配送创业计划书

时间:2023-11-22 18:00:14 晓怡 创业计划书 我要投稿

配送创业计划书

  在不断进步的时代,创业计划书的使用频率逐渐增多,创业计划书是一份全方位的商业计划,主要是帮助投资商对项目做出评判,从而使企业获得融资。不过,你知道创业计划书的写作格式吗?下面是小编精心整理的配送创业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

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  配送创业计划书 1

  一、 大学生饮食配送的概念

  大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。是以食堂为主,配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。

  二、 项目策划的背景

  在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  三、 项目的概念与独特优势

  饮食配送的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于市场餐饮配送,专为大学生打造,代表当代大学生的高品质追求。

  四、 项目成功的关键要素

  饮食配送要在大学生中推广成功,其关键问题是:

  1、 味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得到大学生的认可。

  2、 食品安全,可靠性高。

  3、 引导一种新型的绿色食品观念,提升产品的附加值,有足够的辐射力。

  4、 配送附加礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能提升食品的销售量。

  五、 项目成功的保证条件

  1、 在大学校园中,饮食问题一直都没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型大同小异,份量少,卫生存在隐患!

  2、 随着中国社会的进步,消费者不再单方面的要求温饱,更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受,在这种情况下,大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园,确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步,以食品齐全,物廉价美,干净卫生,服务周全,礼品赠送为口号,展开全面的大学饮食推广策划。

  六、 项目实施目标

  大学饮食主要以食堂为主,因此首先就要增强饮食配送的知名度,作为一种新产品发售,先在本院取得经验,然后再推广到全国各个大学。为此,制定三个目标,分别为:近期目标、中期目标、长期目标。

  1、 近期目标:投入城院各个角落,获得80%认识率(1-3个月)

  2、 中期目标:取得城院学生30%以上的份额,并逐步向全国各大院校推广(半年—1年)

  3、 长期目标:取得全国各大院校30%以上的份额。

  七、 市场环境分析

  1、 综合环境分析

  饮食不止是在校大学生的问题,整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视,饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角,随着人民物文化生活水平的提高,人们将越来越重视饮食方面的问题。因此饮食市场容量还将扩大。

  虽然,目前饮食市场竞争激烈,但是仍然存在着相当巨大的潜在市场,大学校园可谓是一个大型市场。目前,大学生与食堂存在诸多不和谐因素,每个院校大概都有3—5个食堂左右,但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门,不少大学生反应食堂存在的种种问题,其中最主要的问题就是不符合大学生口味大学生饮食配送创业计划书大学生饮食配送创业计划书。即使有部分校园食堂有所改善,但都收益不大,学生还是抱怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的市场。

  2、 竞争环境分析

  A、院校皆以食堂为主

  饮食类型基本一致

  卫生存在隐患

  价格较高

  份量较少

  菜色基本一致

  B、饮食品类划分

  随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善,饮食变成了一种美的享受,一种精神的享受。当代大学生是国家顶梁柱,他们的眼观,心态往往透示着一种新时代的追求。饮食在致可划分为四类:

  一类是甜食(如糖醋里脊);

  一类是酸食(如泡菜);

  一类是辣食(如辣子鸡丁);

  一类是普通菜食

  C、竞争状况

  由于市场竞争机制的引入,饮食市场的竞争也愈演愈烈,目前,饮食市场已基本被分割完毕,各种类型的食品诸如牛毛,占据市场,它们之间争夺市场的斗争激烈,造成其它品牌打入的困难。

  此外,国内出现了由国外引进的食品,逐步进入大学校园,如啃德基,麦当劳之类,除直接引起一些高消费阶层外,还寻求合作途径,如中国最大的加油站经营商中国石化(Sinopec)与麦当劳中国公司正式签约宣布:双方决定结成战略联盟,在加油站合作开发“得来速”(drive-through)汽车餐厅,即利用中国石化的加油站网络,开设免下车点餐的餐厅。这就更加剧了饮食市场的竞争。

  为适应形势,国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案,进行技术改造,增进国产食品的更新换代,大学校园首当其冲。从总体看来,国内食品普遍需要更新换代,竞争还促使国内饮食的进一步细分化,出现了各式各样的菜色。

  D、竞争者划定

  作为一种最新引进大学校园的饮食配送,很有可能触及所有校园食品的的销售利益。

  主要竞争者的市场定位及广告诉求点:

  甜食:定位为广东、福建等地区,多以小孩为代表,突出纯美,和谐;

  酸食:定位为内蒙古等地区,诉求点是自然美与草原生活;

  辣食:定位为四川、安徽、湖南、江西等地区,诉求点是,辣,就是这个味。

  普通食:定位为全国所有地区,理性诉求

  综合以上分析,我们建义,饮食配送采取补缺者的战略定位,其具体做法是:改善饮食结构,用差异化战略强占校园市场分额。

  E、饮食配送的问题点与机会点

  问题点(市场阻碍):饮食市场基本分割完毕,新的方案很难打入,之前就有校园食堂多次改善,但效果不佳,导致大多数大学生对此失去信心。

  机会点:随着中国生活水平的提高,人与人的各种交往增加, 人们对饮食有了很大的`改观,首先就是大学生对饮食的要求,饮食将不仅仅是温饱的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故寻求高质量的饮食。

  3.消费者分析

  (一)消费需求

  A、 温饱:消费者希望一份价填一份肚,以维持生理需要,这是最基本的心理需求;

  B、 营养:消费者的主要目的是为了保建身体,维持健康生活状态;

  C、 眼观享受:消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观,引起消费者食欲;

  D、 物廉价美:消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食物;

  E、 服务态度:消费者最需要的便是服务的周全,让他们无可挑剔,从而满足消费者本身的利益。

  (二)消费习惯

  A、 时间:按人类长期不变的生活习惯,人们把一日分为三餐,即早餐、午餐、晚餐;

  B、 频率:中国大学生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;

  C、 食物喜好:大学所容纳的是全国各地的学生,喜欢无特定,需根据地方区域来划分。

  (三)价格承受力

  A、 购买力:同发达国家相比,中国仍是低收入国家,09年中国人均收入3500左右,购买力较低,在校大学生多是家长补助,无本钱。

  B、 消费结构:大学生的消费结构仍属于低层次消费,消费的前三位为食品、衣着、日用。食品是第一消费。

  C、 价格承受力:大学生每月消费大约在一千无左右,扣除衣着,日用,只有为数不多的钱用来饮食,每日饮食15-25元左右为佳。最高承受的价格不超过期35元/日。

  4、食品竞争力分析

  A、 饮食配送特点

  饮食配送完全符合当代大学生的需求,食品各色各样,物廉价美,安全卫生,服务周全,附赠礼品吸引,有特色。包做包送。摆脱了现今的局限性,安全可靠。

  B、优劣比较

  食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项,以往,人们在购买时决策简单,对技术加工方面的信息并不太在意,而主要考虑一个问题:够不够量,吃不吃的饱。

  饮食配送作为一种新方案,在大学像舶来品,同以往的食堂相比,也各有优劣。

  (一)食品优势

  制作技术:以往食堂做食都是最基本的原材料,配方,技术方面都处于较底的水平,偶尔有较高制作水平的食品,但制作成本过高,大学生大都消费不起,导致销售量不多。

  而饮食配送刚采用低成本,美食物,多收入,现代化程度高。目前,大学食堂正面临着更新换代的选择,饮食配送正好可以代表新一代大学食堂生活。

  (二)食品劣势

  现代饮食市场种类繁多,难以找到突破点,大学生口味挑剔,需一定的时间和精力大学生饮食配送创业计划书工作计划。

  配送引起的垃圾品较多。饮食配送任为一种全新方案,在大学知名度几乎为零。

  3、 定位策略

  战略定位

  采取聚焦差异取胜战略

  市场定位

  以城院为突破口,逐步向全国各大院校推广,继而占领全国高校

  食品定位

  根据对大学食堂的环境,目标对象的分析,为区别竞争食品的定位,饮食配送以全新定位出现:大学生饮食配送是提高大学生生活品质的保证。

  大学生饮食配送的定位将以高姿态出现,从而避免大学食堂正面交锋的策略,同时力图改变旧有的消费观念和习惯。

  传播定位

  a) 大学生饮食配送口感独特

  b) 大学生饮食配送物廉价美

  c) 大学生饮食配送服务周全

  d) 大学生饮食配送与大学生所追求的独特心态相应

  4、 促销活动

  A、 促销活动

  大学生饮食配送上市时间:20xx年xx月xx日,统一上市

  上市前一周即将对此进行宣传(校报,传单,上门促销)

  活动目的

  打开知名度,鼓励尝试

  活动主题

  大学生饮食配送幸运揭盖

  活动内容

  从xx月xx日—xx月xx日,凡光临饮食配送食堂者优惠8折。

  学年礼物

  与饮食配送建立长期消费关系者在学年结束时可得一份精美饮食配送手提袋。

  B、 公关活动

  制作小册子和宣传单

  内容:饮食配送的具体状况,饮食配送的特点,及饮食配送对当代大学生改善食物的观念。

  目的:在饮食配送的各项公关,促销活动中分发,增进了解。

  时间:xx月xx日

  经费:1万元

  5、 投资收益分析与预算分配

  城院推广费预算

  预计年底可达20%的校园占有率。

  其中:校园促销费:(包括宣传费、海报费、传单费)总计2万元

  公关费:5万元

  相关成员当日提成费:5千元。

  配送创业计划书 2

  一、市场分析

  目前,随着生活节奏的加快,越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐,由于寻觅不到合适的餐饮店,许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点,在南京还存有很大的空缺。首先,在对观念上,消费者追求快捷、方便、口味优质、营养;其次,从购买能力上看,总体购买能力日益增强,而今,在各大超市,购买物品在百十元以上的人不在少数。另外,在早餐就餐地点上,消费者首选路边的小摊,原因有三:

  第一,小摊子的种类比较多些,选择性强;

  第二,比较方便;

  第三,省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。但路边小摊的弊端,具体有二点:

  第一,消费者路边小摊的卫生条件;

  第二,路边小摊花销比家中大。如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式:那就是营养早餐配送中心。南京早餐市场需求究竟有多大?来自权威部门的一项调查显示:如果吃一顿早餐只花2元,全市有870万人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的总销售额也有近千万元。所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。

  二、行业分析

  据早餐市场总量预测大学生大学生。南京市现有人口

  670万人,加流动人口约330万,总人口达10000万。其中按抽样调查,约2/3在外用早餐,则用餐规模人数为约446万,其中早餐工程市场占有约为10%,早餐顾客量在44.6万人。按人均消费2元,一年360天计算,全年营业额为32112万元,如加晚点供应,而晚点按早餐的30%计算有9633.6万元的营业额,总营业额将达到41745.6万元。

  三、具体实施方案

  1、公司名称:百事乐餐饮配送中心

  2、公司组织设计使命:

  健康生活,健康早餐。愿景:

  创建国内一流并与国际接轨的连锁加盟的专业餐饮多元化服务公司。经营理念:

  1、化以市场需求为导向,以培育和发展高档写字楼、社区的早餐市场,按照工业化、标准、工序化、集约化、系列化的原则,研制、开发高品质的`、营养均衡的系列早餐产品,为客户提供营养、卫生、快捷、实惠的早餐服务。

  2、为个体家庭、酒店和饭店提供半成品净菜配送服务和为广大上班一族、单身人事提供网上订购快餐的资讯电子商务,其借助广阔网络平台,尽量减少中间商的采购环节和

  降低超市卖场昂贵租金并成本,尽量提高产品附加值,为顾客提供更新鲜、更低廉、更便捷的服务。公司精神:奉献、创新、守信管理方针:严谨、规范、高效主宣传标语:

  您选择了百事乐,您就选择了健康人生。您选择了百事乐,您就选择了美好生活。公司核心能力分析:

  按以上远景规划及公司预期的现状,公司核心能力在于快速便捷的服务能力、低成本的物流配送能力、高品质的食物加工能力、员工成长能力。为塑造以上能力,主要持续做好以下方面工作或系统设计:

  1)网点的有效布置;

  2)基于HAccP的食物加工;

  3)良好的加工及网点保温出售一体化设备;

  4)有效的信息流;

  5)良好的培训成长体系。管理结构设计如下:

  总经理下设综合部、加工部、物流部、营销部、财务部、品控部等六部门。

  综合部下设内部审计、总务、人事、培训等四办;加工部下设厨师长、维护办、调度及核算员;物流部下设采购组、物料及作业计划办、仓库、配送中心;营销部下设大客户组、

  品牌推广组、市场组、信息中心;财务部下设预算组、成本核算组、帐务组、现金出纳组;品控下设质量检验组、质量保证组。

  网点布置主要参照有效服务人数辐射区域面积确定。

  3、内部流程设计:

  确定经营品种,早餐:在传统中式早餐品种的基础上,结合西式早餐组成绿色健康营养食品、套餐、等系列产品。全部产品均考虑到干稀搭配、营养均衡的要求。在价格方面坚持面向高端人群的高标准价格的原则,其中三分之二的产品价格在3.5-5元之间,六分之一的产品价格在5-6元之间,其余六分之一产品价格在6元以上。考虑到产品卫生差异化经营的需要,大部分产品为便携式独立包装,小部分产品为散包装大学生为使产品能够符合大众口味和需求,拥有广阔的市场,把所有产品进行试销。

  为了实现管理过程的标准化和规范化,公司专门编制全套的管理手册,包括《总部管理手册》、《营销管理手册》、《VI/SI手册》、《产品标准手册》、《培训手册》、《物流配送手册》、《营运督导手册》和各类管理合同文本。对从事早餐和净菜经营的每一个环节的人员,从业务操作、服务规范、品牌荣誉、企业文化认同等方面进行岗前及在网培训,考核合格后发证上岗。

  在生产制作销售过程中建立HAccP安全预防控制体系和ISo9001质量管理体系,确保食物的安全、卫生。在早餐经营过程中坚持十统一”原则,即统一标识、统一形象、统一着装、统一生产、统一配送、统一价格、统一质量、统一服务、统一管理、统一文化,从而实现管理的标准化、程序化和科学化。

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  一、市场分析

  目前,随着生活节奏的加快,越来越多的上班族和学生选择在外面吃早餐。因为找不到合适的餐厅,很多人只能在家或者在大排档快速吃一口。但是南京还是有很大的空缺,真正符合方便、营养、质量保证的要求。首先,在概念上,消费者追求快捷、方便、口感好、营养;其次,从购买力来看,整体购买力是日益增长的。现在各大超市,买100元以上的商品的人不在少数。

  此外,在早餐用餐场所,消费者更喜欢路边摊,原因有三。一是摊点种类多,选择性强;第二,更方便;第三,省略了洗碗、做饭等繁琐的家务。但是路边摊有两个弊端:一是消费者路边摊的卫生状况;第二,路边摊比家里贵。如何推广是消费者鱼熊掌兼得的一种方式:即营养早餐配送中心。南京的早餐市场需求有多大?权威部门的一项调查显示,如果你只用2元钱吃一顿早餐,除了三分之一不在外面吃早餐的人之外,全市有870万人,每天早餐总销售额近1000万元。因此,成立质量过硬、技术到位、产品多元化的餐饮发展有限公司,将对鼎祥第三产业的发展起到重要作用。

  二、行业分析

  根据早餐市场总预测。南京人口670万,加上流动人口约330万,总人口1亿。据抽样调查,约三分之二的人在吃外用早餐,吃饭人数约为446万人,其中早餐工程市场约占10%,早餐客户人数为44.6万人。按人均消费2元计算,一年360天年营业额3。.112亿元。如果延迟供货,后期30%的早餐营业额为9633.6万元,总营业额将达到41745.6万元。

  三、具体实施方案

  1、公司名称:百事餐饮配送中心

  2、公司组织设计

  使命:

  健康生活,健康早餐。

  愿景:

  在特许连锁中打造符合国际标准的一流专业餐饮多元化服务公司。

  经营理念:

  1、以市场需求为导向,为了培育和发展高档写字楼和社区的早餐市场,我们将按照产业化、标准化、流程化、集约化、系列化的原则,研发一系列高品质、营养均衡的早餐产品,为客户提供营养、卫生、快捷、实惠的早餐服务。

  2、为个别家庭、酒店、餐厅提供半成品清洁蔬菜配送服务,为广大工薪家庭、单身人员提供网上订购快餐的信息电商。借助广阔的网络平台,可以最大限度地减少中间商的采购环节,降低超市昂贵的租金和成本,尽可能增加产品的附加值,为客户提供更新鲜、更便宜、更方便的服务。

  公司精神:

  敬业、创新、守信

  管理政策:

  严谨、规范、高效

  主要口号:

  当你选择百事可乐的时候,你选择了健康的生活。

  当你选择百事可乐的时候,你选择了更好的.生活。

  公司核心竞争力分析:

  根据上述长期规划和公司的预期现状,公司的核心竞争力在于快速便捷的服务能力、低成本的物流配送能力、优质的食品加工能力和员工成长能力。为了塑造上述能力,我们应该继续做以下工作或系统设计:

  1)有效的网点布局,

  2)基于HACCP的食品加工,

  3)良好的一体化加工和网点保温及销售设备,

  4)有效的信息流,

  5)良好的培训和成长体系。

  管理结构设计如下:

  总经理下设六个部门,包括综合部、加工部、物流部、市场部、财务部和品控部。

  综合部下设内审、总务、人事、培训四个处室。加工部门由厨师、维修办公室、调度员和会计组成;物流部由采购组、物资运营计划办公室、仓库和配送中心组成;市场部由大客户群、品牌推广群、营销群、信息中心组成;财务部由预算组、成本核算组、会计组、现金出纳组组成;质量控制由质量检验小组和质量保证小组组成。

  网点布局主要参照有效服务人员数量辐射面积确定。

  3、内部流程设计:

  确定经营品种,早餐:在中国传统早餐品种(如馒头、小面包、面条、馄饨、豆浆、豆腐等)的基础上。),结合西式早餐(如面包、西式汉堡、果汁、牛奶)形成绿色健康营养食品、套餐等系列产品。所有产品都考虑了干和瘦的混合和均衡营养的要求。在价格上,我们坚持高端人群高标准价格的原则,其中三分之二的产品价格在3.5—5元之间,六分之一的产品价格在5—6元之间,其余六分之一的产品价格在6元以上。考虑到产品卫生差异化管理的需要,大部分产品为便携式独立包装,少数产品为松散包装。

  为了使产品符合大众的口味和需求,具有广阔的市场,所有产品都进行了试销。

  为了实现管理流程的标准化和规范化,公司专门编制了一套完整的管理手册,包括《总部管理手册》、《营销管理手册》、《VI/SI手册》、《产品标准手册》、《培训手册》、《物流配送手册》、《运营监管手册》以及各种管理合同文本。从事早餐和净菜管理各环节的人员,应从业务操作、服务标准、品牌荣誉、企业文化认同等方面接受岗前和网上培训。,考试合格后持证上岗。

  在生产和销售过程中建立HACCP安全防控体系和ISO9001质量管理体系,确保食品安全卫生。

  坚持“十个统一”的原则;统一标识、统一形象、统一着装、统一生产、统一配送、统一价格、统一质量、统一服务、统一管理、统一文化的原则,实现管理的规范化、程序化、科学化。

  4、订购方法:

  第一种方式:会员登录选择菜肴半小时内送货到家付款

  第二种方式:提前预定一定时间所需的菜品在约定的时间把它送到指定的地址

  5、成员处理:

  会员权利:

  普通会员有权在电子食品便利公司在线点菜,期限为一年

  每月获得一份彩页食谱杂志(金卡会员)

  邀请家庭聚会沙龙至少每季度免费举行一次

  根据积分从公司领取相应的礼品

  在会员月刊上免费发布跳蚤信息

  处理过程:

  付20元钱就可以成为我们的会员。点菜后,您将收到货到付款,获得相应的积分,享受相应的服务。

  一次性充值500元可以让我们成为金卡会员,享受更尊贵的待遇,每次购买享受15%的优惠。

  6、加入商业联盟

  我们寻求全市独家加盟商,分享21世纪的绿色财富。业务一:关于清洁蔬菜的配送,只要你是经营面积1000多平米的餐饮经营实体,不满足现有业务量,想寻求更大的发展,可以打电话给我们了解详情,有详细的加盟信息可以要求。

  业务二:关于早餐预订,只要在相应区域有具备早餐配送能力的餐厅,就可以打电话给我们了解详情,也可以根据要求有详细的加盟信息。

  加盟商需要认可我们的经营理念!

  7、增值服务:

  每月免费赠送一份专业的厨房烹饪食谱(金卡会员)

  视频厨师指导烹饪专栏

  每季度至少一次免费家庭沙龙聚会

  每月一份会员报纸,并为所有会员提供免费信息平台

  提供家政服务,如支付水电费、煤气费和手机费

  8、模拟操作

  成立公司,可以选择一两栋高档写字楼和高档住宅酒店进行模拟运营。运营能力约为设计规模的1/50。从模拟操作中总结经验,为全面推广调整提供参考。

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  一、公司基本情况

  1.名称:“爱心”早点配送有限责任公司

  住所: 大道

  2.经营范围:负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐,送到消费者手中,并且准时送到。

  3.公司构成:我们“爱心”早点供应公司是有限责任公司,由八个股东共同出资成立。

  4.公司注册资本:50万

  5.股东姓名:

  6.股东出资方式:实际资金额

  7.股东转让出资条件:由三分之二股东同意则可转让

  8.公司的机构:董事会:设董事长一名

  监事会:监事一名

  市场营销部:经理两名,其余为十五名配送人员

  人事部:经理两名(其中一名经理兼任监事)

  财会部:会计一名、出纳一名

  9.议事规则:定期召开董事会、股东大会,由董事会先得出初步议事决定,再交股东大会审核决定。

  10.公司法定代表人:董事长

  11.公司的解散事由:

  (1)股东大会决议解散;

  (2)因公司合并或者分立需要解散的;

  (3)违反法律行政法规被依法责令关闭。

  12.清算:成立清算组,制定清算方案,最终清算终结,办理注销登记。

  二、产品与服务描述

  根据我们做的调查问卷显示,90%都有吃早餐的习惯,这就为我们的计划提供了一个良好的契机。

  首先,确定我们的消费主体,以及消费水平。根据调查,70%的早餐消费水平都在2-3元,他们不会在早餐上花过多的钱。所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。我们必须为他们提供物美价廉的食品,我们的服务费不应过高。 其次,送餐时间。根据调查,80%的早餐时间都在7点左右,所以我们不仅要提早进行准备工作,还要与合作伙伴作好沟通工作,因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。

  再次,早餐的内容也是一个重要的问题,90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物,如:粥,牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。这样,我们即可以确定我们的合作对象,有可以制定比较有规律的早餐表。当然其余的食物可以根据个人喜好来定,如果有必要,我们会额外增加其他的早餐品种。

  据调查,人们现在比较愿意自己或同家人一起去外面的各种早餐店或小卖部吃早餐,还有一部分人选择自己花时间在家里做(家庭性)。但是调查表明,有很多的学生和上班族,吃早餐的时间非常的少,甚至是没有时间的。所以他们就常常会饿 4

  着肚子上课或者开始一天的工作。

  有的消费者不选择叫外卖是有原因的,例如:担心外卖费太高,食物不卫生不新鲜,不能及时吃到早餐等。所以,我们首先必须要客户们对我们产生足够的信任感,比如事先说明我们的服务质量,保鲜、卫生技术,派送速率及合理的`服务费等。这样这个问题是容易克服的,这个问题应该不成问题。

  最后,虽然有很35%的调查对象是不能接受我们的配送计划,20%是无所谓,但是他们仍然具有一定的购买力,如果服务品质好,他们也是能够接受的。还有45%的被调查者是可以接受我们的上门服务的,他们表示这样的服务很人性化,具有一定的市场潜力。因此,我们的可行性还是很大的。只要我们提供合乎客户要求的服务,他们便会接受并支持这一计划。

  总之,在进行了市场调查之后,我们可以从数据看出:我们的市场广阔,前景可观。

  三、行业及市场

  (一)背景

  一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。

  (二)前景

  虽然现在我们的市场还不大,许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐,然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。

  冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体健康,定会接受我们的上门送早餐服务

  许多公司白领早上上班太急,往往空着肚子,我们可以借此与各公司合作,在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点,使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多,价廉物美,派送到公司,为员工们节省时间,也不影响早点质量,相信会有许多企业与我们合作

  (三)竞争对手

  《孙子兵法》有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。

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