开餐馆酒楼都需要买哪些东西？

时间：2024-07-19 04:01:17 开店项目

开餐馆酒楼都需要买哪些东西？

　　1.桌裙,根据需要一配几,

开餐馆酒楼都需要买哪些东西？

　　2.桌布,根据需要一配几,

　　3.桌围,根据需要一配几,桌围配的夹子别忘了,

　　4.转盘

　　5.口布,根据需要一配几,

　　6.盘垫,

　　7垫盘

　　8骨碟

　　9.杯子,红,白,啤,黄酒和特殊的酒杯,

　　9.筷子架

　　10.口布环

　　11.牙签筒

　　11.茶壶,茶杯,

　　12.料壶,料碟

　　13.小毛巾,毛巾碟,毛巾消毒柜还有毛巾夹,残物夹.

　　13.红酒,香槟,啤酒开瓶器每个包间一套

　　14.家私柜

　　15.托盘

　　16.分菜的刀叉,每个包间一套

　　17.汤碗,翅盅,汤勺(小),汤勺(公用)最好每个位置等能有钢勺,

　　18.不知道你们哪里有没有上咖啡的习惯有的话,就是要有咖啡杯一套(杯和垫盘)还有搅拌勺.

　　19.再有就是冰桶

　　20.烫黄酒或白酒的酒壶

　　21每个包间备两个打火机,备一个盖究竟炉的手柄盖,

　　22.一次性手套,客人啃骨头用的,

　　23.掐螃蟹的钳子,根据包间人数准备吧,

　　儿童就餐椅子,餐巾纸,再有就是看你们的菜肴有没有需要什么道具的,

　　基本时这些东西,估计开业迎宾就没什么问题了,根据你们餐厅的餐位,定位,有所配比就可以了,其实也就是把我们常用的东西写在上面了,能够对你有所帮助.

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