中秋节教育主题班会教案（精选16篇）
在教学工作者实际的教学活动中，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编精心整理的中秋节教育主题班会教案（精选16篇），欢迎阅读与收藏。
中秋节教育主题班会教案 篇1
活动内容：
认识中秋节
活动目标
1、知道每年的农历八月十五是中秋节，体验民族节日的快乐。
2、喜欢民族节日，了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
3、知道吃月饼的意义，体会分享的愉快，了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
活动重、难点：
知道每年的'农历八月十五是，
活动准备：
1、月饼图片。
2、民间故事《嫦娥奔月》
活动过程：
一、开始部分
播放月饼图片，激发幼儿兴趣
二、基本部分
1、通过讨论月亮的变化，让孩子们知道农历的八月十五是中秋节，是我们国家的民间节日。
2、介绍中秋节的来历，让孩子们知道中秋节又叫团圆节。
3、了解人们在中秋节的活动。问：你是怎么过中秋节的?你喜欢过中秋节吗?为什么?
4、观察月饼，通过分享月饼体验节日的快乐。
A、月饼有很多种，谁来介绍一下自己见到的月饼?——引导孩子们从形状、颜色、味道来介绍。
B、月饼为什么是圆的呢?
C、老师小结。
D、分享月饼。
5、听故事《嫦娥奔月》。
三、结束部分
品尝月饼
中秋节教育主题班会教案 篇2
一、活动目的：
xxx
二、活动时间：
xxxx年xx月xx日
三、活动准备：
苏轼的《水调歌头》 ok带、中秋灯谜、图画、月饼
四、活动地点：
八（7）班教室
五、活动过程：
老师导入：中秋节，是中国的传统节日。从去年开始，国家把这个节日定为法定节日，休息一天。从而可以看出，中国逐渐对传统文化和民俗越来越重视。
一、中秋节的来历和风俗
1 、中秋节的由来
（1）老师：同学们，每当天气晴朗的夜晚，天空上有什么？月亮像什么？（有月亮。老师：谁知道中秋节的来历？
（4）、小结：同学们都说得很好，八月十五中秋节的时候月亮圆满，象征团圆，所以也叫团圆节。它起源于魏晋时期，在唐朝初年成为我们国家固定的节日，这也是我国仅次于春节的第二传统节日。
2 、中秋节的传说与民间故事老师：有谁能来讲讲有关中秋节的传说，中秋节的起源及一些民间故事？
生：嫦娥奔月（后羿射日）
3 、学生介绍中秋节的习俗老师引：好，听了我给你们讲的故事，你们一定意犹未尽吧。
二、中秋诗词佳句知多少
（1）、出示图片
（2）对了，几百年前丙辰中秋的一个夜晚，正是大文豪东坡先生写下了著名的中秋词《水调歌头？明月几时有》，“但愿人长久，千里共婵娟”就出自这首词。
（3）有感情朗读：苏轼的《水调歌头》，刘禹锡的《八月十五夜桃源玩月》
（4）学唱苏轼的《水调歌头》我国的诗人大多是忧国忧民的.，又大多是命运坎坷的，他们经常流浪在外，客居他乡，思乡成了他们生活中重要的一部分，因此有了许多以思念故乡为题材的诗作，你还知道哪些呢？
三、中秋佳节话月饼老师：学生们每年是怎样过中秋的呢？（队员讲出各种贺中秋的民俗活动）
（1）引出——吃月饼、送月饼饼中有馅，表面有花纹，花纹主要有月亮、桂树、玉兔等在圆中表达美好的愿望。
（2）学生作品欣赏。
2 、举办月饼宴师：你吃的月饼是买的呢，还是别人送的？谁送的？
①送月饼：
②吃月饼（大家一起吃月饼，体验班级大家庭的温暖和团圆）
结束语：（播放苏轼的《水调歌头》）“但愿人长久，千里共婵娟”，美好的时光带给了我们无限的快乐，也留给了我们无限的遐思。
中秋节教育主题班会教案 篇3
教学目标：
1、知道中秋节的来历、传统故事、传统活动，知道中秋节历史悠久，懂得“中秋月圆”的原因，培养学生对传统节日的兴趣，感受亲情。
2、正确对待中国传统节日和外国节日，积极参与中秋节的文化娱乐活动，针对如何更好地庆祝中秋节的论题，发表自己的见解。
3、从不同途径搜集节日的信息，对中秋节产生进一步探究的兴趣。
教学重点与难点：
1、知道中秋节有着源远流长的历史，以及“中秋月圆”的原因。
2、体会节日背后的历史含义和文化底蕴，感受中华传统文化的魅力。
3、对民族传统佳节产生进一步了解和参与庆祝活动的兴趣。
教学准备：
教师：多媒体课件
学生：搜集与中秋节有关的故事、民风民俗、名言佳句。
教学过程：
一、以图激趣，导入：
1、媒体出示：中秋圆月、背景音乐
2、师：看了图，你想到了什么为什么首先想到的是中秋呢
板书：中秋月圆
3、小结：圆圆的月亮象征着团圆，中秋节也是中华民族象征着团圆的传统节日。所以，我们把圆月和中秋紧紧地联系在一起了。
二、联系自己，畅谈中秋感受：
1、过渡：中秋节为什么是中华民族的传统节日，人们为什么常借中秋节月亮最圆时表达对远方亲人的思念和与亲人、朋友相聚的愿望，人们又是怎样来庆祝中秋节的呢带着这些问题，继续我们的探究学习。
2、一年一度的中秋节给人们留下了许多美好的回忆，今天，就让我们打开记忆的闸门，将其中最深刻的印象呈现出来，说说我们是怎样过中秋节的.
（学生讲述对中秋节的印象，交流各自家中的过节方式。）
①教师启发引导：爸爸、妈妈为你的爷爷、奶奶、外公、外婆做了些什么（赠送月饼，全家团聚。）
②思考：他们为什么要这么做（表达一份孝心。）
③小组讨论：我们平时应该怎么做，才能体现对父母的一片孝心呢
（孝敬长辈，争获孝敬章）
3、小结：你们的中秋节过得真有意义，令人难忘。
三、了解来历，感受中秋节悠久历史
1、师：课前，老师请同学们收集了一些关于中秋节的资料，你知道中秋节的来历吗
2、学生交流中秋节来历。
嫦娥奔月的故事；
唐明皇想念月宫；
谷物丰收，人们拜祭；
3、小结：中秋节是我国的传统佳节，民间传说很多，究竟哪个更准确，我们已无法证实了。但是，根据史书记载，唐朝初年，中秋节就成为固定的节日，距今已有1500多年的历史。它已成为我国仅次于春节的第二大传统节日。
4、出示：中秋月亮的图片
思考：每个月的农历十五都有圆月，为什么把中秋节放在每年的八月十五为什么“月到中秋分外明”呢说说你的想法，在书上找找答案。
5、小结：
每年农历八月十五正值秋分前后（太阳直射赤道），空气中水汽较少，透明度较好，月亮便显得特别明亮。又因为这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。所以，中秋节又称“团圆节”。
6、中秋早知道。
（1）指导学生学会查阅日历，了解今年中秋节的具体时间。
①小组合作：查一查今年的中秋节。
②了解公历与农历的区别，并在日历上加以辨认。告诉学生：中秋节指的是农历，与每年公历的日期都不一样。
③查看日历，将日历中上下日期对应起来，找到今年的中秋节是公历的几月几号。（公历：10月6日）
（2）说说两个特殊的日子。
师：今年的中秋节是10月6日，正好在国庆长假中。2002年的中秋节正好是10月1日，还记得是怎么过的吗2005年的中秋节是9月18日，你知道9月18日是一个怎样的日子。
媒体出示：勿忘国耻
学生讨论交流。
中秋节教育主题班会教案 篇4
活动目标：
1、中秋节是中国的传统节日，通过中秋节让学生初步理解中国传统节日中所蕴涵的文化内核，真正了解节日，了解中国传统文化，帮助青少年增强科学节日文化理念，弘扬创新节日文化。
2、介绍中秋节的来历，了解中国各地过中秋的风俗和传奇故事。
3、画出你心中的中秋节。
活动时间：
20xx年9月25日
活动准备：
师生通过各种途径寻找中秋节的资料。（中秋节的传说故事、习俗、诗歌等）
活动地点：
x（x）班教室
活动过程：
老师导入：中秋节，是中国的传统节日。从去年开始，国家把这个节日定为法定节日，休息一天。从而可以看出，中国逐渐对传统文化和民俗越来越重视。今天我们一起来走进中秋佳节，一起来感受中秋佳节。
一、齐读班会的主题：
（中秋节是月亮最圆的时候，是团圆的日子，我们心里也会喜洋洋、甜滋滋的。）
二、中秋知识竞猜：
1、中秋节是中国三大传统节日之一，我们能正确说出是哪三个节日吗？
（春节、端午节、中秋节）
2、中秋节是中国非常重要的传统节日，它有许多习俗，我们知道些什么习俗都可以说出来哦，看谁说的多？
（拜月娘、赏月、吃毛豆芋艿、吃月饼等等）
三、故事引趣：
1、师引：
中秋节在我们中国人眼里，可是非常重要的佳节。“月圆人团圆”，那是一个温馨和谐、及富诗情画意的节日。中秋节最有名的传说故事就是嫦娥奔月了，现在就让老师来给你们介绍一下：嫦娥奔月
2、继续介绍关于中秋节的神话故事
月中玉兔吴刚伐挂树
四、中秋诗词佳句知多少：
老师：有人说，每逢佳节倍思亲，团圆节这份思念当然会更密切，尤其是一轮明月高高挂的时期，诗人就会用诗词来表达对家乡、亲人的思念。
（1）、出示图片1
老师问：我们来看这幅画，队员们脑中有没有最佳的诗句来配这幅画中的情景。
——（李白的《静夜思》）
队员齐背《静夜思》。
（2）、老师：中国画诗书画印融为一体，这幅中国画书画印都有，惟独缺诗，我们给它题首诗，使它变得更完整。
（队员发言）（举杯邀明月，对影成三人。选自李白《月下独酌》）（你们知道“但愿人长久，千里共婵娟”这句话出自谁人之口吗？
（3）对了，几百年前丙辰中秋的一个夜晚，正是大文豪东坡先生写下了著名的中秋词《水调歌头？明月几时有》，“但愿人长久，千里共婵娟”就出自这首词。老师：今天，我们就一起来欣赏这首绝妙好词。
（4）有感情朗读：苏轼的《水调歌头》，刘禹锡的`《八月十五夜桃源玩月》
（5）学唱苏轼的《水调歌头》
我国的诗人大多是忧国忧民的，又大多是命运坎坷的，他们经常流浪在外，客居他乡，思乡成了他们生活中重要的一部分，因此有了许多以思念故乡为题材的诗作，你还知道哪些呢？
（6）指名背诵《泊船瓜洲》、《九月九日忆山东兄弟》等。
五、老师总结：
同学们了解了那么多关于中秋节的知识，又为过今年的中秋节出了那么多好主意，虽然大家采用各种各样的形式来庆祝这个传统佳节，但每个人心中有个共同的最美好、最传统的愿望，那就是：花常开！月常圆！人常在！老师感到好开心！看来，我们中队是一个完整的大家庭，就像中秋节的月亮一样圆圆整整！
中秋节教育主题班会教案 篇5
一、班会主题。
“我们的节日——中秋”经典诵读活动。
二、活动目标。
1、通过学生的自主活动让学生了解农历八月十五是中秋节，以及中秋节的由来，中秋节的民间传说。
2、让学生知道中秋节是我国民间庆贺丰收和团圆的节日。
3、激发学生热爱祖国传统文化，热爱大自然的情感。
4、使学生懂得各种形状的月亮的名称。培养学生团结合作，尊重事实的科学态度。
三、活动建议。
1、根据学生的年龄特点，本课在内容的设置上由浅入深。主要从中秋节的风俗习惯入手，让学生初步了解中秋节，通过尝一尝月饼，画一画学生心中的中秋节等动手操作活动，来激发学生对民俗节庆课的兴趣。
2、建议让学生可以回家做适当的准备，通过询问父母等查询方式，了解中秋节的来历和风俗、
3、在课后拓展这一环节，主要是让学生将自己对中秋节感兴趣的内容和习俗的了解用图画的形式表现出来。让学生画一画心中的中秋节，教师把学生的作品挑选后布置在教室的展示板进行展示。
第一阶段：活动准备
1、歌曲：《但愿人长久》。
2、学生事先收集有关中秋节的信息。
3、学生进行才艺准备。
4、学生带好月饼。
第二阶段：以班会形式进入活动
主持人“我们的节日——中秋”主题班会现在开始。
1、首先以歌曲《爷爷为我打月亮》引出班会主题；
2、师生谈话引入八月十五中秋节；
3、学生交流今年中秋节的活动安排。
第一主题：话说中秋
（一）听故事《中秋节的`来历》甲：你知道“中秋节”是怎么来的吗？请听故事《中秋节的来历》（同学说中秋节的来历）
乙：噢，原来中秋节是这样来的，真是一个美丽的传说。
（二）听故事《嫦娥奔月》
甲：中秋之所以成为佳节，也和“嫦娥奔月”这个美丽的神话有关。乙：中秋节最有名的传说故事就是嫦娥奔月了，现在就让同学来介绍一下，请听故事《嫦娥奔月》（同学说嫦娥奔月的故事）甲：嫦娥真是个善良的仙女，为了百姓，情愿自己受难。
乙：中秋吃月饼也是为了纪念朱元璋月饼起义，希望嫦娥一家团圆的民间传说。
（三）竞猜中秋灯谜
主持人2：同学们，中秋夜，明月高悬，桂香浮动，民间有赏月猜谜的习俗。下面和中秋有关的谜语你会猜么？
中秋菊盛开（打一成语）
举杯邀明月（打一礼貌用语）
十五的月亮（猜成语）
月亮里的桂树（打一成语）
（四）品诵中秋诗文
主持人1：古往今来，多少文人墨客在中秋之夜，借月抒怀，留下许多不朽的诗句！
（生诵诗歌）
全班：古诗吟唱：水调歌头（歌曲：但愿人长久）
甲：古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。
乙：每逢中秋，皓月当空，合家团聚，品饼赏月，尽享天伦之乐。
甲乙：《我们的节日——中秋》主题班会到此结束。
四、第二主题。
中秋实践活动
1、设计别致精美的月饼图案
2、画出自己见过的月亮形状
五、小结。
中秋节教育主题班会教案 篇6
活动目标：
1、能回忆我吃过的月饼，在月饼上画出图案。
2、激发幼儿创作的欲望，引起对中秋节活动的兴趣。
3、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
4、了解节日的'来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
活动准备：
材料：水彩笔、范例、纸环境：幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过程：
1、回忆讲述：我吃过的月饼是什么样的？月饼上有什么？（鼓励幼儿大胆讲述）
2、幼儿、老师一起在三角形、正方形、长方形的图形上画出图形，可以是自由的，也可以是按规律排列的
3、幼儿练习，鼓励幼儿能大胆作画
4、展示讲评：我画的月饼
教学反思：
活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。
小百科：中秋节是中国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为中国的主要节日之一。这也是中国仅次于春节的第二大传统节日。
中秋节教育主题班会教案 篇7
[活动目标]
1、理解并学习古诗，能较有感情地进行朗诵。
2、通过观察、交流和讨论，感受古诗中寂静的环境及诗人思念家乡的情感。
3、愿意积极参加活动，感受节日的'快乐。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
[活动准备]
电脑课件
[活动过程]
1、观看电脑课件，通过观察、交流和讨论，感受并理解古诗。
（1）完整欣赏电脑课件，初步感受画面。
（2）第二次欣赏课件，感受古诗中寂静的环境。
（3）再次欣赏，感受诗人思念家乡的情感。
2、学习古诗，能较有感情地进行朗诵。
教学反思
即把枯燥的古诗，根据其内容编成一个有趣的故事，对其故事情节适当地加以夸张，以吸引幼儿。而故事又是幼儿最喜欢听的，通过听故事，可以增强幼儿对古诗的理解，在理解的基础上学习背诵，效果要好许多。
中秋节教育主题班会教案 篇8
活动目的
1、通过活动，让同学们了解中秋节的来历和风俗习惯，同时锻炼同学们通过各种渠道（书籍、报刊、络、他人经验等）获取信息的能力，培养同学们的好奇心和求知欲。
2、学习中秋节文化，激发同学们的爱国热情和民族自豪感。
活动计划
1、我国有很多传统节日，你知道我国有哪些传统节日吗？
2、那么中秋节的由来、习俗你们知道吗？今天就让我们走进端午节去了解一下。
3、引出主题：“走进中秋”主题班会现在开始！
活动内容
活动一中秋说由来
（一）中秋节简介：在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的.衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行；许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
活动二中秋话习俗
中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
赏月：在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
中秋节教育主题班会教案 篇9
参加对象：
6年5班全体学生
活动时间：中秋节前一个礼拜的班队课
活动地点：本班教室
主持人：文娱委员
活动过程
农历八月十五，是传统的中秋佳节。由于这时正是一年秋季的中期，所以被称为中秋。中秋节的习俗很多，形式也各不相同。例如在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师，每逢八月十五的夜晚，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。到了南宋，民间以月饼相赠，取其团圆之义。虽然不同朝代不同时期人们庆祝中秋节的方式不同，但是这都寄托着人们对于美好生活的无限热爱和向往。
一、中秋节知识小竞赛比赛规则：
1.题目有6道选择题（每题10分）、4道问答题（每题20分）、4终极挑战题（每题30分）（注意！选择题、问答题答错不扣分，终极挑战题答错扣10分）
3.当主持人念完题目后，选手即可开始抢答，选手须举手示意主持人，主持人许可后即可获得抢答权。
4.如果选手抢到答题权后不知道答案，可以寻求场外援助，即要求自己所在的小组成员每比赛题目：
选择题：1 、中秋节是从在哪个朝代开始成为固定的节日？
答案：④唐①明②宋③元④唐
2 、月饼最初是用来做什么的？
答案：①祭奉月神的祭品①祭奉月神的祭品②馈赠亲友的礼物③节日食品④地方小吃
3 、“春风又绿江南岸，明月何时照我还”是谁的佳作？
答案：②王安石①李白②王安石③杜甫④白居易
4 、在中秋节的有关典故中,吴刚伐的是什么树？
答案：②桂树①槐树②桂树③柳树④杨树
5 、以下哪个国家中秋节不吃月饼？（ppt展示各国习俗）
答案：③日本①美国②意大利③日本④英国
6 、在古代月圆和月缺一般形容什么？
答案：①悲欢离合①悲欢离合②天气的好坏③凶吉的象征④身体是否健康
问答题：
1 、歇后语是中国人民在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的'语句。
答案：花好月圆答案：刘伯温（ppt展示典故）
终极挑战题
1、潮汐与什么有关？——月亮
中国汉族有四大传统节日，除了中秋节、春节、清明节，另外一个节日是什么
端午节
二、吟诵中秋看来同学们都花了不少心思去了解中秋节的相关知识，中秋节知识竞赛就到这里告一段落吧。朗诵《嫦娥》及《水调歌头》结束语：，中国的传统节日有着人们对家庭，对未来的美好思念和愿望，不同的节日会带给人们不同的寄托。
中秋节教育主题班会教案 篇10
设计意图：
中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解，需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识，同时月饼是中秋节必吃的事物，幼儿也很喜欢吃，而此阶段的幼儿好奇心强，他们非常想自己动手做一个月饼，小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起，既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。
活动目标：
1、知道月饼是圆圆的，有不同的口味。
2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。
3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。
活动准备：
材料准备：PPT课件，月饼实物，橡皮泥以及工具，胶水，废旧的纸，圆盘子，空的月饼礼盒。
经验准备：知道中秋节要吃月饼的习俗，且知道月饼有多种味道。
重点：知道月饼是圆圆的，有不同的口味。
难点：会用各种材料装饰“月饼”，尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。
活动过程：
一、情境导入，激发兴趣。
教师创设小猫准备开一家月饼店的情境，充分调动幼儿的兴趣。
师：今天，我们班来了位小客人，我们一起来认识一下她吧。（大家好，我是小猫咪咪，很高兴到小二班来做客。）
师：你们猜猜咪咪来我们班干什么的`？我们听一听咪咪是怎么说的？（快到中秋节啦，我开了一家月饼店，最近新推出了几种月饼，想请你们尝一尝，小朋友们，你们愿意帮我试吃月饼吗？）
师：你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗？今天呀，咪咪把月饼带到了我班，我们一起来看一看。
二、看一看，说一说。
出示实物月饼，师幼一同观察月饼外观，并请个别幼儿品尝月饼。
师：这些月饼是什么形状的？看上去像什么？师总结：原来啊，月饼是圆圆的。
三、尝一尝，说一说。
师：嗯，好香啊，谁愿意来尝一尝，告诉我们它是什么味道的。
师：宝贝，你吃的月饼是什么味道的啊？
四：仔细观察月饼，知道月饼有各种口味。
师：哎呀，你的月饼里有什么呀，请你仔细观察月饼，告诉我你在月饼里面发现了什么？
师小结：中秋节大家都吃圆圆的月饼，月饼有五仁的、肉松的、水果味的，特别好吃。
师：小朋友们，咪咪做的月饼怎么样？我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。咪咪，你做的月饼太好吃，谢谢你。（谢谢你们，小二班的小朋友，你们想不想学做这些好吃的月饼呢？）
师：宝贝们，你们想不想跟小猫咪咪一起做月饼呢？（那我们一起去我的店里吧，我来教你们做）
活动延伸：一起到小猫咪咪的店里做客。
1、南瓜洗净，去皮去瓤切薄片，净重240g。
2、切好的南瓜盖上保鲜膜，上蒸锅大火蒸15分钟，盖保鲜膜主要是防止多余水分进入，从而影响配方比例。
3、用料理棒将蒸好的南瓜打成细腻的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割搅拌功能的，例如料理机、均质机都可以，而破壁机材料损耗过多，可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均匀并过筛一次，然后将粉类与南瓜泥混合，搅拌成棉絮状。
5、如果面团不烫手了，就用手揉成柔软不粘手的糯米团。
6、接着加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面团均匀细腻，充满光泽。
7、揉好的南瓜糯米团分成30g/个，220g豆沙馅分成20克/个，分别搓圆盖上保鲜膜备用，防止风干。
8、取一个面团压扁，将一份豆沙馅放在面皮中间。
9、收口搓成椭圆形，这样比较容易放入月饼模。
10、在50克月饼模里撒一层薄薄的熟糕粉防粘，再将糯米团放入，在油纸上按压出月饼。
11、蒸锅大火烧开后，放上蒸屉，蒸15分钟。
12、开锅散去热气再取出，不然会粘手。外Q内糯的南瓜蒸月饼就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是各种大米中糯性最低的品种，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作过程中，也不容易粘手，不建议随意更换原材料。
2、澄粉又叫小麦淀粉，会用来做水晶虾饺之类的广式点心，透明度好，用它做出来的南瓜月饼更加通透好看，不建议随意更换原材料。
3、由于每种面粉的吸水性和不同品种南瓜的含水量不一样，做出来的南瓜糯米团干湿度会有所差异。此外，蒸的时候也要盖上保鲜膜，否则会导致水份增加。如果做出来的糯米太干，可以加一点点水，反之可以加入适量的糯米粉。
4、吃不完的月饼密封好放冰箱冷藏，吃的时候再隔水加热即可。
5、内馅可以根据自己的喜好更换成紫薯泥、山药泥等。
中秋节教育主题班会教案 篇11
活动目标：
1、通过活动，让幼儿初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传统的团圆节。
2、体验与同伴老师一起过节的快乐。
活动准备：
发动幼儿自带水果和月饼活动形式：
活动过程：
一、介绍节日向幼儿介绍有关中秋节的来历，让幼儿知道农历8月15日是中秋节。
师：孩子们，明天我们将迎来一个重要的.传统节日，你们知道是什么节吗
幼儿自由交流。
师：每年的农历8月15日中秋节，中秋节又叫团圆节。
二、欣赏故事听故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不断变化的。
讨论：为什么月亮姑娘的衣服总是穿不下。
教师小结：月亮是不断变化的，所以它的衣裳总是穿不上。
三、谈话品尝：
1、教师提问：中秋节吃什么
2、分享：
幼儿共同品尝自带的月饼和水果。
并说说自己所带的食品。
附：小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出来了，细细的，弯弯的，好象小姑娘的眉毛。凉风吹得她有点冷，她就撕了一块云彩裹在身上，月亮姑娘想：我还是找一位裁缝师傅做件衣裳吧。
裁缝师傅给她量了尺寸让她五天以后来取。过了五天，月亮姑娘长胖了一点儿好象弯弯的镰刀她来取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上连扣子也扣不上。
裁缝师傅决定给她重新做一件，重新量了尺寸，让她再过五天来取。五天又过去了，月亮姑娘又长胖了一点，弯弯的象只小船。她来取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘连套也套不上。
裁缝师傅涨红了脸，说："我只好重做了。"又是五天过去了，月亮姑娘来取衣裳，裁缝师傅看到月亮姑娘变得圆圆的，象一只圆盘那样，吃了一惊："啊你又长胖了!"裁缝师傅叹了一口气，对月亮姑娘说："唉!你的身材量不准，我没法给你做衣裳了。"原来，月亮姑娘每天都在变化，所以她到现在还穿不合身的衣裳。你，白天太阳公公出来了，她不好意思出来，只有在晚上才悄悄地露面。
中秋节教育主题班会教案 篇12
【活动目标】
1、通过活动，学习与同伴友好协商，提高与同伴交往的能力，引起吃中秋月饼的兴趣，并对我国的传统节日中秋节感到亲切。
2、初步学会念儿歌，体验分享的快乐。
【活动准备】
儿歌内容，各种月饼的图片
【活动过程】
指导语：8月15是什么节日?中秋节大家都要吃什么?今天我们幼儿园过中秋节，大家一起吃月饼，好吗?
1、相互介绍月饼的名称。
2、欣赏儿歌《味道好极了》
老师朗读并提问：什么样的'月亮空中挂月亮下坐着几个胖娃娃?四个娃娃叫什么名字?
3、幼儿讨论：他们是怎样吃的?
指导语：每人都把自己的月饼切成四份，大家就都能尝到各种说服月饼的味道了。这个办法最好。
4、交代任务。
指导语：儿歌里的四个小朋友想出了好办法，吃到了各种味道的月饼，你们想一想，可以请谁和我们一起吃月饼?
5、吃月饼
大家分享吃吃月饼。
中秋节教育主题班会教案 篇13
【活动目标】
1、了解月饼是中秋节最主要的食品，知道月饼的特征
2、会对月饼进行分类数数，提高幼儿的观察能力
【活动准备】
各种月饼实物、图片
【活动过程】
1、看月饼
请幼儿看一看，说一说我拿来的月饼是怎么样的，要求幼儿能依照形状、大小和里面包的馅来说。
2、数月饼
分组看一看、数一数大的月饼有几个?小的有几个?分形状的有几个?不同类型的.各有几个?
3、放月饼
(1)分组放月饼，我是按什么规律来放月饼的?
(2)我可以和哪个组一起放月饼，是怎么放的?
(3)自由组合放月饼。
中秋节教育主题班会教案 篇14
活动名称：
快乐过中秋节(重点领域：社会)
活动目标：
1、认识传统节日中秋节，知道其来历及有关习俗、
2、体验分享、合作的快乐、
3、能自信地在同伴面前大胆讲述、表现
活动准备：
1、有关月亮的电子图片、动画、故事传说、
2、活动前与幼儿一起布置活动室，悬挂月亮变化图、
3、幼儿与老师一起准备：月饼、水果、贺卡等、
活动过程：
1、猜谜："有时落在山腰，有时挂在树梢，有时像只圆盘，有时像把镰刀、"请你猜猜是什么?
出示图：月球(请点击)讲讲月亮的变化、
2、介绍中秋节的来历：古时人们将一年分四个季节，八月正好是秋季中的一个月叫"仲月"，八月十五是这个月中间的一天，所以叫中秋节、这天晚上，月亮最圆最亮，人们吃果实赏月，也希望生活像月亮一样圆圆满满、
师：中秋节还有很多美丽的传说和故事，你们有谁了解的，请小朋友讲一讲、那你们接下来听一听老师讲述有关中秋的故事3、欣赏:老师讲中秋故事故事一：嫦娥奔月相传，远古有一个名叫后羿的英雄，射下九个太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福、后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，娶了一位美丽善良的妻子，名叫嫦娥、
一天，后羿从西王母那里得到了不死药、据说，服下此药，能即刻升天成仙，但是后羿不忍离开自己的妻子，就把药交给嫦娥保管、有一个心术不正，名叫逢蒙的人听说后，就去偷窃，偷窃不成就要加害嫦娥、情急之下，嫦娥吞下不死药飞到了天上、由于不忍心离开羿，嫦娥便飞到离人间最近的月亮上成了仙，一直住在月亮广寒宫、
羿听说嫦娥奔月之后，无可奈何又思念妻子，就在后花园中摆上香案，放上嫦娥平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥、百姓闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆放香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安、从此，中秋节拜月的风俗在民间传开、
故事二《中秋节的`起源》：
我们的祖先以种田为生、他们每天清早很早就要到田里工作，有时翻松泥土，有时灌溉农作物，有时要除虫、施肥，真的很辛苦啊!一直忙到太阳下山，他们才能回家、
他们每年在春天播下种子，到了秋天便是收获的好日子，大家都高兴极了、一家大小分工合作，有的人到田里收割稻谷，有的人到果园摘水果，小孩子也会帮忙，把一束束的稻子搬回家，或者在树下收拾大人摘下来的果子、
到了农历八月十五，已是秋天了，秋高气爽，晚上的月亮又大又圆，家家户户会在一起庆祝丰收、大家团聚在一起吃晚饭，饭后就在屋前摆放大桌子，上面放满水果，聚在一起谈天赏月，品尝美食、后来，农历八月十五日成为了中国人的重要节日，相传这就是中秋节的起源、
至于吃月饼的习俗，传说和蒙古人当了中国皇帝有关、那时蒙古人非常野蛮和残暴，常常欺负老百姓，有时会强抢人们在路边摆摊要卖的东西，不肯付钱，又随便打人，老百姓的生活很苦!
于是，老百姓计划在中秋节那天赶走蒙古人、为了要通知其他人一起行动，他们想出用饼来传递消息这个好方法、他们先在纸条上写上"中秋节晚上赶走蒙古人"，然后把纸条放在饼里，送到家家户户去、结果，大家在吃饼时都发现了纸条，于是便在中秋节这天合力赶走了蒙古人、从此以后，人们互相赠送月饼，便成为中秋节的习俗、
小结：现在你们听了故事知道中秋节是怎么来的吧!接下来请你们说一说
4、人们怎样过中秋、
(1)请小朋友说说你们在家里是怎样和爸爸妈妈一起过中秋节的?
(2)那你们还知道其他地方的人是怎样过中秋节的?相应资料：人们过中秋(请点击5、吃月饼，共同分享快乐、
（1)师：你们知道人们用什么方式庆祝中秋节?我还知道，小朋友最爱吃月饼，今天大家带来了各种各样的月饼，那就请你来向大家介绍一下你的月饼吧、
（2)教师简单小结，月饼的分类(请点击)
（3)幼儿欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》、乐曲《春江花月夜》(或看VCD)，边听音乐边分享月饼，体验与同伴、老师一起过节的快乐、
6、延伸活动：
设计自制贺卡、
活动反思：
幼儿在体验中加深对中秋节的认识，了解一些有关中秋节的基本知识，幼儿对此活动较感兴趣，在活动中，发现我为幼儿提问的资源不够丰富、如果课前我能准备月球仪或课件、这时就可以出示月球仪或课件，向幼儿展示并介绍有关月球表面的状况以及宇航员登上月球的情况、激发幼儿探索月球乃至宇宙的欲望。
中秋节教育主题班会教案 篇15
活动目标
1、知道八月十五是中秋节，初步了解中秋节的来历和风俗
2、愿意在集体面前大胆的交流讲诉
3、体验与同伴、老师一起过中秋的快乐
活动准备
中秋节手指游戏、故事《嫦娥奔月》
每个幼儿一块月饼
活动过程
一、导入、手指游戏引发幼儿兴趣
中秋中秋我来数
嫦娥兔子来跳舞
月儿圆、月饼大
团团圆圆笑开颜
二、提问
师：每年有一天月亮是最圆最亮的，你们知道是什么时候吗？
小结：每年农历八月十五，是月亮最圆最亮的时候，这一天叫做中秋节，是我们国家的传统节日，这一天全家人都会团圆在一起，一起赏月、吃月饼。那小朋们知道中秋节怎么来的吗？我们一起来看一看
三、播放动画短片《嫦娥奔月》
通过欣赏故事《嫦娥奔月》，了解传说中中秋节的来历
四、品尝月饼
1、中秋节我们要吃什么？
2、观察盘中的月饼，并和同伴交流
师：盘子里的月饼是什么形状的，闻起来感觉怎么样？
3、观察月饼的馅
观察切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的
4、品尝月饼，体验与老师、同伴共同过中秋的.快乐
五、分享自己吃过或者见过的月饼
师：你刚刚吃的是什么陷的月饼，你还见过哪些月饼，给我们大家介绍一下吧！
中秋节教育主题班会教案 篇16
［活动目标］
1、知道每年的农历八月十五是中秋节，体验民族节日的快乐。
2、喜欢民族节日，了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
3、知道吃月饼的意义，体会分享的愉快。
［活动准备］
1、每一个孩子准备一块月饼，并请家长告诉孩子月饼的品名。
2、民间故事《嫦娥奔月》《月亮姑娘做衣裳》
［活动过程］
1、通过讨论月亮的变化，让孩子们知道农历的八月十五是中秋节，是我们国家的民间节日。出示投影片或挂图：中秋节夜景图，引导幼儿描述自己观察到的月亮，教师根据幼儿的描述分别出示四张不同形状的月亮投影片或图片，启发幼儿想象，月亮像什么?(如：像弯弯的小船、像一块西瓜、像咬了一口的月饼、像圆镜子等。)
2、介绍中秋节的来历，让孩子们知道中秋节又叫团圆节。（今天是农历八月十五中秋节。中秋节的晚上月亮特别圆、特别亮。我们中国人有个习惯，中秋节这一天，圆圆的月亮挂在天上，一家人一边看月亮，一边吃月饼，也可以玩花灯、放焰火，一家人团团圆圆，真快乐，所以把中秋节叫做团圆节。又香又甜的月饼也被人们做成圆圆的，像月亮一样，“月饼”古代也被人们叫做“团圆饼”，中秋节是我们中国的传统节日。秋天也是收获的季节，粮食丰收了，水果丰收了，所以中秋节也叫丰收节。）
3、教师讲述《嫦娥奔月》的'故事(播放录音：《月光曲》或《月夜》二胡曲)。
3、了解人们在中秋节的活动。 问：你是怎么过中秋节的？ 你喜欢过中秋节吗？为什么？
4、观察月饼，通过分享月饼体验节日的快乐。
A、月饼有很多种，谁来介绍一下自己的月饼？ ——引导孩子们从形状、颜色、味道来介绍。
B、月饼为什么是圆的呢？
C、老师小结。
D、分享月饼。
附故事一：嫦娥奔月
羿是神话传说中远古时最著名的射手，曾经为人间除了许多凶禽猛兽，是老百姓心目中的射神。
在一个明月当空的晚上，羿的妻子嫦娥偷吃了羿从王母娘娘那里要来的长生不老药。嫦娥吃下药以后，身子突然轻飘飘地飞了起来。她身不由己地飞出了窗口，越飞越高，升上了夜空。飞啊飞啊，一直向月亮飞去。到了月宫，嫦娥又日夜思念人间。她叫玉兔为她捣药，想吃些能降落人间的灵药，回到羿的身边。可是玉兔没有捣成灵药，于是嫦娥便成了月宫中的主人——月中仙子。
这个故事经过世世代代的流传、补充，嫦娥成了月神和古时候人们中秋拜月的对象。
故事二：月亮姑娘做衣裳
夜晚，月亮姑娘出来了，细细的，弯弯的，好像小姑娘的眉毛。凉风吹得她有点冷，她就撕了一块云彩裹在身上。
月亮姑娘想：我还是找一位裁缝师傅做件衣裳吧。裁缝师傅给她量了尺寸，让她五天以后来取。过了五天，月亮姑娘长胖了一点儿，好像弯弯的镰刀，她来取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上连扣子也扣不上。
裁缝师傅决定给她重做一件，重新量子尺寸，让她再过五天来取。五天又过去了，月亮姑娘又长胖了一点，弯弯的像只小船。她来取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘连套也套不上。
裁缝师傅涨红了脸，说：“我只好重做了。”又是五天过去了，月亮姑娘来取衣裳，裁缝师傅看到月亮姑娘变得圆圆的，像一只圆盘那样，吃了一惊：“啊，你又长胖了!”裁缝师傅叹了一口气，对月亮姑娘说：“唉!你的身材量不准，我没法给你做衣裳了。”
原来，月亮姑娘每天都在变化，所以她到现在还穿不上合身的衣裳。你看，白天太阳公公出来了，她不好意思出来，只是在晚上才悄悄地露面。
做月饼（小班美工）
目标
指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的特性，培养幼儿对面塑活动的兴趣。
准备
食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。
过程
1、谈论月饼
教师出示月饼，并问小朋友：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”
2、做月饼
教师提议：中秋节到了，请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。
（1）幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团，请小朋友想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？
教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。
（2）交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，教师帮助讲解或提示：即先把面团放在两手中团圆，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团圆装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。
（3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿，教师可请他们试做一些其他形状的月饼；
对能力较差的幼儿，教师则给予具体地帮助，使其获得成功。
3、给娃娃送月饼
请小朋友将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。
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