创业计划

时间:2021-12-19 20:57:26 创业计划书 我要投稿

【推荐】创业计划范文集合九篇

  时间过得真快,总在不经意间流逝,我们的工作同时也在不断更新迭代中,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是小编收集整理的创业计划9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【推荐】创业计划范文集合九篇

创业计划 篇1

  一 执行概要

  1.1 创意背景和项目的简述

  书吧是新兴的服务业,以提供符合知识分子的精神需要为服务内容,以知识分子为主流消费者的服务业。书吧集图书馆、书店、茶馆的优点于一身,可以在人们喝茶聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,忘记工作的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是交流、聚会的好地方。 根据调查分析,由于校外酒吧、咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务,没有和大学生心理相符合的消费环境,而且在外休闲娱乐设计人身安全问题,这点校方一直是放在重中之重的,基于以上几点原因,造成的大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大学子带来更多的实惠与便利,文化资源的运用存在较大的空白。

  休闲式书吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物资资产、人力、信息资源为我所用,精心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体,集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会之间的桥梁与纽带。

  毕业在即,毕业生都会有很多的书籍不想或无法带回家,而这些书籍的非即时转手导致低年级同学不能及时获取旧书资源,以至于到新学期时花费更高成本争相涌入校外旧书店淘书。 而“休闲书吧”将回收来的旧书卖给低年级需要的同学,为低年级求购旧书搭建一个平台,为其节约经费。还可倡导大家使用旧书,传播环保理念。 所以毕业生与其经历毕业甩卖、废纸遍卖的尴尬,不如使书本发挥最大的传播知识的价值。将自己不用的书籍无偿捐赠给或有偿义卖给休闲书吧。校园咖啡厅、水吧已经成为普及,校园人群需要有安静、随性的阅读空间,而校园书吧正在为迎合广大学子的需求而努力。

  因此,我们创业设计小组做出了这份创业计划书。以下章节中将会详细地对方案的可行性与实施步骤进行分析。整个计划书包括九部分

  二 市场定位

  2.1基本定位

  休闲书吧是一个以书为载体的休闲会所,旨在体现一种”自由”“随意”的生活方式,它是一个“私密的”“怀旧的”“纯粹的”休闲空间,让读书行为转变成一种城市田园风格。把书的绿色、积极、向上的意义无限放大。优秀的书籍成就优秀的大学生,书吧不仅是海量知识的运输者,还是和谐校园、温情社区的实践者之一。休闲书吧是一个有共同爱好群体的纽带,让这一类人在这里能真正寻求到一种心灵的宁静。

  我们提供“自然”“随意”的空间,持续的“人文服务”

  你可以在这里“读书”“发呆”“冥想”“聊天”“交流”

  你可以在这里“享受孤独”“分享快乐”“思想流浪”

  三 性质及服务对象

  3.1书吧性质

  3.1.1经营方式:以租书、卖书、卖茶、咖啡、饮料为营销方式。

  3.1.2经营目标:入口的是香浓的咖啡、美味的餐点,入眼的是亲切的笑容、优质的服务,营造轻松自在,怡然自得的氛围。大厅内绿色植物与图书交相辉映,雅致卡座适宜两三人小聚在一起探讨事情,学校提供的吧台可以为学生提供茶水,把书吧建设成为安职学子休闲娱乐、学生聚会、师生交流的首选去处。同时

  我们还会在后期为学校考二建、专升本的同学提供免费的培训讲座,以供学生汲取有用的知识,让我们的模式成为书吧打造学子,学子成就书吧的良性发展模式,这也体现了我们安职的文化底蕴。

  3.1.3价格定位:由于书吧位于安职主校区内区,主要消费群体为师生群体,

  在价格上定位为中低档次,适合大学生的消费水平。

  3.1.4格调定位:以绿色为主色调,渲染浪漫、雅致、舒适的氛围。在装修

  风格上采用古典与现代相结合,柔和的灯光和曼纱交织,蓝调音乐烘托环境氛围的同时又不打扰同学们看书聊天,讨论问题。使得消费量不大的顾客可以不用在座位台上就可以享受高档的服务,满足不同消费者的需求。

  3.2服务对象

  安职广大师生,追求时尚,喜欢浪漫,热爱文学和动漫的学生,需要宁静环境的师生。

  四 自身环境的要求

  4.1装修简单、明亮、安静,但是有书卷味道。

  4.2工作人员最多三名,不能杂乱,要安静的环境,期间洋溢着温馨的音乐。

  4.3需要一台很好的电脑,一些绿色植物,有格调的墙纸与装饰品。

  4.4准备热水供应和各种茶(分时节、天气、男、女等准备不同特色的茶水),

  咖啡、饮料等好的调配师,最好自己能学一点。总之要能满足学生的自身需求。

  4.5各种题材的书分主题在书橱里摆放好,“休闲娱乐 男人女人 电脑世界 诗路漫语 小说夜话魂绕古文 梦绕异国 成功导航等等”等主题。(可根据学校各个系各个专业相对应的设立主题)

  4.6像咖啡厅那样的小单桌、座椅和图书城里那样的长廊凳(要带桌面)等,方便师生随时入座。

  五 营销策略

  5.1以小时收费,进屋一小时收费1元,到工作处领号码,走时再退号,其他的消费再另算。

  5.2按先来后到的顺序坐单桌。桌满只能坐长椅,但长椅上最好也能有放书的地方,这个因地制宜,自己开发。

  5.3学生可以先落座点书,将店里的特色书和最新畅销书以及各种主题的书制成菜单薄,让用户点书,工作人员负责去取来给用户看。如果最后用户有想买的书,我们将给予打折。

  5.4在明显的地方写明约法三章,对于损坏的书或者泼洒上东西的书要赔偿多少,或者可以几折销售等等。对于这个问题要有提前措施,例如放咖啡、茶的器具和位置等等。

  5.5对于旧了的书或者处理的书可以建立特价书店,供来消费的用户购买。

  5.6实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧消费一律享受八折优惠。

  5.7建立书店的网站: 1 通过这可以查询你要买的书和用品;可以订购你想买的书籍; 2 同时是免费的二手书同校网上交换平台; 3 介绍店主推荐图书,一周特价图书;4发表你的建议和意见(如书店的服务不周,价格不合理,和如何上书店更好等);

  5.8创建QQ群:方便同学们相互交流读书经验和体会心得;联系我们;及时把一些信息发给学校的同学。

  5.9定期举办一些促销活动,在一些特定节日举办有奖竞猜,买书送礼品活动。一方面靠这些活动来吸引学生的目光和购买,扩大宣传;另一方面不断巩固书店在学生心中的地位。

  5.10建立二手书特色书柜:我们可以去同学的宿舍去收购二手书,把收集来的

  二手书以低价出售;建立免费的二手书交换(学生之间)平台,同学们可以把书

  记存在书店,同时写下意欲交换的书籍;在每周的特定时间举办二手书淘书活动。

  5.11鼓励购买( 买的越多,让利越多,价钱越实惠 );

  5.12支持团购业务:定期主动向老师学生了解当前一些需求量大的图书;并向其提供最优团购服务。

  5.13会员在会员期内,可以参加我们一系列的交流活动,书吧将定期或不定期的举办一些演讲会、交流会、座谈会、文化沙龙等较有品味,符合大学生的互动交流活动,让我们的会员体会到大学的学术氛围和浪漫气氛。

  5.14为大学生社团提供活动场地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,提供给所有朋友展示自己才华的舞台。除了提供会员服务和学习交流平台服务外,我们还有一些饮料、茶点供应。

  5.15书店规划与图书陈列的优劣将直接影响读者的购买感受及行为。因此,也就能够左右书店销售情况的好坏 1、最新到货与重点推荐: 在书店进门处设置一个“最新到货”的陈列台,把近期(每周)新到的图书都放上去,新书都一目了然,用不着到所有书架上去“淘”一遍。新到的好书会被读者忽略了。 对于重点的新书,还有必要码堆推荐和突出,甚至设计出旋转、曲线、方框等艺术造型堆放,不但美观,也能激发起读者的购买欲望。 2、排行榜: 零售学常常提到“80/20法则”和“要保持畅销产品的畅销势头”,那么设置一个“排行榜”书架就是让20%的产品卖出80%的销量最简单的办法。对一些读者来说,这些“排行榜”的信息引导力是非常大的。对那一二十种上榜图书而言,这也是最能够增加、保持它们畅销势头的陈列方法。 在收银台背后、旁边或其他显要位置,建一个“畅销书排行榜”陈列一二十本畅销图书。 书店每周对图书的销售数量进行统计时,新出现的畅销书,一定要把它放进“排行榜”中去。目的是促进这个畅销产品的畅销势头。 在“畅销书排行榜”旁边还可

  以陈设“媒体书榜”专架(比如《新京报》图书排行榜、《中国图书商报》排行榜等等,书店可视各地区媒体的影响力选择),并将该报纸的相关版面剪贴在书架上(或有一个专门的镜框)。3、媒体(专家)推荐: 一般读者“从众”、“相信权威”的阅读心理还是非常明显的,让读者了解“媒体(专家)都在关注哪些好书”很可能促使他们产生购书冲动。 除了前面说的“媒体书榜”以外,书店还可以设置“媒体(专家)推荐书架”。 具体的做法是——当你看到某媒体刊登了关于某书、某专家读书的报道(各大城市的晚报、都市报一般都有阅读版),而这本书你店里又恰好有货,就将报道剪切下来。相关的“剪报”依次展示在“媒体(专家)推荐书架”上(当然也是在店内较显著的位置,并不时去更新)。 经验告诉我,很多读者都会认真地看这些媒体报道,这是增加这些图书销售概率的极佳陈列方法。 4、分类书架: 把这些图书进行分类,并贴上标签,如:英语归一类,数学一类,专业书籍放在一起,杂志放在一个专柜上~~~;方便读者寻找自己所需的图书。 5、特色专柜: 根据不同时机,书店还应该开设一些临时性的特色专柜如: 情人节礼品书专柜(从某个节日角度);众说《论语》专柜(从某个热点话题角度);职称考试图书专柜(从某个社会功用角度)。 6、特价区: 每一周都拿出一些书目作为特价处理,这样可以吸引很多学生定期的到书店参观,看看是否有合适的图书,图书的销售量也会大大增加。 特价区释疑 :解释图书降价的原因,打消学生心中的疑虑。

  六 书吧管理

  6.1图书的后期管理

  6.1定期采购新书,统计滞销的书,对一切购买的书,如出现质量问题,无 条件退货。对于大部分需求的书摆在明显位置,方便订购。每推出精品书,吸引购买者。

  6.1.2做好统计工作,把它作为图书进货比例的依据,这样才能效益最大化。

  6.2人员管理 6.3利润分配

  拿出40%作为下一个月的图书采购基金; 20%存银行作为周转资金;20%作为人员工资基金; 15%作为其他费用基金,;5%设立助学奖学金。

  七 财务分析

  7.1前期投入成本分析

  我们创业的基金来源,包括个人与他人出资金额比例等,这会影响整个项目的股份与利润的分配。另外,整个创业计划的资金总额的分配比例,我们会清清楚楚的记载。以下是初期投入的具体项目:

  设备费用 流动费用

  24250

  5100/年

  其他 1000/年

  7.2主要固定资产

  7.3资产负债表

  7.4利润表

  八 “swot”分析

  8.1优势

  位于校内,有固定的消费人群,周围无类似书吧,无近范围的竞争对手,加强特色化、个性化服务,学校领导、老师的支持,国家政策对学生创业的支持书吧是一个全新的概念,发展力不可小觑。

  8.2劣势

  难以拓展更大的消费群体,书籍价格一般高于网购,课外书籍品种不够丰富等。

  8.3机遇

  学校人数逐年增加,影响力逐年扩大,就业压力下,学生积极参加级别、职称考试和培训等,大一新生对环境不太熟悉等。

  8.4挑战

  网络书店蓬勃发展,服务品质与水平逐年提高,为大学生所青睐。

  九 总 结

  基于以上的可行性分析与论证,本公司的创业方案是不仅具有可操作性,而且是有相当的利润空间。书店的生意应越来越旺,无论从口碑还是利益双丰收;如果运营的效果如果很好的话,将来可以在其他学校开连锁店。由此可见,创办这样一家公司,最终能使投资者有效地实现社会责任与经济效益的统一。

创业计划 篇2

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。 虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店将选址于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为50平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

  本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,温馨。且富有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。(装修将寻找朋友亲戚关系,减少装修成本。我要求的装潢效果如下: 1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

  2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉

  惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的。店面装潢费用能省则省,尽量花小钱做大事,避免不必要的费用付出,在装修风格独特和省钱之间寻找一个好的平衡点。

  三、发展战略

  1。本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,需要进行传单、多媒体(如:音响)、赞助学生中大型活动等形式的简单广告即可。

  2。本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

  此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3。有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费三元每份,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4。餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5。暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6。市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。 在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目(初步定为夏冬天增加季节性的烧烤或火锅),并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己

  的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的荤素食餐品

  主要的服务特色:会员制(会员实行产品打折促销等形式)的跟踪服务 主要的环境特色:具有传统、现代文化气息的绿色温馨就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本计划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。 优势与劣势:

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。

  同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾

  客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  六、促销和市场渗透

  促销策略:

  1、前期宣传:大规模,高强度,投入较大。

  2、后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需190600元(场地租赁费用10000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用20xx元,基本设施及其他费用等4000元)

  资金来源:贷款一万元,父母支援一万元。

  2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3.每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约300元,收益率50%,由此可计算出投资回收期约为四个月。

  八、 营销组合策略

  有形化营销策略:

  由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:

  做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

创业计划 篇3

  一、服装店店面的选址

  地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。

  店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

  二、服装店店面的装潢

  租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

  我要求的装潢效果如下:

  1、 门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

  2、 灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

  三、服装店选货及进货的渠道

  万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货

  一、 选货及进货

  1、 选货:选样,款式,品牌,数量

  选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

  品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

  进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货

  少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。

  进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

  象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

  2、 服装店进货渠道:

  上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

  四、服装店人力规划

  我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。

  五、服装店投资金额分析,每月费用分析投资金额分析

  1、房租:5000/月,付三压一,20000元

  2、装修费5000

  3、第一次衣服货款20000元

  4、其他费用1000元

  5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内

  6、余下4000做流动资金使用

  六、服装店营销策略

  一、开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

  二、衣服的陈列

  做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

  三、长期发展营销策略

  1、 原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

  2、 方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

  3、 服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

  4、 方法:

  (1) 初次来店的惊喜

  ① 免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

  (2) 增加其下次来店的可能性

  ① 传达每周都有新货上架的信息

  ② 利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

  ③ 购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

  (3) 满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

  ① 告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

  ② 介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

  (4)不定期打折

  ①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。

创业计划 篇4

  本人大专毕业后,一直在一家日用化妆品厂任职销售的工作.在金融海啸的打击之下,工厂订单一落千丈,迫于形势之后,我被列入除员的名单.在除员之后,半年时间内,未找到合适的工作.待遇好的,自己的条件不符合,待遇差的,自己不愿意做.最后,母亲的一句说话(阿女,自己找点小生意做下吧,打工是没出色的),令我取消"打工"的念头.进入创业的计划:

  一,行业的选定

  在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,3万元.因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做什么行业,再来做进一步的规划.

  经过各方面的考虑,我决定开间日用化妆品店,原因日用品市场较为成熟,而且原来工作的工厂可以供货.用低廉的价钱可以得到高品质的产品.凭着日用化妆品厂工作多年,对这个行业很感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵.

  二,店面的选址

  我是广东江门鹤山人,对于有家庭的主妇来说,当然是在当地开店会更加好啦.经过调查我发现沙坪中山路不错,是沙坪镇人流最旺的一条中心街,人口密集,市场是没问题.考虑到资金的问题,最后我把店面选在了中山路的旁边的一条街上,虽然没有中山路繁荣,但是人流也很旺,最关键就是铺租便宜一半.周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛.这里虽然人流量大但大都为上班一族,普通老百姓,富人很少,消费能力为中低档.我的定位就是中低挡符合市场需求.找好店面之后,接下来就是要与房东签约.而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行.因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力.所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在讲述了),都先准备好了.在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限.我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(鹤山的房租一直在涨).店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出.

  三,店面的装潢

  租好了店面,下面要装修了.店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象.装潢的供应商一定要选较好的.承接本装潢工程,就是本人丈夫,在装饰公司任职多年,有多年店铺装饰经验.

  丈夫的工作很专业,首先画图,包括平面图,立面图,侧面图,所要用的材质,颜色,尺寸大小等,都事先注明清楚.为便于清楚装潢的模样,事先带我到同类型的店去实地观摩,让我说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法.

  四,选货及进货选货

  选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种 销售趋势如何 社会存量多少 价格涨势如何 购买力状况如何 大体上能心中有数.

  品牌以厂家自创品牌为主,供货的厂家以外贸为主,因本人关系,可以拿到货真价实的货.

  进货要适销,适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改.进货时,首先到市场上转一转,看一看,比一比,问一问,算一算,想一想,以后再着手落实进货

  少进试销,然后在适量进货.因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大.

  进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

  象"三八""五一""国庆"等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

  五,人力规划

  我计划雇佣一个人,漂亮小姑娘,主要负责接待顾客,收银.我就我基本上一直要在店里收银,进货或者重要的事,小姑娘的工资,1000/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她的积极性.

  六,投资金额分析,每月费用分析

  1. 房租:20xx/月,付二压一,6000元

  2. 装修费6000

  3. 第一次日用品货款10000元

  4. 其他费用20xx元

  5. 员工工资可以在第一月底结,不用算在初期3万内

  6. 余下6000做流动资金使用

  七,营销策略

  1.开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕.开幕当天为招待顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折,赠品及抽奖等三大类型.同时在周围小区散发些传单.

  2.日用品的陈列

  产品陈列上要突出自己日用品的特点,天然,环保.把沐浴露,洗发水,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想沐浴露的,他只需在沐浴专柜挑选,如果买了沐浴露又想买洗发水,直接可以到洗发专柜去挑选!

  3.长期发展营销策略

  1) 原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

  2) 方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

  3) 服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨.无论顾客是否买产品或者买折扣产品都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客.顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足.

  4) 方法:

  (1) 初次来店的惊喜:免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

  (2) 增加其下次来店的可能性

  ① 传达每周都有新货上架的信息

  ② 利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送生日礼物或试用装

  ③ 使用销费累积积分计划,销售多,积分多,礼品丰富

  (3) 满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

  ① 告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

  ② 介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等.

  (4)不定期打折:人一定程度上都喜欢贪小便宜, "店铺开张大赚送","本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)

  (5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!

创业计划 篇5

  一、商机及产品介绍

  这是一个信息年代,而按照淘宝对外公布的数据,20xx年淘宝成交额超过4000亿元,而到20xx年马云公布流动资金已达1万亿,目前平均每天成交按照他们提供的支付宝交易额更高达接近7亿元,这更加给力人们带来了网上创业的机会,优秀的平台,必定会造就优秀的企业。而实体店的模式又适合进货和喜欢逛街类的消费群体,结合了广大消费群体需求。

  二、环境分析

  1. 实体店的优势:不仅满足对个别地区人的需求,而且对了解潮流趋势,了解消费需求都有现实的意义。

  2. 网店优势:买一件应季的衣服,采用传统的途径解决问题,需要空出专门的时间,到商场逛、挑、试。从各个方面来说,买一件衣服所化的除了标价之外,还要花费时间成本,交通成本等等,劳心劳力,相对于网购,可以通过半个多小时的挑选,其余的成本都节省了,价格相对来说也会比商城的优惠。可谓既省时间,又省金钱。

  三、综合分析

  1. 目标市场:男性消费者,虽说女性是服装行业的主流市场。但是相比较女性而言,男性市场的消费力更加大于女性,男性通常在购买衣服时很少会还价,经常挑选等习惯,而男性更加注重自身形象,对穿着将就,能保证质,而女性通常以低价的廉价货品居多,难以做到中端,高端。如果将实际购买者和购买决策者的数量统计出来,男性这个比率将会更高,所以我把18~35岁的消费者作为我的最大客户群。

  2. 产品消费群体、方式的因素分析:随着网络的发展,大多数年轻消费者越来越喜欢网上购物,网上购物可以节省购物时间,还可以提供大量的商品让消费者选择,非常便捷。网店的信誉是最重要的,不论实体店还是网店,信誉是首位,因此我的营销模式将采用实体店与网店结合起来运营。

  四、营销策划

  1. 销售政策的制定:实体店营销与网店营销结合

  2. 销售渠道和售后服务:网上销售和实体店销售,专注服务从前期店面选择到店面设计,帮助进行合理配货,全方位服务模式。

  (1) 实体店将选择城郊,因为启动资金仅10万元,城郊的门面租金相对较低些。

  (2) 网店营业期间,需要结合物流公司。

  3.主要业务关系状况:各级资格认定标准政策 付款方式: 网上支付、货到付款、信用卡支付 货运方式:快递

  4.促销

  (1)主要促销方式:满就送,折扣优惠,买一送一,送小

  礼物等,全场包邮(目前淘宝大多是不免运费的,而我们实施全场包邮,也相比较是我们的小优势)

  (2)付款方式:支付宝 五、营销组合 服装小店的经营状况如何,和商品的定位和进货的眼光很有关系,要做好一家服装店,除了要有良好的销售方法外,最关键的一点事要懂进货。这其中包含了很对,不仅要知道进货的地点、各批发市场的价格水平和面对的消费群体,消费者的喜好、身材特点,要会淘货。对于刚着手于服装行业,这还需要时间和经验的不断积累。服装店的经营旺季为每年5至8月和10月至次年的春节,这是消费流动最强的季节断。

  网店经营措施:

  (1)折价促销:由于网上销售商品不能给人全面,直观的印象,也不可试用,再加上配送成本和付款方式和复杂性,造成网上购物和订货的积极性下降,采用醒目的折价促销可促使消费购物尝试并作出购买决定。

  (2)赠品促销:赠品促销和有点事可以提升你的知名度,可以鼓励人们经常访问网店以获得更多的优惠。期间,可以通过消费者索取赠品的热情程度分析营销效果和产品本省的反应情况等。

  (3)多余其他网店交流:朋友多了,路也就多了,在网上多个连接就多个窗口,大家通过交换店铺连接,可以形成一个小的网络,能增进彼此的影响力,尤其是当有人上了首页推荐的时候,你的

  点击率也会不断增高。

  (4)限期供应:限期供应对消费者总是具有诱惑,像“特价最后三天”这样的促销口号,实物促销要真实,否则最终失去消费者信任。

  (5)其它宣传方式:消费范围可深入到贴吧、论坛、QQ群

  五、经营管理

  (一)地址选择

  1、区域选为商业活动频繁的地区。

  2、在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。 同类店铺聚集,经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多, 因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。

  (二)商品选择:商品面向的是男性消费群体,年龄阶段为18~35岁,要求符合大多数消费者的需求,服装样式多样、时尚、 多为外贸服饰。流行元素要强,融入青年群体的消费动向,以男性化和中性的衣服相互搭配。

  (三)员工选择:店内需要一名营业员,年龄与我相仿,要求讲普通话,气质佳,身材适中,懂销售,有以顾客为主的思想,有爱心。待客须热情、认真、面带微笑。

  (四)日常工作:营业时间为10:00—21:30,午饭时间为40分,卫生早晚各一次,保持室内干净整洁,使用空气清洁剂,两周一次大扫除。工作中要求每天盘点货物,交接,做账,情况符合当天销售业绩才下班。

  六、财务管理

  1、门面转让费约为30000

  2、房屋租金为房租4000/月

  3、装修费折合约40000元

  4、装饰物及货架约20xx元

  5、电脑及防盗设备约5000元

  6、首次衣服货款定位为10000元

  7、员工工资1200+提成,补贴,奖金另算。

  8、网店押金1000,店铺装修20xx,运营预算6000

  8、共计约100000人民币。管理中用excel记录日常出账和进账。

  七、风险管理

  1.资金流动:经营中,不免出现些不可预计的事情,其中可能会积压商品商品不能及时卖出而得不到货款。

  2.货物流动:货款的不宽裕会导致不能购买新货,使产品不能更新,顾客失去购买欲望。

  3.进货风险:货源过于单一,批发货物时出现质量问题,预测失误,超出预算,运货成本及不确定性风险

  八、项目启动计划

  (一)店面的规划

  1、 店面的选址:对日后店面的运营好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面,最好是交通发达,人口密集,固定人都多,地块成熟,消费力旺盛。消费品为中低档符合大多数市场需求。

  2、店面的装潢:关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。所以,我在装潢前要请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等。这期间要说清楚自己想要的装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

  (二)选货及进货的渠道

  1.选货及进货:选样、款式、品牌、数量:品牌以杂牌为主,以外贸货为主,进货要适销、适量、制定进货计划,进货过程中在根据实际情况作出调整。进货时,首先到市场上看一看、然后想一想,消费品要调动顾客的选择性。少进适销,然后再适量进货。进货时间安排在每周的周三,这样确定每个周末店里会有新品到货。

  一、进货渠道:阿里巴巴、福建石狮、广东外贸服饰,杭州四季青

  二、长 期发展营销策略

  (1)原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅,

  (2)服务:练训营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务

  宗旨。无论顾客是否买衣,顾客买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度。

  (3)把品牌形象深入到每个人心中,提高品牌知名度。

  三、预计盈利

  以往常买衣服的经验中,服饰的利润基本保持1/2倍货大于1/2倍,项目计划也准备按照这种盈利模式进行定价。

  总结:创业引领了就业形式,探讨了生涯规划。最终就是人与 人之间人性的对话。俗话说:上山要知山性,下海要懂水性,与人打交道当然要了解人性。服装行业是主流,市场前景很大, 消费者的衣食住行依旧盛行,商场的形式也越来越庞大,男性审美观也随着杂志、书刊上升了层次,品味。所以奔着一个目标,总有机遇让自己提高一个高度。关注前沿,关注走向,引领时尚,走进服装。

创业计划 篇6

  【创业资料】

  纲要

  一.童装市场现状分析

  二.童装市场未来的发展趋势

  三.当地市场调研

  四.当地童装市场调研分析报告

  五.童装店店名及释义

  六.店面选址及装修风格

  七.经营方式

  八.经营思路及发展规划

  九.开业促销活动

  十.投入费用及收效分析

  一、童装市场现状分析:

  童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位,可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看,中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模,产业层次比较明显,拥有各自的领军企业,品牌数量相对较多。

  中国童装消费均呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,查过很多相关的资料得知,目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国内童装企业目前相对缺乏竞争力,国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有30%左右,70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高,以及城市居民逐步达到小康生活水平,在现实中现在小孩的服饰需求也平常化,一年当中平时两套,过生日一套,六一节一套,过春节一到两套,一年当中最少需求5-6套,市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时,一定要做一个有文化内涵的品牌。

  二、童装市场未来的发展趋势

  中国童装产业发展很快,市场需求迅速扩大,童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体,童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴,经查过相关的资料显示,中国14岁以下的儿童约有3.14亿,其中城市近1亿,农村2亿多。据测算,20xx年以后,中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增,到20xx年,新生儿出生数将进入高峰期,在现有出生数的基础上增加1倍,将形成庞大的儿童服装消费市场。

  童装业的发展非常快速,以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展,分述如下:

  1.品牌化

  现在一些发达城市,生活水平较高的城市童装品牌店日益增多,随着生活水平的提高,品牌意识渐渐加强,现在不少城市中散货童装店也虽然很多,但一定要有品牌意识。

  2.服务化

  童装的购买者有直接者有间接者(指买来送人的),但以父母间接购买居多,现在由于子女人数不多,一般程度上都比较尊重他们的意见,一定程度上儿童的意见性非常重要,会制约购买意向。如何留住顾客,促使二次消费,我们要考虑更多的增值服务,除了单纯的卖给他们服装后,我们还能给他们带来什么?我们可以提供哪些更多的增值服务,进一点提高顾客价值,也是提高竞争力扩大销售的一种手段和一种发展趋势。

  3.个性化

  生活水平的提高,对物质各方面的追求会越来越高,审美观点也变得潮流和时尚,针对儿童如果有一些再个性化的服装(一般是中童,大童,少年装为主)将会越来越被重视,而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。

  4.功能化

  也查过相关资料,据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料,不符合环保健康要求,穿得要健康。因此在以后的发展形势中,有各种功能诉求卖点,如可以当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。

  童装行业的发展任重而道远,品牌男装和女装也许你可以一口气说上十来个不成问题,但要你说出知名的十来个童装品牌可能有点困难,未来童装的发展目的性针对性较强,大的国内品牌将会不断加强品牌建议,不断提高品牌知名度和影响力,规模将会越来越大;一些非品牌将会接受新一轮的应战,要么细会市场打造另一个第一,要么会被一些知名品牌收购和吞拼,一些研发能力,设计款式时尚跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。

  三、当地市场调研

  市场调研是一项非常重要的工作,因市而变,以便做好相应的评估,及时做好当地的市扬调查情况,要了解当地童装店的分布情况及销售情况,了解当地消费人群的消费习惯及消费水准,采用交谈法,实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。

  当地的市场调查采取以下几种方法:

  1.采用传统的问券式调查法,收集相关的资料信息(已委托朋友交给幼儿园的老师分发学生让其父母填写、收回),自已再上街实际询问操作.

  2.采用顾客交谈法,多问问当地身边的目标群体,了解他们的消费习惯。

  3.多到当地同类产品店多观察,了解他们的店面装修风格、货物风格以及销售成交情况,以便做评估。

  4.要在所租店面地段多多观察,多了解所在地段的人流量,目标群体进店率,所在地段的商业氛围。

  5.沿街观察或多到当地的幼儿园、小学多看看,了解当地年龄段朋友的穿衣风格,流行的款式等。

  问券式调查内容表格如下:(当时委托一位幼儿园老师朋友让小朋友家长填写,发出去200份,收回150份左右,有效率75%)

  区域市场童装消费意识及消费习惯调查表

  一.您的年纪是?

  A. 23-25岁 B. 25-30岁 C. 30-35岁 D. 35-40岁 E. 40岁以上

  二.您小孩的性别是?

  A.男孩 B.女孩

  三.您小孩的年龄是多大?

  A.婴儿 B.1-3岁 C. 4-6岁 D. 7-9岁 E. 10-12岁 F. 12-16岁

  四.为小孩购买童装时,会不会在意是否是品牌童装?

  A.在意,一定要选择品牌的 B. 不在意,只要质量款式好就行

  五.为小孩购买童装时,你考虑先后顺序是:(选择你最重视的两项)

  A.是否是品牌 B. 质量 C. 款式 D. 价格

  六:下面哪些节日时,您会考虑为小孩购买新衣服?

  A.过生日时 B. 六一儿童节 C. 过春节时 D. 过这些节日,都会买

  七.一年中您一般会为您的小孩买几套衣服?

  A. 2—3套 B. 3--4套 C . 4--5套 D. 5-6套 E. 6套以上

  八.您愿意花多少钱购买一件小孩的衣服?

  A . 50元以下 B. 50-100元 C. 100-150元 E. 150—200元 F. 只要看中,多少钱无所谓

  九.去店里购买衣服时,最后购买的选择权是谁?

  A.都由大人做主 B. 小孩看中哪件就买哪件 C. 看情况,一般情况下由大人做主

  十.你在选购衣服时,您会喜欢怎样的价格标注方式?

  A.明码标价,优惠时有相应的折扣 B.不太喜欢明码标价,店员开价再还价

  十一.您的月收入是多少?

  A.1000-20xx元 B. 20xx-3000元 C. 3000-5000元 D. 5000以上

  非常感谢您的参与与支持,请留下您的联系方式。

  您的姓名:

  联系电话:

  以上表格的调查内容可以帮我们了解到:

  1.当地小孩的年龄层次分布集中情况

  2.当地各年龄段男女孩的性别数量比例.

  3.当地人的是否注重品牌意识

  4.当地人愿花多少钱去买一件儿童服饰

  5.间接和直接消费群休的购买权

  6.当地人的收入与消费水平

  7.一年中当地童装大约有多少购买需求

  8.哪些日子家长会考虑为自己孩子购买童装

  9.当地的消费意识是注重质量、款式、还是价格

  10.目标群体是喜欢采取明码标价还是注重散货店店员报价再还价

  四、当地童装市场调研分析报告

  根据市场调查收集起来的资料进行分析总结(未总结)

  五、童装店店名及释义(未分析)

  待选择参考的童装店名:(待分析---不可与市场品牌童装同名的原则)

  小葫芦 向日葵 可可童星 贝贝乐 哎呀呀 …

  六、店面选址及装修风格

  生意中有说“三步一选”,三步一选址,说的就是店面的重要性,一个好的店面有好的产品相对来说会成功了一半,因此店面的选择显得至关重要。店面选址要求:

  1. 在当地的商业街,人流量大,目标群体也相对集中

  2. 当地热闹的步行街

  3. 当地的幼儿园、小学比较集中或临进的区域

  4. 当地童装店比较集中的地方

  5. 居民区、住宅小区里面

  装修风格以黄色,橙绿为主色调,店外要融合有突出大气、欢快、可爱的元素,店招初步考虑用背景黄、白色水晶字为主,店内风格以营造温馨可爱气氛为主,设立独立的'几个衣柜台,加试衣间和休息区,最好有儿童实际动手可制做一些小玩意的一些小区域,总体风格给人高档、富有童趣。具体将依据店面外观位置、店面实际大小根据装修设计图来定。

  七、经营方式

  以多品牌经营为主,也就是通常服装行业内人士所说的做散货,自行掌握、灵活经营,走中高档路线,暂不考虑品牌加盟,一定程度上因为有厂家成熟的支持政策及市场策略方面的协助,款式发货各方面厂家也会安排,省时省心省力;但另一方面制约了你的发展思路,包括店面统一的装修风格,产品定价等都有制约限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必适合。而做散货可以有自己的店面装修风格,有自己的定价策略及发展规划,不受限制,而且相对来说投入费用要稍少一点。

  根据到时实际的店面大小和陈列,将产品分为实用型与礼品型,童装的间接购买群体就来自将童装做为礼品赠送的部分客户,因此将童装做为礼品来卖会是一种新的营销方式,走礼品路线,实际中会遇到很多问题,走散货产品的外包等就是一个最普通却又最实际的问题,操作如何当依据市场而定。

  走“一本二赢三发展”的战略路线,一本即第一年是固本期,在正常经营的前提下实现收回投资成本就可以了;二赢即第二年赢利期,开始实现赢利;三年发展期,考虑扩大规模实现进一步发展。

  八、经营思路及发展规划

  小小店成就大梦想的梦想规划,按上述经营方式所讲的“一本二赢三发展”的战略发展路线,由销售型向生产型、服务型转变,发展目标很远很宏,任重而道远,将十年的目标规划如下:

  第一年:固本期,产品以保证质量为前提,能实现收回投资成本即可,因为是新手,可能很多包括进货、销售技巧等很多方面都是一个学习与适应的过程,同时在第一年的经营期间发展老客户,培养客户忠诚度并不断通过老客户带来老客户,比如发展会员等,实际操作是一项长期化坚持化的过程,做出自己童装店的风格,注重销售培养客户群体,同时为打造店名识别系统打好基础。传统的方法,发展会员制,发展一个新客户比老客户要难得多,而让一个新客户成为老客户成为忠诚老客户更是难上加难,也就是前面所讲的服务化发展,如何提高顾客价值,如何留住老客户,如何能给他们更多的增值服务,是值得我们要思考的问题。通过发展会员,对会员客户实行一定额度的优惠,会员积分制。

  第二年:当属赢利阶段,销售的同时重点打造店名为主,多做自己店名的相关宣传与推广. 在这一年中不需要当地客户记得我店里卖得是什么品牌的衣服,能记得我的店名,就是成功的,在保证赢利的基础上,可以的话进行店名商标注册申请。

  第三~四年:在实现赢利的基础上,重点是“三发展”的策略,扩大规模,开设其他地方的分店,统一店名,统一风格,统一装修,做自己形象的童装店,加强内部管理体制,走长远发展路线,同时童装店店名商标注册实现成功,(作为以后的产品名)取得独立商标许可证(一般申请到结束半年到一年左右,在商标文字LGOG形图等方面不是同质化的基础上)同时进行一系列的品牌VI规划,做好以后的前期准备工作。

  第五~六年:同样的“三发展”策略路线,销售业绩提升仍然是最根本的,在实现赢利的基础上,商标注册成功后,印制自己的店名吊牌,以店名为品名,进行贴牌加工生产,由直接销售型向代生产型转变。

  第七~八年:在实现赢利的基础上重点以贴牌自己品牌名产品主,其它产品为辅,做响当地的品牌,产品诉求点由物质层面向精神层面转型,在品牌的认知度、影响力、美誉度方面进行相关的推广与创新,使品牌实力各方面能得到提高,如前几项进展成功的基础上实现有自己的生产基地。

  第九~十年:实现自主生产,彻底有销售型向生产型服务型转变,争取成为当地童装店的服装供应点,同时在区域内、省内实现招商,走经销加盟或专卖路线,进一步由区域向全国发展。

  九、开业促销活动

  开业重要的是吸引人气,因此在促销活动推广、店面布置、媒介宣传各方面都要很好地结合协调统一,通过当天的优惠促销,加大利益刺激幅度,达到扩大销售的目的。

  促销主题:“热烈祝贺××童装店×月×日隆重开业”

  -----------“开业福满多 有GO有购就有礼”

  促销时间:开业时间以周六或周日为佳,一般学生家长均休息,有效的保证人流量,可以先行一到两天的试营业,再进行正式开业。促销时间不能过长也不能过久,太长会降低利益激含量,太短不足以传达促销信息,以不超过七天为准。同时借助开业促销利益刺激,提高来店来访量,在短期内加大销量,扩大销售。

  媒介宣传方面:

  当地的报纸刊登当天的开业信息

  发放相关的活动宣传单页(提前一天在当地的小区商业街针对人群进行发放)

  店面布置方面:

  横幅,拱门等包括店内的一些挂旗、汽球、X架等,营造良好的开业气氛。

  SP推广方面:(当时只是初步拟定,结合调查内容因时因市而定最好)

  1.“开业喜同庆 福送有缘人” 凡开业当天身份证号及车牌号后×位与开业日期相同的家长可持相关证件到店免费领取精美礼品一份!礼品价值5-8元左右(每天限八名)

  2.开业前印制20元代金券,开业前三天通过广告发布消费者可免费领取,开业当天20元可抵40元现金使用。(购物满150元方可使用)

  3.“有GO有购就有礼”:开业消费满50元的客户免费赠送精美礼品一份(每天仅限前十名消费的客户)

  4.推出当天的“小寿星礼包”,当天过生日的小朋友凭有效证件消费满200元另返现金20元,消费满300以上返现金30元,以此类推。

  5.活动期间每天一款特价童装,开业当天全场8.8折。

  十、投入费用及收效分析

  投入费用估算:

  以三四线城市的一般商业街的店面位置标准

  实体店面租金:20-30平方大小,20xx元/月 一年24000元,一般为一季度(三个月)一交。

  店面装修费用:8000左右

  店内衣架等费用:4000元

  进货费用:13000左右

  其它杂费:3000左右

  总费用:24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右

  (收效分析未定)

创业计划 篇7

  吃正宗串串香,就来xx串串香,良心好料做出好味道,4款秘制锅底,鲜、香、麻、辣囊括各种需求。xx串串香自有工厂底料低价直供,无需经验专人进店指导,无需技术操作手把手教,料包化加工操作简单,2-3人经营无需大厨,这真是创业创业的优质选择。

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  xx串串香创业优势:

  1、整店输出:为您开店提供一条龙服务。

  2、品牌资源:免费使用庞大的品牌资源,真正让品牌的力量深入人心。

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  xx串串香创业支持:

  1、品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,可以利用xx串串香正面的品牌形象,快速获得消费者的信赖。

  2、商务考察支持:商业圈调查,市场经济分析,统一的VI设计……依靠细节决定成败。

  3、培训支持:xx串串香总部给您做相关培训,在店面营业后还会做后续培训,确保您掌握更多经营技巧。

  4、宣传广告支持:加大宣传力度,提高“xx串串香”的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。

  5、市场资讯支持:总部向各位创业店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。

  6、选址装修支持:总部会协助您对店面进行规划,装修,确保您的店面正常开业。

  7、跟踪服务支持:总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导,实现盈利。

  xx串串香创业流程:

  1、首先预定:创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。

  2、实地参观:到总部所在地进行实地观摩,并与xx串串香总部工作人员进行业务交流,了解公司和项目状态。

  3、提交申请:向总部或者工作人员递交创业申请表。

  4、资格审核:总部接收到申请表后,对创业商的具体情况及条件进行审查。确认投资者的经营资格。

  5、合作签约:双方准备各项文件,签定创业意向书/创业合约。

  6、店面装修:总部为投资者提供装修指导,与设计指导。

  7、开店筹备:总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。

  8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。

  9、试营业:开始尝试营业,做一些推广活动。

  10、正式营业:试营业之后,客源开始逐步稳定,正式开始营业。

  11、售后服务:开业后,总部会根据创业店实际情况必要时派专人上门指导。

创业计划 篇8

  最新大学校园咖啡店创业计划书范文:咖啡简介:“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于伊斯兰规严禁教徒饮酒,于是就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。

  第一部分:市场调查情况与市场分析

  1、市场背景

  喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

  2、市场状况

  目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。

  3、校园咖啡厅特点

  高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。

  第二部分:企划方案

  营销机会和威胁分析

  1、地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。

  2、情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。

  3、易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。

  4、实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。

  5、消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。

  6、目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。

  7、年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。

  8、一旦成功,容易导致跟进的竞争者。

  9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。

  消费者群体分析:

  群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。

  学生消费群体:

  按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。

  本科:

  1、入巢:主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。

  2、守巢:主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。

  3、离巢:大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。

  硕博士

  这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。

  教师消费群体

  1、年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

  2、其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

  其他顾客群

  社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。

  b、消费能力和消费习惯分析:

  1、在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。

  2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。

  3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。

  4、在去咖啡厅的消费目的的调查中,可以发现,聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例,大学生面试问题,谈事占了大约10%,这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去,并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中,更应该重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外,应该适当增加一些辅助的业务。

  5、在每次的消费额的调查中,可以发现,接受每次10~20元的消费额的消费者占据了25.3%,少于十元占据了22.4%,可以接受20~30的消费额的群体占了13.5%,三者共占了六成以上的份额,这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的,暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。

  6、在影响消费的因素的调查中,可以发现,口味和价格是最重要的影响因素,分别占据了34.2%和33.5%,另外气氛和私密性分别为12.5%和13.6%,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务,同时,重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。

  7、从消费偏好的消费频率的年级构成调查中,可以发现,随着年级的增加,会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加,另一方面,随着年级的增加,很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小,这说明了两点,一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高,二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场,理顺顾客的消费生命周期,低年级市场采取培育策略,高年级市场采取维持和收割策略。

  8、从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看,收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上)对咖啡怀有更强烈的消费欲望(喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十),当然,该群体的消费能力相对而言也是比较高的,针对这部分市场可以采取细分的策略,重点在于顾客关系的维持,使之成为忠诚的顾客。

  9、在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现:月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致,这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多,谈事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的学生很少,而800以下的群体中,用餐的比重普遍较大。

  10、在每次可接受的消费额的调查中,各个可支配收入的学生群体达成了某种默契,每杯咖啡的价格在8~15元之间, 大学生会计实习周记,每次消费额在10~20元之间的比重最大,消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略, 敬老院活动感想,为消费者提供物美价廉的服务。

  市场细分和定位

  细分分析:集中在高校师生,为高校师生提供咖啡。

  定位分析:休闲,饮食,娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。

  确定诉求点:

  1、饮食、娱乐和休闲,轻松,浪漫,享受;

  2、不高昂的价格,高层次的享受;

  3、学习,交流的场所;

  4、校园生活群体的精神家园。

  产品和定价策略分析:

  1、产品体系

  当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。

  2、价格体系

  应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。

  传播媒介和方式分析:

  传单和海报:

  可在人流量大的场所(例如食堂门口,图书馆门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单,可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。

  活动传播:

  可以组织一些具体活动(例如沙龙,舞会,英语角等)吸引人气,达到传播效果。

  网站和广播广告:

  利用学生使用较多的学校网站(bbs,学校学生网站等)或者校园广播投放一定量的广告和公告。

  人脉推广:

  鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播,例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员,通过每个人的交往半径进行人脉推广。

  官方传播:

  可以争取学校官方的合作,例如记者团的采访,校级院级的报纸的详细介绍,做好公关,公关的传播方式效果很好。

  利用社团:

  社团作为高校重要的组织,对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,采取措施鼓励社团群体消费。例如,咖啡厅专门有区域可以提供给社团,社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。

  设计分析:

  1、视觉识别:

  店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  LOGO:如果有可能,应该为自己设计LOGO,并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上,名片上,服装上,等等。

  颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  店内布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:灯饰是咖啡厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示咖啡厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,烘托出咖啡厅的品位。

  餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象(例如LOGO)。

  背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

  2、行为识别

  员工行为:应该重视对员工的培训,让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人。

  管理者行为:管理者应该及时排解经营过程中的问题,面对顾客的意见和建议,及时回复,保持和消费群体的密切联系。

创业计划 篇9

  一、项目介绍:

  本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

  二、行业分析:

  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  三、产品/服务介绍:

  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。

  基本要懂得:

  1、学会品味奶茶。

  2、原料成份配方。

  3、调味份量与时间。

  4、设备的应用与调味火候。

  5、调味手法。

  6、奶茶的保存。

  7、奶茶的包装要求。

  8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  四、店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资。同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  五、装修与设备购买

  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

  设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。

  奶茶的制作一般要用到如下设备:

  1、封口机

  带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住。再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

  4、杯子

  卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

  而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

  5、吸管

  卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

  6、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

  7、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  六、人力资源规划

  社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

  由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

  在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

  七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色

  需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

  八、营销策略

  1、广告

  企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

  2、促销计划

  A、办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

  B、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

  C、采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

  D、在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

  E、在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T―shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

  3、价格

  在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

  4、队伍管理

  各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

  5、服务

  店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

  九、财务需求与运用

  1、原则

  把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。

  2、初期投资

  这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。

  A、封口机400元,冰柜450元,搅拌机250元,饮水机250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器400元。

  B、装修:包括招牌、门墙等1000元

  C、营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元

  D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元

  E、月运营管理成本:约3920元

  (1)房租费:2500元

  (2)水电费:120元

  (3)电话及上网费:300元

  (4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。

  开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。

  3、第二期投资

  这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。

  十、风险与风险管理

  为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。

  十一、中、长期规划

  假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

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