创业计划

时间:2021-12-07 10:41:05 创业计划书 我要投稿

实用的创业计划汇总十篇

  时间流逝得如此之快,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,为此需要好好地写一份计划了。那么你真正懂得怎么制定计划吗?下面是小编收集整理的创业计划10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

实用的创业计划汇总十篇

创业计划 篇1

  店名:(拟定名称:××的家)

  (××的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)

  为了创造自己的品牌小吃店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。

  投资局限性:

  手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!

  装璜及布饰:

  虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本 本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。

  餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。

  经营品种:

  主营:馄饨粉面鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)

  精肉馄饨 6元 青菜粉/面 4元

  鸡肉馄饨 6元 卤蛋粉/面 6元

  鱼肉馄饨 8元 肉片粉/面 8元

  牛肉馄饨 8元 卤肉粉/面 8元

  鱿鱼馄饨 8元 牛腩粉/面 8元

  鲜虾馄饨 10元 肉饼粉/面 8元

  五宝馄饨 12元 羊肉粉/面 8元

  梅菜猪肉馄饨 7元 馄饨粉/面 8元

  鱼肉雪菜馄饨 9元 叉烧粉/面 8元

  芹菜牛肉馄饨 9元 炸虾粉/面 10元

  猪杂汤 5元 鲜香炒饭 10元

  经营特色及毛利计划:

  小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。

  我在深圳,做的是粤式汤面的特点,最大程度地表现粤式风格。

  店里有三种主食:(1)馄饨,售价6元-12元一碗,烧制成本3元-6元,(2)粉/面,售价8元-10元一碗,用的是带有劲道的鸡蛋面,加上密制卤猪肉,还有其他的搭配。制作成本为4元-5元,这是特色粉/面,(3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。

  美食的特点:

  本美食的特点是在于汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油,冰糖、精盐等等……。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制,调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等……鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等……。肉饼的配料采用,五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等……碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等……,秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等……其他的就不多说了。

  ××服务:

  每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

  为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们,××的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

  为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。

  内在口碑宣传:

  细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。

  外送特色:

  购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)

  外卖单广告与标语:

  在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)

  顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打×××××××××××,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。

  有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动游戏中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……

  宣传拉条广告:

  您知道××的家开在哪里吗?

  ××的家会员每天都有优惠您知道吗?

  ××的家的外卖服务很特别您知道吗?

  您知道在××的家可以体会到欢乐吗?

  ××的家每个周末都有会员活动您知道吗?

  ××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

  您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗

  员工使用:

  请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。

  员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。

  员工基本工资为1000元到1800元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

  收款:2名×1200元=2400元

  服务:2名×1200元=2400元

  外送:2名×1000元=20xx元

  后厨师傅:4名×1800元=7200元

  共计:人数10名=14000元

  毛利润分析:

  这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元,除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万,计算误差后,算20万左右。

  店内用具总结:

  捞瓢2个×20元=40元

  汤瓢3个×20元=60元

  菜刀4把×30元=120元

  小汤瓢8个×5元=40元

  菜筐5个×20元=100元

  水桶5个×30元=150元

  筷子六十双×5元=300元

  粘板2个×50元=100元

  面碗60个×15元900元

  电话机1个×60元=60元

  碟子40个×10元=400元

  托盘30个×20元=600元

  桌子六张×500元=3000元

  打面机1台×800元=800元

  电磁炉2个×350元=700元

  电子钟1个×200元=200元

  不沾锅2个×300元=600元

  排风扇1台×200元=200元

  洗手池1个×160元=160元

  消毒柜2台×800元=1600元

  收银台1个×1000元=1000元

  抽油烟机1台×800元=800元

  中型电饭煲4个×80元=320元

  装面的小筐6个×20元=120元

  液晶电视机1台×1500元=1500元

  中压液化气炉3个×100元=300元

  大铁盘25×40的3个×30元=90元

  三十六号不锈钢汤锅4个×60元=240元

  立柜透明冰箱2台×2500元=5000元

  四十号不锈钢汤锅4个×125元=500元

  广告招牌5000元

  装修10000元

  其他5000元

  共计:40000元——店铺租金另计

  会员管理与执行:

  (申请会员资料受理,会员卡办理,每次刷卡计算,会员活动筹划,会员管理,各种会员折扣计算,餐厅活动信息发布),活动赠品收集,活动奖品分配计划,在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或鲜花。并对过生日的顾客提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外,本店要定期收集会员的建议,去更改本店的服务职责,做到超越顾客期待的目标。另给餐厅申请一个靓号QQ,再建一个会员QQ群,群空间里设立:活动公布版、会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版,由此以来可以得到最好的改进服务。

  会员制是带动顾客消费的心理,虽然我们少赚了一点 点利润可能给顾客带来一种被关心的心情,做生意不能只顾自己的利益而拒绝了顾客来店消费,追求暴利的生意不会长久,只有薄利多销才能长久,懂做生意的人眼光会放远一点,不会计较眼前的利益,有顾客投诉时要即时处理并改正,把顾客做成忠诚的朋友。针对那些上班族或爱上网的顾客特制会员QQ群,做生意就要做透明的店,想把生意做好就要让顾客相信你。

创业计划 篇2

  每个人的一生都会有很多经历,每一次都会给我们不同的感受和收获。经过一段时间的学习和实践,完成了这个创业计划,在这个过程中收获了成功的喜悦,体会到了创业的艰辛,增加了自己对创业的渴望和信心。

  在制定这次创业计划前,首先老师对我们进行了创业指导,听了一些成功人士对创业的看法和认识。从而了解到创业并不是一件简单的事,很多企业家都是在经历很多此失败后才取得最后的成功,所以我们要做好充分的思想准备,要做到屡败屡战。创业不是一个人一朝一夕便可以完成的。此时,一个具备协调、合作、沟通等团队精神的高素质团队显得尤为重要。一个成功的企业一定会有一个很强的团队,只有每个部门之间协调配合,才能做出好的决策,取得好的收益,所以对一个企业来说团队精神是至关重要的。

  一个企业的CEO可以说是一个企业的灵魂,她的决策关系到企业的生死存亡,她的能力至关重要。需要具备一个领导者该有的气度和品质,还需要对各方面的专业知识都有所了解,并且要有很强的人际交往能力,从而加强与各企业高层的交流与共同,敏锐的判断力也是企业领导者必须具备的能力,从而判断各部门得出的结论的正确性,以便做出正确的决策。而且他是各个部门之间沟通的桥梁,在这次创业计划的开始他根据中国传统的饮茶文化,将目标锁定在茶饮品市场,并且根据我们所要达到的收益,选择了中关村这个高收入者密集,临近购物中心但茶饮休憩场所缺少,竞争压力小的市场。据此为各个部门分配了合适的任务。首先,市场的潜力是需要挖掘的,我们的产品、服务要有需求才有市场,才能实现价值,所以市场调研这一部分就需要很好的估算,这时具有敏锐洞察力和判断力的市场部人员就要发挥他们的作用,对我们需要开发的中关村茶业市场以及市场需求量的大小,价格的高低进行一系列的研究,最后制对我们的产品进行了定位。由于中关村是高科技园区,园区内的工作人员大多是高收入阶层,对生活质量的要求较高,所以更注重产品和服务的质量,价格对他们追求高品质生活的影响较小,所以我们最后将消费者定位在这些中高收入阶层。为此,我们的产品一定要有过硬的质量,采购部在这时就需要对顾客所要求的高品质茶业进行采购,由于我们茶庄经营的茶品均要求质量上层,口感极佳,所以采购部人员要有一定的茶叶知识,还要做好与茶农的沟通,在大范围内寻求质量好,价格相对较低的茶叶。有了好的品质还要有好的服务,服务的好坏取决于员工的素质和企业的奖惩制度。为此管理部门对员工进行了培训,以使他们的仪容端正,仪表整洁,服装统一,从而符合我茶庄在产品格调上中国风的定位以及消费者对高品质服务的要求。并且制定了从德、能、勤、绩四个方面对员工和管理层的奖金等奖励制度。财务部负责企业各项资金的支出,在每个季度前做好预算,这样我们就可以为自己的商品定一个适合市场又不会高于成本的价格,保证盈利又不会造成客户的流失。在每个经营期结束后要制定本期的报表,用来核算企业的盈亏,并要进行纳税申报。因此要求这个部门的人员需要熟悉会计、税法等多方面的专业知识。营销部门负责茶庄产品的,通过多种渠道进行广告投入,以扩大茶庄的知名度和市场占有率。沟通,在任何时候都显得尤为重要,营销人员与消费主体——顾客群体之间的联系.它的工作直接或间接关系着茶庄的形象及客流,销售情况,并且需要根据消费者的反馈为开发部开发新产品提供依据。因此,营销部是个重要的部门。

  无规矩不成方圆,在制定创业计划的过程中使我明白每个部门都履行好自己的职责是成功的关键。团队精神是一个企业成功不可缺少的,一个企业是一个整体,每个部门的决策都会影响到其他部门,所以各部门之间要加强沟通、协作,做到个人利益与企业利益的统一,保证企业的高效率运转。

  这次创业计划的制定,使我对创业有了一个全面、系统的认识,并且使我对沟通,协作的重要性有了全新的了解。我相信这次计划对我们会产生深远的影响,受益匪浅。

创业计划 篇3

  市场背景:

  生日送礼日趋看重,礼品专卖应运而生。生日礼品开发和策划机构曾经专门就生日礼品市场对数千人做过调查,一个人一年中送礼次数最高的达到267次,最少的两次,平均为3.9次。在送礼金额中,最贵重的达到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。

  按照上述数据,推算生日礼品市场:全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6元=市场容量为1805亿元。另外,主要的送礼对象依次为:业务关系户、恋人、儿女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、亲密朋友。

  调查中发现,有三种送礼现象值得关注:一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段,这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码,大打亲情牌;三是在学校,为同学过生日,已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了生日送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴,市场变得更广阔。

  正是在这种情况下,专门围绕生日主题而开设的生日礼品专卖店应运而生,目前北京、天津等地已经涌现出了多家生日礼品专卖店品牌,例如“快乐365”、“花样年华”、“麦琪的礼物”等等,据说生意蛮不错。北京某品牌生日礼品专卖店的负责人透露,来生日礼品店消费的消费者不会太计较价格,生日用品无价格可比性,投资者可根据当地的消费水平任意上浮价格,故生日用品的平均利润率至少在50%以上,有的高达100%甚至200%以上。像生日报,不同年代价格都不一样,配以精心设计的统一包装的精美套饰,以及当年当月当日出生的世界名人介绍等等,有的甚至可以卖上百元,而且这类店面没有淡旺季之分,每天都有人过生日,只要店面有足够吸引力就可以赢利。生日用品市场如此广阔,难怪一些外地投资者趋之若鹜。

  经营条件:

  前期投资4万左右,店面至少10平方米。

  据了解,生日礼品专卖店大可成旗舰店,小可成迷你店,不大不小则为标准店,但是目前这类专卖店处于市场培育期。

  为了减少风险,建议创业者首先开一家小型店面以“投石问路”,小型店面至少在5到10平方米左右,刚好够三四个顾客流连。经营的礼品不必追求大而全,但要精选其他商场买不到的畅销品,如生日报纸等,这类产品本小利厚又畅销,利于初期经营。

  初期投资约4万元左右,主要用于店面租金、装修以及首批进货。装修应该做到精致温馨,以营造一定的生日氛围。

  创业步骤:

  按照定位选择店铺,策划之后进行采购。

  店铺选址小型店面有限,因此定位需要精准,例如以学生及年轻白领生日礼品为主,则可选择在学校和商务写字楼楼底一隅。但是,这些地方人流量有限,如果产品和服务相对广泛,则可以考虑在繁华的商业街,靠近鲜花店、蛋糕店、礼品店,或者地下商场以及大型商场、超市内。

  办理证照申办一般性营业执照即可,如涉及到食品,须办理食品卫生许可证。

  产品采购生日礼品专卖店出售的礼品,应该针对儿童、学生、情侣和老人的不同需求,专门设计相应礼品,同时还可以做到集生日party策划、生日祝福服务、生日鲜花、生日蛋糕等服务于一体,小型店面则根据定位“量力而行”。生日礼品的采购相对有一定难度,目前市场上专门策划、研发生日礼品的生产企业并不多,如果从市面上其他礼品销售点采购,可能混同一般礼品概念而无法突出特色。为此,投资者应该精心做好系统设计策划工作,有针对性地进行采购,也可以联系北京等地的品牌生日礼品专卖店,成为其加盟者,这样,产品设计和采购都有着落。

创业计划 篇4

  “民以食为天”是永恒的真理,餐饮业是长青行业。所以开一家素食保健美容餐厅是不错的!

  一、公司名称:xx餐饮有限公司

  二、创业背景:

  1、自然环境优良

  我市境域生态环境基本保持着良好的自然水平,甚至保持了生态环环境的天然本色,水土大气的洁净性相对较高,适宜进行绿色农业的开发利用。因此,五谷杂粮、蔬菜水果等绿色农产品的种植对采购有一定的优势资源。

  2、文化底蕴深厚

  苏州饮食文化成为了饮食文化一个重要的组成部分,不少传统食品在国内、国际都有一定的知名度,可以成为中华饮食的一枝奇葩,具有花样繁多、营养丰富、风味悠长的特点,但由于近年来开发不够,不少传统食品逐渐消失,前景令人忧虑。

  3、政策环境优越

  中国加入WTO后,中国农业与餐饮业将与世界接轨,享受WTO现有成员国的无歧视贸易待遇,可以促进国内产业结构的调整,有利于我国劳动密集型产品包括具有比较优势的特色农产品和特色餐饮品牌的出口。

  中央关于以人为本,实行"五个统筹"发展战略的提出有助于西部开发的推进、农业结构的调整,进而为绿色农业、环保农业提供了难得的机遇。餐饮业必然受到这次改革浪潮的影响。

  三、产品服务:

  本公司名称为“XX”,主要从事素食保健美容餐饮的经营,计划成立地点在山东省济南市,成立资金在25万左右。

  本公司将中国传统医学原理与现代餐饮相结合,向顾客提供绿色健康的素食,并提供相关素食食疗、蔬果美容的资料及方案。

  “XX”将是一个集多个项目于一身的多元化主题餐厅,为顾客提供不同的服务:

  1、向顾客提供绿色保健餐饮;

  2、向顾客提供蔬果美容服务;

  3、向顾客提供素食保健美容咨询;

  4、向顾客派发素食文化手册;

  5、给会员制订保健或美容方案;

  6、定期面向会员开展免费健康培训;

  7、向会员赠送书籍和光盘。

  8、在人流量多的地方用流动车向顾客提供流动餐饮

  9、向顾客提供自我配菜的自助餐饮空间

  四、市场分析:

  “民以食为天”是永恒的真理,餐饮业是长青行业。改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

  城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

  素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的返璞归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

  我们公司将顾客定位为中等收入或以上人士以及青年学生。这部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士对自身健康越来越重视,而我们公司的保健素食正符合他们的需求。青年学生(特别是女生)对自身形象要求比较讲究,长期坐在电脑前,对皮肤、眼睛有很大伤害,蔬果美容正是针对这些人群而设计的。对于工作压力较大的人,素食对其精神不振、记忆力衰退有很好的疗效。相信保健美容素食会有很大的发展空间。

  五、竞争分析

  根据我们团队的调查,发现苏州市的素食店很少,表明素食在苏州市有很大的发展空间。产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳等多个沿海城市已经起步,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景十分光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在济南而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

  苏州和上海接近,聚集了各地的人才,各行各业的竞争都十分激烈。但素食主题餐厅十分稀少,而保健美容素食餐厅更是一片空白。在这方面,我们公司所面对的竞争相对较少。只要我们能吸收港澳以及广东省素食餐厅的成功经验,根据苏州的实际情况作出相应的修改,公司将会有良好的发展!

  通过对比,我们看出,我们的苏州占有十分大的优势,竞争对手具有的条件我们除经验外都具备了,而且经验是可以积累的。因此,我们的xx将具有很大的竞争里与发展空间。

  六、营销策略:

  我们公司将以广大收入中等(或以上)的顾客为主要顾客对象,制定一系列营销策略:

  1、开发一系列具有独特风味的绿色环保餐品(如:快餐、罐头、饮料等),提高餐品生产工艺的科技含量,突出餐品的食疗保健美容功能。

  2、从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色(绿色环保、健康),体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。加强宣传度,提高餐厅的影响力,提高客流量,稳固现有市场,开拓潜在市场(敬老院、学校订餐,开拓国际教育园市场等),确保毛利润。

  3、为各类型顾客(青少年、白领、工人等)设计不同的保健美容套餐

  七、公司发展蓝图:

  我们公司开始将以主题餐厅形式开业,形成一定的顾客源;发展到一定程度后,将在其他地区开设分店,形成一个连锁网络(可以适当邀请加盟店),以便保健美容素食宣传和发展。适当时候增加产品与服务范围(如种植园、特色菜培训班等),组建俱乐部,共同研究保健美容素食,交流经验。

创业计划 篇5

  一、公司摘要

  *国际旅行社

  总经理:

  财务主管:

  营销部经理:

  公关部经理:

  人力资源部经理:

  主营产业:旅行社

  主营产品和服务:以“绿叶不忘跟的恩情”为主题口号,开展“寻根-探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆”等一系列主题旅游活动。并承办国际国内外旅游项目,代办机票,船票,火车票,代办护照,代订课房餐饮等服务。

  竞争优势:1。本土优势 2 。差异性营销战略

  成立时间:XX年10 月1日

  地点:乌鲁木齐北京北路15 号

  联系电话:-联系人:陈经理

  公司宗旨:一切为了游客,为了一切游客,为了游客一切。

  公司目标:争取第一年接待游客达5000人,促进两地之间的交流与发展。

  二、竞争情况及市场营销

  我们做了非常细致深刻的市场调研,目前乌鲁木齐旅游市场大概有150 个左右的旅行社,基本已经处于饱和状态。许多旅行社效益下降,面对激烈的竞争,很多旅行社只是一味的打价格战。我们作为新进入市场的旅行社,要打倒对手,应该在营销策略,理念,战略方面独树一帜,别出心裁。

  比较新老旅行社的优势劣势:

  那些老旅行社的优势在于,先进入市场,对与旅行社业务相关的各个环节各个部门比较熟悉。他们大多采取无差异营销战略,这样做的好处在于节约了成本。因为无差异的广告宣传可节约促销费用。不进行市场细分,也减少了市场调研,产品研制与开发,以及制定多种市场营销战略,战术方案带来的诸多开支。

  但也该看到,游客的需求和偏好具有极复杂的层次,某个产品受市场普遍欢迎是很少的。即便能一时的赢得某个市场,但竞争者之间如此仿照,就会造成市场上某个部分竞争非常激烈,其他市场部门需求却未能满足的后果。

  而我们的优势在于,我社的总部设在重庆,这里是新疆乌鲁木齐分社,我们针对新疆市场开发的旅游产品,由于本土的优势,会在价格上具有无可比拟的优越性,一般竞争者很难与我们竞争。

  再者,根据乌鲁木齐旅游市场的现状,我们采取差异化的营销战略,正好满足那部分没有被满足意愿的游客群体。我们这次开发的产品,采取主题营销的理念,是以“绿叶不忘跟的恩情”为主题口号,开展的“寻根-探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆”等一系列主题旅游项目。

  根据我们调查,新疆的外来人口中,来自重庆,四川的占了很大部分。很多人一别家乡几十年,对故土怀有深深的眷念。他们在新疆安家立业,稳定下来后,都希望有机会携家带子,重回故土走一遭。我们紧抓这一目标群体,认为具有很大的市场潜力。

  根据市场调研分析结果,我们还在营销方面做了以下策略:

  1、注重整体旅游产品的设计和产品的创新设计。创新是旅行社发展的灵魂。

  2、市场定价要充分考虑到成本,市场,营销目标,政策,产品品质等因素,在定价策略上采取满意定价法,既保证获得一定的初期利润,又能被广大游客接受。另外在心理定价策略上,可采取吉祥数定价策略,根据人们对数字的的迷信和禁忌采取策略。

  3、促销。将有关旅行社及其产品的信息,通过各种宣传,吸引,和说服的方式,传递给目标消费者,促使他们了解并信赖我们的产品和服务,引导他们购买,达到扩大销售的目的。我们可以制作一些非常精美的旅游宣传小册子,或请专业人员设计全面周到具体的网页,以方便游客了解最新消息。

创业计划 篇6

  我打算开一间专门卖小饰品的店。

  因为在这个现化的社会上有不少的学生和年青人都热爱着“潮流 ”而他们追求“潮流 ”的开始是给自己一个外表,而小饰品就是他们最好的选择。如果使用小饰品使用得合适的话就可以为自己制做一个新的外表。

  竞争对手分析

  因为小饰品的盈利比较低所以没有多少人会选择这个行业,而附近也没有这个行业的店了。如果我在这附近开一间小饰品店将会成为这里的唯一家,具有很大的发前途。

  市场细分及顾客选择

  我主要的顾客是学生和一些社会上的年青人。因为只有学生和年青人会把钱用来购买小饰品来装饰自己的外表而年经大的人因为在社会上已经 经历了一段时间一般都是把钱存起来所以他们很少会购买这些小饰品。

  公司名称

  我会把我的公司的名称叫做 铁钻。

  因为我要每一个购买我商品的顾客知道我的商品不仅具有铁一般的质量还具有钻石的永久发亮的特点。

创业计划 篇7

  前言

  网上购物是互联网作为网民实用性工具的重要体现,随着中国整体网络购物环境的改善、网上支付和网上银行的快速发展,网络购物市场的增长趋势明显。根据艾瑞咨询调研数据显示,服装服饰类商品从07年开始超过手机、笔记本等数码类商品,成为网购交易量第一大商品品类。

  众多中小型网站的涌现,行业领军企业的起起落落,垂直B2C网站中,新的商业模式和商品种类不断涌现,这都成为了电子商务和媒体各界的关注的焦点。作为电子商务市场的重要组成部分,服装电子商务的发展最具代表性和前瞻性。

  正是看到了服装电子商务的市场前景和可拓展的空间,同时也充分结合自己本身的现状,首先选择在“淘宝商城”这个平台开设一家自己的服装店进行网上创业。

  网店概要

  1、投资安排:

  (1)资金需求数额:5万元

  (2)相应权益:无

  2、网店基本情况:

  (1)网店名称:

  (2)法定代表人:

  (3)电话:

  (4)E—mail:

  (5)地址:

  (5)邮编:

  (6)网店性质:

  ①国有

  ②有限责任网店

  ③股份有限网店

  ④合伙网店

  ⑤其它

  (7)网站营销模式:

  实体店与网店同时运营

  (8)网店注册日期:

  20xx年xx月xx日

  (9)网店的主营产业:

  女装

  3、人员分工表:

  (1)营销总监:监督指导淘宝工作。

  (2)经理:主要负责淘宝网店运营、店铺装修、维护以及推广。协调各部门人员,做好淘宝网店整体工作。同时负责淘宝网店推广的实际操作,如论坛发帖等等根据网络需求,随时调整运营方案。

  (3)网店店长:主要负责淘宝网店货源、淘宝网店货物、物流等一系列具体问题。要在商品服务、物流查件等等各个环节为买家做好服务工作,统计网店数据。完成经理制定的淘宝推广方案。

  (4)企划部文案:对淘宝网店本公司产品,随时上网查看,对产品机理等等一些专业问题予以指导发现问题及时通知网店店长,加以更正。

  (5)客服:主动介绍商品,服务热情周到,有礼貌;对商品的介绍要详细到位,有明确的退、换货规定。

  (6)模特:试穿衣服。

  (7)网上推广:在个大论坛发贴!做广告。

  市场调查概况分析:

  21世纪是数字信息时代,是因特网的时代。按照淘宝对外公布的数据,20xx年淘宝成交额超过20xx亿元,定下20xx年成交额将达到4000亿。目前平均每天成交按照他们提供的支付宝交易额更高达接近7亿元。而现在淘宝网重新确定自身目标要做零售业领头羊,这就更加给人们带来了网上创业的机会,一个好的平台,必定会造就优秀的企业。

创业计划 篇8

  一、企业概况

  主要经营范围:服装、鞋帽、包

  企业类型:

  □生产制造 √零售 □批发 √服务 □农业

  □新型产业 □传统产业 □其他

  二、创业计划作者的个人情况

  以往的相关经验(包括时间):

  教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

  三、市场评估

  目标顾客描述:

  1.定位锁定20-40岁年龄段的女装为主;

  2.周边居住人、过路客、亲戚、朋友

  3.年轻的妈妈。

  市场容量或本企业预计市场占有率:

  周边有很多服装店,特别是女装店居多,目前至少有五家同行店铺,

  百家争鸣、百花齐放才能推动人流量、促进消费,每家店铺款式和风格各有不同,俗话说萝卜青菜各有喜爱,因此各占领一部分市场,基本上是平分秋色,我的店铺也参与在之中分一杯羹,预计占16%的市场比例。

  市场容量的变化趋势:

  小区内热闹的人流量应该在近三年内不会有太多变化,尤其是轻轨正在修建,相信建成通车后,人气会更旺。

  竞争对手的主要优势:

  1.经营时间长,经验丰富;

  2.小区内有一定的老客户;

  竞争对手的主要劣势:

  1.相同的款式,售价高。

  2.店内灯光不亮,晚上不能吸引人气

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1.款式新颖、质量还可以;

  2.周周有新款,满足开在居民区不能天天看“老面孔”的需求;

  3.装修风格亮丽,尤其在晚上打了灯光很抢眼。

  本企业相对于竞争对手的主要劣势:

  1.没有经验,比不上其他店拿货准;

  2.资金不足;

  四、市场营销计划

  1.产品

  产品或服务 主要特征

  上装(毛衫) 款式新颖多样、新品周周推出

  下装(裤子) 式样多种,以满足不同的需求

  女鞋(单鞋) 简洁、大方、价廉、物美

  女包 搭配不同的服装,能够画龙点睛

  2.价格

  产品与服务 成本价 销售价 竞争对手的价格

  上装(毛衫) 40 80 90

  下装(裤子) 60 120 150

  女鞋(单鞋) 45 90 无

  女包 40 80 无

  折扣销售 开张第一个月,八折促销

  赊帐销售 无

  3.地点

  (1)选址细节:

  地址 面积(平方米) 租金或建筑成本

  40 3万

  (2)选择该地址的主要原因:

  1.成熟居民区,已形成了一条消费街,符合“轧闹猛”的心态,虽然有竞争但更能吸引人气,形成市场。

  (3)销售方式(选择一项并打√):

  将把产品或服务销售或提供给: √最终消费者 □零售商 □批发商

  (4)选择该销售方式的原因:

  我是中间商,只有面向最终消费者,才能有盈利。

  4.促销

  推销 成本预测

  广告 成本预测

  公共关系 成本预测

  营业推广 成本预测

  五、企业组织结构

  企业将登记注册成:

  √个体工商户 □有限责任公司

  □个人独资企业 □其他

  □合伙企业

  拟议的企业名称: 女人屋

  企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):

  职务 月薪

  业主经理 (一名) 1000元

  员工 (无)

  企业将获得的营业执照、许可证:

  种类 预计费用

  工商营业执照许可证 50元

  企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):

  种类 预计费用

  员工薪酬 1000元/月

  保险 600元/月

  税金 300元/月

  六、固定资产

  1.工具和设备

  根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:

  名 称 数 量 单 价 总费用(元)

  货架 2个 100 200

  空调 1台 1800 1800

  模特 1个 200 200

  挂烫机 1只 600 600

  合计 2800

  2.交通工具

  根据交通及营销活动的需要.拟购置以下交通工具:

  名 称 数 量 单 价 总费用(元)

  无

  3.办公家具和设备

  办公室需要以下设备:

  名 称 数 量 单 价 总费用(元)

  试衣镜 1个 150 150

  办公桌椅 1套 200 200

  合计 350

  4.固定资产和折旧概要

  项 目 价值(元) 年折旧(元)

  工具和设备 2800 933/年、78/月

  交通工具 0 0

  办公家具和设备 350 117/年、10/月

  店铺装修 3000 1000/年、83/月

  厂房 土地

  合计 6150 20xx/年、171/月

  七、流动资金(月)

  1.原材料和包装

  名 称 数 量 单 价 总费用(元)

  上装 120件 40 4800

  裤装 80条 60 4800

  女鞋(单鞋) 30双 45 1350

  女包 15只 40 600

  包装袋 250 0.5 125

  合计 11675

  2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)

  项目 费用(元) 备注

  业主的工资 1000

  雇员工资 0

  租金 2500

  营销费用 0

  公用事业费 50

  维修费

  保险费 600

  保险费

  登记注册费 50 一次性费用

  合计 4200

创业计划 篇9

  健身房的位置必需要给群众带来方便,所在位置要有宽阔的地方停放车辆,交通繁华更为适宜;俱乐部经营具有明显的地域性,周边3—6km范围是其主要客户服务区域,俱乐部开设位置大体分为商业区、办公区、住宅区;主要应对周边人流、收入状况进行分析后方可确定。场地租约的事项:

  1、场地租约费用:租金,押金,物业管理费、公摊费、水电费用等费用的核算;

  2、场地的租约年限

  3、场地租约的每年递增费用

  4、场地租约的支付方式

  健身房场地与设施:

  一、面积:按实际需要而定

  通常使用面积800㎡以下为小型俱乐部,800—1500㎡为中型俱乐部,1500㎡以上为大型俱乐部。

  二、空间要求:宽敞、明亮、空气畅通

  健身房的层高及柱间距离是健身俱乐部能否吸引健身者的关键。健身俱乐部以开放性的大空间为主,层高为3m以上才能保证良好的视觉感及训练空间。柱间距的大小影响健美操厅的利用效果,一般8m间距较为常见。

  三、设施与设备

  根据实际情况,主要考虑:健身者的行走路线,各功能区的特点等要素,还是就是安全方面的考虑(消防通道等)。在专业设计人员的配合下,了解有关方面的参数,以确定物业条件是否适合开俱乐部,这是不可缺少的过程。

  1、俱乐部平面布局设计

  俱乐部的平面布局及各区域的面积比例是俱乐部设计乃至今后成功经营的关键。按区域大致分为:

  ⑴前台(服务台):收银/配送/咨询

  ⑵休闲/休息区:阅读、下棋,内设水吧台、商品区。

  ⑶更衣区、淋浴区、卫生间:男、女更衣室/淋浴室/卫生间(蒸汽房)

  ⑷器械区分为:有氧训练区、自由重量区、固定器械区等

  ⑸健美跳操厅:根据俱乐部总体面积和教学实力设一个跳操厅,

  ⑹瑜珈室:常温瑜珈、高温瑜珈(可做舞蹈室)

  ⑺动感单车房

  2、俱乐部的设备和装修风格设计

  配套设备:

  ⑴更衣区设备:配带锁更衣柜(储物柜)、鞋架与长凳等。

  ⑵淋浴室设备:冷、热水淋浴汽,(如有条件可设计蒸汽房)

  ⑶有氧训练设备:动感单车、跑步机、椭圆机等

  ⑷重量训练设备:训练身体某一具体部位肌群的设备。

  ⑸自由训练设备:卧推架、杠铃、哑铃等。

  ⑹健美操设备:应有独立音响,垫子、哑铃、踏板、健身球等。

  ⑺休息区:水吧相应设备、商品展示柜、电脑、电视、电话、音响等设备。⑻员工服装、医疗急救用品、会员礼品、宣传品等。

  ⑼水、电、消防等设备

  装修、风格设计:

  ⑴俱乐部Logo的独特设计(设在最为显著的地方)

  ⑵招牌(以最显著的方式方法摆设和设计)

  ⑶内部装饰:通过材料选择及主要颜色确定俱乐部的风格(利用壁画营造健身气氛)。并设置教练介绍栏,优秀员工榜,健康知识栏,俱乐部注意事项及条例栏,会员信息栏,健身卡价格栏

  ⑶施工招标、装修。

  四、国内健身俱乐部执照办理的程序

  目前国内还没有有关营业性健身俱乐部的完备法规和行业规定,但大致可按下列程序办理。

  1、俱乐部经营前应办理消防安全检查意见书、营业执照、经营许可、税务登记等相关手续。

  2、计算机管理软件的应用。

  3、俱乐部实现计算机管理可完成健身卡管理(办卡、缴费、验卡、挂失、补卡等)、储物柜管理、收银管理,俱乐部的业务状况全部在计算机信息中体现,管理者可以方便、快捷、准确地得到一手数据,从而便于管理者进行刚性控制柔性管理。

  五、市场环境分析

  1、综合环境分析

  2、竞争环境分析

  (五)员工招聘与培训

  招聘步骤:

  发布招聘信息。

  对应聘人员进行初步的筛选。

  对经筛选后的人员进行相关的考核与面试。

  商谈劳资方面双方的权利与义务。

  签订相关合同。

  招聘要求

  一般情况:姓名、性别、学历、籍贯、健康状况、工作经历与经验。

  专业情况:可以分为专业知识和专业技能两方面进行。

  试用。要求应聘人员参与实际工作,对其工作能力进行考核。

  人事管理

  员工和教练培训:当所需要的人员参加工作前,应该对其进行培训,培训应包括一下几个方面:职业道德、专业知识、实际工作技巧、团对精神与合作精神,灌输企业宗旨。鼓励机制。鼓励是一种激发企业内部员工主动精神与扩大企业效率及能量的有效手段,它主要通过管理条文与制度来体现的。它包括职位与待遇变化、精神奖励、物质奖励等。评估体现。对俱乐部每位员工的工作量、工作效率、工作质量与人际关系等进行量化的评估。

  如:建立考勤制度及表格、建立工作任务书与完成情况评估表等,特别是健身会所客户的评价是非常重要的。

  招聘职位:

  会籍顾问、(重点),要有良好的销售能力

  私人教练、(在校学生)(重点)要求:具有专业机健身知识,以及良好的篮球技术

  客户服务、

  后勤、财务。

  健身俱乐部成本控制

  流程改选:改善成本构成比如,目前健身房私人教练课第一阶段扫射基本上都用跑步机,跑到微微出汗为止。可是热身一定要有跑步机吗从技术角度讲,热身完全可以用低重量的力量器械与肢体组合动作替代。一台跑步机价格数万元,一天耗电十几度,如果少用几个小时,企业一年在器材折旧与电费的节约金额会是一笔不小的数目,尤其对于分店众多的大型健身俱乐部来讲。教练与销售一定要分开吗私人教练就不用巡场吗俱乐部一定要有热水洗浴装置吗私人教练课程一定要按热身、力量训练、有氧训练、拉伸这四大流程上吗俱乐部一定要有免费有氧课程吗每个流程都有改选的空间,关键在于我们有没有改进的头脑,利润的差别就在小小的流程之间。

  永远做供货商心中的坏孩子

  如果把俱乐部从筹建到运营过程中的采购一层层剥开来看,我们的每一个采购流程都有很大的成本控制空间。调查中我们发现,为了获得好的折扣,几乎所有的俱乐部用的都是同一品牌的.器材。问题是,你在购买的时候有没有同时对比5家以上的器械商有没有打听同行最低的折扣是多少有没有利用网络,进行全球的器械采购你的俱乐部有没有拿到最低的折扣了解信息的渠道其实很多,杂志、报纸、网络、顾客、同行、展会甚至培训都会给你很多有效的信息,有效采购资料的收集,对成本控制无比的重要。我们也可以从以下几个方面去采集资料。◎上游法了解你采购的产品由哪些材料构成的,全部分析他的制造成本。◎下游法了解你采购的产品都用在什么地方,了解这一产品的需求量与价格,并分析在你的俱乐部是如何使用的。◎平行法

  了解你采购的产品有哪些替代品,比如跑步机是不是可以用椭圆要替代是不是可以用自行车替代获得详细的新产品的体格与供应商资料。当然,并不是每一笔采购都值得我们去抓每一个细节,否则,我们的人力成本与交易成本都会比节省的钱多得多。所以我们要对俱乐部的每一笔采购分类,抓住主要的采购,如器材采购、装修材料采购等等。比如采购器械,可能占俱乐部筹建预算的60%以上,所以我们一定要管理好器械采购合同。要制定好规范的采购合同书,包括签定、记载、审核、处理、检查等内容,随时检查采购的进度与规范采购人员行为。记住一个原则:能从全球采购就不要找代理商,能多家采购就不要找一家。

创业计划 篇10

  如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写?

  一、计划摘要

  近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。

  1、具体说明

  对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。

  2、计划的基本框架

  目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。

  复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。

  二、市场分析

  1、市场情况介绍

  本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。

  2、目标市场分析

  进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

  作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。

  3、顾客需求分析

  经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

  三、竞争分析

  1、竞争对手

  目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。

  2、SWOT分析

  (一)优势分析

  ⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;

  ⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;

  ⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;

  ⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

  (二)劣势分析

  ⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;

  ⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;

  ⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;

  ⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。

  (三)机会分析

  ⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;

  ⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;

  ⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;

  ⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

  (四)威胁分析

  ⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;

  ⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

  ⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。

  四、产品服务

  1、产品发展规划

  本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。

  2、研究与开发

  本店采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。

  产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。

  当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。

  五、市场营销策略

  1、产品策略

  ①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;

  ②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;

  ③根据消费者的不同,推出不同产品;

  ④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;

  ⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。

  2、价格策略

  ①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;

  ②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

  3、广告策略

  广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:

  ①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;

  ②利用在学校的人际关系,多做宣传;

  ③借助于互联网进行信息发布;

  ④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。

  4、促销策略

  ①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;

  ②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;

  ③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;

  ④班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。

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