创业计划

时间:2021-12-28 11:11:46 创业计划书 我要投稿

【必备】创业计划范文集合十篇

  时光在流逝,从不停歇,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编为大家收集的创业计划10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【必备】创业计划范文集合十篇

创业计划 篇1

  土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。

  优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。

  采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。

  我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低,养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势,提高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入,促进小家禽养殖业走向产业化、标准化,壮大小家禽养殖专合组织,保障小家禽资源永续利用,促进农村产业结构调整和农民增收。

  牧民利用天然优质牧草进行放养,不用人工合成化学药物,做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美,绿色无公害,适应消费需求。鸡的售价提高了,经济效益增加了。同时,还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。

创业计划 篇2

  一、创业计划书注意

  1.关注产品

  2.敢于竞争

  3.了解市场

  4.表明行动的方针

  5.展示你的管理队伍

  6.出色的计划摘要

  1、特产超市简介:

  在繁华的下沙区大学城,坐落着我们学生自己的超市,大学城特产超市。这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的,超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。我们旨在服务同学,为同学们提供家乡特产。解决思想之愁的方便场所,让远在他乡的学子吃到家乡的特产,感受到家乡的味道,让更多的同学品尝到不同风味的食品。。

  特产超市将分为两层,一楼拥有十个摆放各地特产的货架,尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品,这是我们超市的特色,集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。

  超市的管理将由我们自己负责,我们都有自己的专业知识,各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。只有自己的超市才会全心全意地为他服务。这就是我们莫大的优势。所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。 超市还将严格把好质量关,保证同学们的食品安全。为此我们将建立一套自己的产品进货体系。1;只和有信誉的商家合作,签订诚信协议。2:检货部实行责任制。我们将确保所有产品的质量优等。

  2、融资方式:

  超市的投资将由我们几个创建者分担,实行股份制,并利用国家对大学生创业的优惠政策,进行银行贷款。并随着超市的发展开展其它融资方式。当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。3、我们的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化发扬4、我们的口号: 轻松吃遍天下,特色百味任你选5、我们的目标: 建成具有文化特色的特产超市,以先进的经营理念,把特产超市变成同学们的"家"。让同学们更好地了解其他地方的文化,传播各地方的文化特色, 促进全国各省市地区的文化交流,让中国的传统文化在大学生中发扬光大。同时希望超市的发展可以为更多的同学提供兼职工作。我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。

  团队结构

  公司性质:

  组织结构:公司初期及中期采取直线制组织形式,组织结构图如下:

  部门职能:

  总经理:负责公司全面工作.负责超市的发展规划、系统分析,制定和实施发展策略;推动各项管理规章、制度的建设和完善;定期对公司运营情况作效益分析和评估;对各部门工作进行整体协调、安排部署及最终审核;协调激励各部门的工作;设计一套适合公司的人员规划方案(与公司的发展方向及顾客流量相符的方案)设计合理的工资制度。

  秘书部:负责人员招聘、选拔、培训及考核;负责拟订并组织实施超市工作制度;负责各项公文的督办,公文档案(特产的相关资料、会员信息系统)管理、文印等工作;负责库存管理(超市将建立一个入库、出库的管理系统);处理顾客的投诉,处理超市出现的一些应急情况。负责员工工资的统计发放工作;对日常财务收支进行监督管理。

  营销部:负责市场调研工作,了解市场动态,建立健全信息采集渠道,据此做出合理的市场推广策略;负责公司的各项宣传工作,对外树立特产超市的形象,搜集消费者的意见,适时做出相应的营销策略。

  采购质检部:根据超市内部制定的质量管理制度及我们特有的产品进货体系,负责货物的采购,与供应商的联系,质量检测的工作;负责入库管理,仓库的货物的定期质量检测。

  财务部:制定特产店的财务管理制度,并组织实施;负责日常经营活动会计登记工作,配合市场部制定各项投资财务计划,对财务进行预结算并制定各种相关财务报表;对特产店的各项投资做出正确的风险分析,参与制定店的总体发展战略。

  市场分析

  市场环境的分析是产品进一步开拓市场的首要工作。只有,市场环境分析正确了,才能做出正确的产品策略和战略,才能取得成功。市场环境又分为微观环境和宏观环境。

  宏观环境分析:

  1、经济环境:

  A、市场背景:(1)、据估计现在在杭州就读的大学生大约有89万,而每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达50%以上。(2)、杭州作为风景秀丽的文化古都,每年来杭旅游的人数也越来越多。(3)、来自五湖四海的学子,对不同地域的特产自然是有着强烈的好奇心和购买欲。

  B、市场环境分析:(1)、现在市场上的特产销售特别混乱,如没有厂名厂址的三无产品,包装低劣、档次不够,假冒现象严重、管理不规范,价格、回扣的现象也很严重。因此消费者对特产的印象不是很好。(2)、很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌,由于地区保护和管理的复杂性,特产的价格一般较高,作为在校大学生,并没有足够的经济能力购买过度包装的高价产品。

  C、商业机会:较少的特产专卖店和大型购物商场形成了特产专卖的垄断,而我们的企业主要面向的消费人群是在校大学生,所以产品价格合理。这就造就了我们特产专卖店的生存和潜力。

  D、市场潜力:(1)、现在在校大学生人数逐年增多,并且总体的消费水平也不断提高。(2)、下沙高教园区特产专卖店较少。

  E、消费结构:恩格尔系数降低到37。3%,这反映国民生活水平的大大的提高了,大学生的月平均生活费也有所增加。本次调查结果显示,虽然消费者家庭饮食支出占消费总支出的比重降低了,但其饮食的总消费量是增加的,而且人们越来越追求绿色健康食品。

  F、人口文化教育情况:在校大学生是接受过高等教育的,他们的文化素质高于一般民众,他们对产品的质量及品牌有着比较明确的追求。他们对环保有着比较深的认识。

  2、政治环境:政府支持大学生自主创业,提供了一系列优惠政策。

  (1)免收个体户工商注册费

  (2)免收税务登记证木工费

  (3)免收民办非企业单位登记费

  (4)免收劳动合同签证费

  3、技术环境

  科学技术发展。在这个高速信息时代,我国的农产品加工技术和农产品的养殖技术在不断的发展。这就使得我们企业的未来发展奠定了基础。农产品的加工技术使得我们企业产品的统一化和品牌化走的更顺,我们致力于建立一家适合高教园区特点的特产专卖企业。

  4、自然环境

  杭州经济高速发展,交通条件也不断地改善,高速网遍布杭州各个地区。这就使得我们企业能够为消费者提供来自全国各地的各种各样的特色农产品。

  微观环境分析:“7+1” 特产专卖店简介:以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标,是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺,重质量,守信誉,价格实惠,我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营,以100%农家土特产为主打产品,并以收取各地农家特产精华,以原汁原味的产品,精益求精的质量,令人心动的价格,将农家特色优质产品在店内一一展现,让你只需走进店内, 即有一种乡音扑面而来,您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味,感受其间淳朴乡风。

  不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强专业人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。

  不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。

  不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强专业人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。 不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。

  二、竞争对手分析

  竞争分析就是对现有的竞争者和潜在的竞争者进行分析,对这些竞争者的优势和劣势进行分析,从而得出我们产品的竞争优势在哪里,从而做出有效的竞争策略。

  1、直接竞争者

  目前下沙各高校周围专营特产销售的店铺相对较少,但零散的竞争者的威胁却不容小觑。它们主要是指网上经营的各地特产销售店,以及一些大中型百货超市中的特产销售。

  (1)网上特产销售店。

  目前淘宝网上经营特产销售的网上商店数量超过百家,还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源:如靠近产品生产地,自己本身就拥有制造产品的工厂,商店为某农特产公司的网上特许经营等等。它们的产品与我公司的产品较为接近,从长期看是我公司的主要竞争对手。

  (2)大中型百货超市。

  下沙高教园区有着物美、都尚、联华等大型百货超市。这些超市实力强大,经营规模庞大,销售渠道完善,营销能力强,广告投入巨大,拥有一整套比较完善的产业链,更具有较为完善的质量管理体系。中型的百货超市分散存在于各高校的附近地区,与大型超市相比它们规模较小,一般处于2、3级市场,但是同样拥有较为完善的经营理念和客源基础。它们的共同不足是经营泛而不精,是我们的次要竞争对手。

  (3) 目前市场上还没有一家专营各地特产销售的商店具有品牌效益,说明在下沙地区此行业正处于启蒙起步阶段。

  2、潜在竞争者

  特产经营分散,进入门槛低,所以部分副食品零售行业都有可能是我们的潜在竞争对手。

  3、竞争者分析:

  名称

  Strength

  优势

  Weakness

  劣势

  网上土特产商店

  1. 经营成本低,经营灵活。

  2. 新兴渠道,购买方便。

  3. 占有地利等资源优势。

  4. 价格相对实体店要便宜些。

  1. 种类不全,特色性不够。

  2. 顾客无法接触到实体,对质量安全存在顾虑。

  3. 网络购物存在风险。

  4. 难以形成规模企业。

  大中型百货超市

  1. 管理规范,资本雄厚。

  2. 全国连锁,地理优越。

  3. 价格适中,消费者从属从众购买力强。

  4. 营销、广告投入大,具有品牌效益。

  1. 规模庞大,应变能力弱。

  2. 产品杂而不精。

  3. 经营成本、经营风险高。

  4. 本地特产居多,产品种类不够丰富。

  4、竞争战略:

  (1)竞争性营销策略为:通过提供最多种类最优质量最高性价比的产品为顾客提供最大的便利。

  (2)战略定位为:为顾客提供最大的满意度。

  (3)顾客价值简略分析:

  5、采取的基本竞争性战略为:

  (1)差异化战略:所谓差异化就是要差别与市场是大部分的产品,如果与其他产品基本同质,那就毫无特色可言。公司真正的核心“特色”也无法成为卖点,最终公司也难逃被淘汰的命运。所以我们将在产品的选择上下足功夫,首先在产品上寻求支撑点,寻求特色。我们售卖的产品将以来自各地最具特色及拥有较多好评的特产为最主要的产品来源。在经营销售的同时,我们也会根据市场走向及顾客的偏好程度来及时调整进货类别与方式。

  (2) 文化、体验营销战略:下沙各大高校的大学生来自全国各省市各地区。每个地区的特色产品各有不同。通过销售各地区的特产可以满足不同地区学生的需求,并且为学生增加了体验别的地区不一样的饮食风格的机会。可以从部分学生怀念家乡小吃特产这一理念出发,满足更多顾客的需求的同时赢取更多客源。

  三、营销策略

  1、商品介绍

  特产超市的产品当然是全国各地有名的特产,如桂林特产(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特产(新郑红枣) 、新疆特产(乌梅)湖南特产,江西特产,甘肃特产等。我们将会以高质量的产品奉献给顾客。

  超市将会有自己的包装袋,申请自己的商标,保证令顾客买的放心,吃的舒心。

  2、特产的目标市场分析

  目标市场定位——大学城内的学生

  此次我们针对特产超市的建立做了一次市场调查,在大学城10所高校派发问卷,并在网上做调查。多数的大学生表示如果有大学城特产的话,会专门去购买,并推荐朋友去。从问卷调查中可见该市场需求量大,而且市场潜力大。

  3、特产营销机会和对策分析

  (1)价格

  在问卷中我们也对定价做了调查,多数学生表示每次的消费将会在30元左右,所我们的价格定位将会充分考虑到学生的消费能力,以合理的收费标准吸引顾客。还会采用会员制与普通制两种经营模式,价格适中,除了为会员提供超值服务外,普通消费者同样能享受到物美价廉的服务。

  (2)销售渠道

  销售渠道拟定有二种:超市内销售,送货上门服务。一次性消费满一定金额就可申请成为我们的会员,会员凭借会员卡以后消费将享受会员价。具体消费金额是多少才能成为我们的会员会视具体情况而定。

  (3)推广策略

  1.开业初期打折扣。新店开张,顾客都不了解我们是做什么生意的,而且对我们的东西不了解不熟悉,因此我们推出打折扣,可以让顾客进一步了解我们的店,如果顾客觉得好吃而且很有意思,以后也会常来光顾我们。

  2.优惠券发放。因为我们所针对的消费主体是学生,趁我们新店刚开张,我们去周围学校附近进行发放优惠券来吸引学生们的光临。

  3.发放广告单。我们可以派人道学校周围进行发放广告单,让顾客知道新开了一家“特产超市”,在广告单中宣传超市的特色。

  4.节日促销活动。我们针对以下节日进行促销活动——元旦、情人节、劳动节、七夕情人节、教师节,中秋节、国庆节、圣诞节。

  5.特价时段。在顾客流量少的时段实行部分商品特价,吸引新老顾客的光临。

  6.对消费满一定数额的消费者,会有一些地方特色的饰品赠送。

  四、财务分析

  年度1XXX

  预计销量8XXXX

  预计平均售价10XXXXX

  销售收入800001XXXX

  预计现金收入 (单位:元)

创业计划 篇3

  一、 市场分析

  火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。

  大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。

  另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。

  二、投资概算

  1、 技术投资300元(函授298元)

  2、 设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。合计为20xx元。

  3、 租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。

  4、 周转金:700元。

  以上投资概算总共为6000元。

  三、成本利润分析:(以县城小规模计)

  1、 牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。

  2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。

  3、 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。

  4、 员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)

  5、 各种税费25元/日。

  以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。

  四、营销建议

  1、 三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。

  2、 保证质量、药料、调料不能少,肉要好。

  3、 给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更不能少,确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。

  4、 优质服务,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。

  5、 延长服务时间,城市里可以24小时营业。

  6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。

  关于便利店投资创业计划书【3】

  失败其实是一种必要的过程,而且也是一种必要的投资。数学家习惯称失败为“或然率”,科学家则称之为“实验”,如果没有前面一次又一次的失败,那里有后面所谓的“成功”?失败它是成功的一部分有很多的成功都是有失败的累积而产生地的。

  一、便利店的潜力及趋势

  近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态――便利店。

  便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

  以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

  便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。

  主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

  因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。

  未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势便利店投资创业计划书20xx年便利店投资创业计划书20xx年。

  国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

  二、选址

  (一)商圈理念

  便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。

  (二)经营选址

  一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。

  三、投资计划

  (一)CI设计

  1、企业标识

  要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。

  既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

  2、企业理念

  为大众提供便利购物条件

  为消费者提供优质的服务

  为消费者提供适合的商品

  (二)投资计划

  1、固定设施

  天花――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板便利店。

  地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。

  招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

  店前的地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

  墙面DD为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

  照明DD白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

  音响DD为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。

  2、经营设备

  电脑DD一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。

  软件DD与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。

  收银台DD收银台兼管理人员工作台便利店投资创业计划书20xx年工作计划

  货架DD以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。

  冰柜DD因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。

  其他设备DD如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。

  3、商品

  便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数20xx至3000种。

  (三)经营理念

  1、符合目标消费者需求DD便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快

  2、为消费者提供方便DD就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

  四、管理运营

  1、 制度管理

  在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的

  相关的管理制度有:

  出勤制度

  卫生管理制度

  报表管理制度

  能耗管理制度

  设备管理制度

  固定资产管理制度

  采购管理制度

  现金管理制度

  工资的发放管理规定

  员工的担保制度

  管理人员的权限规定

  员工的奖惩制度

  员工工作制度

  货架作业管理制度

  商品配送管理制度

  仓库管理制度

  会议管理制度

  耗材领用管理制度

  通讯器材及设备管理制度

  2 商品管理

  为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:

  商品的进场制度

  商品的销售报表

  采购报表

  滞销报表

  畅销商品统计表

  关于商品的奖罚制度

  商品的配备申报制度

  临近商品的处理

  商品销售考核

  促销商品的管理制度

  3 库存管理

  因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有

  库存报表管理

  库存的限制

  商品的周转周期与库存的参考

  调货申请表

  退货管理规定

  库存周转考核

  商品配送管理制度

  滞销商品考核

  4 系统管理

  系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有

  操作员的管理规定

  操作员的权限

  操作员的保密规定

  营业额与员工工资的关系制定

  a)损耗管理

  制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有

  员工内盗的处理意见

  损耗的管理规定

  损耗的奖惩制度

  耗材管理

  关于盗损的管理规定

  b) 促销管理

  实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相关的制度有

  促销管理规定

  促销的申请

  促销的执行考核

  五 投资分析

  预算按120平米计算(单店)

  1 A 固定设施:首期(即开业前)

  天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元

  水电设备:2500元

  地板;120平方6+600+120平方12=2760元

  铺面外:20xx平方=600元

  店招:20平方30=600元

  合计840+2500+2760+600+600=7300元

  B 经营设备

  货架:28020+18030=11000元

  电脑收银设备:3500+500+800=4800元

  冰柜:18002=3600元

  软件:15002=3000元

  分摊总部连网费用:20xx元

  收银台:1000元

  烟柜:400元

  酒柜;600元

  电话初装费:20xx=600元

  其他设备;1000元

  合计11000+4800+3600+3000+20xx+

  1000+400+600+600+1000=28000 元

  C 租赁押金;20xx元

  D 消防设备:20xx元

  总投入7300+28000+20xx+2000=39300元

  2 经营成本及经营费用

  租金DDDDD-800―1000元/月

  税DDDDDD-500元(国税)+200(地税)=700/月

  工商管理DDDD150元月

  水DDDDDDD50元/月

  电DDDDDDD800元/月

  工资DDDDDD5004=20xx元/月

  耗损预估DDDD500元/月

  总部配送费DDD400元/月

  总部管理费用DD400元/月

  其他费用DDDD300元/月

  合计1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

  3 营业效益

  预计营业额1000DD1500元/日

  月计营业额40000元

  营业利润4000022%利润率=8800元

  营业外收入500元/月

  合计效益8800+500=9300元

  4 货值800元/平方120平方=96000元

  5 后期开业后的追加投入30000元

  6 收益分析

  收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月

  年收益=3300/月12月=39600/年

  不可预计费用5000元/年

  实际预计收益39600-5000=34600元/

  总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

  年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992

  预计收回投入需2年

  六 项目可行性

  行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点

  七 风险规避

  由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.

  A方案;员工入股

  B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏

  C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用

  D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营

  八 投资解析

  1. 前期投资

  固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入

  2. 追加投资

  因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

创业计划 篇4

  一、基本情况:

  1、企业名:百货超市

  2、行业类型:零售

  3、组织形式:个体工商户

  主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

  4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇

  面积:占地大概150平方米

  选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场环境前景非常广阔。

  5、创业者个人情况:

  姓名:张文健

  性别:男

  年龄:21

  文化程度:大专

  相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

  二、立项概述:

  我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

  随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,客人至上,这是我们的宗旨。

  三、市场环境调查(见表)

  商圈范围

  潜在的消费群体

  消费能力

  竞争情况

  市场环境潜力

  徒步商圈(200—500米半径范围内)

  居民区

  消费能力高

  附近只有一间不算很大的超市

  人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理

  居民住宅

  消费能力中等

  附近有一间中学

  生活商圉

  (500—1000米半径范围内)

  邻近有几个村子

  消费观念增强,消费水平提高

  有较多的商店,但销售的东西比较少

  四、对其它大型超市的调查:

  1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

  2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

  3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

  4、客人层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

  5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

  需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

  6、仓储式超市的调查:

  在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

  可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

  适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

  交通便利性。主要了解两方面的情况:

  a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

  b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到客人购物的便利程度。

  五、开业前的市场环境调查 :

  在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

  (一)高收入消费群的.消费行为及心理特征:

  1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

  2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”

  的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

  3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

  (二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

  1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

  2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场环境里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

  3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

  六、超市市场环境调查目的及内容:

  做好市调,提升竞争力——

  一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。

  零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场环境调查。

  七、商品分类:

  1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些客人即有相当的关注。客人对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引客人,走低价位及市场环境鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

  2、红色商品:客人对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:客人对绿色商品的价格敏感度最低。

  3、 市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。

  一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

  市场环境调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场环境潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

  八、产品与服务:

  产品方面:

  (一)产品分类:

  1、大分类的分类原则:

  在超级市场环境里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

  2、中分类的分类原则:

  A、依商品的功能、用途划分:

  依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

  B、依商品的制造方法划分:

  有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

  C、依商品的产地来划分:

  在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国客人,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

  (二)、小分类的分类原则:

  1、依功能用途分类:

  此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

  2、依规格包装型态来分类:

  分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。

  (三)、以商品的成分为分类的原则:

  有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

  (四)以商品的口味做为分类的原则:

  以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

  分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

  超市服务方面:

  超市服务在市场环境经济条件下,显示出强大的生命力:

  1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

  2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的客人是预先有购买计划的,而另外60%的客人没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场环境的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。

  做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。

  九、员工及岗位设置:

  设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。

  十、经济可行性分析:

  1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。

  2、成本控制(每月):

  租金20xx元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。 小计每月成本约:10000元。

  3、营业额预测

  4、盈利能力(月)

  营业额—成本=营业利润

  17000-10000=7000元

  年利润:7000×12=84000元

  5、 投资回收期:

  投资回收期:550000/7000=78.57个月≈6.5年

  十一、如何切入市场环境:

  由于本地超市很少,依靠知名度进入市场环境并无多大的壁垒。相反,尽量接近客人,引导客人享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:

  1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。

  2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。

  3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。

  十二、企业定位:

  如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场环境特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。

  (一)、产业特性 :

  1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。

  2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。

  3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。

  4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。

  (二)、目标市场环境特性:

  1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。

  2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。

  3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。

  4、较注重购物环境舒适感的消费者。

  5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。

创业计划 篇5

  一、公司概况

  本公司是果树盆景的零售商兼批发商。主要针对的目标客户群是都市居民。我们的主营产品就是果树盆景,比如樱桃盆景、葡萄盆景、橘子盆景等一系列日常生活中经常看见的水果。我们实行的是一条龙服务,不管是种子式盆景、幼苗盆景还是已成熟的果树盆景,还是和果树配套的土壤、肥料和营养液,我们都出售,以及将成熟果实制作成纪念品,还有专门的种植培训也都在我们的服务范围。

  二、市场分析

  1、机会分析:当今社会的人,尤其是生活在大都市的人,对于经常出现的水果的认识仅限于书本知识,至于它们的生长过程并不了解,再加之现在的家庭对绿色的追求以及对室内空气质量的高标准。对于这种种的需求,我们公司推出果树盆景,以满足有此类需求的消费者。

  根据市场调查可以知道超过一半的人群比较向往田园生活,而他们中的大多数人都是常年生活在大城市。我们的产品的出现无论在哪个方面都在一定程度上满足了这些人的这种亲近田园自然的愿望。同时,随着经济的飞速发展,大都市的耕地面积也在不断减少。这就意味着大都市的孩子越来越难看到一个水果树是怎样开花长成硕大的果实的,不了解这个过程是怎样的,缺乏一定的自然科学知识。果树盆景能让孩子增加观察能力,对教育有很好的帮助作用。

  2、优势分析:在国内的一些一线城市已经成功的推出果树盆景这种商业模式,有了成功的典范就不用担心会是首当其冲的那一个。还有到现在为止四川果树盆景市场比较少,所以我们的竞争者不是特别多,这也说明我们的市场是很大的。

  3、劣势分析:果树盆景目前还不是被太多人知晓,我们需要一定的宣传期。而且由于我们公司还处于初级阶段,由于资金和技术的不足,我们现在还无法自行生产和培育所有种类的果树幼苗。所以我们现在的种子主要是面向已成功的果树盆景商购买。

  三、市场营销战略

  1、低价战略:根据市场调查,我们将果树定价在中低,将果实装饰品定价为中。以消费者能承受的价格推出我们的产品,以吸引消费者,刺激消费者的购买欲望。

  2、广告战略:在初期我们必须得一炮打响名声,加强广告宣传。广告宣传以传单形式进行,还可以制作一些小资料扇,在扇的两面各印上一副好看的盆景图案。也可在长沙公交车上的移动电视上播出广告。

  3、优惠战略:在公司运营初期我们会实行一系列的优惠,比如买二送一或打折等活动。

  4、精美包装战略:将装果树的器皿弄的美观、时尚和充满艺术气息,根据不同的客户要求制定不同的器皿。比如有人偏爱美观型的,有人喜欢艺术气息浓厚点的,我们根据这些将器皿分为现代时尚器皿和复古田园器皿。

  5、长远战略:市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、公司目标

  近期目标:运用各种销售和管理手法,尽可能的将公司运营下去,并让顾客对我们的产品有很好的认知度和信赖感。

  长远目标:做到拥有自己的独特产品和特色,做四川第一家果树盆景连锁企业。

  五、公司管理结构

  总经理一名,其职务是负责整个公司的规划决策和公司的财务工作。

  销售经理二名,其职责是联系业务以及规划销售方案。

  技术人员三名,其职责是处理花卉种植的技术问题。

  售后服务一名,负责对售后信息收集及处理售后出现的事宜。

  六、财务状况分析

  1、初级阶段的成本:场地租赁费用,装修费,营业执照及相关证件费用,广告宣传费,营运成本和基本设施费等。

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。

  3、据计算可初步得出公司开业启动资金约需30000元(场地租赁费用1500元,证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,广告费5000,基本设施费用等2500元,流动资金5000元资金,营运成本10000)。可有父母提供50%,自己积蓄20%,找朋友借30%。

  4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1000元,收益率30%,毛利润300元。

创业计划 篇6

  便利店,是位于居民区附近的实体店或带给网上购物的虚拟店,指以经营即时性商品或服务为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。

  一、便利店的潜力及趋势

  近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

  以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者带给一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

  因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并构成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

  二、选址

  (一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60-200平方。

  (二)经营选址:一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来到达自己的经营赢利。

  三、投资计划

  (一)CI设计

  1、企业标识:要明显的体现出便利店的经营信息,要贴合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

  2、企业理念:为大众带给便利购物条件;为消费者带给优质的服务;为消费者带给适合的商品

  (二)投资计划

  1、固定设施

  天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要贴合自己的经营特点,且能到达给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。

  地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。

  招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用思考豪华,只需贴合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能贴合便利店本身的特征,必要时为节约成本还能够思考由企业赞助制作。

  店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

  墙面——为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还能够以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

  照明——白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常状况下,需要持续10-15平方一根灯管即可使光度贴合经营需要。

  音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。

  2、经营设备

  电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。

  软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。

  收银台――收银台兼管理人员工作台。

  货架――以平方数计,每4-45平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。

  冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。

  其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。

  3、商品

  便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。

  (三)经营理念

  1、贴合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选取在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快

  2、为消费者带给方便――就近的购买条件,可适当思考送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

  四、管理运营

  1、制度管理:在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的,相关的管理制度有:

  出勤制度;卫生管理制度;报表管理制度;能耗管理制度;设备管理制度

  固定资产管理制度;采购管理制度;现金管理制度;工资的发放管理规定;员工的担保制度

  管理人员的权限规定;员工的奖惩制度;员工工作制度;货架作业管理制度;商品配送管理制度

  仓库管理制度;会议管理制度;耗材领用管理制度;通讯器材及设备管理制度

  2商品管理:为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:

  商品的进场制度;商品的销售报表;采购报表;滞销报表;畅销商品统计表

  关于商品的奖罚制度;商品的配备申报制度;临近商品的处理;商品销售考核;促销商品的管理制度

  3库存管理:因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有:

  库存报表管理;库存的限制;商品的周转周期与库存的参考

  调货申请表;退货管理规定;库存周转考核;商品配送管理制度;滞销商品考核

  4系统管理

  系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店务必将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有

  操作员的管理规定;操作员的权限;操作员的保密规定;营业额与员工工资的关系制定

  a)损耗管理:制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损用心性,有效的防损降耗措施,相关的制度有

  员工内盗的处理意见;损耗的管理规定;损耗的奖惩制度;耗材管理;关于盗损的管理规定

  b)促销管理:实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,相关的制度有

  促销管理规定;促销的申请;促销的执行考核

  五投资分析

  预算按120平米计算(单店)

  1、A固定设施:首期(即开业前)

  天花+墙面:直接刮腻子(120+120)35/平方=840元

  水电设备:2500元

  地板;120平方6+600+120平方12=2760元

  铺面外:20xx平方=600元

  店招:20平方30=600元

  合计840+2500+2760+600+600=7300元

  B经营设备

  货架:28020+18030=11000元

  电脑收银设备:3500+500+800=4800元

  冰柜:18002=3600元

  软件:15002=3000元

  分摊总部连网费用:20xx元

  收银台:1000元

  烟柜:400元

  酒柜:600元

  电话初装费:20xx=600元

  其他设备:1000元

  合计11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

  C租赁押金;20xx元

  D消防设备:20xx元

  总投入7300+28000+20xx+2000=39300元

  2、经营成本及经营费用

  租金―――――-800—1000元/月

  税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月

  工商管理――――150元月

  水―――――――50元/月

  电―――――――800元/月

  工资――――――5004=20xx元/月

  耗损预估――――500元/月

  总部配送费―――400元/月

  总部管理费用――400元/月

  其他费用――――300元/月

  合计1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

  3营业效益

  预计营业额1000――1500元/日

  月计营业额40000元

  营业利润4000022%利润率=8800元

  营业外收入500元/月

  合计效益8800+500=9300元

  4货值800元/平方120平方=96000元

  5后期开业后的追加投入30000元

  6收益分析

  收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月

  年收益=3300/月12月=39600/年

  不可预计费用5000元/年

  实际预计收益39600-5000=34600元/

  总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

  年回报率=年收益总投入=3460069300=04992

  预计收回投入需2年

  四项目可行性

  行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并构成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。

  五风险规避

  由于行业风险的不确定性,因此,推荐在开业之后3个月,能够透过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可透过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作用心性

  A方案;员工入股

  B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏

  C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用

  D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营

  六投资解析

  1前期投资:固定设施及营业设施,能够利用部分现有的设备,以降低其投入

  2追加投资:因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

创业计划 篇7

  创业计划书的内容

  一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目

  (一)封面

  封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

  (二)计划摘要

  它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时

  计划摘要一般包括以下内容:

  公司介绍;

  管理者及其组织;

  主要产品和业务范围;

  市场概貌;

  营销策略;

  销售计划;

  生产管理计划;

  财务计划;

  资金需求状况等。

  摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

  (三)企业介绍

  这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你

  (四)行业分析

  在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

  关于行业分析的典型问题:

  (1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

  (2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

  (3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

  (4)价格趋向如何?

  (5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

  (6)是什么因素决定着它的发展?

  (7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

  (8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?

  (五)产品(服务)介绍

  产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究

  市场前景预测;产品的品牌和专利等。

  在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使

  (六)人员及组织结构

  在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这 在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和

  经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一

  七)市场预测应包括以下内容:

  1、需求进行预测;

  2、市场预测市场现状综述;

  3、竞争厂商概览;

  4、目标顾客和目标市场;

  5、本企业产品的市场地位等。

  (八)营销策略

  对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

  在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:

  (1)市场机构和营销渠道的选择;

  (2)营销队伍和管理;

  (3)促销计划和广告策略;

  (4)价格决策。

  (九)制造计划

  创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:

  1、产品制造和技术设备现状;

  2、新产品投产计划;

  3、技术提升和设备更新的要求;

  4、质量控制和质量改进计划。

  (十)财务规划

  财务规划一般要包括以下内容:

  其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

  流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中

  损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时?

  (十一)风险与风险管理

  (1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?

  (2)你准备怎样应付这些风险?

  (3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?

  (4)在你的资本基础上如何进行扩展?

  (5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?

创业计划 篇8

  A.从事行业;我们的项目是做服装行业,开个服装店。

  店名:晓缘服装店

  群体目标 ;打造新世纪服装城

  一,行业分析;

  国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。

  1、18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。

  2、30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。

  该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。

  3、45-65岁和65岁以上就不用考虑了

  从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。

  二,商品定品

  由于本店的目标对象是20-35岁年龄段的群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。

  三、店面的选址(一起考虑)NO.1

  虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面:

  1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。

  2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。

  3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。

  4、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。

  5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。

  6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。

  选择符合以上条件的地方对选址的地方从消费对象、商品定位、客流量等方面进行比较。 一下几点;

  1.竞争地点

  2. 消费对象

  3.商品定位

  4.客流量

  5.交通设施

  6.周遭环境

  地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。这需要我们大家一点一滴去寻找,去摸索,然后再定论目的地。

  (店面地址分析、店面费用、店面租金、店面期限、店面装修等等问题)

  四、店面的装潢(一起考虑)NO.2

  租好了店面后,进行店面装修。店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

  我要求的装潢效果如下:

  1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!

  2.空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

  3.相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

  4.把不同的产品分区,用不同的装饰体现不同的效果。

  5.还要注意音乐的播放。

  店面装潢费用能省则省,尽量花小钱做大事,避免不必要的费用付出,在装修风格独特和省钱之间寻找一个好的平衡点。

  五、选货及进货的渠道(共同考虑)NO.1(重点,先了解再下手)

  1、选货:选样,款式,品牌,数量

  选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

  品牌以杂牌为主,以外贸货为主。严把质量关要保证 产品在同行业同价位中是最好的。

  进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。

  因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。

  进货尽量安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

  象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

  2、进货渠道:

  在服装批发市场或直接到厂家进货。

  六、人力规划(小本生意最好是自家人)

  计划雇佣一到两个小姑娘,最好是漂亮MM(爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客),主要负责接待顾客,如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资,按情况定,提成为月营业额的2%,提高她们的积极性

  七、投资金额分析,每月费用分析

  初期费用粗算

  1,房租:新政一般20xx/月,

  2,装修费3000

  3,第一次衣服货款8000元

  4,其他费用1000元

  5,员工工资可以在第一月底结,不用算在初期费用里面

  6,流通费用15000元

  7,门面转让费15000元

  共计:44000元

  八、营销策略

  1、开店促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  2、衣服的陈列

  做服装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

  3,长期发展营销策略(进价的中档就可以做高档卖了!注意店面的装修要上点档次)

  1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

  2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

  3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。

  无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

  4、方法:

  (1)初次来店的惊喜

  ①联系小商品作为免费赠送客人的小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

  (2)增加其下次来店的可能性

  ①传达每周都有新货上架的信息(比较难承诺了就要兑现,你注意常换就可以了)

  ②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

  ③购适量女士手袋告知顾客一次购物满***元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费***元及以上。(获得奖励之后再重新累积)

  (3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

  ①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

  ②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

  (4)不定期打折

  ①人一定程度上都喜欢贪小便宜。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住购买者的心。

  (5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。

创业计划 篇9

  一、 项目前景: 日前我省的牛肉大部分来自于广西省、山东省,本省肉牛供应量处于较低水平。而广东近年来,随着机械化水平的提高,牛的耕田作用越来越小,很多农户不再养牛;许多地方的农民纷纷外出打工,留在家里的都是老幼妇孺,肉牛养殖劳动量大,一次 性投入大,饲喂费工费时,饲养不方便;有的农村社会治安不好,农民怕牛丢失、被盗,不敢养牛;过去养牛是一家一户饲养,不利于环境的卫生,随着生活水平的提高,为了环境的清洁,很多农民不愿意养牛。 20xx年的肉牛价格再创新高,市场上活牛价格高达28~32元/公斤,育肥牛为34~36元/公斤,牛肉价格为42~46元/公斤。一头牛育肥3~5个月,纯利润达1000~1700元。农民养殖一头母牛,如果一年能产一头犊牛,就能收入1500~1800元。

  二、 市场分析: 现省内肉牛供应主要来源于广州从化,粤东、粤西等。供应的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供应为主,主要原因是活牛长途运输存在一定技术上的困难。而牛肉长途运输的保鲜成本也较高。因而省内肉牛的养殖成本最低。

  三、 风险分析: 肉牛养殖的风险主要是三方面:

  1、 价格风险:肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高,牛肉的价格波动较低,因此价格风险也较低。

  2、 疾病风险:目前牛口蹄病、结核病、布氏杆菌病、牛肺病为主要防疫对象。在牛饲料中添加中药可进行有效的防治,牛是疾病发作很少的饲养动物之一。

  3、 自然灾害风险:水灾、气温等风险系数不高。

  四、经营选址: 广东省内目前肉牛养殖地方首选河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2个多小时的路程,至广州也是是一样。河源雨水充足、气候相宜、地势平坦。目前对当地申办各种农业种植、养殖有政策性的照顾。再者河源有充足的土地资料和饲料资源。 五、养殖方式: 国内牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来、安格斯、利木赞、海福特、皮尔蒙特等。这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点,适合规模化、工厂化养殖;秦川牛,性情温顺、体格高大,前躯发达,具有遗传性能稳定、适应性强的优点,日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首,适合小规模养殖;西门塔尔牛适应性强,耐粗饲,易饲养,产乳产肉性能好,饲料报酬高,遗传性能稳定,是养牛业首推品种。 立体养殖是最好的养殖方式:种植新型皇竹草、西门塔尔牛架子牛(牛粪)、鱼、黄鳝、蚯蚓、鸭 新型皇竹草是目前生长最快、营养价值很高的牧草,对牛的口适性好,产量高,能量转化率高,一亩皇竹草可养育肉牛5—7头;牛粪可直接沉塘喂鱼、黄鳝、晒干养蚯蚓;蚯蚓可养鱼,养鸭。既可减少污染保护环境,也可增加收入。

  六、成本分析: 河源水田部分租价格在600-800亩/年,山坡租价格在250-350亩/年。以20亩山坡30亩田;皇竹草种植25亩,鱼塘20亩,肉牛(架子牛)30头,鸭1000只,黄鳝3000斤为例: 前期投入: 项目 数量 单价 合计 备注 月摊 山坡 20亩 350 14000元 2年 585元 水田 30亩 700 42000元 2年 1750元 房屋建筑 40000 40000元 使用4年 850元 鸭 20xx只 3 6000元 含运费 黄鳝 1000斤 15 15000元 含运费 鱼 20亩 400 8000元 含运费 肉牛(架子牛) 30头 3500 105000元 含运费 交际费 20000 20000元 一次性 工资 10人 1600 16000元 含食宿 1600元 挖鱼塘 20亩 4000 80000元 使用50年 150元 饲料 90000 90000元 6个月 15000元 其它 30000元 合计 466000元

  七、利润分析: 利润分析:(6个月为一期) 项目 成本 收入 利润 备注 鸭 6000元 饲料 18000只×18元 32400 281400元 成活率90% 鱼 8000元 15000元 40000斤×4元 160000 成活率90% 黄鳝 15000元 8000斤×12元 96000元 成活率90% 牛 105000元 29头×7500元 21750000元 成活率90% 工资 8000元 运作后6人 其它 30000元 不可预见费用 合计 187000元 505900元 318900元 保守预算

创业计划 篇10

  第一章、 公司及项目介绍

  一、公司简介

  (一)、组织名称:缘来缘去自主咖啡厅

  (二)、性 质:我们是一家大学生自主创业、私营性质的股份制有限公司。一家以市场为依托,以服务为基础,以目标人群为服务对象,主要经营各色咖啡、面点及相关产品的餐饮企业。

  (三)、成员人数:6人(初期)

  (四)、经营范围:1、各色咖啡

  2、各色点心

  3、各色茶水、果汁、果盘等相关产品

  (五)、目标人群:1、都市白领

  2、在校学生

  3、社会青年等相关人群

  (六)、服务宗旨:以人为本 顾客至上 满意消费 让顾客放心

  (七)、组织文化:务实 勤勉 创新

  (八)、创业理念:勤以养财 学以致用 创新服务

  二、组织管理

  (一)、组织结构

  (二)、分部职能

  1、总经理:制定咖啡厅经营长期发展规划和年度计划及工作目标,组织完成各项业绩和任务;审核咖啡厅各项经营成本和各项支出; 熟悉咖啡厅运作流程,建立健全咖啡厅餐厅服务体系、管理体系和管理制度;负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客及员工提供安全的就餐环境和工作环境,负责督导下属对所辖 范围内的设施设备进行维护保养管理; ·制定咖啡厅工作计划,编制主题活动的策划、运作、推广计划书; ·负责咖啡厅各级人员的招聘、培训、指导、考核、调配、晋升、奖惩等人事管理工作,建设一支专业性强,职业化程度高的服务队伍; ·负责制订咖啡厅组织架构,岗位职责,培训体系,激励体系,以适应咖啡厅的发展; ·维护咖啡厅形象,提高咖啡厅美誉度,与上级主管部门保持良好关系。

  2、资深顾问:时刻了解咖啡厅发展方向,掌握市场情况,积极学习产品、行业知识 ;成为老用户信赖的服务商,并让老用户自发的推荐新用户 ;深入了解用户需求,提供利润最大化的合理方案,能够给用户提供有偿的无形产品(服务、培训、软件定制等),同时为总经理及咖啡厅重要客户及合作伙伴关系的建立与维系;定期参加展会,熟知行业发展方向,为总经理提供行业前瞻性方案 ;做工作总结及预估项目汇报,可组织部门内部行业交流会,与集团各部门沟通协调,确保工作计划的推进落实;负责经理的有关报告、文件的撰写工作,总经理交办工作的督办、协调及落实。

  3、部门经理:

  (1) 餐饮部:全面负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理负责;负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析并报总经理;制定服务标准程序和操作规程;检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育;根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本;制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术;主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议,经常检讨业务状 况,及时调整,完善经营措施,参加咖啡厅部门经理会议。

  (2)市场部:负责研究市场的宏观方面的信息,包括市场动态、技术发展动态、国家与地方政策变化及趋势等,并收集产品与市场信息,包括竞争对手信息、营销活动中的反馈信息等;负责建立与媒体的关系,负责公司公关、各类市场活动及紧急事件处理;负责对产品的宣传和推广进行评估、反馈并改进;负责监控市场专员收集客户需求等信息,并对需求信息进行分析和排序,明确目标市场,进行市场细分等工作的具体实施;负责指导推广专员对公司产品品牌的定位设计、建立与维护,公司CI/VI的规划与管理,负责具体方案的设计与实施;负责指导推广专员制作广告、产品说明书、公司及产品宣传材料、销售支持材料(咖啡厅简介、产品DEMO/PPT)等;负责咖啡厅年度营销策略规划并实施,在实施过程中根据公司战略需要不断完善营销组织体系的相关制度、文件、结构设计;负责公司市场、营销方向的相关培训;负责部门内部基于目标管理(MBO)的管理体系建设;负责部门财务事务处理,参与制定公司年度预算,在预算内与财务制度许可下审批部门内费用;负责本部门的员工管理工作,包括部署下级员工工作,督导其各项工作实施情况,并负责对其工作作出评定等;部门日常管理工作,包括部门例会、跨部门间的协调工作等。

  (3)人事部:在总经理的领导下负责咖啡厅人事工作,起草有关人事管理工作的初步意见;负责咖啡厅和各部门需要配备各类人才,人尽其才,合理调配;具体负责办理招聘、录用、劳动合同等、签订及职务任免、调配、解聘申请报批手续;负现因试用、转正、转 岗、升降职、加、减薪带工痪异动的调整工作;负责员工的考勤、调休、请假、加班管理与统计、组织。员工绩效的考核,审定绩效评分,上报总经理;检查和监督规章制度的执行情况,对违反劳动纪律的员工按规定给予处罚;根据国家扔关法规和公司规定,确定中工养老、失业、工伤、医疗和福利等项目支出,并办理相应手续。

  (4)财务部:对总经理负责,负责处理所管部门的一切日常业务和事务工作;负责对所管部门负责人的考绩,考勤工作,根据他们管理的实绩好坏,进行表扬或批评;控制预算,指导制定本俱乐部经营政策;管理现金流量,货款,货币兑换;审察和批示各部门日营业报表和工作报告;参加总经理召开的总监一级和部门经理例会。因为物协调会议,建立良好业务关系;主持召开所管部门的部门会议,进行业务沟通,解决工作疑难,进行工作笄和决策。

  (5)后勤部:负责制定公司后勤相关管理制度,上报行政总监、总经理审批;后勤管理制度经行政总监、总经理批准后贯彻执行,并对执行情况进行监督;根据公司发展及出现的新情况,及时对后勤管理制度进行修订、完善;负责员工食堂、宿舍的日常管理,监督各项制度、计划的执行情况;及时妥善处理员工对食堂服务质量问题的投诉;根据公司发展及员工建议,适时对员工食堂、宿舍条件提出改进建议;定期或不定期对咖啡厅清洁工作进行检查,发现问题及时解决,保证良好的办公环境;对办公区域内的绿化工作进行指导、检查,发现问题及时纠正;定期或不定期对咖啡厅内安全情况、安全设施进行巡检,发现问题及时解决;严格执行后勤部各项费用审批制度,确保后勤费用支出控制在预算范围之内

  4、领班: 根据咖啡厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入;每日向上级汇报咖啡厅经营接待情况;营业前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务;现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合咖啡厅质量标准;注意客人的用餐情况,随时满足客人的各种需要,服务人员不够时,要亲自服务和及时补位;及时征询客人意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉;每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;做好咖啡厅销售服务统计和客史档案的建立工作。

  注:公司成立前期阶段,组织各成员负责本部门具体事务,这样可以适当节约前期投入成本。

  三、项目简介

  (一)、项目简介

  本咖啡厅坐落在目标人群广,人流量大的凤阳商业步行街。面积一百平方米左右,分为就餐阅读区,食物自动售卖区,食物加工制作区和雅间。各区域精心设计、装饰,注意色彩搭配、配套设施完善、强调主题音乐和背景音乐的选择等咖啡厅创业计划书范文20xx咖啡厅创业计划书范文20xx。讲究品位,装饰高雅又略带简约,营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。给人以舒心、放松的休闲场所。目标人群为都市白领等高收入人群。

  我们的店名为“缘来缘去自主咖啡厅”,“缘来缘去”对年轻人来说,感触颇深,能引起年轻人的心理共鸣,能突出本咖啡厅的文化内涵。吸引目标人群的同时,又让顾客懂得珍惜身边人,身边事。此举抓住了年轻人的内心世界,吸引目标人群的消费。

  我们的自主咖啡厅没有服务员,这是我们最大的特色和最大的亮点。顾客的消费过程全部自主完成。如需帮忙请找前台人员,前台人员会协助顾客完成消费。另外我们的咖啡豆、茶叶、面点、水果等产品都是经过加工处理后,按一定质量包装之后,贮存在食物自动售卖机里。顾客消费的时候只需选择相应的食物,投入相应的钱数,取出食物就行了(由于水果拼盘情况特殊,只能在吧台售卖,不能进行自动售卖)。

  我们的咖啡厅突出的就是自己动手,强调的就是在自己加工制作食物、品尝自己的劳动成果的过程,享受制作过程中的乐趣。同时教人们怎么制作各色咖啡、怎么沏茶、怎么制作点心的方法。让人们学会放松身心、愉悦心情、享受高品质生活。

  配套设施:桌椅、厨房设备、餐具、消防设施、食物自动售卖机、书架杂志、咖啡研磨机及相关器具、求助呼叫机等一系列的配套设施。

  (二)自助服务程序

  自助服务程序如下:

  1、推开店门,走进店内,从门旁书架上取下一本就餐自助服务指导书。

  2、找个自己喜爱的位置,拉出桌椅,坐下了。

  3、听着咖啡厅里的主题音乐,认真的把就餐自助服务指导书学习一遍、了解自助服务用餐步骤。

  4、查看菜单,选择自己喜欢的原料,记下此原料的编号和价格。

  5、到相应的区域付账领取自己的原料(咖啡豆、茶叶、水果、点心都在食物自动售卖区,通过自动售卖机售卖,只有水果拼盘、牛奶等情况特殊,在吧台处售卖。)。

  6、到吧台处领取相应的餐具(菜单上有介绍)。

  7、按照相应设备的操作说明,对自己的原料进行加工。如:研磨咖啡豆、煮咖啡等。

  8、品尝自己的劳动成果。

  9、用餐享受完毕,清理桌面,把相应餐具归还吧台。

  10、离开座位,把桌椅归位,把自主服务指导书放回原位置,离开缘来缘去咖啡厅咖啡厅创业计划书范文20xx工作计划。

  想想一下,在这样的咖啡厅里,听着音乐,煮着咖啡,看着杂志,品品茶和朋友谈谈天说说地,那是多么惬意、多么令人神往的事情啊。让人们在这快节奏的社会、在这喧嚣的世界里,停一下前进的脚步,放松一下身心,享受这片刻的宁静、祥和的生活。

  注: 1、书架上不仅摆放着就餐自助服务指导书,还摆放着其他杂志,比如:时尚杂志,报纸书刊,介绍各色咖啡(茶叶)特点,加工制作方法、饮用方法等相关方面的书籍,让人们在消费的过程中学习到相应相关知识

  2、本咖啡厅提供无线上网服务。

  3、自动售卖机具有找零功能,不要担心钱投进去多了的问题。

  4、点心也是通过食物自动售卖机售卖,区别就是点心是加工制作好的,经过包装贮存在自动售卖机里。

  5、桌子上相关配套设备有:磨咖啡机、煮咖啡机、榨汁机、菜单、笔和纸等相关设备。

  6、保证所售食物的清洁、安全,绝不销售过期食品。

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