专访1号店于刚：从网上超市向线上购物中心演进
“所谓网上超市，就是要通过互联网满足消费者随时随地逛超市的需求。”这是于刚对1号店网上超市的定义。
8日下午，1号店董事长于刚公布2014年运营数据：截止2014年底，1号店在线销售商品超过800万，拥有注册用户接近9000万 ;移动注册用户超过3600万，订单占比超过40%;在全国8大城市实现当日达，166个城市实现次日达，在11个城市实现自营商品58元包邮。
“创新是企业的生命线，决定着企业的生死存亡。世界上有太多非常优秀的企业因为缺乏创新停滞不前，甚至无法存活。如今身处千变万化的互联网时代，更让我坚信：唯有坚持不断创新才能屹立不倒”，于刚在总结1号店2014年业绩时说。
对于已经到来的新一年，于刚则表示，2015年1号店将继续打造“网上超市”，并在此基础上将1号店塑造成集超市、商城、特卖场、专业店于一体的线上购物中心。
深化“网上超市”概念
“所谓网上超市，就是要通过互联网满足消费者随时随地逛超市的需求。”这是于刚对1号店网上超市的定义。因此，“丰富的商品”和“随时随地的购物”是网上超市的两个必要条件。
据悉，在品类丰富度方面，2014年1号店实现了同比2013年品类翻番的目标，现在1号店在售商品超过800万种，涵盖食品饮料、酒水、生鲜、进口食品等不同分类。
“食品尤其是进口食品，还有手机分类非常受消费者亲睐，生鲜、流行百货、美护分类的发展迅速。”于刚介绍，以进口食品为例，2013年底的品类为14000种，2014年底已经达到近70000种，进口牛奶2014年1-9月的销量占整个进口牛奶国内线上销售量的50%，占总进口牛奶量的10%。
而在满足消费者随时随地购物需求方面，1号店在2014年全面布局移动互联网，展开了“摇一摇”、“社区体验店”、“小区雷购”等一系列创新尝试。
于刚披露，截至2014年底，1号店拥有移动注册用户超过3600万，订单占比达到40%以上。在5月18日“掌上1号店狂欢节”期间，移动端销售首度超越PC端，占比达到54%。而在双11期间，1号店移动端顾客数占比达到57.7%。
同时，在拓展二三线乃至乡村市场时，1号店在2014年分别采取了三大模式：一是进口直采+分销模式，通过合作伙伴作为分销商，分销到各个城市;二是跟区域龙头的连锁超市合作，帮助1号店做区域拓展;三是跟区域的本地电商或者区域的商业街、商场合作，帮助1号店在本地招商和本地服务。
供应链管理方面，以库存周转天数为例，目前1号店的库存周转天数已经降到10天以内。自配送在全国8个城市实现当日达，16个城市实现准时达，166个城市实现次日达。2014年，1号店在上海、北京、天津、广州等11个城市降低自营商品包邮门槛，实现58元包邮。
而在质量管控上，除了1号店内部管控严格、供应商认证严格、入库高标准外，仓储过程中间对商品质量管控、对配送售后都严加管控。
多个领域同步推进
除了在主营业务上快速推进外，2014年1号店也瞄准了多个领域，在海外购、互联网金融、O2O、互联网医药、营销和大数据应用方面均有尝试：
2014年4月，1号店面向供应商、入驻商户、第三方合作伙伴和顾客推出"1金融"金融平台，并上线金融产品“1订贷”、“1保贷”、“1元保险”和“1号钱包”，目前以为数千商家提供亿元贷款金额;
2014年9月，“1号海购”项目上线，利用1号店使馆资源，直接引进各国的高质量海外商家，以"保税进口"和“海外直邮”的双模式为用户提供海外商品。据悉，“1号海购”现拥有近百家商家，在售商品达12000种;
2014年4月，推出其首个O2O实践项目涵盖了送货集散地、顾客取货点、营销中心三大主题功能的中远两湾城社区体验店。其后，1号店又陆续在古美湾、北新泾等地增设了线下社区体验店，并推出“社区团”服务，最快可在3小时内完成社区内的急速配送。12月，1号店在“社区团”的基础上推出“小区雷购”服务，上海中环以内的消费者当日16:00前通过1号店移动客户端选定区域下单，即可享受优质的生鲜产品及其他民生商品当日包邮到家，所有产品保证价格低于1号店自营价;
2014年8月，1号店成为获国家食品药品监督总局许可，从事互联网药品第三方平台试点的大型综合B2C平台电商。截止目前，1号医药馆在售医药商品数量已达25000余种;
在大数据应用中，2014年1号店与上海统计局达成合作，联手发布快消品价格指数，并签署《1号店快速消费品价格指数项目任务书》。
“我们希望在新的一年里真正做到帮顾客"把超市送到家"，为他们带来更加便利、快捷的'生活体验”，于刚表示。
2015年制定三大重点
对于已经展开的2015年，于刚也公布了1号店的三大战略重点：
其一，移动。于刚称，移动是将来的主战场，因此1号店将采取全员移动，所有功能、创新从移动开始，再把它放到PC上去，充分利用移动的特质，敢于革自己的命。
其二、优势品类的打造。于刚认为，生鲜是最后几块壁垒，也是主流电商需要攻克的，因此1号店今年将在生鲜上发力，今年已有计划在广、深、江、浙、沪、津等地启动业务。
其三，进口业务的拓展。于刚表示，供应链是1号店的壁垒，目前1号店已经做到了18天库存周转，未来继续优化供应链、仓库、配送和宅急送，并与更多传统分销商合作。
最后，于刚还透露，价格方面的实惠也是1号店2015年的重点，“剁手价”、“1贵就赔”、“低50”是1号店2015年价格策略的三大主要标签。
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