小本创业项目：甘薯
紫心甘薯
紫心甘薯又称黑薯，薯肉呈紫色或深紫色，富含硒元素和花青素，有助于增强人体免疫力。本次农交会上展出的“宁紫薯1号”，是江苏省农科院近年培育的优良品种，2005年3月通过全国农作物品种审定，并申报了国家新品种保护。据金华市农科院蔬菜所有关专家介绍，这种甘薯已于今年春天引入我市试种。
迷你甘薯
迷你甘薯表皮光滑，粗纤维少，吃起来口感细腻，单个薯块重50～150克，适宜包装出售，商品性好。记者在金华市农科院蔬菜所展销现场看到两种迷你甘薯新品种，一种是“浙6025”，另一种是“心香”。其中“心香”由浙江省农科院选育，紫红皮、黄肉，口感粉，味较甜，早熟性好且产量高，在我市一年可以栽种两季。服务“三农”专家团评点：新产品不宜一开始就大面积种植，可以先试种一点，看看市场反应，然后决定是否扩大规模。
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