学生食品安全为主题的班会

时间:2022-08-16 09:01:04 主题班会 我要投稿
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学生食品安全为主题的班会(通用11篇)

  漫长的学习生涯中,大家或多或少都参加过一些主题班会吧?主题班会是班主任根据教育、教学要求和班级学生的实际情况确立主题、围绕主题开展的一种班会活动。你所了解的主题班会都是什么样的?下面是小编整理的学生食品安全为主题的班会(通用11篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

学生食品安全为主题的班会(通用11篇)

  学生食品安全为主题的班会1

  活动主题:

  安全饮食,健康你我

  教学目的:

  1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;

  2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;

  教学重点:

  让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。过程:

  (一)教学准备:

  让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。

  (二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)

  1. 食品中农药残留的危害

  观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的'危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

  2. 滥用食品添加剂的危害

  网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

  3. 食品包装容器与设备的危害

  观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。20xx年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。

  (三)小结

  说说这节主题班会的收获。

  学生食品安全为主题的班会2

  一、活动目的

  1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。

  2、在学校注意一些食品方面的安全。

  二、活动内容

  以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。

  三、活动准备

  1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

  2.食品安全知识竞赛。

  3.收集假冒伪劣食品事件的有关新闻内容。

  4.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

  四、活动过程

  (一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

  班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  (二)新闻导入:假冒伪劣食品事件的有关新闻报道视频。

  主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关假冒伪劣食品事件的有关内容。

  主持人:触目惊心的数字,不由得让人对这些食物望而却步。其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?

  学生谈到的`情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。

  主持人:下面进行下一个环节

  (三)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

  大家按小组进行各轮比赛,男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。

  1、绿色食品指什么食品?(c)

  a、蔬菜和水果

  b、绿颜色的食品

  c、安全无污染食品

  d有丰富营养价值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(a)

  a、豆腐和菠菜

  b、葡萄和苹果

  c、面包和牛奶

  d、馒头和豆浆

  (抢答题)

  1、发霉的花生能吃吗?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

  4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

  (四)班主任小结

  刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

  学生食品安全为主题的班会3

  当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。

  教学目标:

  1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。

  2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。

  教学准备:

  ppt,准备相应的图文资料。

  教学过程:

  一、启发谈话

  俗话说:民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。

  二、得到启迪

  (一)案例分析

  看几个案例。

  a.学生交流。

  b.教师总结。

  c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

  【分组汇报:主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊。】

  三、了解食物中毒的特点

  1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。

  2、潜伏期较短,发病急剧,病程较短。

  3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。

  四、认识食物中毒的种类

  食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

  1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

  2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

  3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。

  五、日常生活中如何加强食品安全意识

  看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视,并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解,还可以出示相应的政策),那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

  1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。

  2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

  4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。

  5、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的.良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

  6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。

  7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。

  8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。是喝白开水。

  9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

  六、那么如果真的发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

  七、教师总结全文

  师:同学们,通过这节课的学习,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

  通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康。

  学生食品安全为主题的班会4

  活动时间:

  20xx年11月

  活动地点:

  五三教室

  参加人员:

  五三全体师生

  活动目的:

  1、通过活动,对小学生加强食品安全的宣传教育,从中学习到一些食品安全知识。

  2、知道购买食品时进行选择和鉴别“魔爽烟”等假冒伪劣食品的行动实践,在活动中增加学生食品安全知识。

  3、提高学生食品安全自我保护意识和能力。

  4、培养学生从小讲卫生、少吃零食的好习惯。

  活动过程:

  1、区别食物与食品,认识安全食品

  主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

  主持人:请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

  引导区别食物与食品。

  2、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的'这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

  3、如何养成良好的食品卫生习惯

  主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?

  请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。

  (1)。正确洗手

  ①先把双手放在水里浸湿。

  ②用洗手液将手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水将手上的泡泡洗干净。

  ⑤最后用干净的毛巾把手擦干。

  主持人:如何正确饮食呢?(组织学生畅所欲言)

  (2)。正确选购食品、

  ①购买食品时要进行选择和鉴别,不选“三无”食品(“三无”即没有生产日期、没有商标、没有厂址)

  ②到正规商场买东西会比较安全;

  ③东西不能贪小便宜,以免上当;

  ④路边饮食,零食拒入口,疾病少跟我走;

  ⑤不吃隔夜饭菜;

  4、班主任总结结束活动。

  学生食品安全为主题的班会5

  一、目的:

  通过本次班会,使一年级学生初步认识、了接食品安全问题,提高孩子食品安全参与意识和责任意识。在活动中,使孩子们懂得不买流动小贩自制的食品:如肉串、糖葫芦、棉花糖;不贪吃不多吃零食的道理,并通过图片学会正确的洗手方法。

  二、内容和形式:

  1、食品安全的重要性。通过一些具体事例,让学生了解食品安全的的重要性。

  陕西115人吃羊肉泡馍中毒

  陕西省乾县发生一起食物中毒事件。当天早晨在县城春锋食堂吃饭的115人出现不同程度的中毒症状,其中4人病情较重。据初步查明,中毒原因是因为羊肉泡馍里含有过量的亚硝酸盐。

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  2、大多数食品安全问题的发生其实在选购食品时就可以避免的'。因此,要减免各类食物中毒和食源性疾病的发生,首先应当提高自我保护意识,选购安全健康的食品。

  最基本原则:对食品进行色、香、味等感官性状的检查,腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物,或者其他感官性状异常的食品不要买。

  强调不要买小摊上的食品,不卫生。

  3、向学生介绍肮脏果脯披“漂亮外衣”的文章,并出示图片!

  4、洋快餐:让你欢喜让你忧。通过事例介绍洋快餐的危害(四点)。让同学少吃洋快餐。

  5、通过课件教孩子正确的洗手姿势。

  学习洗手歌:

  打开水龙头,小手冲一冲,摸摸小肥皂,手心搓搓,手背搓搓,手指缝里搓一搓,清清水里洗一洗,关上水龙头,拿块毛巾擦擦干,看!我的小手真干净。

  6、教学生如何选购安全食品,放心食品。出示课件。

  以小组为单位对班会表现情况进行评比。之后给予奖励。

  学生食品安全为主题的班会6

  活动目标:

  1、学习分辨可吃和不可吃的东西。

  2、增强自我保护意识,注意饮食安全。

  环境创设与活动准备:

  教学挂图、各种图片、实物、黄、白篮子一人一个。

  重点与难点:

  幼儿分辨出什么是能够吃的,什么都会不能够吃的。

  活动过程:

  一、说一说:怎样了

  1、教师用小动物手偶表演小动物将药片、玻璃球等误会做糖果吃了,或吃了不该吃的东西后他、肚子很痛、表情很痛苦的样貌。

  2、请幼儿猜一猜为什么会这样,引导幼儿了解饮食安全的重要性。

  二、看看:可不能够吃

  1、教师出示教学挂图《可不能够吃》,请幼儿观察,并说说哪些东西能够吃,哪些东西不能够吃。

  2、教师出示实物,哪些能够吃,哪些不能够吃。

  三、游戏:火眼金睛

  教师供给图片,让幼儿将能吃的.和不能吃的物品进行分类。

  价值分析:

  第一环节:运用情景引起兴趣,导入主题。

  第二环节:让幼儿在图片和食物中了解能够吃和不能够吃的东西,拓展幼儿的生活经验。

  第三环节:在游戏中巩固了解,体验欢乐。

  学生食品安全为主题的班会7

  活动目标:

  1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,明白吃了这些食品会危害身体健康。

  2、潜力目标:透过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

  3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护潜力。

  活动重、难点:

  重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,明白这三类食品对身体的危害性。

  难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

  活动准备:

  1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

  2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

  教法、学法:

  教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

  学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

  活动过程:

  (一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

  喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,这天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一齐去他家做客呢,你们高兴吗

  (二)观察讨论,分析讲解

  1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。

  师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么请幼儿观察并说说食品的名称。之后播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品

  2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。

  教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行比较,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的'食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋透过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

  3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

  小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:"这些食物有何不一样"幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上头有超多有害细菌,不能食用。

  (三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

  (四)延伸活动,目标提升师:这天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,明白了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一齐看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

  学生食品安全为主题的班会8

  教学目的:

  指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。

  教学过程:

  一、观察日记引入

  每一天放学都会有一种奇怪的现象:部分同学不是向学校食堂走去,而是直接走向学校的商店、校外小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。同学们只是觉得味道好,可大家知不明白你们的身体正被伤害着。

  二、案例介绍

  案例一、双汇瘦肉精事件

  20xx年315异常行动中,央视曝光了河南知名企业双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精能够增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性,长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。

  “瘦肉精”学名又称盐酸克伦特罗,既非兽药,也非饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋药。猪食用后在代谢过程中能够促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高猪肉的瘦肉率。“瘦肉精”主要颁布于动物肝脏,肌肉中含量较肝脏低很多。饲料中添加适量盐酸克伦特罗后,可使猪的瘦肉率提高10%以上。生猪使用瘦肉精后皮毛光亮,呼吸急促,个别会出现腿抽搐,站不稳,爬坡困难;宰后猪的肌肉异常鲜红,后臀肌肉饱满,肥肉异常薄。

  危害:

  “瘦肉精”中毒的症状表现比较异常,主要是心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等。一般来说不会有大问题,可是对心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。

  识别方法

  (1)看该猪肉是否具有脂肪(猪油),如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪,则该猪肉就存在包含“瘦肉精”的`可能。

  (2)喂过“瘦肉精”的瘦肉外观异常鲜红,后臀较大,纤维比较疏松,切成二三指宽的猪肉比较软,不能立于案,瘦肉与脂肪间有黄色液体流出,脂肪异常薄;而一般健康的瘦猪肉是淡红色,肉质弹性好,瘦肉与脂肪间没有任何液体流出。

  (3)购买时必须看清该猪肉是否有盖有检疫印章和检疫合格证明。

  案例二上海染色馒头事件

  20xx年3月,上海华联等超市被曝多年销售同一公司生产的染色馒头,它是经过回收馒头再加上着色剂而做出来的。染色馒头中掺有防腐剂山梨酸钾、甜味剂甜蜜素和色素柠檬黄。据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,能够使用的添加剂中没有山梨酸钾,允许添加甜蜜素和柠檬黄的食品中也不包括发酵面制品。

  危害:

  如果长期过度食用甜味剂超标的食品,就会因摄入过量而对人体造成危害,尤其是对肝脏和神经系统造成危害,异常是对代谢排毒本事较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显,因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。

  食用柠檬黄会导致儿童多动症,甚至使智商降5分。由柠檬黄导致的过敏和其他反应通常包括:焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力等

  案例三、浙江地沟油事件

  通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

  危害:

  垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它包含毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。

  “过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。

  三、十大“垃圾”食品及其危害

  (一)油炸类食品,主要危害是

  1.油炸淀粉导致心血管疾病

  2.含致癌物质;

  3.破坏维生素,使蛋白质变性。

  (二)腌制类食品,主要危害是:

  1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;

  2.影响粘膜系统(对肠胃有害);

  3.易得溃疡和发炎。

  (三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等),主要危害是:

  1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);

  2.含很多防腐剂,加重肝脏负担。

  (四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干),主要危害是:

  1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;

  2.严重破坏维生素;

  3.热量过多、营养成分低。

  (五)汽水、可乐类食品,主要危害是:

  1.含磷酸、碳酸,会带走体内很多的钙;

  2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

  (六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:

  1.盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;

  2.仅有热量,没有营养。

  (七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类),主要危害是:

  1.破坏维生素,使蛋白质变性;

  2.热量过多,营养成分低。

  (八)话梅蜜饯类食品(果脯),主要危害是:

  1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;

  2.盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。

  (九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕),主要危害是:

  1.含奶油极易引起肥胖;

  2.含糖量过高影响正餐。

  (十)烧烤类食品,主要危害是:含很多致癌物质。

  四、中学生食品安全应注意的问题

  1.许多饮料中都包含防腐剂、香精或人造色素等,并且由于糖分含量多而热量很高,中小学生经常饮用不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水;

  2.养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播;

  3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净,避免农药中毒;

  4.选择包装食品时,仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品;

  5.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜,必须要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

  学生食品安全为主题的班会9

  活动目标

  1、透过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有必须的安全意识。

  2、学会保护自我,避免不安全事故的发生。

  活动准备:

  幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。

  活动过程:

  一、出示图(一),提问并引出主题。

  1、图上画的是什么地方(厨房)

  2、从什么地方看出来是厨房(有刀、铲、炉等物)

  3、你家有厨房吗(有)厨房在什么地方

  4、小结:厨房里有这么多东西,小孩子个子矮,应少到厨房里去玩,为什么呢因为厨房中隐藏了很多种危险。

  三、明白:第一种危险:厨房中刀具的危险。

  1、出示刀:玩具刀与真刀的'比较。轻和重、大和小的比较。

  2、提问:厨房里的刀是拿来做什么的如果小朋友去厨房玩刀,刀不留意落在自我的脚上,会怎样?

  3、出示图(二):一个小孩玩厨房里的刀,刀落地,差点落在幼儿脚上,真危险。让幼儿看图和感知一下真刀,让其明白:厨房里的真刀不能玩,如果不留意落在地上,脚上都会受伤,还会砸着脚趾,很危险!

  四、第二种危险:厨房燃气炉的危险

  1、让个别幼儿找出燃气炉玩具,让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗有哪些危险?

  2、出示图(三):一个小孩在厨房里自我去开燃气炉,爆出了火光,射在小孩脸上。

  3、师:小朋友自我不能开燃气炉,因年龄小,掌握不好开关,燃气泄漏会中毒,还会引发燃气爆炸的。

  五、第三种危险:炒菜时油爆在脸上,眼睛里的危险。

  1、出示图(四),让幼儿观察后讲出:妈妈在炒菜,个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边,油爆在脸上、眼睛里,小朋友哭了。

  2、知炒菜的油爆在脸、眼上,会烧伤、会瞎眼等。

  六、第四种危险:用热水瓶自我倒水,从炉子上取放的危险。

  1、出地图(五):一小女孩手抱开水瓶自我去厨房倒炉子上的开水。

  2、让小朋友说出图中的危险。

  3、师:烧开的水或刚做好的饭菜温度高,不留意碰倒了会被烫伤的。

  七、要避免这些危险,有什么办法(远离厨房,不一个人在厨房里玩……)

  八、看《安全伴我行》手册,让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险。

  学生食品安全为主题的班会10

  活动目标:

  1、使幼儿了解不一样的食物有不一样的营养,可满足身体各方面不一样的需要。

  2、帮忙幼儿克服不良的包含习惯,如:挑食、偏食等。

  活动准备:

  1、自制道具:肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。

  2、活动前了解本班幼儿的饮食状况,包括挑食、偏食或吃得过多等。

  活动过程:

  1、教师讲故事引出主题教师

  T:小朋友们好,今日教师要给小朋友们讲一个很好听的故事,那我们背好小手,用自我的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚,从小就不肯好好吃饭,总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料,吃饭时只吃几口,一边吃,一边玩,很多蔬菜都不爱吃,总是挑挑拣拣的,结果个子长不高,身上也不长肉,脸色又黄又绿,还经常生病,妈妈带他到医院检查,医生说他是营养不良。

  2、实时词汇:营养不良

  T:小朋友,你们明白不明白什么是营养不良啊营养不良啊,主要是指我们的身体需要各种养料,而这些养料呢,就藏在各种食物里,如果没有食物吃进去,我们的身体就会出现个子不高,身体不长肉等问题。这啊,就是营养不良。

  3、请幼儿思考并回答问题

  (1)为什么要好好吃饭?

  T:那我们大家要不要好好吃饭啊?

  S:要

  T:为什么要好好吃饭(幼儿回答,教师提示)

  S:因为不好好吃饭,会营养不良,个子会长不高,身体会不长肉,还会生病。

  (2)那我们怎样做才是好好吃饭?

  T:我们应当不挑食,不偏食,不吃很多零食,并且啊吃饭时要细嚼慢咽。

  4、教师出示五大类食品的'自制教具,请幼儿辨认各是什么说说自我吃过哪些,它们的味道怎样样然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。

  (1)谷类食物指的是用米、面做成的各种食品,如:米饭、面条等。

  T:小朋友,你们看碗里装的是什么啊?

  S:米饭

  T:对啊,米饭是用米来做成的,它包含很多很多热量,是我们饮食中的主要食品,叫主食。主食类:面条、面包它们都是有营养的食物,小朋友可要好好吃饭。

  T:那我们此刻看这是什么啊?

  S:鸡蛋、肉、鱼。

  T:对啊,它们是还是很好吃啊它们不仅仅好吃,并且还有很多蛋白质和脂肪,能够帮忙我们的身体生长,它们也是有营养的食物。

  (2)蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。

  T:如果小朋友只爱吃肉,是不行的,我们啊还要多吃蔬菜,因为蔬菜里包含各种维生素和微量元素,能够使我们的眼睛更亮,并且啊不容易生病,因为蔬菜同样是有营养的食物。

  (3)水果:苹果、西瓜,各种不一样的水果有不一样的味道,也有不一样的需要。

  T:我们要不要多吃蔬菜

  S:要

  T:对了,我们要多吃蔬菜,也要多吃水果,你们看苹果红不红啊?

  S:红T:它们必须很甜,小朋友必须要多吃啊,因为水果和蔬菜一齐能够保护我们的身体健康。

  T:那你们还吃过其它哪些水果

  S:西瓜、香蕉T:对,水果也是有营养的食品。

  (4)豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。

  T:此刻我想请一位小朋友告诉我,你喜不喜欢豆子啊

  S:喜欢T:教师想啊她必须喜欢,因为她的皮肤白白的,就像"白雪公主"一样,因为爱吃豆类的小朋友必须是一个健康的小朋友,因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白,让我们长得健健康康的。它同样也是有营养的食物。

  5、经过头饰,复述上述有营养的食物。

  T:此刻我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友,带上头饰,代表几类有营养的食物,便于加深幼儿记忆。

  T:此刻教师要请几位小朋友来扮演有营养的食物,我们一齐来数一数我们学了几类有营养的食物。

  S:5类

  T:对,它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类,小朋友们记住了,回去告诉爸爸妈妈什么东西是有营养的食物,好不好

  学生食品安全为主题的班会11

  活动目标:

  1.初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体健康。

  2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

  3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护本事。

  活动准备:

  1.活动课件。

  2.食品若干、牛奶若干。

  活动过程:

  一、了解三无食品。

  1、(PPT第一页)你们看,这是谁懒羊羊为什么在哭呢(幼儿猜测原因)

  2、教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体坚持健康。

  3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的(播放医生的话,)

  4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢(幼儿根据录音回答)

  5、教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们明白什么是三无食品吗

  6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。

  7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢(讨论)

  8.教师播放路边小摊、小贩的视频。

  小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

  二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

  1、教师:我们在选购食品的时候应当注意些什么呢。(幼儿讨论)

  2、教师:教师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时异常注意了什么。(播放录像)

  3、教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么。(PPT展示)

  4、教师:教师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

  5、教师:你们找到了吗你们明白这些标记都表示什么意思吗我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)

  6、教师结合牛奶介绍过期食品。

  7、教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!

  三、尝试选购安全的`食品。

  1、我们小朋友明白了选购食品的方法,懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊

  2、教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应当准备些什么呢(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

  3、教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

  4、教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢(个别幼儿介绍)

  5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

  6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)

  活动延伸:

  1、家园共育:和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

  2、知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。

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