创业计划

时间:2021-11-13 09:01:33 创业计划书 我要投稿

【推荐】创业计划模板集合六篇

  时光在流逝,从不停歇,我们的工作又将迎来新的进步,是时候开始制定计划了。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编为大家整理的创业计划6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【推荐】创业计划模板集合六篇

创业计划 篇1

  一、“黑色食品”餐厅创业计划书之创意来源

  黑色食品是21世纪“药食同一”的保健食品,古语有“民以食为天,物以稀为贵,食以黑为补”之说。它具有清除人体内自由抗氧化、降血脂、抗肿瘤、滋阴壮阳、抗衰老等特殊功效,饮食专家指出:21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品,尤其是黑色保健食品,食用黑色正谙当营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市场上虽有个别的黑色食品出售,惟未有专门店加以推广,因此,开一家“黑色食品饮食店”来填补这个市场“空白”,满足消费者对黑色食品的需求,定会挣钱。

  二、经营思路

  1.要有特色。小吃品市场比比皆是,但只有有特色的小吃店,才能长盛不衰。

  2.打“黑”字招牌。“食以黑为补”,黑色食品是天然食品中的佼佼者,营养丰富,口味鲜美,色泽诱人,是百姓青睐的食品。中医理论认为:黑为水,走肾,肾为生命之源。饮食为养,养肾为其根本。开家黑食店,让人们在“吃”的享受中,自然带来健康和快乐。

  3.“物以稀为贵”:食品的定价很有讲究,并不是定价格越低越好。因为价格的认定是心理上的感受,消费者并不知道成本。但要让他感受到,你的黑色食品就是在口感、色泽、卫生、营养上比别的食品价廉物美,物超所值。故在食品定价上,可摒弃“薄利多销”理念,开创“物以稀为贵”“花钱买健康”“花钱买享受”的定价策略。故“黑色食品饮食店”的食品定价可适宜高些。

  4.打健康牌:将黑色食品与一般食品作比较:

  (1)黑色食品的蛋白质均高于一般食品;

  (2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;

  (3)动物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;

  (4)黑色食品膳食纤维含量也高于一般同类食品,有助于消化,防止肥胖和便秘;

  (5)黑色食品中钾、钙、铁、锌、碘、硒等均高于同类食品;

  (6)黑色食品均含有“黑色素”,这是其它品所没有的。

  5.市场定位:黑色食品人人喜欢,爱吃,来者不拒。但本店消费群的定位为经济条件较好的,肯花钱买健康、花钱买享受的新一族。

  6.高素质的个性服务:对象不同,当然经营方式也应不同,“高价位”就要靠“创意、品质和服务”三方面的努力才能实现。

  7.战略目标:创造“黑色食品饮食店”的经营模式,成熟后可以转让在各地开连锁店,刮起“黑旋风”。

  三、餐厅创业计划书之经营品种的选择

  1.购进成品部分:黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑咖啡、黑豆奶、黑麦片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、汤圆等等。

  2.自产自制部分:现榨黑甘蔗汁、黑马蹄汁、黑生汤圆(咸、甜二种)、黑糯米汤圆、黑糯三色饭、艾糍粑、黑面条、蚝豉粥、菱粥、乌鸡黑粥、田鸡黑米粥等等。

  四、门面

  1.门面应选在人流量大的街道,最好在十字路口的地方,近邻有娱乐休闲的场所老年人活动中心、学校,餐饮业较集中的街道。交通便利,可停靠车辆。

  2.装修:应外观设计、内部装饰、餐饮家具、用具均应优于邻近的餐饮店,要有独树一帜的优势,有黑色品牌的韵味。

  3.门面:突出“黑品牌”,有霓虹灯衬托,背景要黑白分明且有自然色彩拱托,一眼看去,别具一格。门前鲜花簇簇,常换常新,令人留步。

  4.家具:现代意识,适宜于“黑色世界”的总体环境(如选用深板梨色桌椅,配红或台布)

  5.餐具、用具:品质优良,色泽与环境搭配协调,营造一个舒适怡然的环境,让顾客一看就明白本店的身价。

  由此可见,黑色食品营养丰富,各种营养素之间的比值较均衡,益于脑细胞的发育和维持正常功能,还有利于纠正我国膳食结构中核黄素、钙、钾、铁、锌、硒、维生素等缺乏的问题。

  五、人员选择

  1.厨师:高素质、高手艺、富创新精神。

  2.采购员:诚信、人缘好、善沟通,熟悉进货渠道,会骑摩托车。

  3.财务人员:诚信,有职称的。

  4.服务人员:年轻貌美、端庄大方、口齿伶俐、文明礼貌、文化素质高。

  5.店服:店服要求突出“黑品牌”,上岗要求穿店服。

  6.全员统一培训,合格上岗,奖罚分明。

  六、风险及预防

  1.主要风险来自选址不当,店周围人群流量太少,周围住户收入不高。预防:可选择原先是经营餐饮业和老店,并经实地考核落实。

  2.“黑品牌”口味品质不佳,或人们太感生疏,一时不适应高价位。

  预防:提高厨师手艺或更换厨师,在经营黑色食品的同时,可推出其它天然保健食品,不要局限于“黑钯”,定价可随该路段饮食业而变化,可将大部分价格定的较低,黑色食品订高价即可。

  3.餐饮行业最怕的是食品变质、霉变,引发食者中毒事件的发生。预防:加强内部管理,严格 检查或检验:卫生要求人人抓,环环管。进店原料全部使用无公害食品,宁可贵点,但要可靠。

  七、投资及回报

  1.投资规模可大可小,小型20万以内,中型50万以上,大型100万以上。

  2.当年投入,当年可回收投资或稍有盈利。

  八、广告宣传

  应有强烈的广告宣传意识,深谙“酒香也要勤吆喝”的经营意识。

  1.店名招牌:黑底白字。

  2.门面广告

  (1)专营21世纪“药食同一”黑色保健食品,让君尝遍黑色美味佳肴。

  (2)倡导“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念,从黑色食品开始。

  (3)常食黑色食品可调工人体生理功能,提高血红蛋白的含量,滋肤美容,明眼乌发,益智长寿,从吃“黑”开始。

  (4)天天一碗黑色餐,保您聪明又健康!

  3.媒体广告:在当地媒体做广告。

  首先,先恭喜坚持到最后的读者,你已经得到了一份完整的餐厅创业计划书,而且是20xx年的热门项目哦。然后,要提醒各位创业者,计划是死的,人是活的,计划书只是指导大方向的风向标,不是教条。

创业计划 篇2

  蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快并且门面十分好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业。但对于我们这些刚接触创业的学生来说。一份优秀的蜜菓奶茶店创业计划书十分重要,对于以后的经营管理起着很大的影响。

  蜜菓奶茶,发展趋势很好,但要注意以下几点:

  1、我们的经营必须有特色,没有特色的产品是没有市场的。

  2、我们的品质要好,口感要坚持一致。

  3、小店也要专业管理,合理安排人员,分工和良好的服务态度。

  4、及时了解消费者的爱好,及时调整我们的产品和口味。

  一、市场分析:蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金,十分适合小本自主创业。一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,可是蜜菓奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的蜜菓奶茶文化。

  近两年,蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,不论男女老少,消费水平高低,蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到。手里拿着一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美。都是现做现卖,由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润,不断降低原料品质,导致此刻蜜菓奶茶市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词,经过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、构成众多系列,消费者选择广。

  此刻我们最大的.竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶,我们要从价格上与他们竞争。

  二、蜜菓奶茶店的设备选购:由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项:

  1、封口盖必须与杯口直径大小一致,并且购买时要检查一下封口盖,是否有十字花刀,这样能够给顾客带来方便。我们会一大包的卖,这样能够节俭成本。

  2、杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。

  3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。

  三、设备的维护与优惠计划

  1、卫生是第一的。你的东西能够不好吃,可是必须要让人放心。

  2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题,我们必须要想好怎样回答。

  四、风险分析:创业中的挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,可是顾客是会比较的。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些。我们要不断进行创新。

  五、财务分析

  1、日常消耗开办一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水电费等。在用上电,我们会采取购置技能电灯泡,这样既环保又节俭。在用水方面,我们也做到了一水多用。水和电尽可能的做到回收利用。

  2、货物进出所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销,此外,由出纳管理财务,会计每日一次对账,店长一星期一次查账。

  六、店面装置:由于主要消费是学生,而此刻的学生又比较早熟,所以,店面风格能够比较中性、温馨和浪漫。至于店面内的设计,则选择室内精美壁纸,营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境,同样以花草作为主要装点工具。桌椅以红色为主,能够引起顾客的食欲。

创业计划 篇3

  前言:

  对于我们这些大学生来说,最关心的不外乎就是怎样找到一个好工作。可日益增长的就业压力,让我们不得不为自己的未来倍感担忧。特别是今年,在金融海啸冲击的浪潮下,许多公司的倒闭更是给我们的就业形势雪上加霜。据专家分析,今年将有百分之九十几的大学生找不到工人,随着危机的进一步深化,这一比例将会更加拉大。理论上说,今年是算作特殊一年,随着金融危机的结束,我们的就业形势也会有相应改善。但我们也不容太乐观。事实上,如果按每年大学生毕业人数来算,每年大学生毕业增加人数累积将会给就业市场带来巨大冲击。这样看来无论现在还将来,我们不应寄予就业形势会好转的太多希望,而应更多地去考虑其它的出路,比如说:创业。

  (对于上面的预测,首先声明的是:以上是在对于政府的就业政策和中国经济结构转型,所带来的就业机会作观望态度为前提而作的分析)

  所以说我们是被逼到创业的风口浪尖的,但这也并不代表我们就因此始终是被动的,并因被动而始终感到悲观。我们应该充分想念自己,并发挥个人能力,努力将被动转变为主动,这才是我们的最终出路。

  在我看到许多大学生这所以不愿去创业:除限于个人能力外,更多的是由于心态方面。由于看到市场竞争激烈程度之大,就片面地认为自己创业的难度,将是自己无以承受的,而觉得创业并没有找工作来的容易,所以自己宁愿支找工作,即使找不到也要找,却不肯去创业。为使许多大学生装摆正心态,我觉得有必要对中国市场有利创业机会作一下分析。

  首先,作为一个新兴市场,我国市场体系工不是那么完善,还存在许多未被开发的领域,不过这也就需要我们发挥自己的聪明才智去发掘了服装公司创业计划书范文20xx年服装公司创业计划书范文20xx年。对此,我们可举几个例子来说这一点,例如:百度,阿里巴巴,不有腾讯qq等,这些无不是产生并兴起于国外,而被那些慧眼识光的人给引到中国来的。而今这些企业都发展成为了中国顶尖的企业,而它们的创造者则也跟着功成名就。其实,像这样还未被开发的领域还有许多,这将留给我们巨大的创业机会。

  其次,作为一个新兴市场,第三产业无疑是中国最薄弱的一环,因此,这一块领域将留给我们无穷的机会,我们要努力抓住机会,找到自己适合的发展方向,并竭力抢占这点的至高点。其实,对于我国的服务行业方面,发展比较晚,其体现也就与发展时间较早的欧美发达国家有很在差距,如:汽车服务,保险服务,金融服务等都有还有较大发展空间,假如税我们能在这一个领域努力将会有无穷的创业机会。

  第三,国家强国之路的进行,其经济结构应是最重要的。这也就说明中国家要想成为真正有大国,就必须在经济结构的转变和完善上作出巨大努力。如今我国高消耗,低技术的经济结构无疑是阻碍我国和强国迈进的绊脚石。因此,国家促进经济结构高消耗,高技术和集约型转变。将会是其改革的重点。也就是在这新旧交替的空当期,将会给我们带来前所未有的机遇。像这要情况下,所产生的机遇,我可举几例来说明,例如:欧洲的“尤里卡”计划也是在新旧交替的空当期提出的,而也就在此计划的推动下,推动了许多新兴企业的产生:还有像芬兰的诺基亚集团,开始只是做橡胶产业的企业,而它能抓住通信发展的机遇成功转型,而今成为世界著名通信巨大,其通信终端甚是占颔了全球40%的份额。如果我们能抓住这一时期的机遇,找准目标努力出击,其创业前景如何,将是我们可以想像的。

  第四,中国拥有世界最庞大的消费群体。这对我创业是非常有利的条件,因为这样来看,市场对我们创业的准入度就有所下降。按常规来说,只要有的产品和服务够格,即使与其它名牌者较大差距,但庞大消费群体的存在,就能尽可能地将这部分产品所消费掉。这也是许多外国企业,千方百计地要进入中国市场的原因。总之,这样优越的条件,将使我们创业更有利。

  综上所述,市场环境的优越将给我们创业无穷无尽的机会,因此我们自身所具有的聪明才智,以及怀才不遇的心态,也应该更加刺激我们向着自己的梦想——创业领域进行下去。发挥自己的聪明才智,将自己的理想变成现实,向着自己的人生之路进发吧!

  一:公司介绍

  特殊说明:我将家族本身拥有的一个服装加工场和一个服装批发零售店,以及它们在这九年历程中所吸纳的客户为起点,并依托这些优势前提,发挥自己的聪明才智,将其发展成一个富有实力的企业。

  (一)、公司经营宗旨及目标

  宗旨:公司始终坚持利益共享原则,绝不公以个人私利为导向,而作出有悖各商业联系间各个实体的行为。

  目标:将依托家族产业等的优势前提,发挥个人和集体的聪明才智,努力将家族产业做大做强,最终将其打造成一个富有实力的企业。

  (二)、公司简介

  公司名称:中晟服饰公司

  业务范围:主要的经营服装为主,但随着公司的扩大,公司逐渐涉入与服装有关的各个行业,如:布料生产,金融投资。

  (三)、公司管理

  1.管理思想

  优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将持集体利益共享的原则,重视企业各个部门人员的个人利益,并给予每个人自由发挥的机制,以此激励每个人充分发挥个人能力,为企业谋划更好的未来

  2.管理队伍

  公司的发挥战略,人才战略是其中非常重要的一点。因此吸纳各方人才,将是公司的战略要点。我们将利用各方关系,竭力吸纳各方人才,以此构建一支充满省略,才能出众的管理队伍。

  3.管理决策

  早期,管理决策将由我们创业小组人员和家族待业本身具有的人员组成,并明确划分各自任务。我们创业小组人员将主要负责市场开发,以及对公司目标的规划的决策;而原有家族行业人员则负责厂务生产的日常管理事务。

创业计划 篇4

  奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。

  奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

  1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

  2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

  3、小店也要专业管理。

  4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

  一、奶茶店设备的选购

  由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能會让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,會在另外一篇中列出。

  1、封口机

  (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都會记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  (卖封口机的地方一般會附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候會很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、杯子

  (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也會卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也會附带销售)一般是XX个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿會把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不會洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,會大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定會怀疑奶茶的质量。

  4、吸管

  (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过會贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将會因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

  5、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

  6、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子會好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  二、奶茶店选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人會"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

  现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:

  1、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格會在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错

  2、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就會失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免會有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还會有许多家长會问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就會对其他的小朋友炫耀:"小明,我要买奶茶喝,你不买吗?"。你说那个小明會怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学會为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不會惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

  补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  三、奶茶食谱

  (1)珍珠奶茶

  原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

  工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

  黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

  泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这會导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,會使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺

  (2)麦香奶茶

  资料:西米1/2杯,统一麦香奶茶。

  做法:

  1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

  2.将麦香奶茶冰冻待用。

  3.将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

  (3)坚果奶茶

  做法:

  1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。

  2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。

  3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.

  (4)薄荷茶

  --影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

  --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

  --薄荷茶能够帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。

  做法:

  将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

  第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。

  第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。

  第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右。

  第四步:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.

  (5)香蕉奶茶

  做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

  留意:

  沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。

  (6)暖姜奶茶

  做法:

  1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。

  2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

创业计划 篇5

各位来宾、同志们、青年朋友们:

  首先我代表上海政府和浦东新区管委会对上海市大学生创业计划大赛的开幕表示热烈的祝贺!

  世界已经进入了一个科学技术空前繁荣和发展的时代,在刚刚过去的30年中,人类所创造的科技成果超过了以往二千年的总和。在世纪之交的今天,科技发展又形成了前所未有的新浪潮, 以知识为基础、信息网络为载体的创新活动,成为这一轮科技发展的时代特色;创新和创业,成为新时代最强烈的主旋律。时代从来没有象今天这样迫切地呼唤着创新,呼唤着创新创业的人才。

  青年人正处于创业的黄金时期,是创新活动中最朝气蓬勃的一个群体。而“张江杯”上海市大学生创业计划大赛就是为上海的青年大学生提供了一个施展才华、实现理想的大舞台。在这个舞台上你们可以小试牛刀,初露锋芒;可以一较短长,脱颖而出; 可以积累经验,再创辉煌。在这次大赛中,我预祝同学们取得理想的好成绩。

  创新创业是一场永不停止的竞赛,创业计划大赛有落幕之时,但创新创业永远只有加速度和冲刺。希望你们通过参加这次大赛,

  无论获得冠军者还是名落孙山者,都能探索人生创造活动的深刻哲理,都能发掘蕴涵在创新活动中的精神财富,以进一步树立报效祖国、报效人民的远大理想,进一步增强创新能力,为中华民族的伟大复兴、为上海的世纪腾飞作出更大的贡献。

  最后,祝愿本次“张江杯”上海大学生创业计划大赛取得圆满成功。

  谢谢大家!

创业计划 篇6

  一、项目简介:

  本店拟取名称为“xxx快餐馆”,是二人合伙企业。主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算开在xxx,提供广式、港式风味的快餐和小吃,面积约为100平方左右。

  本店需启动资金30万元,本人自有资金xx万,合伙人自有资金xx万,贷款xx万。

  二、市场分析:

  据我们近期的市场调查,xx路附近目前提供港式风味的快餐厅较少,直接竞争对手相对较少,会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。

  本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。xx区商圈白领较多,高档住宅区较多,人流量较大,消费能力强,人均消费较高,可以保障本店得到持续的收入。

  小本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成为餐饮行业的著名品牌。

  三、店面设计及产品服务:

  1、店面设计

  本店面积在100平方米左右,装修色调明亮,简洁,大方,加装港式风情的软装饰品,以突出小资情调氛围。在营业期间会播放一些轻柔的音乐,给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。

  2、产品开发及定价

  主要有以下几类:

  (1)、饮品系列:

  特浓丝袜奶茶 12元/杯

  岩盐芝士盖奶茶 15元/杯

  椰果奶茶 12元/杯

  相思红豆 12元/杯

  双拼奶茶 13元/杯

  原味冻奶茶 12元/杯

  港式鸳鸯 14元/杯

  维C利纳宾 10元/杯

  咸柠泡泡 12元/杯

  百香果泡泡 15元/杯

  西柚泡泡 13元/杯

  朱古力 10元/杯

  阿华田 10元/杯

  暖暖姜茶 10元/杯

  (2)、甜品系列:

  龟苓膏 12元/杯

  椰果西米露 12元/杯

  红豆西米露 15元/杯

  芒果汁 25元/杯

  芒果西米露 15元/杯

  芒果龟苓膏 15元/杯

  (3)、小吃:

  炸猪排 12元/个

  咖喱鱼蛋 10元/个

  沈记杂丸 15元/个

  原味鸡蛋仔 13元/个

  西多士 15元/个

  炸中翅 13元/个

  (4)、老鸡汤面:

  鸡汤云吞 23元/碗

  鸡汤云吞面 20元/碗

  鸡汤杂丸面 22元/碗

  鸡汤牛丸面 25元/碗

  (5)、港式汤面/粉/粥:

  番茄牛筋牛肉面 25元/碗

  咖喱鱼蛋粉 18元/碗

  餐蛋汤公仔面 22元/碗

  鸡排汤公仔面 25元/碗

  烧鸭面 22元/份

  叉烧面 22元/份

  海鲜酸辣汤粉 26元/份

  窝蛋牛肉粥20元/份

  鸭骨粥 18元/份

  皮蛋瘦肉粥15元/份

  (6)、套餐类:

  烧鸭饭 22元/份

  叉烧饭 25元/份

  猪颈肉饭 28元/份

  盐焗鸡腿饭 30元/份

  香菇卤肉饭 22元/份

  滑蛋虾仁饭 30元/份

  照烧鳗鱼饭 32元/份

  家乡牛腩饭 28元/份

  黑椒猪排饭 22元/份

  咖喱猪排饭 22元/份

  黑椒牛排饭 30元/份

  照烧鸡排饭 28元/份

  四、营销计划

  为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发挖掘新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

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