【精品】创业计划七篇
创业计划 篇1
前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
1.1 早餐：。
忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而,也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富，易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四. 面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。
2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式
3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠，
4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.3餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多,采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等，.....
各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。
2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等
午餐带给你的是充实健康的心身享受
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,
六 店铺选址
<养生食府>的落成
1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.
3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.
七.养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
八 人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。
九 财务预算
假设：《早点粥》
1. 场地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。
十. 经济效益预算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店：以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一. 结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.
如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
创业计划 篇2
一、网店经营宗旨及目标
从古到今，衣服行业长盛不衰。随着国民经济的飞跃式发展，人们生活水平跨越式提高，大家对衣服的要求不再是原始的遮羞，而是对美的追求。爱美之心，人皆有之。衣服就是艺术。用艺术来装扮自己，这对大多数年轻人来说，极具吸引力。
网上购物是互联网作为网民实用性工具的重要体现，随着中国整体网络购物环境的改善、网上支付和网上银行的快速发展，网络购物市场的增长趋势明显。
宗旨：诚信经营、服务客户！提供最好、价格最优的产品以及最优质的服务。
目标：我们追求的目标是价格更低、品种更全、服务更好。杜绝假冒伪劣商品，确保商品质量。）
阶段目标：寻找合适自己网店的货源保质保量，慢慢深入市场，开发客户。为了提升自己店铺的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于网络上是不够的，要网上网下多种渠道一起推广。
二、网上商城选择分析
下面是对各大电子商务网站分析
腾讯拍拍
1、拍拍网在营销上有着自己强大的平台传播优势—腾讯QQ以及特色性的营销模式，与任何形式线上线下的营销合作
2、购物与QQ完美结合。时尚生活，新潮人类，
3、财付通提供了包括在线充值、提现、支付、交易管理等丰富功能;针对企业用户，财付通提供了安全可靠的支付清算服务和极富特色的QQ营销资源支持。
易趣
1、易趣的收款方式：易趣主要是安付通，方便快捷的收款功能，兼收16种货币让您的外贸收款高枕无忧。易趣在交易过程中自始至终充当第三方并且控制付款流程。
2、易趣的盈收手段：易趣的盈利模式即收费模式分两种：一是收取商品登陆费，目前易趣向卖家收取商品登录费，登录费1元至8元不等，以商品最低成交价为计费基数;二是在每次交易成功之后，收取相应佣金也就是交易服务费，价格按每件商品在网上成交金额的0。25%到2%收取，如果未实际成交则不收钱。
百度：
覆盖广 结合百度大搜索优势，共享百度众多推广资源
淘宝网：
1、产品及服务：主要用于商品网上零售，还有近期推广出来的淘宝商城，目前已经创造了网络最大销售量的奇迹。 2、特色服务
与易趣不同的是，会员在交易过程中感觉到轻松活泼的家庭式文化氛围。
慧聪网：
1、高黏度的卖家、买家，行业理解深度，行业影响力行业公司网站访问量大
买卖通
买卖通会员不仅可以通过自己的商务中心来查询符合自己需要的采购信息，自己亲自订阅采购商机，还可以通过专门在线洽谈会，IM等即时通讯工具来获得一手采购信息。
慧聪发发是即时沟通软件，助您轻松把握商机，在线洽谈生意，
1、我店选择开在淘宝网的理由
1） 规范的经营环境：其销售的产品、商家资质、营销思路，均为淘宝淘宝商城奠基了规范、良好的经营氛围及前景。
2）强大的品牌传播：依赖互联网强大传播力量，轻松快速提升品牌知名度和影响力。
3）更密集的客流量：，被搜索几率大，迅速吸引买家注意，带来海量浏览量。
4）进销存管理明细：独有的店铺销售数据报表，随时掌握店铺销量及进销存管理
2、网店简介
店名：唯衣 衣衣当先
业务范围：女装为主。精美饰品等为辅。
本店将提供企业介绍，产品的种类、数量并提供详细参考资料，以图片和视频等方式展示产品，同时提供在线订购服务、24小时留言管理服务，保证每一个订单和咨询都能得到妥善解决。BBS提供广大爱好者的交流平台和技术支持服务。
3、网店管理（包括管理思想、管理队伍及管理决策）
（1）管理思想：以客户至上为原则，我们的一切行动和服务都是为了客户能得到满意的商品，以这个原则对产品质量等一系列问题进行严格管理，保证客户的利益。
（2）管理队伍：主要合伙人为管理阶层，每个人都秉承着管理思想的原则，并以实际行动推动企业发展。
（3）管理决策：以管理思想为导向制定管理决策，以相关规定来保证出厂的每条鱼都是健康状态。如果是外送，同样要保证运输途中的安全。
三、市场分析
1、市场介绍（网上消费市场大环境、目标市场）
随着时间的不断前行，人们对于时尚的追求也越来越强烈，对于美的定义也不在单一化，各种新版服饰的不断创新和改善，时尚潮人门的崇尚心情也更加明显，我店经营的时尚服饰和各种精美饰品必然是极有发展的。
目标市场：追求时尚，个性，崇尚完美的时尚潮人。
2、市场机会及环境（宏观环境、微观环境）
所选择销售的商品在网上的同类竞争者比较多，但我有信心做得更好
3、顾客的购买准则
按时付款，交易后为我们的服务进行评价，如果买到的货物不符，我们将保证如约收货退款
四、竞争分析
公司实力、产品情况（种类、价位、特点、包装、营销、市场占率等）：经过对多家类似商品网店的调查，我们发现，我们的竞争对手已经比较成熟，目前这些网店的产品种类还可以，但是对于消费者而言信誉度还不够高，产品的知名度也是不够的，这些对我们很有利。服饰和饰品对于每个商家来说，都是一项热门的选择，市场竞争对手也必然数不胜数，所以，如果要在淘宝中脱颖而出，必须打出我们店铺独有的，与众不同的特色，突出我店铺中服饰和饰品的风格，永远保持在时尚的前沿，引领潮流。除此之外，还要注重我店铺的诚信度，金碑，银碑，都不如群众的口碑，做好这些，我们的店铺一定会很火的！
五、商品与服务
我们提供的商品绝对是货真价实，如果出现假冒商品我们会以一赔十。如果顾客收到的商品不合之前所描述的那样，我们将如约退款。同时我们会积极地和顾客去沟通，让他们更多地去了解我们自身，只有让每一位顾客都能满意，我们的生意才会做得更好！
六、市场与销售
1、产品
服饰对于每个人来说，都是必不可少的，对于时尚的男女来说，更是一种对于美，对于时尚的追求，各种特色饰品，也是张扬个性，突出自我，完善个性不可缺少的，所以，我店铺经营服饰与饰品是有很大发展空间的。
2、财务预测分析
（1）成本分析 ：进货成本70% 用于进货+流动资本 20% 用于货物的发送及其他用途+其他资本10% 作为固定资金。
（2）收入分析 ：每笔收入的10%归入其他资本 +10%归入流动资本 +剩下的资本用于进货
（3）计划成本 在店铺运行初期，实行小规模经营，到投入资本收回，再扩大经营范围。
3、进货策略
从我自己熟悉的渠道和平台进货，控制成本和低价进货是关键。
4、促销策略
1）主要促销方式 ：送小礼品，根据价格可选择免除一部分运费等，尽最大努力让客户满意。
2）付款方式：支付宝、网银等多种方式并存，提高用户体验感，来促进销售。
5推广策略
1） 利用用户的宣传，推广我们的网店和产品，用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑是最好的营销方式。
2）充分利用这些网店从网上获得最直接的买家，同时也就把用户带到了主网店来。（贵在实践，掌握网店交易技巧）
3）、博客推广模式：充分利用各大门户博客宣传自己的产品和网店，可不要小看这个博客，有的博客栏目每天在线用户几百万人。
4）利用其他的宣传方式：我们的销售人员可以到各个贴吧、论坛、微雹人人网、嘀咕、QQ群、MSN中进行宣传。
七、主要风险分析
1、压货的风险
1）货源不是顾客所喜欢的样式
2）积压货物占了一定的库存空间，无法购买新货
2、成本风险
主要现金流量表、资产负债表、资产利润表三个表来分析企业的财务状况
3、资金的风险
1）积压的商品不能卖出而不能得到货款
2）不能购买新货，使产品不能更新，顾客失去购买欲望
3）工人工资不能如期解决
4、竞争风险
竞争激烈的时代需要明确竞争者的各种状况，主要从商品的价格、服务等方面与竞争者比较制定竞争策略，明确自己的优势与不足之处，以便更好地适应时代的发展。
5、交易风险
1）网络的信息数据传输使数据被窃取或破坏;
2）运输途中损坏或者纸箱包装不完整
6、政策风险
市场变幻莫测，ZF也会做出决策来应对市场的风起云涌，预测ZF的宏观和微观政策。
八、经营战略进度安排
第一个阶段：市场调研，分析问卷，了解客户需求;
第一阶段：淘宝网开店、维护;
第二阶段：宣传推广;
第三阶段：网店及实体店进入正轨运营;
第四个阶段：开发自己的网站;
第五个阶段：将网店做大做强;
终极目标：利用网店做成一个遍布全球的连锁“商店”，即在全国各地都设有我们的货仓，都能及时快捷的将客户的订单准确的送到指定地点。
创业计划 篇3
在大学中，学校的饮食质量不高已经被大家所公认了。所以开一家大学饮食联盟创业计划书是不错的选择!
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1。本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2。本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3。有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4。餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5。暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6。市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ，厨师1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势：
优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略：
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用XX元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、 营销组合策略
有形化营销策略：
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略：
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、 大力打造"绿色食品"的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化：
本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
十一、发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
十二、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
原料资源风险：
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
十三、应对措施
l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
3、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
十四、店面设计
视觉识别
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
创业计划 篇4
一、创业背景
据了解，目前苏州并没有一个大型的溜冰场，而溜冰已渐渐成为大学生，中学生，小学生的业余爱好。而大学生业余时间长，消费比较大，像我们只能去盘溪新村溜冰，而那里的场地很小，给广大的大学生初学者带来许多不便，因为高手倒溜，群溜。让那些初学者并没有地方学习溜冰。所以少数大学生在学校自己学习。大多数大学生因为还不会加上溜冰鞋太贵而不买溜冰鞋。为弥补不足，决定在苏州开一个中型的溜冰场。
二、宗旨和目标
本溜冰场将以最大的努力满足顾客的要求，提供最周到的服务
三地址选择
溜冰场在国际教育园区附近，原因有二：1、在大学城附近，离大学生较近，满足大学生来多懒惰的心理也可成为大学的风景区之一;二、大学一般处于郊区，地价便宜，由于只有十万元的成本，所以只能挑郊区来减少成本喽。
四、场面布置
场面为露天型溜冰场(哈哈，由于成本有限)四周用网围成(这是鉴于这里大学的前例)。溜冰场分成两部分，一边是高手发挥一技之长的地方，一边是初学者学习溜冰的地方。入口处当然建一个房子放打扫工具，溜冰鞋，还有收银台。当然民生问题还有厕所啦。在溜冰场的一边放一条长凳用来休息，省点的话在8万元之内，可自己帮忙劳动。
五、服务运营
主要以大学生为服务对象，配有单排和双排的溜冰鞋，满足广大顾客的要求。在高手场地我们要规定11：00~11：30,13：00~13：30,15：00~15：30，17：00~17：30为倒溜的时间为减少相撞而产生的摔伤。当然在入场处我们会贴有互相谦让，摔伤自负等公告。本溜冰场存有药水和创口贴为顾客服务。
六、竞争优势
现在溜冰已成为越来越多大学生喜爱的运动。而在苏州市场中的溜冰场太少太小。而且人员太为复杂，混乱。
本溜冰场的优势是：
(1)、溜冰场较大，满足顾客的需求，相信会成为广大朋友的喜爱。
(2)服务周到场地明确不会让初学者失去场地。
(3)年轻人喜欢挑战，而溜冰越来越流行，而且成为众多情侣喜爱的项目。因此本溜冰场潜力巨大。
(4)主要服务对象为大学生，人员较为简单。
七、市场分析
现在苏州有许多体育馆，但许多人已对跑步等运动失去了兴致，又因为年轻人喜欢刺激，但这里并没有一家中大型的溜冰场，我创建的溜冰场将针对此空白，现在的生活中，大多数人不仅满足物质的需求，，所以在生活中，往往出现对舒适度的高要求与市场的低质量的最严重的冲突的现象，尤其是现在的大中学生，大学生可以借此打法无聊的空余时间，放松心情，让一些同学找回自信，有助于人生的发展。所以我们的溜冰场有非常大的潜力。
针对现状我，我们将使这样收费的：
1、我们以10元为一次租溜冰鞋和提供场地的费用，让他们自由选择场地。
2、我们将采取会员卡政策50元/张，会员可按5元/次计算
3、一些顾客可以自带溜冰鞋，给他们提供一个溜冰的场地3元/次
八、宣传和竞争策略
首先对溜冰场作宣传，在学校中可以利用赞助的方法进行宣传，做好学生的宣传工作重要，本溜冰场可举办活动来提高本溜冰场的知名度。
其次，必须明确现在的社会中存在着激烈的竞争，尤其是在服务上的竞争，所以要看清楚潜在的竞争做好准备做到处处为顾客，温暖到处在德经营原则。始终处于竞争的上游，针对不同的时候，采取不同的经营理念，不完全放松警惕，积极防范潜在的竞争对手。
九、人员管理
本溜冰场将聘请四位员工，2男2女，一位女生负责收银，学历在大专以上。一位男生负责拿鞋，还有两人负责场地，为厂里的人们提供服务，学历不计。在早期采取中型的溜冰场的经营模式，以减少成本，积累经验，在以后发展中渐渐扩大经营规模，增加场地面积并适时改变经营策略，把创新融入整个管理组织过程中，调整组织结构，建立适应时代要求和环境变化的新型组织。
创业计划 篇5
围绕在宠物时尚的周围，医疗、服装、托管、犬社、赛会、媒体、网络正在形成一个专业领域。把赚宠物的钱称作包赚不赔的无“风险”投资，相信会遭到很多人的质疑。但经过大量的调查采访发现，在现阶段经营宠物生意虽然不能保证人人赚钱，但这的确是个利润相当丰厚的行业。有人曾把宠物经济与房地产、教育、医疗、图书出版等投资领域并称为十大“暴利”行业。
一、市场商机
让我们先看看美国的宠物们的生活：在纽约创办了一家集狗美容、日间寄托和全日制寄存业务为一体的托狗所，每天坐高档车来的固定“客户”有大约10个，其日接待狗客户总量已从12年前的5只发展到现在的约50只。
人们相信他们的狗是生活的重要组成部分，而不仅仅是条狗。毫无疑问，美国是个宠物大国。据美国宠物用品协会的统计，大约62%的美国家庭养有宠物，其中包括7800万只猫和6500万条狗。
目前，宠物药市场蕴含着巨大商机，原有生产兽药的厂家可以考虑往宠物药市场发展。主要表现在以下三个方面：
1、开发能治疗多种疾病的复方宠物药，特别是可外用、可口服、可注射的多用药。这类药物不需太大投入，只需将治病基理相近的几种药物组方即可。
2、生产适合宠物用的小剂量药物。许多针对大型动物的大剂量药和人用药对治疗宠物疾病疗效确切，只需改进包装，调整剂量即可。
3、兽药与宠物药有一定的关联性，加强对兽药的基础研究，筛选后用作宠物药。尤其是在针对宠物体内外寄生虫病的制剂、新型抗菌药物或各种饲料添加剂等方面加大研究力度。宠物美容用具未被关注的市场
在一些大城市的时尚人眼中，宠物美容已经成为日常生活的一部分。宠物做完美容的效果非常好，尤其是宠物美容院的“常客”——雪纳瑞、贵宾犬、约克夏、可卡等名种犬，如果不做美容，华丽的长毛会打结、“擀毡”，美丽也会大打折扣，而做完美容往往能给人“惊艳”的感觉，给足宠物主人面子。
二、服务介绍
1、宠物美容；
2、宠物医疗；
3、经营宠物服装：
4、宠物日用品
5、宠物摄影等。
三、营销策略
众所周知，在市场经济条件下，市场是企业的根本，没有市场便没有企业的生存，没有市场的发展便没有企业的发展
最近几年的宠物市场越来越热，我们身边的宠物食品、用品店，宠物美容店在几年之内增加了很多，超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架，扩展成为一排货架，小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架，各大主流网站也开辟了宠物论坛，到处可以了解到关于宠物的各种信息，宠物成了居民生活中的一部分，宠物市场进入了一个蓬勃发展的'时期。
根据市场营销策略来看，宠物企业在市场中谋发展，不仅要善于发现和了解客户需求，而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系
产品质量是第一
产品是企业在市场竞争中的关键，是营销策略的重中之重，它直接影响和决定其他组合要素的配置和管理，要想在市场竞争中取得两级，商家无不将工作的重点致力于产品质量的提高和组合结构的优化。很多宠物用品店选择知名度比较高的产品作为自己的代理品牌，产品的质量问题直接影响到企业形象。
据宠物用品生产商宠物食品有限公司的经理介绍，在市场营销策略中最重要的部分，产品如果没有好的质量，一切都是零，产品在质量的提高会使企业占用市场取得事半功倍的效果，当然还要考虑的另一个重要因素就是售后服务问题，为顾客提供完善的售后服务也是企业要考虑的关键。
因为顾客既然购买了你的产品就等于购买了相应产品的服务，现在很多宠物用品生产商（比如说宠物食品）除了提供基本的售后服务外，还提供专门的营养师为宠物健康量身体做宠物食品套餐等服务。
据宠物行业相关人士介绍：目前宠物行业属于朝阳行业，要想占领市场，关键在于把握商机的同事，紧抓产品质量结合关爱宠物的营销理念，想宠物之所想，一切以关爱宠物为出发点，提高货品的品质，对于任何一个企业来说，产品的质量是企业制胜的法宝，是企业在市场营销过程中，首要考虑的要素。
价格管理是天平
价格策略同其他策略相辅相成，目的是实现企业的经营目标。据有关认识介绍，在制定定价策略时，企业首先要考虑的是企业的真实成本和利润，追求利润是企业的最终目标，而制定合理的价格则是企业达到目标的关键，在明确顾客认知价值基础之上，进行明确的市场调查，明确客户的消费水平和市场的需求，对产品的价格进行准确的定位，这对于企业至关重要，企业之间的价格竞争，其实并不完全是价格竞争，而是顾客对产品的认识价值之间的竞争，顾客对产品的认知接手程度是企业价格管理成功的关键。
分销渠道是筹码
所谓营销渠道是指“当产品生产者想最后消费者或产业用户转移时，直接或渐渐转移所有权所经过的途径”。从经济的观点看其基本只能在于把产品从生产者转移到消费者说必须完成的工作加以组织，消除生产者与使用者之间的距离。
一个品牌产品需要通过新产品研发、生产、营销、物流等过程来保障。其中营销是流通手段，对品牌的实现起着直观重要的作用。品牌的发展是通过产品宣传、销售等各种渠道来实现的。
其中，销售是品牌运作最重要的手段，因为它是产品流入终端消费者手中的关键。记者采访中了解到目前国内众多企业要是根据企业区域范围来确定分销区域，比如说北方的一些宠物窝生产厂商考虑到北方的气候特点，在选择分销渠道时，一般采用间接渠道，这种渠道主要通过中间商将产品转移到东北、河北、内蒙等北方城市。
四、成本预算及盈利状况
1、成本预算
开家宠物店，首先要拿出1万元左右，参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除了营养品跟上，还应该有专门的美容项目，所以，还应该拿出1万元投资宠物美容设施：洗澡池、一把电剪（20xx元左右）和五个刀头（1000元）、三四把美容剪（20xx元）、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货，在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1万元购置包含营养品在内的食品，5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元。
2、盈利状况
利润率：按照规律，投资宠物店，半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右，美容在60%左右。按照房租20xx元/月，每月营业收入超过5000元，就可保本。两年内就能赚回本金。
五、选址
据介绍，宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素，需要考虑多种因素，包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本（租金成本）、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
六、风险回避
尽管宠物美容这一行业前景看好，但也同样存在风险，店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同，不仅有专业要求，而且工作非常繁琐，还经常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为，给宠物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛发。事实上，宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。给宠物犬美容，通常要一个小时以上，碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的时间。由于活儿脏累，这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。
创业计划 篇6
什么是特色专业冷饮店呢？
冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称，名称虽不同，经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点：
1、必须要有食品或饮料供应
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所，能满足顾客差异性的需求与期望，并使经营者实现特定经营目标与利润。
为何开一家特色专业冷饮店？
当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈，传统冷饮受季节性制约越来越明显化，传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要，随着消费者的需求和品位的提高，店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色，而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店，这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展，时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。
冷饮店的分类及特点
（一）低档的冷饮店
1、优点：顾客群体大，市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。
2、缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般；利润小。没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面：
（二）中档的冷饮店
1、优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大；产品及服务上都比较好一些。环境好一些。
2、缺点：市场竞争激烈，利润小。 对于一个商家来讲：想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心栽。“谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场”，那么怎样才能适应消费者的需求呢？冷饮产品质量好，价格平稳，并能制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质服务，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。另外，打造出你的店与别人与众不同之处，有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。
创业计划 篇7
一、市场分析
1、目的
随着高校的不断扩招，大学生旅游市场也慢慢壮大了，大学生也是成为旅游花钱的新生代了。近日新浪进行的“大学生旅游调查”中显示，有72。72%的大学生曾经旅游，这其中67。35%的学生平均一年就会旅游一次，5。75%的学生平均一年的旅游次数甚至达到4次以上（包括4次）；近45%的学生每次的旅游费用在1000元以上；有12。91%的被调查者表示他们用在旅游上的花费已超过1万元。另外，调查还显示，有66。16%的大学生打算利用这个暑假出去旅游。
近年来我国的旅游产业跟网路事业双双蓬勃发展，大学生旅游性网站的建立有提供即时行销及积极回应的市场功能，产品及服务功能，提供大量的旅游景点介绍，优惠门票，订票包车，旅游线路，团队导游，气象预报等等，并完全针对大学生旅游这个主体进行个性化需求设计，自助游或者班级团队游等，谋利和服务于高校大学生。在线更新，即时回应，随时可以上网交易，也是可以提供更加便利、迅速的服务的。
2、背景
随着手机和计算机技术的发展，互联网的不断普及，使旅游信息的流转不再受时间、空间的限制，旅游性网站的开发使得旅游资源的拥有者和旅游消费者之间能够建立起更直接的关系。据datamonitor公司统计，xxxx年旅游企业占全球网上交易总额的18%，到xxxx年，该比例将提高到35%，成为全球电子交易领域的榜首。cnn公布的数据：xxxx年度全球约有8500万人次以上享受过旅游性网站的服务；全球的旅游电子商务连续5年以350%以上的速度发展。
当代大学生作为一群特殊的群体充满活力和朝气，容易接受新兴电子商务行业，也是个人自助及团队出游的重要主体。建立大学生电子商务旅游性网站，是代替旅游社成为担负收集信息、传递信息、综合利用信息来组合旅游产品、并直接向旅游消费者推介和销售职能的网上中介，同时又担负着向旅游产品供应企业及时反馈旅游市场需求的功能。
一方面，使高校大学生从网上轻而易举地获得超大量的旅游及服务信息，从而信息化、简单化、科学化；另一方面，网站提供一系列整套的服务，包括景点介绍，订票包车，团队导游，旅游线路等等，把旅游供应商和旅游消费者聚集在一起，互通信息，以致抛开旅游社中介机构，不必依靠旅游社所提供的信息，就可以直接进行买卖交易活动，方便快捷，省钱省力。
二、总体网站定位和发展步骤
大学生旅游网定位于建立大学生电子商务旅游性网站，代替旅游社成为担负收集信息、传递信息、综合利用信息来组合旅游产品、并直接向大学生旅游消费者推介和销售旅游服务的网上中介，同时又担负着向旅游产品供应企业及时反馈旅游市场需求的功能。为大学生这个活跃的人群获得更方便贴心的出游计划和机会，并且为可爱的大学生活添入更加新鲜快乐的元素。
网站发展步骤如下：
1、网站的前1—2年，我们考虑到自身在资金和经验上的不足，网站会停留在初级阶段，不会扩大规模，主要针对宁波本地的高等学校的在校大学生人群。最大的关注点在于做好网站的推广，完善网站的日常运作机制，提升在市场中的知名度和口碑，有一定数量的日点击率。这段时间对网站来说只是逐渐填补前期的资金缺口。
2、网站第3—5年，在作为一个网站，我们已经开始走上轨道，且在市场中已有一定的影响l力的前提下，我们开始致力于争取更多的网络在线服务。建立庞大的数据库提供在线订票、团购等业务，进一步扩大市场影响力。我们期待在这一年里，网站可以开始初步盈利。
3、网站成立5年以后，我网站对宁波的高等学院市场已经完全熟悉且近乎完善。网站开始尝试把范围拓展。建立全国联网的旅游景点和大学生旅游一体化。网站的主要精力放在业务拓展方面。前几年积累下来的资金主要用于此阶段的再投资。
以上是网站的近五年规划，网站的长期发展道路是逐步把网站的影响和作用扩大到整个中国的高等学校，伴随着网站的不断扩大我们会进一步完善网站的管理机制和运营。
二、网站构建
（一）功能需求
本网站主要分为以下几个模块：景区指南；特惠精选；食宿共行；票价列表；行者博客；登录，注册；用户交流
（二）功能模块
景区指南
特惠精选
用户交流
登录注册
行者博客
票价列表
食宿共行
（三）模块详细设计
1、首页：大致包括整个网站所需反应信息，整个版面布局有以下几块：旅游工具箱（主要放置电子地图，汽车查询，天气预报，旅游常识等的链接）；热门旅游景点的推荐（以照片的形式）；特色饭店介绍；预定各种票价（列出价目表）；团体旅游特惠信息；特色服务（自驾车，学生导游）；最近图片信息展等
2、景区指南：在版面的左边放一张宁波市的地图，上面有各个景点的图片链接，游客可以大概知道自己旅游景点的位子。左面在列出各个景点，通过点击文字游客可以进入各个景点的网页。同时左面列出一些路线供游客参考。在版面的右面，为了美化版面放一些热门景点的图片，供游客点击观赏。
3、特惠精选：该板块主要面向以团队形式出游的大学生们，上面罗列出各种优惠措施，对会员从优考虑。
4、食宿共行：该板块主要是向大学生推荐实惠的餐厅及旅店，通过点击文字链接我们可以直接浏览各家餐厅及旅店的信息，甚至直接在网上预定。食宿游购
5、票价列表：主要罗列出各大景区的门票价格，以及一些优惠措施，主要面向普通学生。同时可以放一些价格对比信息。
6、行者博客：该板块主要做学生博客，注册会员可上传旅行日志相册，供他人分享，内设博客排行榜。
7、登录注册：提供游客登录注册，通过注册成为会员可以享受更多的优惠。
8、用户交流：游客如有问题可以在这个板块里提问，网站管理者给与解答，以及信息反馈和意见建议。
三、网站推广
一个新兴的网站想要进入市场必须制定合理有效的网站推广方案。大学生旅游网的营销方案，目标是增加网站的流量和知名度，针对网站面对的目标群体即大学生打出自己的网站品牌和口碑效应。按形式将网站推广分为传统方式和网络方式两种在宁波高教园区及其他各个高校宣传。
传统（线下推广）：通过在学校张贴海报和公益标语，学生寝室发放宣传单，悬挂横幅，在校报校，广播，电视投放广告等方式进行前期宣传。
网络（线上推广）：网站将以网络推广为主，分为以下五种方式。
（一）提交搜索引擎
搜索引擎推广是指利用搜索引擎、分类目录等具有在线检索信息功能的网络工具进行网站推广的方法，包括登录免费分类目录、登录付费分类目录、搜索引擎优化、关键词广告、关键词竞价排名、网页内容定位广告等。我们网站将在百度、谷歌等国内大型搜索引擎参加竞价，投放广告。
（二）高校通短信发布最新旅游优惠信息
通过高校通短信平台发布旅游信息来推广网站业务，让大学生及时了解掌握网站旅游服务的更新和活动动态。高校通短信平台方便快捷，但是要注意的是，避免无选择信息而发布太多而造成学生反感，也要考虑学生是否对旅游感兴趣的问题，可以让大学生自己通过短信平台选择需要自行定制。
（三）email电子邮件营销
通过email营销为大学生旅游网传递广告信息，建立邮件列表向特定人群和客户发布网站旅游服务和优惠团购信息，具有成本低廉、传递范围广、针对性强、反馈率高的优点。
（四）资源合作
网站通过交换链接、交换广告、内容合作、用户资源合作等方式，在具有类似目标网站之间实现互相推广的目的，其中最常用的资源合作方式为网站链接策略，利用合作伙伴之间网站访问量资源合作互为推广。我们可以与各高校的网站或学生论坛交换连接，提高在学生中的知名度，达到推广网站的目的。交换链接即分别在自己的网站上放置对方网站的logo或网站名称并设置对方网站的超级链接，是最简单的一种合作方式，调查表明也是新网站推广的有效方式之一。
（五）会员激励制度
已注册的消费者可以推荐身边的朋友和同学加入网站，老会员介绍新会员注册可以享有更多优惠。大学生之间通过同学和朋友的关系网无形之中达到的宣传效果，不仅有利于网站的推广，也是一种互利双赢的机会。
四、财务分析
（一）成本分析
技术成本：网站软硬件成本：工作电脑由员工自行佩戴。每年在技术人员工资方面的预算支出约6000元/年用于网站的维护和更新。网站维护费用：网站域名费用：149元/年，网站空间租赁：200元/年，服务器租赁20xx元/年。
管理成本：对管理人员发放的薪金和办公用具主要下发给网站和财务主管，而网站主管和财务主管亦可由网站技术人员兼职，所以在管理开支方面网站预计约1500元/年。
宣传成本：发展前期，网站发布平面或网络广告所产生的费用预计约5000元。
网站运营保障金：为了防止网站在运营过程中出现的种种不利现象，我们不得不准备一部分资金应对这些现象。所以在前期网站将准备1500元做为网站的运营保障金。
总计：对以上各项人员工资分配以及其它各项资金的汇总，其运营本网站的年费用总计达约达1万元人民币。
（二）收益分析
网站收益方式：
1、合作收益方式
可持续收益方式：
网站在与旅游社合作期间，我方收益的多少取决于我方事先与旅游社已约定的报单位报名费用的百分点进行计算。我方负责给旅游社做宣传，介绍大学生进行旅游社。
当介绍完毕，旅游社方结清我方费用，合约自动结束。
3、小部分的广告收入
网站在发展初期，资金的缺口大小直接影响网站的运作，对此，网站不得不决定吸收少量广告，获取广告收入从而缩小资金缺口
4、品牌收益
我们大学生旅游网，凭着优秀的网站设计理念，能够让各旅游社和大学生驴友可以真正的感受到轻松惬意的旅行。在致力于实现旅游社和大学生驴友双赢局面的同时，我们大学生旅游网也将聚集更多的人气，成为一个有口皆碑的网络品牌。
我相信，对大学生驴友负责，对旅游社负责，过硬的服务，优秀的管理，良好的口碑，展望我网站的明天。将会有很好的发展前景。
逐年收益分析：
网站第1年
网站将努力发展旅游社的数量，初步树立网站品牌形象，大力宣传网站的服务特点，吸取旅游社给网站提出的意见和建议，增加大学生旅游网中的景点数量，加强及时通知和到位的宣传。并且积极成为政府的扶植对象。但在第一年网站的支出会大大高于网站的收入，预计，网站在第一年的收益可达到20xx—3000元人民币，但这样不足以弥补网站的资金缺口。
网站第2年
在网站运行正常的情况下，继续加强网站品牌宣传力度，打响品牌。此时，在本网站投放广告的旅游社初见成效的旅游社将会继续与本网站进行大力的合作，同时，应旅游社提出的意见和建议，本网站将对网站结构、财务、网站内容进行进一步的调整，以适应未来的发展需要，预计网站在第二年收益达4000—5000元人民币，网站收益增加，资金缺口大大缩小，但网站仍处在亏损状态。
网站第3年
步入第三年，网站的品牌打响，更多的旅游社将见证到我网站高质量的服务，希望与本网站倾情合作，依前2年积蓄下来良好的品牌形象，预计网站合作伙伴会达到50家以上，长期合作伙伴30家左右。此时，网站的业务和服务质量仍是网站的重中之重。并且大力发挥政府的作用，继续吸取资金。于第三年，在除去成本后，网站将实现第一次营利，网站收益可达约1—2万元，剩余的利润作为网站运营资产，投入到网站运作过程中。网站规模进一步扩大。
网站4—5年
由于前三年不断的品牌塑造，大学生旅游网在业内也已成为行业内不可忽略的新兴之秀，网站在运作方面也已经相当成熟，在适当扩大网站服务范围的情况下，旅游社与网站合作的数量也会在200家以上。网站收益每年成倍增加。预计，在4—5年里，网站可以达到10—15万元
五、风险评估
（一）风险评估及规避
本网站在建立的同时也面临着各种各样的挑战与风险。其主要包括网站网站运营的风险，财务风险，流动性风险。
1、运营风险
1、运营风险――旅游社对旅游网的认同：
对于旅游社来说，旅游网毕竟是一种新兴行业，所以很多旅游社在一开始时并不会对本网站的出现给予多大的认同，从而不会盲目地将资金投入到本网站。其主要原因在于旅游社并不了解将资金投入到本网站做广告会对自身产生多大的经济利益及效果。
归避方法：首先加强宣传我网站的品牌和功能，对初期进行合作的旅游社尽全力地给予最好的服务，给客户以良好的印象；其次努力获得宁波团市委，和宁波市政府的认同，得到政府的表彰，成为他们扶植的对象。
2、网站访问量不及预期：
对一个旅游网来说，网站的访问量是一个非常重要的参数，由于初期宣传的力度、网站内容丰富程度不够等原因，导致访问量不高、点击率不活跃等问题，网站的成长和生存将受到严重威胁。
应对策略：在建成初期，大力开展品牌建设活动，运用平面和网络广告宣传，并突出“大学生旅游网”在大学生中的品牌号召力，对旅游社强调网站宗旨及对未来新产品销售业产生推动作用，力争在最短时间内获得政府、旅游社、大学生驴友的认可，另一方面，从自身来说，我们要不断加强网站内容建设，广泛联系各旅游社，业务人员努力争取客户，使网站业务正式运行起来。
3、管理经验不足：
对于刚刚成立的创业型网站来说，网站的管理问题是一个普遍存在的问题，内组织结构的稳定和活力是网站健康成长的前提。
应对措施：聘请职业经理人顾问指导，吸引业内经验人士加盟等措施。
2、流动性风险
即便是业绩再好的企业，若是流动性管理不当，就有可能遭逢流动性危机。许多倒闭的公司不是由于不能盈利，而是因为资金周转不灵而被迫破产。在网站所处的行业中流动性问题依然很重要。
应对措施：网站将建立良好的流动性管理系统，制订现金预算表，在应收账款及就会的管理方面也必须注意，以缩短现金救困扶危循环为最高目标。必要时通过申请银行短期贷款、流动资金贷款解决暂时的资金周转困难。
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