创业计划

时间:2022-01-01 10:45:07 创业计划书 我要投稿

【精华】创业计划范文锦集9篇

  时间流逝得如此之快,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,来为以后的工作做一份计划吧。计划怎么写才不会流于形式呢?下面是小编整理的创业计划9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【精华】创业计划范文锦集9篇

创业计划 篇1

  (一)封面

  封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

  (二)计划摘要

  它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

  计划摘要一般包括以下内容:

  公司介绍;

  管理者及其组织;

  主要产品和业务范围;

  市场概貌;

  营销策略;

  销售计划;

  生产管理计划;

  财务计划;

  资金需求状况等。

  摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

  (三)企业介绍

  这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

  (四)行业分析

  在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

  关于行业分析的典型问题:

  (1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

  (2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

  (3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

  (4)价格趋向如何?

  (5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

  (6)是什么因素决定着它的发展?

  (7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

  (8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?

  (五)产品(服务)介绍

  产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的

  市场前景预测;产品的品牌和专利等。

  在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

  (六)人员及组织结构

  在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

  因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

  在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

  经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

创业计划 篇2

  一、创业前的准备:主要产品及服务、服务人群!

  我想在学校开家早餐店,主卖米粉和粥。学校大概有5万师生,学校周边还有普通住户,由于去市里有20多分钟的车程,所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心,也就是小吃精品店之类的,学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。那有好多餐饮店,却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网,所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂,可米粉和粥却不怎么样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。

  二、创业中:店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划!

  我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,厨房16平方应该够了吧,卫生间和杂物间共8平方。简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰,玻璃门.希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。

  我认为大理石好清理,看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。在门口旁放个捐款箱,告诉他们每天捐一角钱,世界将因为他们而改变。利用大学生的同情心,达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆浆卖9角钱,其他都卖整数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”,先在柜台付帐点单,点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆,让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房,客人那也留份单,最后由服务员从厨房上菜。

  这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人,所以我放点英语学习方面的,毕竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午搞促销,在中午12点半放首外文歌,尽量选好听的,第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。

  三、费用的计算:装修费用、房租、工资、营业管理费等!

  我得自己当店长,采购员,这样省下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点,所以只要好吃,3000一个月我也给,服务员请2个每个800,收银员可以请学生,学生不在乎多少,给个500他应该心满意足了。

  洗碗清洁的也可以请学生,挂个帮助勤工检学牌子,上班前一天6点半报名,一人不能连续上两天班,每天付工资,20元一天,一月下来才600,这样还能增加在学校的知名度。要一名学徒也800吧,大概需要8万元,装修30000元(包括空调,厨房设备等),首付房租3个月12000,18000用于营业,20000做流动资金。

  我希望营业额是30000

  除去

  工资6500左右

  房租4000

  水电杂费1000左右

  煤气20xx

  税收杂项1000

  说实话话原材料方面我还不太了解,不过我想过桥米线的生意那么大,米粉和粥的利润肯定不小,而且自我感觉米粉和粥的成本比教低,所以原材料这项我的预算是30%。

  粗算下30000-14500-9150=7350,7350里的2350储存用于寒暑假期的预备资金,自己能拿5000左右。平均每天要挣1000元,每位顾客平均消费4元的话,需要200多位顾客。

创业计划 篇3

  第一部分 背景

  KTV行业区域化经营日益明显,跨区域潜在消费者数量减少。由于近几年KTV数量的猛增,在各个区域娱乐中心都集中了很多大型KTV经营企业,而且在竞争上差异化不大,居民一般选择KTV场所就近原则居大。行业基本进入成熟阶段,行业整合在即。随着KTV版权费政策的确立,实施,行业处于竞争劣势的企业就遭受巨大压力,随着20xx年金融风暴的进一步延伸,行业出现萎靡,那些在品牌和技术上缺少的KTV企业将进一步洗牌。行业精英人才缺乏。北京KTV行业的扩大,增长了对KTV专业人员,高级管理人员的需求。我国KTV人才主要是靠企业自身培养,力量薄弱,行业人才跳槽频繁,优秀专业人才十分缺乏。

  第二部分 项目介绍

  1.项目名称:XXKTV

  2.经营范围:KTV

  3.项目投资:20万

  4.场地选择:桂林航专附近

  5.项目概述:为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良,价格合理的娱乐生活场所,给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。

  第三部分 市场分析

  1)消费者定位

  桂林航专,桂林电子科技大学尧山校区,桂林电子科技大学东区三所高校的学生为主客源。地处七星区主要的几所高校集中的地方,因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机。平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望。而唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求。而目前此地区在KTV方面虽然有一两个小小的企业,但其规模太小,歌唱环境恶劣因此生意一直很差,而价格和市里面又差不多,这使得许多学生都选择了去市里的KTV,而如果我们在这个地方建一个高质量的KTV场所,针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选。

  2)市场竞争前景

  在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争,因为在学校附近的娱乐场所并不少,一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的,他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源。因此前期投资不能是过大,不应定在刚开始的时候就能得到

  一定的收益,但一步一个脚印,首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑,打出品牌效应然后才能不断的扩大规模。

  3)成本预算

  a.设备

  购买8万(采用如今KTV设备中相对先进的技术KTV打分制),店面装修费5万(可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集,使学生很好的参与进来)因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资。就目前已经相对成熟的KTV打分技术在许多KTV企业中都还没有运用,所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的KTV更具特色,更具有娱乐性,趣味性。而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔,因为大学生总是有着最前卫的创造力,他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求,另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用,和我们主要的消费者有了很好的互动。此外店面租金5万(地理位置要选择相对黄金的一二层,很好的交通位置是客源保证的前提)周转资金1万,前期准备资金1万(工资预算、餐饮酒水、宣传等)。

  b.规模面积

  15个小包厢(每个10平方米)5个大包厢(每个20平方米)大厅设置点唱区,冷饮吧台(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米。

  c. 开业费用

  开业费用主要包括以下几种。

  (1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元。

  (2)营销广告费用;预计450元。

  第四部分 市场经营与管理

  KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

  (一)组织建设和管理

  做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做, 有人管;配备的人员知道自

  己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人 员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

  (二)建立完善的规章制度

  “无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

  (三)现场营运的监督管理

  KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

  (四)企业文化建设

  何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远,如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。

  (一)建立市场调查机制,进行市场定位

  KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

  (二)确定目标市场

  采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。 如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

  (三)导入KTV创业形象识别系统,创造品牌

  企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。

  总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。

  第五部分 市场销售策略 1)营销手段: 1.开店时进行优惠宣传,第一周进行体验式的优惠服务 2.聘请高校大学生兼职在三个院校发单宣传 3.凭请大学生做兼职服务员,扩大影响加强宣传力度 4.赞助高校中学生举办的大型活动进行宣传 5.联系其他企业进行赞助,减轻资金压力 6.每月搞主题优惠活动,每周搞特价时段 7.生日KTV派对赠送生日蛋糕

  8.进行90分以上赠送酒水活动

  9.进行每月KTV比赛制度赠送半价卡

  10.实行会员制,初次优惠制

  2)收费标准

  1.营业时间为每周一到周日的下午13点到晚上的24点,上午为内部整顿时间。

  2.在周一至周四实行普通收费,下午13点至点18点每个小包间5元每小时,大包间10元每小时,18点至24点小包间10元每小时,大包 20元每小时。

  3.周五至周日,下午13点至点18点每个小包间10元每小时,大包间20元每小时,18点至24点小包间20元每小时,大包间50元每小时。

  4.大厅实行部分免费开放,实行点歌制度,每首2元。 3)人员设置 店长1人、财务出纳1人、领班组长1人、厨房后勤2人、保安2人、服务生30人。 4)管理制度

  1.店长、领班组长直接指挥

  2.表现机制,重视员工考核,个人业绩表现,服务态度表现,进行嘉奖(由所服务消费者打分)。

  3.人性化管理,一星期两日休息制,星期六星期天由学生兼职,提高员工工作情绪。

  4.落实责任制,所有员工必须责任在身,完成自己的任务,让消费者满意。

  5)淡季

  面对这样的KTV淡季营销我们可以采取以下经营管理方法:

  a:我们给予消费者更多的优惠

  虽然物价上涨人们用来娱乐的前越来越少,喜欢来KTV唱歌的朋友即使想来但是由于手头可利用资金并不是那么的充足。如果我们想把这里人群吸引到我们KTV那么我们就需要在这一KTV淡季营销中采取这一营销策略了。

创业计划 篇4

  1 项目名称

  肯德基餐厅

  2 经营场地

  大学城

  3 经营产品

  肯德基(中国)公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食,新奥尔良烤翅、上鸡块、允指原味鸡等缤纷小食,莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。

  4 经营理念

  KFC肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下KFC肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同KFC同样的信念坚持"立足中国、融入生活"的策略,推行"营养均衡、健康生活"的食品健康政策,积极打造"美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限"的"新快餐"。为学子提供更营养、更健康的新型快餐。

  5 市场分析

  5.1 整体市场分析

  近年来,在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下,越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京,广州等著名的大学城,餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明,饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。

  5.2 目标受众

  石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。

  5.3 受众需求

  第一,大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平,消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此,在就餐时,不仅追求价廉,更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬,菜色单一,甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查,只有8.23%的学生对食堂饭菜满意, 而36.12%的学生都表示不满意。针对此状况,81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。

  第二,大学拥有较为宽松和自由的氛围,大学师生不仅是在校园里研究学术,也在享受生活。情侣约会,生日聚会,社团聚餐,宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。

  5.4 消费能力

  大学生有着旺盛的消费需求,但由于经济上没有独立(90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母),消费能力受到了很大的限制。据调查,82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下,即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。

  6 SWOT分析

  6.1 优势Strengths

  肯德基是著名的快餐品牌之一,在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。无论是菜色,价格还是就餐环境,都有普遍认知。有利于在短时间内吸引目标受众,提高宣传效率,节约宣传成本。据调查,近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。而肯德基的“连锁经营”模式提供加盟者一套完善高效的经营体系,避免了装修设计、开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作,从而降低加盟商风险,提高成功机会。

  6.2 劣势Weakness

  肯德基的加盟费较高,一次性投资资金较大。而且加盟店开在校园,必然存在寒暑假客源骤降的情况。

  6.3 机会Opportunity

  肯德基产品卫生过关,味道佳,环境宽敞舒适,符合大学生对高食物品质和聚餐场所的需求。其中等价格的定位也与大学生消费能力相适应。据调查,如果UIC有肯德基营业,72.44%的学生会光顾,近一半的学生每周会去3次以上,具有相当大的竞争力。而且,60.26%的学生会订宅急送服务的调查数据表明其外卖市场也拥有一定竞争力。

  6.4 威胁Threats

  肯德基产品以汉堡鸡肉为主,与中国消费者以米饭为主的消费习惯存在差异,消费频率相对较低。而如今就北师内的餐厅已多达20多家,校园餐饮业趋于饱和。加之肯德基相较其他餐厅没有明显的价格优势,依旧面临其他餐厅如关东等的竞争威胁。

  7 竞争产品分析

  麦当劳

  目前肯德基已经成功打入中国大陆地区,在快餐饮食行业占有一席之地,然而老对手在参与竞争的同时,也将会制造越来越多的麻烦,来自地段竟价导致的直接成本上升、来自目标消费人群的分流、来自宣传方面的骚扰、来自以麦当劳为首的轮番应战。而因为珠海大学园区地理位置特殊,我们将麦当劳作为首要潜在进入者。

  8 营销策略

  实施步骤可按以下方式进行

  ①策划期内前期推出产品形象广告。

  a. 产品形象的广告的`目的是让师生明白肯德基正在改变,向消费者传输肯德基拒做“传统洋快餐”,全力打造“新快餐”这一概念。这是广告策略的重点。

  b. 网络宣传跟海报宣传为主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足北师、创新无限” 广告可选择在各大主要微博,阳台网等放出广告。

  ②除了新开业期间进行密集型宣传,每当推出新产品都应进行大力的宣传。宣传的重点可放在新品的营养价值上,以数据告诉师生们,这些食品是安全健康的,及跟传统洋快餐有哪些区别。

  ③把握时机进行公关活动,接触消费者。主动创造记者采访机会,参加社团活动,获得公众注意。资助一些有关饮食健康的活动。参与大型校园活动,在消费者心中树立健康形象。

  9 生产与运营

  9.1 店面选址

  我们选择在大学城附近开店。因为属于新建的宿舍区,居住着大批学生,人流量大,这些学生年轻有活力,最喜欢尝试新鲜食物和追求时尚,所以汉堡包、薯条这些深受年轻人喜爱的食物必定可以吸引学生。且大学生有吃早餐和宵夜的习惯,肯德基24小时营业,随时满足大学生的需求,加上肯德基作为全球知名餐饮品牌,必定可以吸引大批顾客光顾。

  大学城虽然已有不少的饮食店,但唯独缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC拥有不少外教和国外的留学生,外国人居住在异地,总会想念西式的食物,所以选址在大学城可以满足外国人的需要,吸引大批顾客。

  除寒暑假的淡季之外,大学城的人流量极大,平时和节假日来往人次比例极高,且大学生喜爱夜晚出来活动,肯德基的营业时间恰好符合大学生独特的作息习惯。

  9.2 市场规划

  先向学校进行咨询是否允许在大学城开店,获得进驻校园的资格。再确定地理优势和餐厅位置,对市场进行分析。肯德基是国际知名餐饮品牌,因此拥有品牌优势,已在顾客中建立了较好的品牌认知度和忠诚度,因此肯德基,分店的市场前景极为广大。

  9.3 开店流程

  首先向当地肯德基有限公司或百胜餐饮集团中国事业部咨询具体流程,然后提交加盟申请,经由百胜总部评估申请人的资格,递交各种资质证明通过认证之后,需要面试6次,实习1次,接受全方位调查才能最后通过。

  另外本餐厅在申请开店前首先进行前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。开店审批手续具体步骤如下:

  先到珠海工商所登记名称,然后到环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证,最后申领工商营业执照。接着自领取营业执照之日起30日内,向珠海税务局申请领取地税税务登记号,领取税务登记证。另外需交城建税、教育附加税,还有一部分所占份额非常小的其他税额。在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需在装修时向所在辖区申请。

  9.4 成本控制

  1、开店成本

  本餐厅加盟费为200万元,这里面包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。本餐厅开店前还须一次性缴纳特许经营初始费,持续经营期间加盟商应每月支付总销售额6%的加盟经营权使用费和总销售额的5%的广告分摊费。

  2、运营成本

  本餐厅建立材料采购体系,餐厅大约85%的食品、包装原料由国内供应商提供。餐厅实行本土化战略,包括产品本土化和国外供应商本土化,在产品本土化方面,餐厅有针对性生产符合本地人群口味的食物,如根据季节变化推出当季食品,避免原材料因时令造成的供应短缺,大大节省了原材料进货成本。在国外供应商本土化方面,餐厅与供应商结成关系密切的战略合作伙伴,促使供应商进入中国发展,如本餐厅所有鸡肉和蔬菜由国内鸡场供应,节省运输和关税所带来的开支。另一方面,餐厅建立区域性餐饮食品原材料采购网络服务平台,实现集中采购、统一配送,降低营运成本。

创业计划 篇5

  一、市场分析

  随着生活的质量的不断改善,很多人更注重去享受生活,在日常生活中,家庭打扫是件很累的事情,越来越多的人选择将打扫这一事项交给家政保洁公司来完成。

  任何企业无论做什么,首先需要的就是对市场认真的考察和准确的把握。而在家政企业中,市场调查首先是要对市场消费环境做出准确的判断,要判断所在的城市是否有较好的消费水平,同时也要判断大多数人的工作属性。

  家政服务行业在20xx年受到政策的关注,将会从教育、立法、监管上得以完善。目前,家政服务业在母婴护理和养老护理两个业态上蓬勃发展,推动家政服务业市场规模不断扩大。但供需结构失衡、从业人员素质水平较低、企业规模化程度较低等问题将会阻碍家政服务业的产业升级。

  菲律宾的家务雇工有一定影响力,菲律宾的劳务输出收入占该国GDP的8%,其中菲佣输出收入占4.4%。“菲佣”甚至已经成为家政服务的品牌,向全球190多个国家和地区输出,占据了东南亚、中国、欧美国家家政服务市场的绝大部分外劳份额。

  目前,菲佣也开始输入到中国的香港、上海、北京、广州等地,艾媒咨询分析师认为,随着中国对家政服务人员的需求不断加强、要求不断提高,将会进一步向中国经济相对发达地区蔓延,一方面这会推动菲佣中介业务的发展,另一方面也有利于触动中国的家政服务业发展提高。

  二、运营基本

  基地培训(免费)、运输(自费)、住宿(自费)、推荐工作(免费)、每月工资的10%-15%佣金;

  在后期的劳动关系中公司、客户(也就是需要保姆的人)和保姆形成一种新的劳动关系。

  客户:将保姆每月工资交给我;

  保姆:我将每月工资抽取10%后发给她;

  在这种新的劳动关系中每个人都有利益,这种利益会维持这种新的劳动关系。

  关于客户:

  我们承诺不满意可以随时重新更换保姆,并且寻找保姆的最大担忧就是这个保姆的人品问题。在这里我们以整个公司作为后盾来处理客户提出的各种申诉要求。包括盗窃财务、各种有意无意的过时带来的经济损失。在原来保姆本人是没有能力负担的,现在有整个公司作为担保,最大限度的降低原来的损失。

  关于保姆:

  在以前的劳动关系中,这一类是弱势群体在城市中没有依靠,不熟悉生存环境。我们在收取每月10%到15%的佣金之后将为他担负以下责任,免费的推荐工作、解决劳资纠纷、无偿的法律援助、尤其重大疾病和人身伤害的赔补和治疗。这样他们就彻底解决了在城市生活打工中的最大问题。

  三、家政管理

  (1)公司是具备公司的品牌形象,其次家政公司必须拥有营业执照,服务人员必须拥有健康证、从业资格等。

  (2)家政服务人员必须受过一定的专业培训、在家政行业中获得过相关的荣誉或证书。

  (3)除了家政公司的品牌力度、服务人员的基本素养以及专业度,还应该考虑家政服务工具清洁干净,对人体无害等。

  (4)地域的选择要符合家政保洁力所能及的服务范围。

  四、营销思路:

  (1)重模式,自建平台

  优点:想怎么运营,可以自己说了算。缺点:成本较高,技术、运营、推广都需要投入大量人力物流,没有大量资金运转不了;

  (2)加盟已经成熟的平台

  优点:技术、品牌都是现成的,省钱身心,重点就是保证好服务的品质。缺点:这样的好处大家都知道,自然都想玩,竞争也较大;

  (3)独家代理模式承包当地的市场

  优点:不仅技术、品牌是现成的,运营推广也有一定的自主权,符合创业心态。缺点:显而易见,需要一些家底、人脉和资源。

  (4)营销要素:

  口碑营销:口碑营销被称为病毒式营销,核心是营销者努力给客户带来优质产品和服务,致使他们通过亲朋好友之间的交流将公司产品信息、品牌传播开。这种营销方式具有成功率高、可信度强、成本低等特点,能短时间内把公司品牌推广出去。

  口碑营销分为两步,第一步是运用各种有效的手段,引发客户对其产品、服务及企业整体形象进行谈论和交流;第二步是激励客户向亲朋好友进行介绍和推荐市场营销方式及过程。

  家政企业要注重公司口碑的建立,通过回访、及时关怀等方式,提高客户满意度,让老客户引来更多新客户。

  体验式营销:体验,就是让客户参与到营销活动中,包括线上、线下两种形式。通过体验活动,调动客户的感官、情绪、知识、思考等因素,让他们深入了解产品,产生消费需求。

  体验营销的核心在互动。利用精彩有趣的活动吸引客户参与,营销人员通过与客户的互动,能清晰了解他们的喜好与痛点。体这种营销方式能让客户在体验中打消对产品的顾虑。家政企业服务于人,所以要通过体验式营销方式,拉近和客户的距离。

  植入广告营销:社交媒体时代,植入广告营销有了新变化,可以把广告放到微博评论、公众号、朋友圈中,这些方法成本低、效果好,适合中小微家政企业采用。植入营销需要精心运营,它没有立竿见影的效果,前期需要一段沉淀时间。

  五、公司利润来源:

  我们在整个劳动关系中实际上充当了两者之间的仲裁觉色,实际上就相当于一个微型的保险公司,我们的利润来源于抛开那些非正常需要赔负和纠纷解决的,剩下来的资金。

  举例子来说假如我们有5万保姆签订合约,每个保姆的月工资为500元那么10%就是每月250万的收入,一年为2500万。5万保姆中出现重大疾病,纠纷等等需要支出的占30%,我们一年至少拥有过千万的收益。而目前北京需要的保姆为20万,上海和广州也为10左右。我们不但能引进新的也可以吸呐现有的劳务人员加入到这个体系中来。

创业计划 篇6

  目前,由市人力资源社会保障局策划组织的大规模全程化创业精英选拔和培养项目——“共筑伟业杯”20xx年青岛市大学生创业精英BEST计划全新启动。据悉,比赛以团队参赛的形式,分为高校组和社会组,优秀创业项目可享受孵化基地房租减免,另外获胜者最高可获得5万元奖金。

  “BEST计划”报名工作已经全面启动,比赛以团队参赛的形式,分为高校组和社会组。高校组报名依托各驻青高校工作站展开,社会组可到所在区市报名点报名,并提交团队成员身份证复印件、学生证或毕业证复印件、一寸彩色照片各两份,已进行工商注册的,提交营业执照副本复印件两份。详情可在大赛主页(www.chinalect.cn)查询。

  据了解,活动面向有在青创业意愿的大学生,辅以创业培训“教、练、用、评”全程引导式培育,征集创业项目,促成团队组建,在青岛市范围内选拔出108个创新性强、具有较大发展空间的优秀创业项目及其创业团队,可获得市人社局整合全市创业帮扶资源提供的多项全方位、全程化创业精英助推培养服务:创业孵化基地入驻推荐(房租减免)、创业导师深入指导、创业资金扶持、集中办公、创业资源对接等创业服务。此外获胜创业项目及其团队可赢得大赛丰厚奖励,社会组与高校组各设一等奖1名,二等奖3名,三等奖6名,奖金分别为5万元、1万元、5000元,并获得“20xx年青岛市大学生创业精英”10强荣誉证书。

  据悉,“青岛市大学生创业精英BEST计划”( Business elite students training plan,简称“BEST计划”)是由青岛市人力资源和社会保障局发起指导,青岛创业大学、青岛市大学生创业服务中心承办,共筑伟业科技有限公司赞助的大规模全程化创业精英选拔和培养项目。20xx年“BEST计划”适应“大众创业、万众创新”新形势,充分发挥青岛市大学生创业培训体系优势,为大学生创客提供全方位扶持。

创业计划 篇7

  1、特产超市简介:

  在繁华的下沙区大学城,坐落着我们学生自己的超市,大学城特产超市。这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的,超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。我们旨在服务同学,为同学们提供家乡特产。解决思想之愁的方便场所,让远在他乡的学子吃到家乡的特产,感受到家乡的味道,让更多的同学品尝到不同风味的食品

  特产超市将分为两层,一楼拥有十个摆放各地特产的货架,尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品,这是我们超市的特色,集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。

  超市的管理将由我们自己负责,我们都有自己的专业知识,各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。只有自己的超市才会全心全意地为他服务。这就是我们莫大的优势。所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。 超市还将严格把好质量关,保证同学们的食品安全。为此我们将建立一套自己的产品进货体系。1;只和有信誉的商家合作,签订诚信协议。2:检货部实行责任制。我们将确保所有产品的质量优等。

  2、融资方式:

  超市的投资将由我们几个创建者分担,实行股份制,并利用国家对大学生创业的优惠政策,进行银行贷款。并随着超市的发展开展其它融资方式。当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。3、我们的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化发扬4、我们的口号: 轻松吃遍天下,特色百味任你选5、我们的目标: 建成具有文化特色的特产超市,以先进的经营理念,把特产超市变成同学们的“家”.让同学们更好地了解其他地方的文化,传播各地方的文化特色, 促进全国各省市地区的文化交流,让中国的传统文化在大学生中发扬光大。同时希望超市的发展可以为更多的同学提供兼职工作。我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。

  团队结构

  公司性质:

  组织结构:公司初期及中期采取直线制组织形式,组织结构图如下:

  部门职能:

  总经理:负责公司全面工作。负责超市的发展规划、系统分析,制定和实施发展策略;推动各项管理规章、制度的建设和完善;定期对公司运营情况作效益分析和评估;对各部门工作进行整体协调、安排部署及最终审核;协调激励各部门的工作;设计一套适合公司的人员规划方案(与公司的发展方向及顾客流量相符的方案)设计合理的工资制度。

  秘书部:负责人员招聘、选拔、培训及考核;负责拟订并组织实施超市工作制度;负责各项公文的督办,公文档案(特产的相关资料、会员信息系统)管理、文印等工作;负责库存管理(超市将建立一个入库、出库的管理系统);处理顾客的投诉,处理超市出现的一些应急情况。负责员工工资的统计发放工作;对日常财务收支进行监督管理。

  营销部:负责市场调研工作,了解市场动态,建立健全信息采集渠道,据此做出合理的市场推广策略;负责公司的各项宣传工作,对外树立特产超市的形象,搜集消费者的意见,适时做出相应的营销策略。

  采购质检部:根据超市内部制定的质量管理制度及我们特有的产品进货体系,负责货物的采购,与供应商的联系,质量检测的工作;负责入库管理,仓库的货物的定期质量检测。

  财务部:制定特产店的财务管理制度,并组织实施;负责日常经营活动会计登记工作,配合市场部制定各项投资财务计划,对财务进行预结算并制定各种相关财务报表;对特产店的各项投资做出正确的风险分析,参与制定店的总体发展战略。

  市场分析

  市场环境的分析是产品进一步开拓市场的首要工作。只有,市场环境分析正确了,才能做出正确的产品策略和战略,才能取得成功。市场环境又分为微观环境和宏观环境。

  宏观环境分析:

  1、经济环境:

  A、市场背景:(1)、据估计现在在杭州就读的大学生大约有89万,而每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达50%以上。(2)、杭州作为风景秀丽的文化古都,每年来杭旅游的人数也越来越多。(3)、来自五湖四海的学子,对不同地域的特产自然是有着强烈的好奇心和购买欲。

  B、市场环境分析:(1)、现在市场上的特产销售特别混乱,如没有厂名厂址的三无产品,包装低劣、档次不够,假冒现象严重、管理不规范,价格、回扣的现象也很严重。因此消费者对特产的印象不是很好。(2)、很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌,由于地区保护和管理的复杂性,特产的价格一般较高,作为在校大学生,并没有足够的经济能力购买过度包装的高价产品。

  C、商业机会:较少的特产专卖店和大型购物商场形成了特产专卖的垄断,而我们的企业主要面向的消费人群是在校大学生,所以产品价格合理。这就造就了我们特产专卖店的生存和潜力。

  D、市场潜力:(1)、现在在校大学生人数逐年增多,并且总体的消费水平也不断提高。(2)、下沙高教园区特产专卖店较少。

  E、消费结构:恩格尔系数降低到37.3%,这反映国民生活水平的大大的提高了,大学生的月平均生活费也有所增加。本次调查结果显示,虽然消费者家庭饮食支出占消费总支出的比重降低了,但其饮食的总消费量是增加的,而且人们越来越追求绿色健康食品。

  F、人口文化教育情况:在校大学生是接受过高等教育的,他们的文化素质高于一般民众,他们对产品的质量及品牌有着比较明确的追求。他们对环保有着比较深的认识。

  2、政治环境:政府支持大学生自主创业,提供了一系列优惠政策。

  (1)免收个体户工商注册费

  (2)免收税务登记证木工费

  (3)免收民办非企业单位登记费

  (4)免收劳动合同签证费

  3、技术环境

  科学技术发展。在这个高速信息时代,我国的农产品加工技术和农产品的养殖技术在不断的发展。这就使得我们企业的未来发展奠定了基础。农产品的加工技术使得我们企业产品的统一化和品牌化走的更顺,我们致力于建立一家适合高教园区特点的特产专卖企业。

  4、自然环境

  杭州经济高速发展,交通条件也不断地改善,高速网遍布杭州各个地区。这就使得我们企业能够为消费者提供来自全国各地的各种各样的特色农产品。

  微观环境分析:“7+1”特产专卖店简介:以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标,是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺,重质量,守信誉,价格实惠,我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营,以100%农家土特产为主打产品,并以收取各地农家特产精华,以原汁原味的产品,精益求精的质量,令人心动的价格,将农家特色优质产品在店内一一展现,让你只需走进店内, 即有一种乡音扑面而来,您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味,感受其间淳朴乡风。

  不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强专业人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。

  不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。

  不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强专业人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。 不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。

  四、竞争对手分析

  竞争分析就是对现有的竞争者和潜在的竞争者进行分析,对这些竞争者的优势和劣势进行分析,从而得出我们产品的竞争优势在哪里,从而做出有效的竞争策略。

  1、直接竞争者

  目前下沙各高校周围专营特产销售的店铺相对较少,但零散的竞争者的威胁却不容小觑。它们主要是指网上经营的各地特产销售店,以及一些大中型百货超市中的特产销售。

  (1)网上特产销售店。

  目前淘宝网上经营特产销售的网上商店数量超过百家,还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源:如靠近产品生产地,自己本身就拥有制造产品的工厂,商店为某农特产公司的网上特许经营等等。它们的产品与我公司的产品较为接近,从长期看是我公司的主要竞争对手。

  (2)大中型百货超市。

  下沙高教园区有着物美、都尚、联华等大型百货超市。这些超市实力强大,经营规模庞大,销售渠道完善,营销能力强,广告投入巨大,拥有一整套比较完善的产业链,更具有较为完善的质量管理体系。中型的百货超市分散存在于各高校的附近地区,与大型超市相比它们规模较小,一般处于2、3级市场,但是同样拥有较为完善的经营理念和客源基础。它们的共同不足是经营泛而不精,是我们的次要竞争对手。

  (3) 目前市场上还没有一家专营各地特产销售的商店具有品牌效益,说明在下沙地区此行业正处于启蒙起步阶段。

  2、潜在竞争者

  特产经营分散,进入门槛低,所以部分副食品零售行业都有可能是我们的潜在竞争对手。

  3、竞争者分析:

  名称

  Strength

  优势

  Weakness

  劣势

  网上土特产商店

  1. 经营成本低,经营灵活。

  2. 新兴渠道,购买方便。

  3. 占有地利等资源优势。

  4. 价格相对实体店要便宜些。

  1. 种类不全,特色性不够。

  2. 顾客无法接触到实体,对质量安全存在顾虑。

  3. 网络购物存在风险。

  4. 难以形成规模企业。

  大中型百货超市

  1. 管理规范,资本雄厚。

  2. 全国连锁,地理优越。

  3. 价格适中,消费者从属从众购买力强。

  4. 营销、广告投入大,具有品牌效益。

  1. 规模庞大,应变能力弱。

  2. 产品杂而不精。

  3. 经营成本、经营风险高。

  4. 本地特产居多,产品种类不够丰富。

  4、竞争战略:

  (1)竞争性营销策略为:通过提供最多种类最优质量最高性价比的产品为顾客提供最大的便利。

  (2)战略定位为:为顾客提供最大的满意度。

  (3)顾客价值简略分析:

  5、采取的基本竞争性战略为:

  (1)差异化战略:所谓差异化就是要差别与市场是大部分的产品,如果与其他产品基本同质,那就毫无特色可言。公司真正的核心“特色”也无法成为卖点,最终公司也难逃被淘汰的命运。所以我们将在产品的选择上下足功夫,首先在产品上寻求支撑点,寻求特色。我们售卖的产品将以来自各地最具特色及拥有较多好评的特产为最主要的产品来源。在经营销售的同时,我们也会根据市场走向及顾客的偏好程度来及时调整进货类别与方式。

  (2) 文化、体验营销战略:下沙各大高校的大学生来自全国各省市各地区。每个地区的特色产品各有不同。通过销售各地区的特产可以满足不同地区学生的需求,并且为学生增加了体验别的地区不一样的饮食风格的机会。可以从部分学生怀念家乡小吃特产这一理念出发,满足更多顾客的需求的同时赢取更多客源。

  五、营销策略

  1、商品介绍

  特产超市的产品当然是全国各地有名的特产,如桂林特产(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特产(新郑红枣) 、新疆特产(乌梅)湖南特产,江西特产,甘肃特产等。我们将会以高质量的产品奉献给顾客。

  超市将会有自己的包装袋,申请自己的商标,保证令顾客买的放心,吃的舒心。

  2、特产的目标市场分析

  目标市场定位--大学城内的学生

  此次我们针对特产超市的建立做了一次市场调查,在大学城10所高校派发问卷,并在网上做调查。多数的大学生表示如果有大学城特产的话,会专门去购买,并推荐朋友去。从问卷调查中可见该市场需求量大,而且市场潜力大。

  3、特产营销机会和对策分析

  (1)价格

  在问卷中我们也对定价做了调查,多数学生表示每次的消费将会在30元左右,所我们的价格定位将会充分考虑到学生的消费能力,以合理的收费标准吸引顾客。还会采用会员制与普通制两种经营模式,价格适中,除了为会员提供超值服务外,普通消费者同样能享受到物美价廉的服务。

  (2)销售渠道

  销售渠道拟定有二种:超市内销售,送货上门服务。一次性消费满一定金额就可申请成为我们的会员,会员凭借会员卡以后消费将享受会员价。具体消费金额是多少才能成为我们的会员会视具体情况而定。

  (3)推广策略

  1.开业初期打折扣。新店开张,顾客都不了解我们是做什么生意的,而且对我们的东西不了解不熟悉,因此我们推出打折扣,可以让顾客进一步了解我们的店,如果顾客觉得好吃而且很有意思,以后也会常来光顾我们。

  2.优惠券发放。因为我们所针对的消费主体是学生,趁我们新店刚开张,我们去周围学校附近进行发放优惠券来吸引学生们的光临。

  3.发放广告单。我们可以派人道学校周围进行发放广告单,让顾客知道新开了一家“特产超市”,在广告单中宣传超市的特色。

  4.节日促销活动。我们针对以下节日进行促销活动--元旦、情人节、劳动节、七夕情人节、教师节,中秋节、国庆节、圣诞节。

  5.特价时段。在顾客流量少的时段实行部分商品特价,吸引新老顾客的光临。

  6.对消费满一定数额的消费者,会有一些地方特色的饰品赠送。

  六、财务分析

  年 度

  1

  2

  3

  4

  5

  预计销量

  8000

  12000

  15000

  18000

  20000

  预计平均售价

  10

  10

  10

  10

  10

  销售收入

  80000

  120000

  150000

  180000

  200000

创业计划 篇8

  一、市场分析:

  当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要,随着消费者的需求和品位的提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展,时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。

  冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:

  1、必须要有食品或饮料供应;

  2、有令人放松精神的环境或气氛;

  3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润;

  二、冷饮店的分类及特点

  1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。

  2、缺点:市场竞争激烈,利润小。对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。“谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场”,那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。

  三、营销策略

  选址:选址肯定是第一位的,一个好的店铺位置会自带大量的客流量。现在的餐饮市场主要消费人群还是年轻人居多,一般商场、社区、电影院、学校、商业区等流量密集的地方,只要这步走对,不愁没有生意。

  特色:冷饮店要有自己的风格和独特的口味;与众不同;现在市场上的冷饮店你还单单卖冷饮的话,那也是太单调了,创新和产品多样化是冷饮市场必然趋势。创业者还可以根据红豆(绿豆)、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料,制成各色饮品,可以让饮品的种类更加多。

  健康冷饮:人们现在的健康饮食意识越来越高,绿色健康的冷饮是人们的必然选择。消费者在街头小店吃东西,最怕吃到不健康的食品。现在的冷饮行业正在以现榨、现调制为主流。

  创办会员卡:会员卡的作用就是招揽回头客,推出活动老会员带来新会员有优惠等活动,在不断裂变的情况下带来源源不断的客流量。

  四、设备分析(成本)

  1、固定设施及经营设备

  A、店面装修费用:3万

  1、触屏收银机:3980元;

  2、冷藏操作台:为冷饮食物原料提供保鲜,保持食物的营养和口感,做果茶时需要用到大量新鲜水果。价格3000-4800元左右;

  3、制冰机:自动制冰,价格在2800-7000元左右;

  4、热水器:热水器的功能顾名思义就是用来烧水的,饮品店经营少不了的一部分是热饮,热饮比较适合大多数消费者喝,所以热水器是很有必要的。如果不用热水器,热水供应就会不足,在营销上也是很不利的一点;3000左右;

  5、净水器:用净水器让饮用水更加健康。现在经营饮品店讲求现做现卖,顾客也比较喜欢新鲜的饮品,但是如果用自来水的话对健康是很不利的,用净水器可以有效过滤自来水,保证水质的健康,消费者更加放心,价格900-1900元左右;

  6、封口机:封口机提升工作效率。封口机是用来给饮品封杯口的,一台全自动的封口机只要把杯子放上去就可以自动操作了,非常的简单快捷,而且在杯子封口的时间还可以做其他的事情,提高了工作效率,2300-2600左右;

  7、碎冰机:碎冰机是夏季必不可少的设备之一。夏季多数人会选择冰饮,而这类饮品是最畅销的,所以制作沙冰就成了一个必不可少的流程,用碎冰机一键式操作,不仅可以做沙冰,还可以制作鲜果汁;9000左右;

  8、榨汁机:榨汁机是饮品店必备设备之一。现在很多的年轻人喜欢喝现榨的果汁,既营养又美味,榨汁机就成了必备品,一般来说每一家饮品店都必须有这个机器,800-1500元左右;

  9、电子称:主要是用来称量的,因为很多产品做法都是有比例,单位精确到克的;300左右;

  10、冰柜:至少需要一个冰柜,柜式和立式的都要一个,这个得具体看店面的大小。放一些新鲜水果,珍珠,布丁等等;1500左右;

  合计:63280元左右

创业计划 篇9

  市场分析

  现在的青年人当中,很多都是追了星一族,从影星周润发、张曼玉……到歌星麦当娜、杰克逊……,再到球星迈克尔乔丹、罗纳尔多……这些“星”们在追了星族的心目中光芒闪耀,魅力无穷。对于自己所追的星,或者说自己所崇拜的偶像,青年男女们看他主演的每一部影片,听他唱的每一首歌曲,对他的比赛更是一场不缺。不仅如此,他们还疯狂地购买偶像的画册、唱片,收集有关偶像的一切资料;从生辰星座、身高体重、兴趣爱好、服装品牌到恋爱情史等等,如数家珍。

  如果开一间偶像专卖店,销售一些与偶像相关的饰物,如偶像海报、偶像杯等,再配以合理的经营方法,生意一定异常火暴。

  实施方案

  1、店铺选址:偶像专卖店的主顾一般为在校学生,年龄20岁左右。所以店址选择宜在文教区。面积20-50平方米,临街。

  2、货品采购:可到香港、深圳、广州等地购进时下走红明星的彩色海报、明星艺术拼图、彩色黑白布画以及明星匙扣、书签、手袋、立式小台历、相册等系列产品,同时兼营一些关于体坛明星的商品及贺卡、星座卡、光碟等。

  3、员工配置:雇请1—2名店员即可。

  投资预算

  首期投资表

  铺位租金(两租一押)6000元

  装修费用10000元

  首批进货10000元

  工商登记600元

  宣传费用1000元

  流动资金10000元

  投资总额37600元

  收益分析

  每月固定支出租金XX元

  工资(2人)1600元

  进货8000元

  杂费1000元

  赢利

  月营业额18000元

  月利润5400元左右

  营销要点

  1.可精心设计印刷独具特色的宣传单,在目标人群中散发,不定期进行明星有奖竞猜问答,适当发放一些优惠卡,扩大知名度,吸引更多的客户上门。

  2.进货的种类一定要紧跟潮流,主要是进一些与当红影视歌星相关的物品。

  3.随着进货渠道的不断熟悉和稳定,除了零售还可兼顾批发,逐步向连锁店的方向发展案例追踪

  曾经的追了星族

  年轻的阿健早年也曾是追了星一族,为了追了星,利用寒暑假就去打工,平时省吃俭用,一碰上与自己偶像相关的唱片、照片、明信片、T恤等却特别舍得花钱,他觉得那是一种时尚和热情。现在的阿健虽然也年轻,但也早已过了追了星的那种疯狂的年纪。他仍然喜欢某些星,却内敛了很多,理智了很多。自己追了星曾经的疯狂和举动让现在的阿健相信,这是一个很大的市场,开个偶像专卖店一定能赚钱。

  阿健想起自己在追了星的时候,还没有什么专卖店,那时为了“默默支持”自己的偶像,简直是跑遍了广州所有能买到偶像相关物品的地方,甚至批发市场他也经常光顾。现在真的做了这一行,阿健倒是轻车熟路了很多。他自信自己很快就能上手。

  细选店面细进货

  尽管阿健手头上的钱有限,开的也只是一间小小的专卖店,但却倾注了阿健全部的精力和心血。

  像这样一个偶像专卖店,店面的选择对保证生意顺利至关重要。偶像专卖店的主顾一般是在校学生,年龄20岁以下,店面选择自然要在学校附近,当然最好也能离集市不远。但是精明的商家们早已看中了学生的市场,想分这块市场蛋糕的大有人在,租金也随着水涨船高。凭阿健手上不多的2万多块钱,实在负担不起。寻来寻去,也是皇天不负苦心人,刚好有一个业主9平方米的铺面急于出租,而阿健的诚意也打动了他,结果顺利租到了这个铺面。阿健觉得自己的专卖店有了一个好的开头。

  有了好店面,必须有好的货物才能真正吸引到人。阿健不但在广州的批发市场进货,也到深圳的市场去搜索更潮流的物品,只要听到哪个朋友要到香港澳门,他也少不了要托朋友带些货过来。所以,阿健店里的货比别人多,比别人的更有吸引力,海报、拼图、布画还有匙扣、书签、手袋、立式小台历、相册、贺卡、星座卡、光碟等系列产品应有尽有,琳琅满目。小店的货物质量好,回头客也相对多。

  经营招数多

  小店要生意兴隆,仅靠店面位置好当然远远不行。阿健是个肯动脑筋灵活的人,他说自己也做过学生,做过追了星族,他知道怎么样去抓住这帮追了星族的心。他想了很多经营的招数。

  小店刚开张的时候,阿健就印了几千份宣传单派送,不仅货物全部八五折,还给前100名顾客八折的长期优惠卡。开张那几天,生意好得阿健连吃饭都没时间,足足火了一把。

  阿健还不时在店里弄些答题抽奖活动,瞄准的都是最新的娱乐新闻,答对者即能获得该新闻主角明星的相关物品。这一招简直是打进了那些追了星族的心里。追了星族们都感叹于这些惊喜,有意无意地为阿健的店作了宣传。校园内的口口相传只要能善加利用,将远远超过其它的广告宣传,效果绝对是惊人的好。

  阿健已经决心要把他的专卖店生意做大,他想扩大铺面,还要做成超市形式。

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