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开店项目：雕刻店
冰浆创始者俞某某是XXXXX县人，曾是水泥厂的一名工人，后因工厂效益不好下岗。在家里呆了一段时间后，穷到口袋里仅有几元钱。迫于生计，他开始卖冰棍，每天到20里以外的地方买回冰棍，在贵州的大山里穿梭叫卖。一晃几年过去了。1987年，女儿上了初中，为了让女儿有个好前程，他不得不考虑另外的谋生办法。经朋友介绍，他得知了一种碎冰机，可以用来做冷饮。于是，便有了今天人们喜爱的“冰浆”。
俞某某最初的冰浆店在镇宁东街上。经过一段时间的摸索，他先后发明了水果冰浆、蔬菜冰浆、巧克力冰浆、咖啡冰浆等几十种冰浆。俞某某做的冰浆好吃，人也和善，颇受顾客的喜爱。
开间园艺店，看似简单，投资万把块钱就可以开业，实际上要经营起来不容易。
李杰说，单是天河北路这一带，他干了五六年，就亲眼看到有十多家园艺店倒闭了。为什么这么多园艺店都倒闭了，而李杰的店子却能越开越大呢李杰说，花卉像人一样，也要吃饭喝水，因此，过硬的专业技术和良好的售后服务，成为吸引客源的关键。有了专业技术，一来知道如何护养花树，可将各种灾害的影响降到最低，二来也给客户可信度，敢放心地买你的东西回去。比如天气冷，懂行的人就知道要给花树做好保暖工作了，而非专业者可能不知道，那么就容易导致花树被冻死。所以，非此专业的人搞园艺一定会亏本。
碑石图文雕刻制品，如平面浮雕壁画、路碑、纪念碑、墓碑、牌匾等等，广泛用于建筑装饰、商业门店招牌、原先林、公墓及市政建设等。千百年来，原先石雕刻制品为大众所喜爱，但因其采用锤子、凿子的手工操作，加工时间长，劳动强度大，技艺要求高，远远无法满足当今雕刻制品量大、速度快、质量高、图文精细、规范等众多需求。
近年来开发的数控、电脑、激光雕刻机组使雕刻又因具有投资高(少则几万元，多则几十万元)，体积大(只能固定经营)，材料大小有限制，技术难度大(必须懂得电脑才会变得快速)等众多因素制约其发展。
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