金支持

  有家人的大力支持,开业资金绝对没问题。

  第八部分环境及地理优势

  一、创业环境

  这主要表现在创业的政策环境上,为鼓励下岗失业人员创业上岗,广州市出台了一系列优惠政策,如:从事社区服务的,三年免税、免工商管理费,劳动部门给予1500-20xx 元的创业扶持费以及招工优惠政策等。根据 《广州市社区就业服务岗位资助试行办法》,本人的项目属于社区服务项目,还

  可享受更多的优惠政策。

  二、经营地点

  经营地点选择

  在旧城区,人口密集,缺乏物业管理公司,竞争对手少。

  第九部分市场营销策略

  (l)印制附有详细价目表的宣传单派送到户,以明码实价,公开透明的收费制度使客户放心。定期举办知识讲座,征集客户意见,了解需求情况,营造良好的人际关系,进而创建良好的信誉与形象。

  (2)按项目大小收费与会员制包月优惠收费相结合,让顾客有更多的选择,培养固定客户,提高客户忠诚度。

  (3)工作人员的技术水平和服务质量、服务态度对客户的满意度有关键性影响,必须严格进行上岗培训,制定工作规范:工作时穿制服戴工作证准时到达现场,热情礼貌的工作态度,按标准作业流程操作,随时注意安全,填写客户资料和意见表。

  (4)在节假日提供专项特价检修、检视业务,建立相关客户情况资料,并义务为社区内的困难户、孤寡老人等提供服务。

  (5)提供电话热线报修,24小时上门服务,使客户享受方便、迅速的服务。

  第十部分项目可行性分析

  一、市场需求分析

  水电急修服务是一项市场需求稳定,竞争较少,投人资金不大,投资回报期短,可持续发展性强,服务范围和服务对象广泛,提供较多工作岗位,创业和解决再就业相结合的社区服务项目,可行性较高。

  二、项目规模的可行性分析

  投资少,见效快是本项目的一大特点。先以一个社区或小区为基础,逐步扩大规模和影响。使用本社区的下岗失业人员是项目的优势,也是项目可行性的一大体现。

  三、行业发展趋势分析

  水电维修是一个长期性的项目,特别是上门服务。随着小区规模的进一步发展,水电安装的进一步完善,相关后期服务的需求也会越来越大。水电产品的质量下降,也给水电维修带来一定的发展潜力。综上所述,我们确定本项目有可行性。

创业计划 篇5

  茶叶作为一种特殊商品,除啦它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净。

  合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

  1、 繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,因此进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心” 当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些方面要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  2、 宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。

  3、 交通大道:这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客,因此这些方面注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

  4、 居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。

  a、 老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

  b、 新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

  c、 高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上几个高档礼品、高档茶具,营业时间放长几个。

  d、 行业住区:现在一些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

  e、 集贸市场:这些方面客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,能够经常采取优惠形式来促进销售。

  f、 学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多几个,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

  其他还有几个方面:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营几个纪念性包装茶等。

  二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

  外装饰有下列一些要素:

  1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

  2、 招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,通常茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,详细则根据你所经营的场所而定。

  3、 对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

  4、 橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽可能设计大几个,里面能够摆几个具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放几个茶具,能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换一些品种,橱窗内灯光要亮几个,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

  5、 店门:茶叶店的店门尽可能留大几个,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

  6、 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

  7、 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

  内装饰的一些要素:

  1、 货架柜台主要是大方的题,线条流畅,通常应采用木质,能够漆成仿红木,也能够用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时能够做一些多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

  2、 墙面:茶店的墙面应素雅,通常用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。

  3、 地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也能够用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

  4、 灯光:顶部灯光一定要明亮,通常用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。

  5、 点缀:店内点缀很首要,能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。

  内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

  三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是控制丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时,不断啦解市场的要求,控制茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。

  四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的能够用先进的检测设备,如若自己把握不定,能够向几个专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

  五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,啦解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问几个行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。

  作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免啦缺货与积压的矛盾。

  六、品种要齐全:

  消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种,一些冷门货能够少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

  七、啦解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡几个,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

  八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确信你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高几个,我认为是应的。

  九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

  十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目啦然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

  十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?

  十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应留意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。

  十三、增高营业员的.整体素质:一个茶店经营的关键是营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素质:

  1、 具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。

  2、 敏锐的观察力褐判断力:营业员一定“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。

  3、 较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。

  4、 较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。

  5、 较强的自我掌握能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员掌握好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。

  6、 具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

  总之,一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。

  十四、建立规范的财务制度:经营一定建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。

  十五、建立严格的营业制度:作为经营者一定要制定营业制度,否则,管理就会混乱,下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。

  (一) 早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。

  (二) 8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

  (三) 营业进程中做到:

  1、 微笑服务、举止端庄;

  2、 售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;

  3、 交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;

  4、 遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。

  (四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。

  (五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

  十个不准即:

  1、 不准在柜台内吃东西;

  2、 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;

  3、 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;

  4、 不准在柜台上座着接待客人;

  5、 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;

  6、 不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;

  7、 不准烤火价、趴货台;

  8、 不准挪用商品销售款;

  9、 不准擅自离开工作岗位;

  10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

  六个一样:

  1、 生人、熟人一样;

  2、 大人、小孩一样;

  3、 买和不买一样;

  4、 忙和闲一样;

  5、 买商品和退商品一样;

  6、 通常顾客和个别顾客一样。

  制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。

  十六、做好售后服务工作:营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,顾客已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。

  十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的首要性是众所周知的,有条件的茶店,完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做,方式多样,能够优惠,也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。

  十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

  十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累啦许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,能够节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大。

创业计划 篇6

  1967年,哈佛大学的心理学教授Stanley Milgram(1933~1984)创立了六度关系理论,简单地说:“你和任何一个陌生人之间所间隔的人不会超过六个,也就是说,最多通过六个人你就能够认识任何一个陌生人。”

  MySpace、com 在alexa的全球排名是第5位,业内评估其价值为200亿美元以上。20xx年10月,微软公司出资2.4亿美元收购美国第二大社交网站Facebook 1.6%股权。这项交易使Facebook价值已高达150亿美元。

  美国是SNS网站的先行者。美国两个社交网站MySpace和Facebook的全球风行迅速将SNS的热潮烧到中国。从20xx年起,SNS陆续在中国发展起来,据市场研究公司BDA预计,中国目前共有超过100家较为活跃的社交网站。本土SNS网站51、com、校内网等更是其中翘楚。

  在国内,SNS网站大致划分为三大类:第一类是综合交友类型,以某种共同爱好、共同话题为核心,建立一般意义上的朋友关系。第二类是婚恋类型,这些网站目标用户大多是白领阶层。第三类是商务类型的SNS,这一类型主要面向企业商务应用收费和多样线下商业活动收费。目前,除婚恋类型发展势头较好以外,绝大部分SNS网站正在尴尬求存。

  1、盈利模式

  SNS网站一般提供的服务有:日记,相册,音乐等一些共享性质的服务。SNS从名称上看是服务性网站,卖的自然就是服务。中国的网民不习惯付费服务。他们只是觉得大家都能享受的服务就是应该是免费的,同时也接受一些定制收费服务。也就是说中国网民喜欢花钱消费在“特殊性”上面。目前的SNS都提供了供定制服务来扩展用户的相册,音乐,空间。

  目前来看国内的SNS网站所建立起来的人与人之间的关系并不粘连。“个人留言”这页大都是“我来踩踩”。

  “串门”、“加我为好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭讪,这种搭讪成功的概率极低。即便搭讪成功,把对方加为好友你也不知道如何继续下去,用户的体验非常少。最后会发现自己的几百个好友竟然没有几个是经常上线。客户流失过快是SNS面临的一个巨大问题。

  SNS网站除了有日记,相册这些基本工具外还应该有更多必须通过交流才能获得的乐趣。网络游戏就是一个很好的学习例子。大家刚进去在新手村练习打小动物就可能结交到一个朋友,并与之围绕话题展开聊天。同样,一个SNS网站必须让用户有事可做,这件事可以是虚拟的,也可以是实际的。例如,可以尝试给新注册用户一个小小任务。这个任务不是一个人能轻易完成,但又不是很复杂。让用户充当记者采访另外一个用户。网站工作人员可以帮忙组合用户(网络红娘?)来完成任务。或者他们可以购买辅助道具来减少完成任务的阻力。完成任务之后又能得到丰厚奖励。加入这种游戏元素的话虚拟道具的销售也可以成为一项收入来源。

  网络广告尤其是精准广告已经成为SNS网站的重要盈利模式。在不破坏网友用户体验的情况下,SNS网站可以根据交友用户的上网行为、社区行为、言论行为以及内容偏好进行数据挖掘,从而实现对用户的分类,并根据不同类别用户的特征和需求匹配相应的广告。广告商的广告效力明显增强。目前30%收入来源于此。

  2、用户群

  中国互联网络信息中心(CNNIC)数据显示,截止20xx年12月31日,我国网民总人数达到2、1亿人,仅以500万人之差次于美国,居世界第二,CNNIC预计在20xx年初中国将成为全球网民规模最大的国家。快速增长的农村网民成为新增网民的重要组成,7300万新增网民中的4成,即有2917万来自农村;截至20xx年12月底,我国农村网民数量达到5262万,年增长率达到127.7%。这一数据表明:农村网民的高速增长,使得农村成为一个拥有巨大潜力的互联网消费市场,随着 "村村通电话"、"乡乡能上网"、"乡乡有网站"等乡镇信息化普及工程的推进,农村互联网市场必将大有可为。

  面向白领的SNS网站,用户数发展注定受限。特别在中国,白领是占总人口比例极少的一群,大部分生活在沿海。以这个群体为目标的SNS网站用户数很难上到千万。18—30岁的有大部分都是学生,社会从业人员。他们停留在二线城市。SNS网站的用户群应该是他们。这类人是属于冲动型消费,快速消费产品例如彩铃,图片,游戏道具他们都乐于尝试。

创业计划 篇7

  前期准备

  1、开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

  2、员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

  3、菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

  4、文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

  选址经验

  1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好,而是投资成本太大,加重前期运转的负荷。

  2、资金有限的投资者,在选址时主要考虑以下两个方面:

  (1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。在写字楼投资一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为35~45元,相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻。

  (2)住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。

  装修经验

  1、通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用控制在300~500元/平方米以内。

  2、装修细节。为了提升服务品质,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康,请您洗手”的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着港式茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。

  3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,比如在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在茶餐厅内,一定要做好通风和防火措施。

  4、装修的重中之重——厨房。据我所知,有些茶餐厅经营者为节约装修成本,只着重装修大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,厨房设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。

  菜品搭配

  港式茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集中餐、西餐、快餐、港式冷热饮、水果拼盘于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,可根据厨师水平,搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等,还可配备价格在12~28元不等的各种茶饮,满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐,最好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

  宣传方式

  由于目前投资茶餐厅的人越来越多,所以投资者在投资前,一定要有经营的全盘规划。必须考虑到多套宣传方案。

  (1)在茶餐厅外设一块长3米、宽0.5米的活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐。

  (2)在茶餐厅周边五百米或一千米以内的报亭做外观包装广告,一个月给报亭老板100~200元广告租金,还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可以印上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

  (3)写字楼附近的茶餐厅,可大量派发传单,若进店顾客少,可在传单中添加每日菜品,开展订餐服务。注意:有订餐服务的快餐店很多,茶餐厅如打算操作此模式,一是要保证菜品质量及口感在周围同行中屈指可数,二是要想尽办法“降价”,比如取消赠送饮料、水果等,使套餐外卖价格与普通快餐店的套餐价格相当;住宅区或学校附近的茶餐厅,可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖,发布茶餐厅菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

  会员管理制度

  茶餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。会员制不宜采用消费累积到一定金额享受折扣优惠,或免费办卡收取工本费,最好是预付款消费,如一次性充值 200元,享受九折优惠;充值500元,享受八折优惠;充值800元,享受7、五折优惠。如此一来,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。

  细节为王

  (1)态度。营业时,服务员应随时保持微笑。(2)礼仪。包括店主在内,须掌握基本的问候礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节。(3)强化记忆培训。记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感觉到至高无上的尊重。

  只要投资者能把握住各种开店技巧、经营之道以及细节问题,一家有品位、时尚多元的茶餐厅的未来,便能有很多种可能,而唯一不可能的是被市场淘汰。

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  计划书如何写

  (一)工作计划的格式:

  1.计划的名称。包括订立计划单位或团体的名称和计划期限两个要素,如“××学校团委20xx年工作计划”。

  2.计划的具体要求。一般包括工作的目的和要求,工作的项目和指标,实施的步骤和措施等,也就是为什么做、做什么怎么做、做到什么程度。

  3.最后写订立计划的日期。

  (二)工作计划的内容。一般地讲,包括:

  1.情况分析(制定计划的根据)。制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。

  2.工作任务和要求(做什么)。根据需要与可能,规定出一定时期内所应完成的任务和应达到的工作指标。

  3.工作的方法、步骤和措施(怎样做)。在明确了工作任务以后,还需要根据主客观条件,确定工作的方法和步骤,采取必要的措施,以保证工作任务的完成。

  (三)制订好工作计划须经过的步骤:

  1.认真学习研究上级的有关指示办法。领会精神,武装思想。

  2.认真分析本单位的具体情况,这是制订计划的根据和基矗

  3.根据上级的指示精神和本单位的现实情况,确定工作方针、工作任务、工作要求,再据此确定工作的具体办法和措施,确定工作的具体步骤。环环紧扣,付诸实现。

  4.根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍、困难,确定预算克服的办法和措施,以免发生问题时,工作陷于被动。

  5.根据工作任务的需要,组织并分配力量,明确分工。

  6.计划草案制定后,应交全体人员讨论。计划是要靠群众来完成的,只有正确反映群众的要求,才能成为大家自觉为之奋斗的目标。

  7.在实践中进一步修订、补充和完善计划。计划一经制定出来,并经正式通过或批准以后,就要坚决贯彻执行。在执行过程中,往往需要继续加以补充、修订,使其更加完善,切合实际。

创业计划 篇8

  火锅是当下最流行的饮食之一,火锅发展至今从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何进行火锅店创业,却是门不小的学问。

  作为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。

  投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

  由于火锅店时常客人满座,因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等,一点都不可马虎。

  其中的教导吃法是最特别的地方,由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的,因此吃的方法也会不同,这时由服务员亲自教导,除了帮助客人外,更加深他们对这间火锅店的印象。

  (一)对火锅市场影响因素

  1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

  2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

  3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

  (二)服务对象分析:

  (1)消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。

  (2)消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等。

  (3)消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

  (4)消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。

  当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。

  如今火锅店已经越来越受到广大消费者的喜欢,这也给火锅店创业带来了良好的客户源和基础条件,但同时也给火锅店创业带来了很大的竞争力,发展特色经营,实现服务为先,是如今火锅店的主要竞争方向。

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