创业计划

时间:2021-09-01 20:00:06 创业计划书 我要投稿

【精品】创业计划范文集锦7篇

  人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又迈入新的阶段,现在就让我们好好地规划一下吧。那么我们该怎么去写计划呢?下面是小编精心整理的创业计划7篇,欢迎阅读与收藏。

【精品】创业计划范文集锦7篇

创业计划 篇1

  一, 概况

  1) 项目名称:XX奶茶店

  2) 经营范围:1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷热饮等2、兼营甜品等各类个性小吃。可外送上门。

  3) 项目投资:5万元

  4) 场地设置:XX街XX号(XX学校附近),面铺大小30-45平方米。

  5) 企业类型:服务型;按个体工商户登记注册。

  二,市场分析

  1) 如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计开始时每天能卖100杯左右,之后会有所提升

  2) 如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。

  3) 竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。

  4) 我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。

  5) 同时,选址位于学校附近,人流量较大,同时学生为奶茶主要消费人群,租金虽然相对较高,但有足够的价值

  三,前期(三个月)成本预算

  1) 注册费,店面租金费1万元 2) 装修费5000元 3) 设备、原材料购买费1万5千元 4) 前期推广宣传费5000元 5) 流动备用资金5000元 6) 员工(3名)薪酬1万元

  四,盈利情况(预估)

  奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客,预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元,除开营销费,公共事业费,维修费,折旧费,保险费等各项成本以及税务,预计净收入可达8000到12016元左右

  五,营业风险预估

  1)早期市场开发困难 作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,开展周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力。

  2)缺乏专业的财务人员。 由于专业限制,成员在财务预算方面缺乏专业知识,所以经验不足,有些论证不够充分。

  3)团队的稳定性 创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性。

  4)奶茶原材料积压 因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,为此会产生原材料过期的危险。 公司决定在此期间加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失

  六,相关人力资源配置

  初期决定招收员工人数为3名,一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的调制以及包装,一名主要负责为顾客送上饮品和小吃等,一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送。

  七,行业相关法律法规

  1)按照开业有关的法律法规向相关的政府部门:工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续。

  2)按照《中华人民共和国经济合同法》、《劳动法》等,鉴定各种相应的合同。

  八,宣传推广

  1) 校园推广:通过在校园里提供兼职的方式,让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传。并可对校内住宿学生提供外卖上门的服务,增加在学生中的品牌知名度。

  2) 活动推广:可以不定期开展一些优惠活动或者返利活动,例如赠送电影票等方式来提升在顾客心中的形象和映像

  3) 分店模式:可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度,可以对周边进行考察,并在消费群体集中区域成立分店,扩大品牌的力量,并可在此基础上相应地扩大自己的经营范围等。

创业计划 篇2

  行业简介

  笔、墨、纸、砚等文化用品的总称。

  现代的释义应该指 办公室内常用的一些现代文具:签字笔、水笔、钢笔、铅笔、圆珠笔等 。以及笔筒等配套用品。

  其他办公用品还包括:办公用纸、裁纸刀、尺、笔记本、文件袋、文件封套、计算器等。

  鉴于传统的文具,文具在当今社会已经广泛的应用到各个领域,不论规模大小,常用范畴,文具用品已经成为不可缺少的常用物品。

  学生文具是文具用品一个最重要的分支,主要使用群体是学生。

  学生文具品类包括:笔袋、笔盒、铅笔、自动铅笔、水彩笔、白板笔、圆珠笔、中性笔、油画棒、油性笔、蜡笔、钢笔、书包、橡皮擦、削笔机、笔削、液体胶水、固体胶、尺类、圆规、美工刀、剪刀、书套、修正带、文件夹、本册、文件袋、画板等等。

  学生文具

  学生文具是文具用品一个最重要的分支,主要使用群体是学生。

  学生文具品类包括:笔袋、笔盒、铅笔、自动铅笔、水彩笔、白板笔、圆珠笔、中性笔、油画棒、油性笔、蜡笔、钢笔、书包、橡皮擦、削笔机、笔削、液体胶水、固体胶、尺类、圆规、美工刀、剪刀、书套、修正带、文件夹、本册、文件袋、画板等等。

  办公文具

  办公文具,顾名思义,就是办公用的文具,与学生文具有着很大的差别。办公文具主要的定位人群是企业,事业单位,工厂,政府机关等,办公文具一个特点是追求实用耐用,不求流行花样。这也是与学生文具一个不同之处。

  办公文具的分类也很广泛,如三针一钉,会计用品,文管用品,单据凭证等,详细分类可参考求材网商城。值得一提的是,有些劳动用品,茶水用品现在也被一些文具公司纳入到办公用品之内,因为他们也是办公所需的东西。

  详细分类

  一、文具事务用品

  1、文件档案管理类:有孔文件夹(两孔、三孔文件夹)、无孔文件夹(单强力夹、双强力夹等)、报告夹、板夹、分类文件夹、挂劳夹、电脑夹、票据夹、档案盒、资料册、档案袋、文件套、名片盒/册、CD包/册、公事包、拉链袋、卡片袋、文件柜、资料架、文件篮、书立、相册、图纸夹

  2、桌面用品:订书机、起钉器、打孔器、剪刀、美工刀、切纸刀、票夹、钉针系列、削笔刀、胶棒、胶水、胶带、胶带座、计算器、仪尺、笔筒、笔袋、台历架

  3、办公本薄:无线装订本、螺旋本、皮面本、活页本、拍纸本、便利贴、便签纸/盒、会议记录本

  4、书写 修正用品:中性笔(签字笔)、圆珠笔、铅笔、台笔、白板笔、荧光笔、钢笔、记号笔、水彩笔、POP笔、橡皮、修正液、修正带、墨水笔芯、软笔、蜡笔、毛笔

  5、财务用品:账本/账册、无碳复写票据、凭证/单据、复写纸、用友耗材、票据装订机、财务计算器、印台/印油、支票夹、专用印章、印章箱、手提金库、号码机

  6、辅助用品:报刊架、杂志架、白板系列、证件卡、包装用品、台座系列、证书系列、钥匙管理

  7、电脑周边用品:光盘、U盘、键盘、鼠标、移动硬盘、录音笔、插线板、电池、耳麦、光驱、读卡器、存储卡

  8、电子电器用品:排插

  二、办公耗材

  1、打印耗材:硒鼓、墨盒、色带

  2、装订耗材:装订夹条、装订胶圈、装订透片、皮纹纸

  3、办公用纸:复印纸、传真纸、电脑打印纸、彩色复印纸、相片纸、喷墨打印纸、绘图纸、不干胶打印纸、其他纸张

  4、IT耗材:网线、水晶头、网线转换接头、视频线、电源线

  三、日杂百货

  日用品:生活用纸、一次性用品、清洁用品、劳保用品、五金工具、碳酸饮料、办公茶 咖啡、纯净水、方便食品

  四、办公设备

  1、事务设备:碎纸机、装订机、支票打印机、考勤机、点钞机、过塑机、名片扫描仪、电话机

  2、IT设备:电脑、投影仪、复印机、传真机、打印机、多功能一体机、扫描仪、相机、摄像机、交换机、路由器、猫

  3、办公电器:加湿器、饮水机、电风扇、吸尘器 五、办公家具 文件柜、更衣柜、多屉柜、杂柜、保险柜、办公桌、办公椅

创业计划 篇3

  小小宠物开始衍生出一个不可小视的新产业。对于投资者来说,宠物食品店、用品专卖店投资门槛比较低,已经趋向饱和。宠物美容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。宠物店选址一旦选定不宜变动,因此要充分考虑该行业的特殊性。此外,投资者在经营中要掌握好店员、货品以及服务这三大武器,从而为自己开创广阔的商机。

  一、服务介绍

  1、宠物美容

  2、宠物医疗

  3、经营宠物服装

  4、宠物日用品

  5、宠物摄影等

  二、营销策略

  众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展

  最近几年的宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,宠物美容店在几年之内增加了很多,超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开辟了宠物论坛,到处可以了解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生活中的一部分,宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。

  根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋发展,不仅要善于发现和了解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,产品质量是第一要素,提高、把握产品质量是重中之重,在保证好产品质量的同事要根据市场动向,制定合理的价格,进行准确的价格定位。

  三、成本预算及盈利状况

  1、成本预算

  开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除啦营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一把电剪(20xx元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元。

  2、盈利状况

  利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。两年内就能赚回本金。

  四、选址

  据介绍,宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。

  五、风险回避

  尽管宠物美容这一行业前景看好,但也同样存在风险,店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同,不仅有专业要求,而且工作非常繁琐,还经常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为,给宠物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛发。事实上,宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。给宠物犬美容,通常要一个小时以上,碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的时间。由于活儿脏累,这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。

  拓展:宠物店的收入如何

  开办宠物美容护理店首先要有50~70平方米的铺面,然后购置一些常规宠物美容护理器械后即可开店。如果进行手工洗浴护理的话,则通常需要10万元左右资金。其中,4万元用于购买洗毛液、刷子、梳子、电剪、电吹风、笼具、玩具、美容台、空调等必要的用品、器械,如一台中型烘干箱15000多元,专用修毛剪售价1500多元,剃刀1000多元,一瓶450毫升的浓缩洗毛液100元,有条件的还可配置一个恒温室。另外还需准备些日常的医疗用具和药品,如宠物专用止血粉售价在每瓶300元左右。

  目前宠物洗澡的生意日渐火暴,特别是冬天,些长毛宠物因为天气冷,在家洗澡毛不容易干,很容易感冒。对不同体型的宠物,洗澡的价格也随之变动,一般小型短毛的宠物每次30元,大型长毛的宠物每次80~100元。除洗澡外,宠物美甲、染发、保养等美容项目也可附带展开。

  一只普通的宠物犬美容一次,需时2~3小时,一次可收费50~200元不等。如做整套美容,小型短毛的宠物犬一次40元,大型长毛的一般在100~120元,有的名贵的难伺候的,宠物犬,全套做下来需要500元左右。另外,洗眼、刷牙、修剪品种犬毛、比赛犬美容造型等项目也会为美容店带来不菲的经济效益。

  宠物训导,如训导它不吃别人的东西、定位大小便等,每项收费从150~300元不等。

  宠物寄养,根据宠物的名贵程度,寄养费用每天30~80元。

  宠物服装日渐走俏,中低档次的“宠物服”如小狗无袖背心短裤等,每件15~28元,较高档次的,如纯棉连衣裙、休闲服等,每件30~50元,还有宠物鞋、宠物兜等小玩意,这部分收入的利润率在30%左右。

  开设宠物“婚介”服务,由于宠物主人对同一品种的种公:大或公猫难以寻觅,宠物美容护理店可在中间做“媒人”根据宠物品种优劣,适当收取一定的费用。

创业计划 篇4

  一. 创业目标摘要

  以“健康饮食,时令养生”为理念,建立一个形象健康、绿色环保的餐饮连锁公司。

  因时制宜一年四季有寒热温凉之别,食物性能也有清凉、甘淡、辛热、温补之异,饮食摄养宜顺应四时而调整。《饮膳正要卷二四时所宜》明确指出:“春气温宜食麦以凉之,夏气热宜食菽以寒之,秋气燥宜食麻以润其燥,冬气寒宜食黍以治其寒。”应用每个季节特有的简单食材搭配出营养均衡符合亚洲人身体需求的饮食,弘扬中国饮食养生文化。

  顺应社会环境,以快餐的经营方式,为现代人带来方便、安全、快捷的饮食享受。

  二. 市场分析:

  <一>、市场环境分析

  目前在国内市场中,快餐以西式快餐为主,如肯德基、麦当劳、必胜客等,自20世纪80年代末、90年代初,西式快餐进入北京以来,在短短的十多年中,麦当劳、肯德基已遍布京城的四面八方,并迅速向其他城市扩展,足见随着经济的发展,社会压力增大,快捷的餐饮方式在国内市场占据了强势的地位。经常光顾西式快餐的不仅是儿童,还有那些忙于工作而无暇顾及饮食的企业白领们。而快餐营养专家认为,西式快餐是高脂肪、高热量、低维生素的食品。经常吃西式快餐不仅增加了能量的摄入,而且增加了脂肪的供能比例,同时降低了不饱和脂肪和纤维素的摄入,吃的次数越多,有害作用也就越大。这就与追求健康,注重养生的消费需求产生了强烈的矛盾。

  大型的星级酒店消费水平较高、用餐较长不适合工薪阶层及普通白领的日常消费,不能满足上班族每天的饮食需求。

  普通的街边饭店的服务质量差,就餐环境乱,菜品质量更是存在严重问题,致使消费者忧心忡忡。在倡导健康饮食,关注养生保健的今天,便捷、健康的消费理念在消费者心中占据重要地位,并且也已然成为一种时尚的消费理念。所以普通的饭店势必会在经济发展的浪潮中被新鲜的经营理念所替代,不具有竞争能力,和长期发展的优势。

  目前,国内很多中式快餐、绿色快餐正在崛起,可是仅以“中式”和“绿色”作为标注,其品牌效应并不明显,也不具有鲜活的特色。在中式快餐的发展得并不成熟的今天,是进军该行业的大好时机。

  就当下的哈尔滨而言,城市高速发展建设,市民素质和消费水平逐步提高。人们对生活的品质提出了很高的要求,随着一些著名的国际品牌、和进口商品的入驻,哈尔滨人的消费理念和层次明显提升。追求品牌,追求品质,同时还追求时尚。时令养生定会产生良好的经济效应。

  <二>、消费者心理分析

  随着生活节奏加快,社会竞争压力增大,由于劳累过度、膳食不均衡、用餐不规律,致使亚健康问题越发严重,年轻白领及工薪阶层的饮食问题提上日程。人们对自身健康及食品安全关注程度大大提高。如今的现代人在饮食上最需要的就是“清淡”。专家指出,清淡健康的膳食结构是提高身体免疫力有效途径之一。合理的`饮食结构、少盐少油少脂肪的饮食习惯,不但能够保持体重不超标,更重要的是它能预防“三高”、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。

  但对于“如何吃才健康”,“食材如何搭配才更有营养价值”等问题是需要深度研究的。目前很多健康养生的电视节目应运而生,收到了良好的收视效果。但绝大多数的上班族对此概念模糊,根本无暇研究,并且他们更没有时间来用心烹饪。因此能够一个环境轻松,便捷卫生的饮食场所,才是当下消费者迫切的消费需求。

  由于我国食品问题频发,牛奶、鸡蛋、辣椒等添加剂曝光后,引起了人们对食品安全非常重视。采用可信度高的绿色健康的时令蔬菜,根据季节、节气的变化更迭提供新鲜环保的健康菜肴,可以保证餐厅的信誉。

  <三>、品牌定位分析

  中国的饮食养生文化源远流长,《黄帝内经》等书籍中对“时令养生”就有详细的记载,在国内乃至世界具有特殊的影响力。近年来我国弘扬国学文化的成果显著,学习国学的社会风潮影响空前。若以中国国学文化为基垫,利用其深厚的文化内涵,吸引消费者,一定具有显著的效果。

  三、实施方案

  <一>、服务模式

  1、 以时令餐品为主营业务,根据不同顾客的体质推出适合餐品。备有具有专业饮食文化的服务人员为消费者讲解。让顾客吃的明白。

  2、 选择绿色健康食材,选取当地的货源,尽量避免长途运输,确保食材的新鲜度和质量。菜肴以清淡为主,注重饮食均衡。让顾客吃的放心,吃的健康。

  3、 周到服务,便捷服务,以诚待客。让顾客吃的舒心,轻松愉悦。

  <二>、经营理念

  1、倡导“朔日补气血、望日少进补、弦月畅经络、晦日益血气”的养生方略,极力宣传《黄帝内经之时令养生经》。根据季节、节气、时辰推出不同菜品,调整配合,合理创新。

  2、充分做足早、中、晚三餐的供应。让顾客在最短的时间内吃到放心的餐品。

  3、针对老、中、青配置菜肴,根据不同体质和肤质的消费者提供相适合的时令养生的套餐,依据不同的需求烹制食物。如女性白领注重美容养颜、老人多发心脑血管疾病注重血脂平衡等等。

  <三>、目标市场的定位。

  顾客群:以企业白领和老年人为主,因为这部分人的消费能力较强;也提供轻松绿色的家庭聚餐环境;追逐的健康时尚青年人。

  价格定位:倾向于平民化,做到物美价廉。

  <四>、经营模式

  1、 便捷快餐式管理,吸取西式快餐经营模式,流水作业;

  2、 顾客可以提前定餐,还可以自带食材预定餐品,餐厅有专职人员负责加工烹饪。

  3、 增加快递急送业务;

  4、 负责承包写字楼午餐业务;

  5、 定期实行自助模式,以吸引消费者

  6、 承包高校(初中、高中、大学)食堂。

  7、 推出欢聚共享套餐,与市内的团购网站合作,打开销路,互利共赢。

  <五>、 市场策略。

  产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

  1、 地点选取:

  于写字楼集中区域,如南岗、红博会展中心附近。

  2、 店面设计:

  (1)、外观形象简约明亮的,给人一种清新、洁净、健康的印象。

  (2)店内设计可以参考咖啡厅和快餐店的设计,以简单、整洁、方便为主。店内分为两层:第一层,主要供年轻白领、中青年使用,设置快速就餐区,如几排长椅和餐桌;多人用餐区,如4-8人的多边形餐桌。第二层,主要供老年人休息、聊天和用餐,做好防滑设施,增添老年人娱乐设施,和一个小型的书报阅读区域。

  (3)在一层座椅附近,增加一些插口,为数码一族提供办公的便利条件。

  (4)餐厅氛围,用绿色植物和鲜花装点,配合欢悦的乐曲使用餐人心情放松、舒畅。

  3、 广告策略:

  以平面广告为主,刊登在晚报(针对老年人),财经报纸(企业白领)等媒体上。

  开办交流网站:

  (1)、为养生馆做宣传

  (2)、便于网民交流分享养生知识和心得,同时捕捉消费者的需求,可以在第一时间获得商业信息。

  (3)、有助于提升餐厅形象,营造时尚生活、真诚服务的企业口碑。

  四、投资预算

  店面: 200平米

  房价估计: 6,000-10,000元(南岗)4,000-10,000(香坊)

  店铺: 800,000-2,000,000元

  装修: 150,000-300,000元

  其它必备物品:餐桌(长形 4张,多边形 35张) 8,000

  椅子(长形 4张,方形 180张) 5,000

  厨房用具 20,000

  餐具 10,000

  其它设施 20,000

  管理费用:店长 1名 3,000元/月

  服务员 8名 1,200-1,800元/月

  清洁员 3名 1,000-1,500元/月

  合计:1,018,200-2,368,200元

创业计划 篇5

  1、计划摘要

  计划摘要列在创业计划书书的最前面,它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。

  计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。

  在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中,要对企业以往的情况做客观的评述,不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任,从而使人容易认同企业的创业计划书。最后,还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。

  在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:

  (1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围。

  (2)企业主要产品的内容。

  (3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求。

  (4)企业的合伙人、投资人是谁。

  (5)企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响。

  摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的餐饮创业计划不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情,摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么,摘要可能要写20页纸以上。因此,有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”

  2、产品(服务)介绍

  在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者,风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支,增加收入。因此,产品介绍是创业计划书中必不可少的一项内容。通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。

  在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)作出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般的,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。一般地,产品介绍必须要回答以下问题:

  (1)顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?

  (2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?

  (3)企业为自己的产品采取了何种保护措施,企业拥有哪些专利、许可证,或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?

  (4)为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润,为什么用户会大批量地购买企业的产品?

  (5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能,企业对发展新产品有哪些计划等等。

  产品(服务)介绍的内容比较具体,因而写起来相对容易。虽然夸赞自己的产品是推销所必需的,但应该注意,企业所做的每一项承诺都是“一笔债”,都要努力去兑现。要牢记,企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。空口许诺,只能得意于一时。如果企业不能兑现承诺,不能偿还债务,企业的信誉必然要受到极大的损害,因而是真正的企业家所不屑为的。

  3、人员及组织结构

  有了产品之后,创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。

  企业的管理人员应该是互补餐饮创业计划型的,而且要具有团队精神。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在创业计划书书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

  4、市场预测

  当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时,首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观,或者预测的可信度让人怀疑,那么投资者就要承担更大的风险,这对多数风险投资家来说都是不可接受的。市场预测首先要对需求进行预测:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。

  其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况——企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?等等。

  在创业计划书书中,市场预测应包括以下内容:市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等。风险企业对市场的预测应建立在严密、科学的市场调查基础上。风险企业所面对的市场,本来就有更加变幻不定的、难以捉摸的特点。因此,风险企业应尽量扩大收集信息的范围,重视对环境的预测和采用科学的预测手段和方法。创业者应牢记的是,市场预测不是凭空想象出来,对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

  5、营销策略

  营销是企业经营中最富挑战性的环节,影响营销策略的主要因素有:

  (1)消费者的特点。

  (2)产品的特性。

  (3)企业自身的状况。

  (4)市场环境方面的因素最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。

  在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:

  (1)市场机构和营销渠道的选择。

  (2)营销队伍和管理。

  (3)促销计划和广告策略。

  (4)价格决策。

  对创业企业来说,由于产品和企业的知名度低,很难进餐饮创业计划入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此,企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略,如上门推销,大打商品广告,向批发商和零售商让利,或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说,它一方面可以利用原来的销售渠道,另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。

  6、制造计划

  创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。

  在寻求资金的过程中,为了增大企业在投资前的评估价值,创业者应尽量使生产制造计划更加详细、可*。一般地,生产制造计划应回答以下问题:企业生产制造所需的厂房、设备情况如何;怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可*性;设备的引进和安装情况,谁是供应商;生产线的设计与产品组装是怎样的;供货者的前置期和资源的需求量;生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制;物料需求计划及其保证措施;质量控制的方法是怎样的;相关的其他问题。

  7、财务规划

  财务规划需要花费较多的精力来做具体分析,其中就包括现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

  财务规划一般要包括以下内容:

  (1)创业计划书的条件假设。

  (2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。

  可以这样说,一份创业计划书概括地提出了在筹资过程中创业者需做的事情,而财务规划则是对创业计划书的支持和说明。因此,一份好的财务规划对评估风险企业所需的资金数量,提高风险企业取得资金的可能性是十分关键的。如果财务规划准备的不好,会给投资者以企业管理人员缺乏经验的印象,降低风险企业的评估价值,同时也会增加企业的经营风险,那么如何制订好财务规划?这首先要取决于风险企业的远景规划——是为一个新市场创造一个新产品,还是进入一个财务信息较多的已有市场。

  着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考餐饮创业计划现有市场的数据、价格和营销方式。因此,它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利,并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给投资者。而准备进入一个已有市场的风险企业则可以很容易地说明整个市场的规模和改进方式。风险企业可以在获得目标市场的信息的基础上,对企业头一年的销售规模进行规划。

  企业的财务规划应保证和创业计划书的假设相一致。事实上,财务规划和企业的生产计划、人力资源计划、营销计划等都是密不可分的。要完成财务规划,必须要明确。

创业计划 篇6

  第一部分执行总结

  1.1创业背景

  室内空气污染正严重影响人类的健康。美国专家监测发现,在室内空气中存在500多种挥发性有机物,其中致癌物质就有20多种,致病病毒200多种。危害较大的主要是室内装修所产生的甲醛、苯等有害气体。大量触目惊心的事实证实,室内空气污染已成为危害人类健康的“隐形杀手”,也成为全世界各国共同关注的问题。研究表明,室内空气的污染程度要比室外空气严重2-5倍,在特殊情况下可达到100倍。专家认为,继“煤烟型”、“光化学烟雾型”污染后,现代人正进入以“室内空气污染”为标志的第三污染时期。

  据统计,全球近一半的人处于室内空气污染中,室内环境污染已经引起35.7%的呼吸道疾病,22%的慢性肺病和15%的气管炎、支气管炎和肺癌。目前中国每年由室内空气污染引起的超额死亡数已经达到11.1万人,平均每天304人,超额急诊数达430万人次,直接和间接经济损失高达107亿美元。而在中国大部分地区身处于常年重度污染的环境中,人们更加受到了前所未有的健康威胁。我国在20xx年也出台了室内空气质量的强制性的标准室内空气检测,室内环境治理服务因此而诞生。

  由此可见,室内空气净化器很有普及的需要和必要。在国外发达国家,家用空气净化器的普及率达到20%以上,但是在我国,目前家用空气净化器的使用还未达到1%,与其它夕阳产业不同,此行业发展趋势强劲,是国内新兴的,很有潜力及发展前途的,这就为我基金会的创立提供了良好的市场机遇。另外,我国现有的空气净化产品价位普遍较高,并不能满足占多数的中低收入家庭的消费需求,因此,我基金会致力于填补低价位空气净化器的市场空白,以公益性的方式向大众普及此项技术。

  1.2产品介绍

  蓝天空气净化器,是通过开发新的功能材料来吸附消除室内各种有毒有害气体从而改善室内空气质量的一种新型空气净化器。它利用沸石、活性炭的强大的吸附功能,吸附室内由于装修污染产生的氡、甲醛、苯、氨等有毒有害气体,并实现室内空气的循环流通,为居民提供一个清新、舒适的室内环境。产品具有价格低廉、处理效果良好、操作简单、免维护等优点,适合低收入人群购买使用,将具有十分广泛的市场前景。

  1.3市场分析

  (1)市场需求:随着人们生活水平的提高和生活方式的改变,在室内生活的时间越来

  越长,室内空气质量的优劣会直接影响到人们的工作和生活。室内空气中部分有害物质超标,容易影响人体健康,随着污染程度加剧,人体会产生亚健康反应甚至威胁到生命安全。是日益受到重视的人体危害之一。低劣的空气质量会使人注意力分散,工作效率下降,严重时还会使人产生疲劳、头痛、恶心、皮肤红肿等症状,统称为"病态建筑综合症",人们急切盼望改善日益恶劣的居室、办公环境,提高生存质量。造成室内空气的污染主要来源于以下几个方面:人体呼吸、烟气,装修材料、日常用品,微生物、病毒、细菌,厨房油烟,空调综合症。其中主要的还是从室内建筑材料、装修材料和家具制品中不断释放出来的有毒有害气体对人类健康影响很大,而对于室内这些有机和无机有害气体污染物(主要是氡、甲醛、苯和氨)的减少措施,人们却知之甚少,这就为我们的产品提供了商机。

  (2)目标市场:中低等收入人群。

  (3)竞争对手分析:目前国内市场上的空气净化器大多价格昂贵,仅能满足高等收入家庭的需求,中低等家庭因经济能力有限,无力支撑其高额的支出。虽然现在市场上已有的价格相对偏低的产品,效果也不够明显,吸附、净化能力有限,它们多采用化学处理方法和以活性炭为吸附剂的物理处理方法。而我们的产品主要是以价格便宜且吸附效果好的天然沸石或改性沸石结合活性炭作吸附剂,它具有脱除效率高、富集功能强、不易造成二次污染等优点。

  (4)竞争优势:在国外发达国家,家用空气净化器的普及率达到20%以上,在我国,目前家用空气净化器的使用还不到1%,这说明在中国还有很大的需求空间,是一种很有发展前景的产业。仅有的几家空气净化器因价格昂贵,宣传不够,很难为城市居民普遍使用。我们正是抓住这一点,把握住较多的消费市场,降低产品的生产成本,重点去除室内的有毒有害气体,加强针对性,扩大市场需求。

  1.4基金会概述及管理

  本基金会的名称是蓝天净化环保基金会,基金会的类型是社会服务类公益性组织。基金会的宗旨是以人类健康呼吸为己任,倡导文明健康的生活方式 ——依托不断创新和实用的科学技术,生产品质优异的空气安全保障系列产品;树立“为人民服务”的观念,为市民提供周到便捷的服务——以开拓者的勇敢无畏和奉献精神,为人们能够安全的呼吸,做出特殊贡献。

  另外,本基金会将以优质的服务,以发展、创新、专业、敬业的精神,良好的形象,打造基金会的知名度和美誉度,使我们的产品成为整个空气净化产品中的驰名品牌,而且

  要使我们的基金会成长为国内空气净化器行业中最具知名度和感召力的现代公益性环保组织。

  1.5宣传战略与策略

  由于使用家用净化器这一观念还没有深入人心,因此需要团队成员的大力宣传。从基层城市中低等收入村民中入手,通过当地媒体报道、课余时间下基层走访普及室内环境科普知识、网站网页宣传、定期开展宣传交流会等手段进行大力的宣传,使使用家用净化器这一观念更好的走进人们的心里。

  1.8创业团队

  “心连心”创业小组由四位团队成员组成,所学知识涉及化学、化工、材料、环境工程等方面。四位队员均有扎实的专业知识和丰富的社会实践经验,不同的性格和特长形成优势互补。团队奉行脚踏实地、积极开拓、百折不挠、团结奋进的企业精神,加上良好的学习能力,有助于基金会战略目标的最终实现。

  第二部分产品介绍

  2.1产品介绍

  2.1.1产品简介

  蓝天空气净化器主要利用改性沸石和活性炭的强大吸附力,吸附室内由于装修材料等各方面因素产生的氡、甲醛、苯、氨等有毒有害气体,并实现室内空气的循环流通,使居民在拥有安全、洁净空气的同时更能享受到大自然的清新。产品具有价格低廉、处理效果良好、操作简单、免维护等优点,适合中低收入人群购买使用,将具有十分广泛的市场前景。

  目前,国内此类产品很不成熟并且价格极其昂贵,以国内当前的消费水平几乎是不可能购买使用的。本基金会将努力创新,积极开拓国内市场,逐步向国际化发展,成为国际化的高科技企业集团。由于本产品的性价比高,市场前景广阔,售后服务队伍强大,具有明显的竞争优势,相信会给企业带来巨大的经济效益。

  2.1.2产品外观

  蓝天空气净化器采用壁挂式,其外观小巧精美,更像一件工艺品,不仅节省了空间,而且更符合现代人的审美情趣,将成为一件时尚家居而被广大消费者所接受。

  2.1.3工作原理

  (1)空气净化原理:

  蓝天空气净化装置由初效过滤层、活性炭吸附层、沸石吸附层和微风扇四部分组成。工作原理如下:装置内的微风扇使室内空气循环流动,污染的空气由进风口进入,首先经过初效过滤层去除较大颗粒及灰尘,接着先后通过活性炭、沸石吸附层,去除甲醛、苯、氨、氡等有毒有害气体,后经过微风扇送出,得到清洁、无害的空气。

  污染空气

  清洁空气

  图2-2 “蓝天”净化装置功能原理图

  初效过滤层:用于去除空气中较大颗粒及灰尘,并防止粗尘对后续活性炭和沸石层造成影响。本产品净化装置中选用过滤棉过滤层,由高性能、抗断裂的合成纤维组成;利用逐级加密多层技术,可过滤各种粗尘颗粒,如毛发、皮屑、纤维、花粉、霉菌等;其风阻小、比表面积大,并可抽出清洗,反复使用。

  活性炭吸附层:活性炭是许多具有吸附能力的碳基物质的总称,几乎所有的含碳物质如木材、竹子、椰子壳等都可以制成活性炭。具有巨大的比表面积,每克活性炭的比表面积可达500~1700 m2/g.。其内部有发达的孔隙结构和丰富的微孔组织,这些微孔组织具有强大的吸附力场,当空气中的有毒有害气体与活性炭接触时,活性炭微孔强大的吸附力场,能将有毒气有害体的分子吸附到微孔内。活性炭对大分子气体的吸附效果明显,且浓度越高吸附量越大。

  本产品将根据所要吸附的甲醛、苯等有害气体的分子直径大小,选择不同孔径分布且吸附效果最好的椰壳活性炭进行混合加工,增强空气净化效果,并能有效去除各种异味。

  复合型多孔沸石吸附层:沸石是一种硅酸盐矿物质,经火山爆发而产生的结晶体,其来源广泛、价格低廉,是一种新型的吸附材料。它具有孔隙发达,比表面积大、吸咐性强等优点,对小分子的甲醛、氨及放射性气体氡等有良好的去除作用。另外,与活性炭等其他吸附剂相比,沸石吸附性能稳定,即使在较高的温度和较低的吸附质分压下,仍有较高的吸附容量。

  由于沸石晶格内部孔径分布均一,对不同的气体分子具有不同的吸附峰值,因此,我基金会将针对不同的污染气体,采购不同孔径的天然沸石应用特有的技术对其进行改性加工,制成复合型多孔沸石吸附材料,从而增强对有害气体的净化处理。以氨为例:实验表明,

创业计划 篇7

  第一章、 公司及项目介绍

  一、公司简介

  (一)、组织名称:缘来缘去自主咖啡厅

  (二)、性 质:我们是一家大学生自主创业、私营性质的股份制有限公司。一家以市场为依托,以服务为基础,以目标人群为服务对象,主要经营各色咖啡、面点及相关产品的餐饮企业。

  (三)、成员人数:6人(初期)

  (四)、经营范围:1、各色咖啡

  2、各色点心

  3、各色茶水、果汁、果盘等相关产品

  (五)、目标人群:1、都市白领

  2、在校学生

  3、社会青年等相关人群

  (六)、服务宗旨:以人为本 顾客至上 满意消费 让顾客放心

  (七)、组织文化:务实 勤勉 创新

  (八)、创业理念:勤以养财 学以致用 创新服务

  二、组织管理

  (一)、组织结构

  (二)、分部职能

  1、总经理:制定咖啡厅经营长期发展规划和年度计划及工作目标,组织完成各项业绩和任务;审核咖啡厅各项经营成本和各项支出; 熟悉咖啡厅运作流程,建立健全咖啡厅餐厅服务体系、管理体系和管理制度;负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客及员工提供安全的就餐环境和工作环境,负责督导下属对所辖 范围内的设施设备进行维护保养管理; ·制定咖啡厅工作计划,编制主题活动的策划、运作、推广计划书; ·负责咖啡厅各级人员的招聘、培训、指导、考核、调配、晋升、奖惩等人事管理工作,建设一支专业性强,职业化程度高的服务队伍; ·负责制订咖啡厅组织架构,岗位职责,培训体系,激励体系,以适应咖啡厅的发展; ·维护咖啡厅形象,提高咖啡厅美誉度,与上级主管部门保持良好关系。

  2、资深顾问:时刻了解咖啡厅发展方向,掌握市场情况,积极学习产品、行业知识 ;成为老用户信赖的服务商,并让老用户自发的推荐新用户 ;深入了解用户需求,提供利润最大化的合理方案,能够给用户提供有偿的无形产品(服务、培训、软件定制等),同时为总经理及咖啡厅重要客户及合作伙伴关系的建立与维系;定期参加展会,熟知行业发展方向,为总经理提供行业前瞻性方案 ;做工作总结及预估项目汇报,可组织部门内部行业交流会,与集团各部门沟通协调,确保工作计划的推进落实;负责经理的有关报告、文件的撰写工作,总经理交办工作的督办、协调及落实。

  3、部门经理:

  (1) 餐饮部:全面负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理负责;负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析并报总经理;制定服务标准程序和操作规程;检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育;根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本;制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术;主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议,经常检讨业务状 况,及时调整,完善经营措施,参加咖啡厅部门经理会议。

  (2)市场部:负责研究市场的宏观方面的信息,包括市场动态、技术发展动态、国家与地方政策变化及趋势等,并收集产品与市场信息,包括竞争对手信息、营销活动中的反馈信息等;负责建立与媒体的关系,负责公司公关、各类市场活动及紧急事件处理;负责对产品的宣传和推广进行评估、反馈并改进;负责监控市场专员收集客户需求等信息,并对需求信息进行分析和排序,明确目标市场,进行市场细分等工作的具体实施;负责指导推广专员对公司产品品牌的定位设计、建立与维护,公司CI/VI的规划与管理,负责具体方案的设计与实施;负责指导推广专员制作广告、产品说明书、公司及产品宣传材料、销售支持材料(咖啡厅简介、产品DEMO/PPT)等;负责咖啡厅年度营销策略规划并实施,在实施过程中根据公司战略需要不断完善营销组织体系的相关制度、文件、结构设计;负责公司市场、营销方向的相关培训;负责部门内部基于目标管理(MBO)的管理体系建设;负责部门财务事务处理,参与制定公司年度预算,在预算内与财务制度许可下审批部门内费用;负责本部门的员工管理工作,包括部署下级员工工作,督导其各项工作实施情况,并负责对其工作作出评定等;部门日常管理工作,包括部门例会、跨部门间的协调工作等。

  (3)人事部:在总经理的领导下负责咖啡厅人事工作,起草有关人事管理工作的初步意见;负责咖啡厅和各部门需要配备各类人才,人尽其才,合理调配;具体负责办理招聘、录用、劳动合同等、签订及职务任免、调配、解聘申请报批手续;负现因试用、转正、转 岗、升降职、加、减薪带工痪异动的调整工作;负责员工的考勤、调休、请假、加班管理与统计、组织。员工绩效的考核,审定绩效评分,上报总经理;检查和监督规章制度的执行情况,对违反劳动纪律的员工按规定给予处罚;根据国家扔关法规和公司规定,确定中工养老、失业、工伤、医疗和福利等项目支出,并办理相应手续。

  (4)财务部:对总经理负责,负责处理所管部门的一切日常业务和事务工作;负责对所管部门负责人的考绩,考勤工作,根据他们管理的实绩好坏,进行表扬或批评;控制预算,指导制定本俱乐部经营政策;管理现金流量,货款,货币兑换;审察和批示各部门日营业报表和工作报告;参加总经理召开的总监一级和部门经理例会。因为物协调会议,建立良好业务关系;主持召开所管部门的部门会议,进行业务沟通,解决工作疑难,进行工作笄和决策。

  (5)后勤部:负责制定公司后勤相关管理制度,上报行政总监、总经理审批;后勤管理制度经行政总监、总经理批准后贯彻执行,并对执行情况进行监督;根据公司发展及出现的新情况,及时对后勤管理制度进行修订、完善;负责员工食堂、宿舍的日常管理,监督各项制度、计划的执行情况;及时妥善处理员工对食堂服务质量问题的投诉;根据公司发展及员工建议,适时对员工食堂、宿舍条件提出改进建议;定期或不定期对咖啡厅清洁工作进行检查,发现问题及时解决,保证良好的办公环境;对办公区域内的绿化工作进行指导、检查,发现问题及时纠正;定期或不定期对咖啡厅内安全情况、安全设施进行巡检,发现问题及时解决;严格执行后勤部各项费用审批制度,确保后勤费用支出控制在预算范围之内

  4、领班: 根据咖啡厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入;每日向上级汇报咖啡厅经营接待情况;营业前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务;现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合咖啡厅质量标准;注意客人的用餐情况,随时满足客人的各种需要,服务人员不够时,要亲自服务和及时补位;及时征询客人意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉;每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;做好咖啡厅销售服务统计和客史档案的建立工作。

  注:公司成立前期阶段,组织各成员负责本部门具体事务,这样可以适当节约前期投入成本。

  三、项目简介

  (一)、项目简介

  本咖啡厅坐落在目标人群广,人流量大的凤阳商业步行街。面积一百平方米左右,分为就餐阅读区,食物自动售卖区,食物加工制作区和雅间。各区域精心设计、装饰,注意色彩搭配、配套设施完善、强调主题音乐和背景音乐的选择等咖啡厅创业计划书范文20xx咖啡厅创业计划书范文20xx。讲究品位,装饰高雅又略带简约,营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。给人以舒心、放松的休闲场所。目标人群为都市白领等高收入人群。

  我们的店名为“缘来缘去自主咖啡厅”,“缘来缘去”对年轻人来说,感触颇深,能引起年轻人的心理共鸣,能突出本咖啡厅的文化内涵。吸引目标人群的同时,又让顾客懂得珍惜身边人,身边事。此举抓住了年轻人的内心世界,吸引目标人群的消费。

  我们的自主咖啡厅没有服务员,这是我们最大的特色和最大的亮点。顾客的消费过程全部自主完成。如需帮忙请找前台人员,前台人员会协助顾客完成消费。另外我们的咖啡豆、茶叶、面点、水果等产品都是经过加工处理后,按一定质量包装之后,贮存在食物自动售卖机里。顾客消费的时候只需选择相应的食物,投入相应的钱数,取出食物就行了(由于水果拼盘情况特殊,只能在吧台售卖,不能进行自动售卖)。

  我们的咖啡厅突出的就是自己动手,强调的就是在自己加工制作食物、品尝自己的劳动成果的过程,享受制作过程中的乐趣。同时教人们怎么制作各色咖啡、怎么沏茶、怎么制作点心的方法。让人们学会放松身心、愉悦心情、享受高品质生活。

  配套设施:桌椅、厨房设备、餐具、消防设施、食物自动售卖机、书架杂志、咖啡研磨机及相关器具、求助呼叫机等一系列的配套设施。

  (二)自助服务程序

  自助服务程序如下:

  1、推开店门,走进店内,从门旁书架上取下一本就餐自助服务指导书。

  2、找个自己喜爱的位置,拉出桌椅,坐下了。

  3、听着咖啡厅里的主题音乐,认真的把就餐自助服务指导书学习一遍、了解自助服务用餐步骤。

  4、查看菜单,选择自己喜欢的原料,记下此原料的编号和价格。

  5、到相应的区域付账领取自己的原料(咖啡豆、茶叶、水果、点心都在食物自动售卖区,通过自动售卖机售卖,只有水果拼盘、牛奶等情况特殊,在吧台处售卖。)。

  6、到吧台处领取相应的餐具(菜单上有介绍)。

  7、按照相应设备的操作说明,对自己的原料进行加工。如:研磨咖啡豆、煮咖啡等。

  8、品尝自己的劳动成果。

  9、用餐享受完毕,清理桌面,把相应餐具归还吧台。

  10、离开座位,把桌椅归位,把自主服务指导书放回原位置,离开缘来缘去咖啡厅咖啡厅创业计划书范文20xx工作计划。

  想想一下,在这样的咖啡厅里,听着音乐,煮着咖啡,看着杂志,品品茶和朋友谈谈天说说地,那是多么惬意、多么令人神往的事情啊。让人们在这快节奏的社会、在这喧嚣的世界里,停一下前进的脚步,放松一下身心,享受这片刻的宁静、祥和的生活。

  注: 1、书架上不仅摆放着就餐自助服务指导书,还摆放着其他杂志,比如:时尚杂志,报纸书刊,介绍各色咖啡(茶叶)特点,加工制作方法、饮用方法等相关方面的书籍,让人们在消费的过程中学习到相应相关知识

  2、本咖啡厅提供无线上网服务。

  3、自动售卖机具有找零功能,不要担心钱投进去多了的问题。

  4、点心也是通过食物自动售卖机售卖,区别就是点心是加工制作好的,经过包装贮存在自动售卖机里。

  5、桌子上相关配套设备有:磨咖啡机、煮咖啡机、榨汁机、菜单、笔和纸等相关设备。

  6、保证所售食物的清洁、安全,绝不销售过期食品。

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