关于大学女生创业卖豆腐的故事
创业是指个体或团队通过整合资源、承担风险，创造新价值（经济或社会价值）的过程，涵盖从机会识别到组织运营的全链条行为。下面是大学女生创业卖豆腐的故事，欢迎参考！
大学女生创业卖豆腐的故事 1
“纯卤水做的豆腐，好吃不贵——”4月2日6时许，寒意未退，长春市东天街附近的早市上熙熙攘攘，一个豆腐摊前排着长长的队伍。摊位上，醒目地挂着“大学生自主创业”的横幅，豆腐摊前，3个女孩不停地忙碌着。她们的脸上还略带书生气，但给顾客称豆腐却十分娴熟……
3月31日清晨，长春大学电子信息工程学院大四女生卜睿，就在这里迈出了自主创业的第一步。
昨日4时许，卜睿已经起床，准备去市场卖豆腐，同寝室两个小姐妹蔡晓梅和汤倩也过来帮忙。刚到摊位，卜睿的父母已经把连夜做好的豆腐送了过来，卜睿和同伴准备开张。
6时许，卜睿的豆腐摊旁已经排起了长队，戴着印有“大学生自主创业”绶带的卜睿、蔡晓梅和汤倩忙着给顾客装豆腐。
“纯正卤水做的豆腐——”卜睿边给客人切豆腐边说。
“孩子，你念着大学，咋还出来卖豆腐?”一位老人接过豆腐。
“我是自主创业卖豆腐，跟上不上大学没关系。觉得好吃就再来。”3天下来，卜睿听到不少人这样问。
“大学生自主创业?可得支持一下!”一名男子接了话。
“你也别为了我是大学生就支持我，要觉得我家豆腐好吃再来支持我!”卜睿说。
“我听说这两天早市上来了个女大学生卖豆腐，还挺好吃的。这得支持啊，这样的孩子很少了。”家住附近的田先生说。
“这好像《乡村爱情》里的王小蒙。”一名女子说……
8时许，10多板豆腐卖完了，卜睿和好友收拾好摊位，又往学校赶去。
“做自己想做的.事”
俗话说：人生有三苦，撑船、打铁、卖豆腐。7月份即将毕业的卜睿，为什么不想办法找个清闲的职业，想着要做豆腐?
“为了让更多人吃到好豆腐。”卜睿说，“除了磨浆不是用小毛驴拉磨外，我们家的豆腐都是传统做法。”父亲下岗后就一直做豆腐，放假时她就帮父母到市场上卖豆腐。那时候，卜睿就决定自己也要做豆腐，还要开一个豆腐加工厂。
卜睿说，目前就业形势并不乐观，父母已经花很多钱供自己念书，不忍心再让他们为她找工作费心了。政府和学校也鼓励大学生创业，出台了优惠政策，她想抓住这个机会做自己想做的事情。
卜睿说，以后，她还要成立自己的豆制品连锁公司。
大学女生创业卖豆腐的故事 2
在繁华都市的高校校园里，林悦是个有些特别的存在。别的女生课余热衷于逛街、追剧，她却时常对着家乡的方向发呆。林悦出生在青山环绕的小山村，村里家家户户都有做豆腐的手艺，她从小就跟着父母在豆腐作坊里忙活，对豆腐制作的每一道工序都了如指掌。
大三那年，一则食品安全新闻深深刺痛了林悦。报道中，一个孩子因长期食用含有有害添加剂的豆腐，身体受到严重损害。那一刻，林悦心中燃起了一股强烈的念头：毕业后，她要回乡用祖传手艺制作绿色、健康的豆腐，让大家吃到放心的豆制品。这个想法一冒出来，便如扎根的种子，在她心底迅速生长。
然而，当林悦把这个决定告诉父母时，父母的反应犹如一盆冷水，瞬间浇灭了她满心的热情。“悦悦，我们辛苦供你上大学，就是希望你能留在大城市，找个安稳体面的工作，别再像我们一样，一辈子被困在这小山村里，累死累活还挣不了几个钱。” 父亲语重心长地劝说道。母亲也在一旁抹着眼泪，“做豆腐又苦又累，每天天不亮就得起来忙活，你一个女孩子，怎么受得了这份罪。” 亲戚朋友们得知后，更是议论纷纷，“这孩子是不是读书读傻了，放着大好的城市生活不要，偏要回去做那又脏又累的豆腐。”
面对父母的反对和旁人的质疑，林悦也曾动摇过，她甚至开始怀疑自己的选择是否正确。但每当她想起那则新闻中孩子痛苦的模样，想起家乡那纯净的山水和优质的黄豆，心中的信念便又坚定起来。她深知，虽然做豆腐辛苦，可只要能做出真正健康的豆腐，让大家吃得安心，一切都是值得的。
大学毕业后，林悦不顾众人反对，毅然回到了家乡。创业初期的艰难远超她的想象。为了能赶在清晨集市开市前做出新鲜豆腐，她每天晚上九点就得进入作坊。磨浆、熬浆、点脑、上包、压包，一道道工序下来，往往已到凌晨四五点。长时间的熬夜和繁重的体力劳动，让她的身体不堪重负，手上布满了水泡和老茧，可她从未有过放弃的念头。
林悦并不满足于按部就班地做传统手工豆腐。她发现，传统手工制作的干豆腐薄厚不均，只能论斤售卖，不仅效率低，还容易在添称时造成麻烦。她突发奇想：能不能做出每张重量一样的手工干豆腐，然后论张销售呢？这个想法一提出来，便遭到了父母的强烈反对。“做了这么多年豆腐，这根本不可能实现，别异想天开了。” 父母劝说道。但林悦没有放弃，她知道，要想让自己的豆腐在市场上脱颖而出，就必须做出改变。
为了实现这个目标，林悦和母亲开始了漫长而艰难的尝试。做干豆腐时，要保证每次舀出的豆腐脑重量一致，且泼在模具里的厚度均匀，这对手上功夫要求极高。母亲有着几十年的做豆腐经验，可尝试了十多天，依然未能成功。母亲有些气馁，“人又不是机器，怎么可能每次都做到分毫不差。” 但林悦不服输，她不断调整舀豆腐脑的姿势、力度，仔细观察每一次豆腐脑在模具里的分布情况。经过两个月的反复练习，奇迹终于出现了。她们做出了薄厚和重量几乎完全一样的干豆腐，而且这种干豆腐薄而有韧性，一张切成 10 多米的.长条，展开拉成圆圈，几个人拉住都不会断。
这种独特的干豆腐一推向市场，便受到了顾客的热烈欢迎。林悦将其定价为一元一张，比论斤销售每斤能多赚三元。凭借招牌干豆腐和纯正的卤水豆腐，林悦的生意越来越好，短短两年内，她就攒够了钱，开了三家门店。可林悦并没有就此满足，她深知，要想把豆腐生意做大做强，就必须扩大生产规模，与小作坊拉开距离。
然而，扩大生产规模谈何容易，重新选址建厂需要一大笔资金，林悦手头的积蓄远远不够。就在她为资金发愁时，父母再次站在了她身后。为了支持女儿的事业，父母瞒着林悦卖掉了准备养老的房子，将所有的钱都交给了她。拿着父母辛苦积攒的血汗钱，林悦的眼眶湿润了，她暗暗发誓，一定要把生意做好，不辜负父母的期望。
2011 年下半年，一座正规标准的新厂房拔地而起。新厂房每天可以产上万斤豆腐，产量是原来小作坊的 100 倍。如此巨大的产量，让不少同行等着看笑话，“这么多豆腐，她能卖得出去吗？” 可林悦早有打算，她深知，要想在激烈的市场竞争中立足，必须打造自己的品牌。于是，她又投资 10 万元，为豆腐注册了 “林家豆腐” 的商标，并申请通过了 QS 质量认证。
一次偶然的机会，林悦在报纸上看到一则消息：吉林省很多大企业和单位的食堂采购豆制品困难，当时几乎没有企业能够提供 QS 质量认证的豆腐，产量也少。林悦敏锐地意识到，这是一个绝佳的商机。她主动出击，带着自己的产品和相关认证资料，一家家走访各大单位食堂。凭借优质的产品和真诚的态度，她很快与吉林大学达成了合作，负责供应吉林大学 23 个食堂的豆腐。随后，她又陆续和长春多家中小学签约。2012 年，她的豆腐销售额一下增长到 300 万元。
随着豆腐生意的日益红火，林悦又开始琢磨如何进一步拓展业务。她发现，每天做豆腐产生的大量豆渣被白白浪费，实在可惜。于是，她四处打听，寻找豆渣的 “消耗对象”。一次在山区同学家吃饭时，林悦发现同学家里饲养的黑猪是没经过改良的纯种黑猪，吃粮食长大，养一年才出栏，肉质鲜美。她了解到，这是东北传统的荷包猪，非常稀少，是进入高端肉制品市场的优良品种。林悦心想，用豆渣喂猪，既能解决豆渣浪费的问题，又能生产出高品质的黑猪肉，一举两得。
说干就干，林悦费了很大劲儿才找到 13 只小猪崽，开始了黑猪养殖。为了保持品种纯正，她要求自繁自养，3 年内只养不卖。在养殖过程中，林悦不断学习养殖知识，精心照料每一头猪。她还突发奇想，很多人爱吃带大理石花纹的雪花牛肉，能不能养出雪花猪肉呢？为了找到答案，她分别把猪养到不同月份宰杀。一直养到 16 个月时，惊喜出现了，瘦肉里终于出现了大理石花纹。
把猪养 16 个月才上市，一斤黑猪肉 40 多元，比普通猪肉市场价格高出 3 倍。起初，父母都觉得林悦太能折腾，总是想弄出些新花样。可事实证明，林悦的 “新花样” 在市场上大受欢迎。在 2014 年举办的长春农博会上，“林家” 黑猪肉一周内销售额就达 10 万元。黑猪肉的生产和销售也成为公司创收的又一个重要来源。
如今，林悦的企业从最初的 30 平方米小作坊，发展到占地面积 4000 平方米的现代化厂房，产品从单一的豆制品发展到黑猪肉、土鸡、土鸡蛋等多种农产品，销售渠道也从早市发展到与多家大企业和学校合作、开门店、进驻大型超市等。她的企业还先后解决了当地农村 100 多名剩余劳动力的就业问题。
这几年，经常有大学毕业生在网上看到林悦的报道，慕名前来讨教创业经验。林悦都会毫无保留地分享自己的经历和心得。2015 年，林悦发起成立了 “长春市女大学生返乡创业联盟”，有 27 名创业女大学生加入。大家在联盟里互通有无，分享销售渠道，共同成长。在林悦的规划里，她们要用新知识、新技术和新模式帮助和引导村民生产优质安全农产品，再通过互联网将农产品销往全国各地。
从最初那个被人质疑的 “傻姑娘”，到如今人人称赞的 “创业女强人”，林悦用自己的坚持和努力，书写了一段属于自己的传奇。她就像一颗坚韧的种子，在乡村这片土地上生根发芽，绽放出绚烂的花朵，也为更多怀揣梦想的年轻人照亮了前行的道路 。
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