创业计划

时间:2022-01-07 14:45:01 创业计划书 我要投稿

【精品】创业计划模板汇总九篇

  日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作又将迎来新的进步,做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!计划怎么写才不会流于形式呢?下面是小编收集整理的创业计划10篇,希望能够帮助到大家。

【精品】创业计划模板汇总九篇

创业计划 篇1

  千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着"美好",特别是现在随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!

  一、公司策划

  立足郑州,服务河南,辐射中原。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。

  二、行业分析

  暂定的目标消费,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者。

  而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。

  三、调查结果分析

  本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但是问卷从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。

  这个只是花店创业计划书的大致概括内容,在具体实施中还要将一些细微的环节进行补充,并在建设中灵活运用,体现该创业计划书的最大效益。

创业计划 篇2

  活动内容:大学生创业新主张,轻松开网店讲座

  活动时间:具体待定(20xx年1x月x日)

  举办单位:电子商务协会 、中国购购网

  举办地点:南院多媒体t型教室

  活动对象:全院学生、中国购购网代表、、电子商务协会人员。

  一、活动背景:

  大学生创业主要是在学校大学生和大学毕业生群体组成,近年来大学生创业问题越来越受社会的关注,因为大学生属于高级知识人群,并且经过多年的教育以及背负着社会的种种期望,在社会经济繁荣发展的同时,大学生创业也成为大学生就业之外的新兴的现象。大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。生活在网络时代,“向网络要效益”已不仅仅是一句口号了。网络是21 世纪人类最大的革命,网络经济如排山倒海般涌来。一批有智慧有魄力的年轻人,短短几年完成从平民到亿万富翁的蝶变,如sohu的张朝阳、百度的李彦宏、阿里巴巴的马云等等。如今,很多大学生开始了网上开店。网上开店渐成时尚,乐此不疲,有的比上班族挣的钱还多,不仅缓解自己的经济压力,经营的过程也一定能学习不少的知识。但由于大学生社会经验不足,常常盲目乐观,没有充足的心理准备,而且急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,是影响大学生成功创业的重要因素。

  二、活动目的:

  让大家了解大学生创业是一回什么事,须要具备哪些素质。对电子商务有一定的了解,知道怎么在网上开个小店。

  三、活动简介:

  电子商务协会计划于20xx年1x月x日左右举行一次大型的讲座,并借助此次宣传关于大学生怎样创业,对电子商务(网上开店)是个什么概念。

  四、活动地点及负责人:

  宣传活动地点:南北两院教学楼,南院门口

  负责人:电子商务协会宣传部

  五、活动前期准备

  1.活动申请 ;

  2.设计宣传板

  3.设计及复印海报和宣传单

  4.在学校园51群进行网上积极宣传;

  5.大力开展本院的内部宣传 让更多人了解电子商务。

  注:宣传计划 (◎为基本宣传项目,□为补偿)

  ◎横幅在教学楼过道和公寓过道悬挂一星期悬挂到宣传活动结束一目了然,持续时间长赞助方以私人名义是无法申请到横幅悬挂的

  ◎海报宣传 在全校各宣传栏 内张贴大型海报,内容激情 活力,不失清新高雅,在保证相关活动的宣传的情况下, 可以体现赞助商的利益。 宣传活动前一周分2次粘贴 **学院西校区的各大宣传栏 和学生公寓宣传栏。置于校内外人口较多活人口流动量大的路上, 和宿舍区建议赞助方参与设计海报传单

  ◎传单派发 各宿舍楼的每一个宿舍

  ◎展板 在宣传活动前三天进行展板宣传

  □现场介绍show活动前三天 宣传效果好,形象生动

  六. 商家补偿计划 (随着宣传项目的增多,宣传费用有所增加)

  □冠名权 本次活动可以由赞助方来命名。 (可商定)

  ◎传单宣传 传单上赞助方以赞助商的身份出现或同时派发赞助方的传单。(可商定)

  ◎小册子宣传 如赞助方有新的宣传册子可协助派发 由商家自己提供(拟定)

  ◎海报宣传 海报上商家以赞助商的身份出现,并可印上赞助单位标志物 (可商家自行设计)

  ◎展板宣传 展板上可贴部分赞助商自身的1-2张海报 本板不受其他组织宣传影响

  ◎宣传栏宣传 赞助商的传单和海报我协包办在学校内和公寓宣传栏内张贴

  ◎横幅宣传, 在公寓和学校过道可悬挂带有商家特色的横幅 不可太商业化

  □现场show可以现场介绍赞助商 需商家提供一些实物和资料

  □咨询点宣传活动前两天和活动当天可设点接受学生咨询,从而介绍贵赞助商。 (商定)

  □问卷调查 活动当天可在咨询处进行问卷调查

  七、经费预算

  电子商务协会财务部预算(商定)

  八、讲座开展内容:

  1、主持人宣布开幕式开始。

  2、开幕致词

  3、介绍“大学生创业新主张,轻松开网店讲座”系列活动具体流程和详细情况。

  4、观众提问。

  6、主持人宣布“大学生创业新主张,轻松开网店讲座”正式结束。

  九、活动中应注意的问题及细节:

  一、活动若办,策划先行。策划是办活动的脉络,一份好的策划是成功的前提。

  二、获得支持。获得领导的认可与支持,是一件非常有必要的事情;

  三、组织任务小组,分配人员职责。权责相应,每个人都要非常明白自己的责任。注意,分配任务要以人为单位,而不能说某件事“你们几个做”,这样这件事情基本做不好。有几个方向:指挥中心,外联赞助组,现场工作组,宣传媒体组,现场秩序、礼仪接待组、应急人员。打印出权责清单,让每个人看得明明白白。并且,每天碰头一次,及时汇报进展,以便处理各种信息;

  四、赞助或其他经费来源:寻找赞助商,与他们进行艰苦地谈判,最后取得双方能认可的协议,这是活动需要。有了经费,一切好办;

  五、组合资源。有很多的道具、物品需要你尽快找到。就像个rpg游戏,你要懂得怎样获得资源,组合资源。

  六、进行宣传。调足参与者的胃口,是广告、海报或其他媒体的职责。

  七、现场必须有一个指挥中心,负责及时调度;

  八、进行过程当中,要有至少一种让所有工作人员沟通的方式。比如手机短信,纸条或手势。

  九、特别提醒,那些领掌的,托儿,制造气氛的人员要特别安排好。想办好活动这是必须。

  十、认真把参与活动的高层人物送走,不要失去任何礼节,记得向那些辛勤劳动却默默无闻的人员致敬!你的荣耀,他们才是真正的缔造者。当然,也欣赏自己的成功吧。

创业计划 篇3

  一、项目介绍

  由于资金有限,想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,那还不如走传统行业路线——服装行业。尤其我们是合作一起开始创业,需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原则,不能因利和个人情绪影响店面的发展,至于我们个人之间的利润和合作规则,先等店面开起来,我们再来一定一份计划书,为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。

  我决定进军服装行业了,其理由如下:

  1、衣食乃生身所需,市场之大

  衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。

  2、服装业便于倔起,利于把握生存原则;

  我之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。

  “没有失败的行业,只有失败的企业”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。

  我们的项目是做服装行业,开个女式服装店。

  店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣异、衣衣布舍

  群体目标

  国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。

  1、18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。

  2、30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。

  该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。

  3、45-65岁和65岁以上就不用考虑了

  从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。

  商品定品

  由于本店的目标对象是20-35岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。

  ★二、店面的选址(一起考虑)

  虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面:

  1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。

  2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。

  3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。

  4、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。

  5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。

  6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。

  符合以上条件的地方主要有黄兴路商业街、东塘商业圈、五一商圈、中山路一带。对上述几个地方的消费对象、商品定位、客流量等方面进行比较。

  竞争地点

  消费对象

  商品定位

  客流量

  交通设施

  周遭环境

  黄兴路商业街

  追求前卫、另类、时尚的年轻男女

  中、高挡杂牌服装,多以品牌店和连锁店为主为主

  客流量很大

  交通便利

  东塘商业圈

  五一商圈

  中山路商圈

  经比较分析店面地址:

  地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现,步行街、金满地、东塘一带相比较而言具有发展潜力,这需要我们大家一点一滴去寻找,去摸索,然后再定论目的地。

  (店面地址分析、店面费用、店面租金、店面期限、店面装修等等问题)

  ★三、店面的装潢(一起考虑)

  租好了店面后,进行店面装修。店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

  、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

  、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

  店面装潢费用能省则省,尽量花小钱做大事,避免不必要的费用付出,在装修风格独特和省钱之间寻找一个好的平衡点。

  ★四、选货及进货的渠道(共同考虑)no。1(重点,先了解再下手)

  一、选货及进货

  1、选货:选样,款式,品牌,数量

  选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

  品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

  进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货,少进试销,然后在适量进货。

  因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。

  进货尽量安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

  象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

  2、进货渠道:

  株洲服装批发市场、武汉服装批发市场、广州服装批发市场

  五、人力规划(小本生意最好是自家人

  计划雇佣一到两个小姑娘,最好是漂亮mm(爱美之心人皆有之,漂亮mm容易招揽顾客),主要负责接待顾客,如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资,500/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性

  六、投资金额分析,每月费用分析

  初期费用粗算

  房租:5000/月,

  装修费

  第一次衣服货款8000元

  其他费用1000元

  员工工资可以在第一月底结,不用算在初期费用里面

  不可预计费用15000元

  门面转让费15000元

  共计:47000元

  七、营销策略

  一、开店促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  二、衣服的陈列

  做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

  三、长期发展营销策略(在广州进价的中档就可以做高档卖了!注意店面的装修要上点档次)

  原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

  方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

  服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。

  无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

  方法:

  (1)初次来店的惊喜

  ①与老魏联系小商品作为免费赠送客人的小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

  (2)增加其下次来店的可能性

  ①传达每周都有新货上架的信息(比较难承诺了就要兑现,你注意常换就可以了

  ②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

  ③购适量女士手袋告知顾客一次购物满***元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费***元及以上。(获得奖励之后再重新累积)

  (3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

  ①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

  ②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

  (4)不定期打折

  ①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)

  这些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间

  八、总结

  到了穷途末路的时候,别说人,猪也会跳墙,我们不能坐以待毙,虽说老虎都有打盹的时候,但是肯定不是这个时候,道路是曲折的,“钱”途无限光明;同志们,我们不吃饭、不睡觉,打起精神赚钞票!

创业计划 篇4

  我打算开一间专门卖小饰品的店。

  因为在这个现化的社会上有不少的学生和年青人都热爱着“潮流 ”而他们追求“潮流 ”的开始是给自己一个外表,而小饰品就是他们最好的选择。如果使用小饰品使用得合适的话就可以为自己制做一个新的外表。

  竞争对手分析

  因为小饰品的盈利比较低所以没有多少人会选择这个行业,而附近也没有这个行业的店了。如果我在这附近开一间小饰品店将会成为这里的唯一家,具有很大的发前途。

  市场细分及顾客选择

  我主要的顾客是学生和一些社会上的年青人。因为只有学生和年青人会把钱用来购买小饰品来装饰自己的外表而年经大的人因为在社会上已经 经历了一段时间一般都是把钱存起来所以他们很少会购买这些小饰品。

  公司名称

  我会把我的公司的名称叫做 铁钻。

  因为我要每一个购买我商品的顾客知道我的商品不仅具有铁一般的质量还具有钻石的永久发亮的特点。

创业计划 篇5

  (一)封页

  主要文字内容:

  XXX公司(XXX项目)创业计划书;X年X月X日;地址;邮政编码;联系人;电话;电子邮箱。

  目录

  摘要主要内容包括:公司简单描述;公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标);公司股权结构;主要产品或服务介绍;市场概况和营销策略;核心团队情况;公司优势说明;融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案);财务历史数据(前3~5年销售汇总、利润、成长)、财务预计(后3~5年)等财务分析。

  (二)文本

  第一章公司介绍

  一、公司的宗旨(公司使命的表述)

  二、公司简介资料

  三、各部门职能和经营目标

  四、公司管理

  1、董事会

  2、经营团队

  3、外部支持(指导老师、支持单位、行业协会等)

  第二章技术与产品

  一、技术描述及技术支持有

  二、产品概况

  1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)

  2、产品特性

  3、正在开发、待开发产品简介

  4、研发计划及时间表

  5、知识产权策略

  6、无形资产(商标、知识产权、专利等)

  三、产品生产

  1、资源及原材料供应

  2、厂址和办公地址的确定

  3、产品标准、质检和生产成本控制

  4、包装与储运

  第三章市场分析

  一、市场规模、市场结构与划分

  二、目标市场的设定

  三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

  四、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白、新开发、高成长、成熟饱和)产品排名及品牌状况

  五、市场趋势预测和市场机会

  六、行业政策

  第四章竞争分析

  一、有无行业垄断

  二、从市场细分看竞争者市场份额

  三、竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)

  四、竞争对手情况和市场变化分析

  五、公司产品竞争优势

  第五章市场营销

  一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)

  二、销售政策的制定

  三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务

  四、主要业务关系状况(代理商、经销商、直销商、零售商、加盟商等),各级资格认定标准政策(销售量、回款期限、付款方式、应收账款、货运方式、折扣政策等)

  五、销售队伍情况及销售福利分配政策

  六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)

  1、主要促销方式

  2、广告/公关策略、媒体评估

  七、产品价位方案

  1、定价依据和价格结构

  2、影响价格变化的因素和对策

  八、销售资料统计和销售记录方式,销售周期的计算

  九、市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3~5年)销售额、占有率及计算

  第六章投资说明

  一、资金需求说明(用量、期限)

  二、资金使用计划及进度

  三、投资形式

  四、资本结构

  五、回报与偿还计划

  六、吸纳投资后股权结构

  七、股权成本

  八、投资者介入公司管理之程度说明

  九、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)

  十、投资报酬与退出(股票上市、股权转让、股权回购、股利)

  第七章风险分析

  一、资源(原材料、供应商)风险

  二、市场不确定性风险

  三、研发风险

  四、生产不确定性风险

  五、成本控制风险

  六、竞争风险

  七、政策风险

  八、财务风险(应收账款、坏账)

  九、管理风险(含人事、人员流动等)

  十、破产风险

  第八章管理

  一、公司组织结构及团队介绍

  二、管理制度及劳动合同

  三、人事计划(配备/招聘/培训/考核)

  四、薪资、福利方案

  五、股权分配和认股计划

  第九章财务分析

  一、财务分析说明

  二、财务数据预测

  1、销售收入明细表

  2、成本费用明细表

  3、薪金水平明细表

  4、固定资产明细表

  5、资产负债表

  6、损益表

  7、现金流量表

  8、财务指标分析

  三、反映财务盈利能力的指标

  1、财务内部收益率(FIRR)

  2、投资回收期(Pt)

  3、财务净现值(FNPV)

  4、投资利润率

  (三)经营预测

  增资后3~5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据。

  附录案例

  对于一份创业计划书来说,详尽的附件资料能够帮助评委和投资机构从多方面来了解创业项目,从而增加对项目的兴趣。以一个化工项目(脱墨剂)为例,附件的编制如下:

  附录一:脱墨剂专家意见书

  寻找行业内的一些专家对脱墨剂的市场和技术实现等方面的情况进行阐述。注意专家意见书上问题的编制应该尽量合理和客观。

  附录二:技术授权委托书

  如果创业团队利用的技术是高校教授以技术入股的形式投入的,考虑到法律方面的问题,特地在此附上双方的技术授权协议。

  附录三:(与风险投资者)初步合作意向书

  附录四:合作公司意见书

  主要是与上下游的可能的合作公司签订一些合作意向书。

  附录五:市场调查分析报告

  附录六:产品核心技术

  附录七:实验实施方案

  附录八:工艺流程图

  附录九:工艺流程说明

  附录十:车间设备平面布置图

  附录十一:安全生产制度

  附录十二:财务预警方案

  附录十三:团队介绍

  附录十四:公司VI定义介绍

  包括公司名称、公司宗旨、公司使命、企业标志和含义,以及一些含有公司名称的标准印刷品。

创业计划 篇6

  要求

  会计、营销专业学生依照拟定的写作提纲撰写创业计划书初稿,交指导老师审阅,指导老师提出不少于3次修改意见,学生应当按照指导老师提出的修改意见对创业计划书(设计)进行不少于3次的修改。经过3次修改后的.设计,指导老师审阅后,认为可以定稿的,由学生打印3份正式创业计划书文本,填写毕业(设计)封面(附件1),以及3 次修改稿(电子稿)一并交给指导老师进行评阅。

  1、创业计划书撰写

  要求学生运用所掌握的基础知识、基本理论和基本技能,对所选定的某个理论或实际问题进行调查研究和分析,在扎实阅读、调查、实验、分析和研究的基础上,将研究成果写成观点明确、论据充分、数据准确、语言流畅、条理清楚、结构严谨,符合一般科研论文规范体式的毕业论文(设计)。

  (1)创业计划书材料打印要求

  创业计划书封面统一使用用A4纸(210×297mm)单面打印。创业计划书在打印时,纸张四周留足空白边缘,每页上方(天头)和左侧(订口)应分别留边25mm,下方(地脚)和右侧(切口)分别留边20mm。

  (2)装订顺序:

  ① 创业计划书封面

  ② 创业计划书目录

  ③

  创业计划书内容

  a. 题目(中文)

  b. 正文

  c. 参考文献

  d. 致谢

  e. 附录

  ④ 广西教育学院生创业计划书评阅表(附件2)

  2、学生创业计划书内容及规范要求

  (1)封面 页码单独编号,使用阿拉伯数字从1编号

  一律采用统一封面(附件:1.广西教育学院毕业设计封面)。封面内容均须打印,创业计划书题目为小二宋体加粗;院(系)、专业、班级、学号、姓名、指导教师等为三号宋体加粗。

  (2)题目

  a.题目应该能够精练、明确、准确地直接概括描述该项科学研究实践的主要内容和结果,所概括的问题范围应和科学实践所覆盖的范围相一致。题目一般不宜超过20字。允许使用副标题,正标题与副标题之间可用冒号(:)或破折号(——)隔开。

  b.格式要求:创业计划书题目用三号黑体。可分为1~2行居中打印,使用黑体加粗,三号字。

  b.创业计划书题目下,空一行打印创业计划书内容。

  (3)目录

  a.目录作为创业计划书的提纲,每行均由标题名称和页码组成,包括引言(或前言),章、条、款、参考文献、附录等序号。

  b.格式要求: “目 录”二字居中打印,两字间空一格,使用黑体加粗,三号字;目录下空两行为章、条、款及其开始页码。分别使用字体如下:

  1(章的标题)XXXX?????????1(黑体加粗,小三号字)

  1.1(条的标题)XXXX????????2(黑体加粗,四号字)

  (4)创业计划书正文

  正文是文章的核心部分,占主要篇幅,创业计划书的主要内容都在这里阐述。由于创业计划书作者的研究工作涉及的学科、研究对象和研究方法和结果表达方式等差异很大,所以对正文的撰写内容不作统一规定。但总的思路和结构安排应当符合“提出创业计划,通过相关数据资料加以论证”这一共同的要求。正文应达到观点正确,结构完整、合乎逻辑、符合学术规范,无重大疏漏或明显的片面性。

  格式要求:

  a.正文标题:每章标题居左空两格打印,格式为“1 章的标题”,使用黑体加粗,三号字;每条标题左起空两格打印,格式为“1.1 条的标题”,使用黑体加粗,小三号字;每款标题左起空两格打印,格式为“1.1.1 款的标题”,使

  用黑体加粗,四号字;每项标题左起空两格打印,格式为“1.1.1.1 项的标题”,使用黑体加粗,小四号字;每个标题的序号和标题内容之间空一格;每章首页另起一页打印;创业计划书标题内容应大致对称,不宜太长。

  b.正文:正文使用宋体,小四号字,标准字间距,20磅行距,段落按照“首行缩进”“2字符”的格式,每段开头空二格,标点符号占一格。

  c.图、表、公式:文中的图、表、公式应分章依序编号,并与上下正文之间要有一行的间距。

  在图的使用方面,图要具有自明性,切忌与正文表述重复;图中的术语、符号、单位等应同文字表述所用一致;图应有编号和图题,如“图2.1测评指标等级标示图.”,其中,2表示第二章,1表示第二章的第一个图;编号后空一格打印图题。图的编号和图题应置于图下方的居中位置,使用宋体,五号字;若图中有附注,采用英文小写字母顺序编号,附注应置于图下方的靠左位置,附注下居中为图的编号和图题,使用宋体,五号字。图片来源说明的位置、格式同附注。

  表的使用方面,表要具有自明性,表中参数应标明量和单位的符号;表应有编号和表题,如“表2.1测评指标等级标示图.”,其中,2表示第二章,1表示

  第二章的第一个表;编号后空一格打印表题。表的编号和表题应置于图上方的居中位置,使用宋体,五号字;若表中有附注,采用英文小写字母顺序编号,附注应置于整个表下方的靠左位置,使用宋体,五号字。公式的使用方面,公式的编号用括号括起写在右边行末,其间不加虚线。如:“(2.1)” ,其中,2表示

  第二章,1表示第二章的第一个公式;对于较长的公式只可在符号+、-、*、/、≤≥等处转行,上下式尽可能在等号“=”处对齐。

  ⑥ 参考文献

  a.参考文献在正文内的标注格式:对引用的参考文献,按它们在正文中出现的先后顺序用阿拉伯数字连续编码,将序号置于方括号内,并视具体情况将序号作为上角标。如“??各族相互间的界限。[1]”。

  b.文中引用的所有参考文献都列于整篇创业计划书之后,不使用脚注。 c. “参考文献”四个字居中打印,使用黑体加粗,三号字;参考文献的内容则使用宋体,小四号字 。

  d. 著录格式:

  著作:[序号]作者1,作者2.译者.书名.版本.出版地:出版社,出版时间,引用部分起止页.

  期刊:[序号]作者1,作者2.译者.文章题目.期刊名,年份,卷号(期数): 引用部分起止页.

  会议论文书集:[序号]作者.译者.文章名.文集名.会址.开会年.出版地:出版社,出版时间,引用部分起止页.

  注:文献中的作者数量低于三位时全部列出;超过三位时只列前三位,其后加“等”字即可;作者姓名之间用逗号分开;中外人名一律采用姓在前,名在后的著录法。

  ⑦ 致谢

  a.对给予各类资助、指导和协助完成研究工作,以及提供各种条件的单位及个人表示感谢。致谢应实事求是、真诚客观,切忌浮夸与庸俗之词。

  b.格式要求:

  “致 谢”居中打印,两字间空一格,使用黑体加粗,三号字;致谢内容格式同正文。

  ⑧ 附录

  a.主要列入正文过分冗长公式推导;研究方法和技术更深入的叙述;以备方便查读所需的辅助工具或表格;重复性数据图表;使用的主要符号、意义、单位、缩写、程序全文及说明等。

  b.格式要求:

  附录段置于参考文献表之后,“附录”居中打印,使用黑体加粗,三号字;若有多个附录,则依次排序为“附录1、附录2??”;附录中的图表公式另编排序号,与正文分开。附录中的插图、表格、公式、参考文献等的序号与正文分开,另行编制,如编为“图一”、“图二”; “表一”、“表二”; “式(一)” 、“式

  (二)”;等。

  附件1 封面

  广西教育学院

  毕业设计

  题 目 (宋体加粗,小二号字)

  院 别 : 专 业 : 年级班级 :

  宋体,三号

  学 号 : 学生姓名 :指导教师 :职称:

创业计划 篇7

  餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”,“生意做边,不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先,中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不仅吃饱,还要吃好,更加着重了就餐的环境,主题餐厅由此应运而生,更加有发展的空间。

  一、xx主题餐厅商业优势

  1、装修优势

  餐厅装修以军队牢房为主要风格,让顾客在视觉上有所冲击,同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想,唤起顾客的好奇之心。

  2、人员服装优势

  本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。

  厨师服饰:囚衣、劳改服。

  服务员服饰:统一由靓女组成,统一穿着军服。让顾客在视觉上产生冲击,体现出女性性感的一面,服饰的诱惑。

  3、菜品优势

  餐厅菜品以陕、湘菜为主,会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐,营养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具,让顾客感觉到,新颖独特,高。大。上。

  4、经营优势

  惊喜私人订制,是我们店中最重要的特色之一,它区别以往餐饮店中的消费理念,我们将打造出最强之诱惑,不强迫顾客的消费金额,您只需要一句话,一个主要内容,剩下的交给我们,我们给创意,给惊喜,我们替你办的宗旨,让你体会到什么叫惊喜。

  店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎(例如:监狱牢笼搏击赛,30年代上海歌舞等节目等),让顾客在享用美食的同时,更加可以释放自己压抑的情绪。

  5、地理优势

  本餐厅坐落在和平门外建西街华润万家旁边,共560平方。人流量大。

  周边有多个大型住宅小区、事业单位,大学,毗邻和平门和李家村万达商圈,目标消费群体庞大,交通方便。

  二、经营思路

  主题餐厅+清吧酒吧

  (一)经营理念

  您进门您就是爷,我们会把最好的服务送给您。我们会把健康送给您!

  我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。

  (二)经营策略

  在内部:

  1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。

  2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。

  3、不定期开展会员优惠日、单次菜品优惠等活动,巩固顾客与餐厅的黏稠度。

  4、不断完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,引导和培养本餐厅文化的形成。

  在外部:

  1、积极参加定期举办的各种行业交流会,业内人士研讨会等。

  2、充分使用媒体、网络等各种宣传途径和公关手段扩大知名度和影响力。

  (三)采购战略

  1、原材料采购是餐厅不可忽视的,我们可以做到统一配送,达到规模效应,从而对于供应商,我们有较大的压低供货价格的优势,同时及时可减低成本,掌握市场信息,争取主动权。

  2、采购使用专人负责制,管理清晰,责任明确。

  3、选择多个实力相当、保证质量的供应商,适当分散原料的供应源,保证长期稳定供货。

  4、采购成本控制方面,尽量减少中间环节,减少中间费用和转手成本。

  5、合理确定采购总量,供应次数和供应批量,建立完善的库存机制,使仓储费用保持合理水平。

  (四)营销战略

  在行业介绍、餐厅介绍、菜品特色、主题风格等方面,通过各种媒体和公关等渠道进行推广和宣传,扩大知名度和影响力,达到增强本餐厅的实力,实现进一步发展的目的。

  (五)营销策略

  1、品牌策略:将醒目、时尚、突出特色的品牌LOGO与高质量、货真价实、特色菜品与温馨、体贴、一流的服务相结合打造业内首屈一指的主题风格餐饮品牌。

  2、服务市场定位与组合策略:目标消费者为大众人群(20—40岁)及小型公司的聚会 。

  3、价格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消费50元左右)。

  4、促销策略:使用不同的折扣策略(如,价格折扣策略和数量折扣策略),使用级别制会员卡对不同顾客给予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回头客,使用客户管理信息系统对顾客进行分析并对各种促销计划予以通知,利用节假日进行促销打折,针对商务宴请和朋友聚会的折扣等等。

  5、广告策略:网络宣传、电视广告、报纸、传单、电台广播、行业杂志、行业展会、交流会和酒会,定期举办宣传讲座,店内广告等。

  三、投资明细与回报

  (一)投资明细

  总投资110万

  1、本餐厅总面积560平方米,月租100元/月。交6压1、合计39、2万

  2、装修预计25万

  3、厨房设备5—6万

  4、店内设施及餐具等10万

  5、杂费1万

  6、人员工资(月),厨房采用包厨3万,服务员2、5万(10人)(预留3个月,合计16、5万)

  7、店内原材料采购及预留流动资金3万

  8宣传费用:媒体,印刷品10万

  (二)投资回报

  本餐厅总面积560平方米,就餐盈利面积约300—350平方米。

  牢笼包间:2人间(3个)4—6人间(10个)10人间(1个)

  散 台:8个(4—5人坐)

  同时就餐人数可达100人以上

  每天番台率保守估计1、5。合计每天上桌数预估40桌,人数150人上。

  150(人)*50(元)*30(天)=22、5万/月=270万/年

  毛利润55%,纯利润控制到30%以上。

  年收益率80%以上,力争做到年收益超过100%。

  酒吧利润暂不预估,酒吧酒水300%利润,小吃、水果拼盘200%利润。

  四、合作方式

  1 入 股 形 式: 每股1、5万元,按股份分红。

  2 借贷集资方式: 投资额按每月4%提现,周期为1年,到期返还全部本金,年合计红利48%

  五、风险控制

  为了保证餐厅财产免于遭受灾难性的损失或在损失后取得经济补偿和为达到上述两个目的所带来的费用,风险管理是本餐厅的整理个管理中至关重要的一环。我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能做到以下几点来分散和避免风险:

  1、建立自身良好的信誉,创造良好的借贷条件,与投资个人建立良好的信贷关系,为餐厅的资金提供保证;

  2、做好人员的培训,关心员工发展,储备各级管理人员,为餐厅做好适当的人力资源储备;

  3、聘请有自身经验的业内人士担当餐厅管理者和厨房管理人员,随时关注行业动态,扑捉行业信息,及时了解行业趋势;

  4、从管理层中选配合适人员建立领导班子,在一些重大决策的问题上集体决议,尽最大可能避免决策失误和方向错误;

  5、积极不间断研发新型菜品和主打菜品,不断满足顾客新鲜口味的需要,在创新中不断完善,保证本餐厅可持续发展;

  6、树立和巩固餐厅品牌,不盲目跟风,不打价格战,做成独树一帜的自有品牌,在各个领域实行差异化策略,形成独特的风格和餐厅文化,从而区别于其他餐厅;

  8、 对整个行业做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,为定价策略的制定打好基础,避免失误;

  9、当餐厅发展达到一定规模后,将建立起风险管理信息系统,更好的控制风险,使餐厅能够稳步地向战略目标前进。我们面前的商业机会对我们非常有意义,如果我们能做到以上风险控制工作,我们就有机会将我们的思想付诸行动,将我们的餐厅在市场上的局部优势,变为整个行业的巨大优势!

创业计划 篇8

  B/S系统建设平台及软件销售

  编写者:梁曙杰

  时间:20xx年1月30日

  目录

  第一章:计划概要 ........................................................................................................................... 4

  1.1、常用名词解释 .................................................................................................................. 4

  1.2、创业计划介绍 .................................................................................................................. 4

  第二章:行业与市场分析 ............................................................................................................... 6

  2.1、中小型企业网站建设行业状况及市场分析 .................................................................. 6

  2.1.1、中小型企业互联网服务市场概述 ....................................................................... 6

  2.1.2、中小型企业互联网服务市场分析 ....................................................................... 7

  2.2、中小型企业网站建设业务的前景良好 .......................................................................... 9

  2.2.1、网站建设市场发展迅速 ....................................................................................... 9

  2.2.2、成本低廉、质量优良是决定性因素 ................................................................... 9

  2.2.4、中小型企业的网站需求 ..................................................................................... 10

  2.2.4、开放、共享的未来 ............................................................................................. 11

  2.3、我们能做到 .................................................................................................................... 11

  2.3.1、低成本建设 ......................................................................................................... 11

  2.3.2、良好的服务 ......................................................................................................... 12

  2.3.3、新的市场运营模式 ............................................................................................. 12

  第三章:公司项目介绍 ......................................................................................................... 13

  3.1、创业背景 ........................................................................................................................ 13

  3.2、产品及服务 .................................................................................................................... 14

  3.2.1、产品及服务类型 ................................................................................................. 14

  3.2.2.1、公司的两个业务方向 .............................................................................. 14

  3.2.2.2、核心产品简介 .......................................................................................... 15

  3.2.2、B/S系统建设平台介绍 ...................................................................................... 15

  第四章:市场营销 ......................................................................................................................... 17

  4.1、市场目标 ........................................................................................................................ 17

  4.2、营销策略 ........................................................................................................................ 18

  4.2.1、IT服务(互联网)营销 ..................................................................................... 18

  4.2.1.1、网站建设解决方案销售模式 .................................................................. 18

  4.2.1.2、技术服务入股模式 .................................................................................. 19

  4.2.1.3、新渠道销售模式 ...................................................................................... 20

  4.2.1.4、营销计划及目标 ...................................................................................... 20

  4.2.2、第三方软件代理销售 ......................................................................................... 21

  4.2.2.1、产品简单介绍 .......................................................................................... 21

  4.2.2.2、大学校园渠道 .......................................................................................... 22

  4.3、建立有效的市场壁垒 .................................................................................................... 22

  第五章:创业团队 ......................................................................................................................... 23

  5.1、成员介绍 ........................................................................................................................ 23

  5.2、团队建设及安排 ............................................................................................................ 24

  5.2.1、公司创建结构 ..................................................................................................... 24

  5.2.2、创业团队成员安排 ............................................................................................. 24

  5.3、人员需求和决定 ............................................................................................................ 25

  5.4、公司注册及选址 ............................................................................................................ 25

  第六章:财务分析 ......................................................................................................................... 26

  6.1、20xx 年预算及安排 ...................................................................................................... 26

  6.2、收支平衡点 .................................................................................................................... 26

  第七章:资金需求 ......................................................................................................................... 27

  7.1、人员成本 ........................................................................................................................ 27

  7.2、硬件投入 ........................................................................................................................ 27

  7.3、销售成本 ........................................................................................................................ 27

  7.4、其它成本与费用 ............................................................................................................ 28

  7.5、资金需求 ........................................................................................................................ 28

  第八章:投入退出机制 ................................................................................................................. 29

  8.1、资本投入与股份分配 .................................................................................................... 29

  8.1、进入资本市场 ................................................................................................................ 29

  8.2、企业并购 ........................................................................................................................ 29

  第九章:风险分析 ......................................................................................................................... 30

  9.1、强大的竞争对手 ............................................................................................................ 30

  9.2、销售成本与回报 ............................................................................................................ 30

  第十章:结论 ................................................................................................................................. 31

  第十一章:附件 ............................................................................................................................. 31

  第一章:计划概要

  1.1、常用名词解释

  B/S系统:浏览器/服务器(Brower/Server)系统。简单的说,就是所有用浏览器(IE&Firefox)作为客户端的系统结构,网站就是其中的典型应用。

  1.2、创业计划介绍

  中小型企业网站建设行业是一个混乱而无序的行业。在这个行业中充斥着劣质服务、暴利和薄利同时存在、用户缺乏对网站建设者的信任感等现象。同时,相当数量的技术人员,在这个行业里不停地重复着相同的开发工作,这对于社会资源来说也是一个巨大的浪费。

  然而,另一方面,这个市场却又是一个相当庞大的并有着巨大发展潜力的领域。互联网的兴起和发展,电子商务的方兴未艾,都使网站建设市场呈现着非凡的活力。全中国3000万家中小型企业,真正建设网站的不过区区30%,而现在就有兴趣在这方面进行投入的中小型企业占60%还多,他们愿意每年在互联网上投入1000-30000元,来获得更好的信息发布、用户交流、在线销售等等功能,他们也希望能获得真正满意的服务。

  如何在这样一个动荡却充满机会的市场中获得机会呢?

  我们认为,建立一个能够快速搭建网站的平台,并能够提供良好品质的服务,将是在这个市场中取得优势的决定性因素。快速搭建,就意味着成本低廉,也意味着同样的投入能获得更好的回报。这,就是我们希望看到,并已经开始进行的工作。

  “B/S系统建设平台”,是我们已经开发了一段时间的软件系统,在这个系统上,我们可以做到通过简单的点击、拖拽、信息的输入和状态的修改,就完成一个网站的建设。通过这样的平台,用户可以用更少的资金获得优良的产品和服务品质。

  此外,这个平台是一个开放的技术体系,所有人都可以依照平台标准来完成符合自己需要的功能,并与平台无缝的结合。这就意味着,网站建设将拥有一个统一的开发和品质标准。

  我们希望,通过提供优良的服务,通过吸纳众多的独立软件开发者和网站设计者,采用这个平台进行开发和建设,我们就可以在规范这个市场的同时,获得我们应得的利润。

  目前,市场的发展,已经开始引起互联网大型企业的关注,一旦互联网巨头们进入这个市场,那么在这个市场里的机会也就消失了。而此时,我们面临的最大问题就是所有的参与者都缺少资金的支持,无法全身心的投入到这项工作中。

  因此,我们需要一笔资金,创业,并义无反顾的投入这个行业。

  如果首期的50万资金能够到位,我们希望在20xx年的4月启动公司的正式运作。在20xx年9月完成第一阶段的工作,完成核心的技术平台和目前市场上最能吸引中小型企业的三项功能:信息发布、用户交流、电子商务。到20xx年底,公司总体完成120万元的销售额,并获得且完成至少200家以上的网络建设订单,到20xx年二季度实现收支平衡。

  通过用户的积累,我们在帮助他们进行信息推广的同时,也获得了大量的企业和产品信息,这将是一个新的发展起点:更精确的搜索引擎!独立的电子商务平台联盟!

  希望,我们能够得到您的支持,在未来的岁月里,您将看到一个充满活力的未来的——互联网新星。

创业计划 篇9

  奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。

  奶茶,发展趋势很好的,并且有十分巨大的潜力。可是,要注意几点:

  1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

  2、您的品质要好,口感是否坚持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

  3、小店也要专业管理。

  4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

  一、奶茶店设备的选购

  由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,并且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们所以失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

  1、封口机

  (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、杯子

  (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,并且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量。

  4、吸管

  (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

  5、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

  6、饮水机

  为了节俭成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自我动手做了一个另外的设备来解决。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西能够按自我的喜好来购买,可是要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  二、奶茶店选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不研究的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

  一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去研究了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,并且在那里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;那里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应当会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,并且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。可是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。

  此刻看来,在学校周围开店要注意如下几点:

  1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,教师还在附近,教师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

  2、卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然,口味也很重要),但必须要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错

  3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,必须要坚持必须的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你必须要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你必须要构成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:"小明,我要买奶茶喝,你不买吗"。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等之后我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,必须要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能

  买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,必须要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

  补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  三、奶茶食谱

  (1)珍珠奶茶

  原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

  工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

  黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,必须要等热水滚开了才干够用进去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火坚持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

  泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自我对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不提议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约23体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最终加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时必须要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺

  (2)麦香奶茶

  资料:西米12杯,统一麦香奶茶。

  做法:

  1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

  2.将麦香奶茶冰冻待用。

  3.将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

  (3)坚果奶茶

  做法:

  1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。

  2、粗砂糖与坚果奶茶十分适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。

  3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.

  (4)薄荷茶

  --影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

  --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

  --薄荷茶能够帮忙消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。

  做法:

  将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

  第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。

  第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一齐煮泡。

  第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右。

  第四步:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.

  (5)香蕉奶茶

  做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

  留意:

  沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉立刻沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。

  (6)暖姜奶茶

  做法:

  1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。

  2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

  (7)玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

  既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!

  创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,可是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,并且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,可是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。

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