食品安全主题班会

时间:2022-06-14 15:35:45 主题班会 我要投稿

【精】食品安全主题班会

  漫长的学习生涯中,说起主题班会,大家一定不陌生吧?主题班会除了要有好的主题之外,还必须注意形式的多样和生动。一个好的主题班会是什么样的呢?以下是小编整理的食品安全主题班会,欢迎大家分享。

食品安全主题班会1

  教学目标:

  1、知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。

  2、知道一些辨别优劣食品的方法。

  3、知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。

  教学准备:

  1、幼儿从家带小零食。

  2、准备对比性较强的x种食品。

  3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

  教学过程:

  一、出示图片导入

  提问:

  1、图上的小朋友怎么了?(生病了)

  2、为什么会生病呢?

  导入故事《贪吃的xx》。

  二、教师讲述故事《贪吃的xx》

  边看图片边讲述,讲完后提问:

  1、xx怎么了?(生病了。)

  2、为什么会生病呢?(乱吃东西。)

  3、他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上。)

  4、他都买了哪些食品?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等。)

  5、这些东西能吃吗?为什么?

  6、医生对xx是怎么说的?(xx的`病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。)

  7、xx后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了。)

  三、怎样辨别小食品的优劣呢?

  教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:

  1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰。)

  2、看生产日期,保质期,生产厂家。

  3、看里面的物品,优劣进行比较。

  4、比较这些物品的购买处。

  教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

  四、幼儿拿出自己带来的小食品。

  1、引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。

  2、打开以后,看,闻。

  3、介绍自己小食品的购买处。

  五、教师总结。

  劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

食品安全主题班会2

  【活动目的】

  1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。

  2、在学校注意一些食品方面的安全。

  【活动内容】

  以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。公分四个小组。

  【活动准备】

  1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

  2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。

  3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

  4.准备题板

  【活动过程】:

  开场导入

  主持人甲:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。今天就让我们从食品卫生的角度来开一次主题班会。

  主持人乙:食品安全的确是最容易引发事故的。喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时,却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时,一定记住要当心“病从口入”啊!

  主持人(合):“食品安全心中记”主题班会现在开始。

  活动一:小组比赛“翻题板,我知道”

  主持人甲:那么就让我们来看看到底食品安全要注意些什么?我们来做个游戏,看看哪个小组得分最高,这里有一些题板被遮住了,每个小组都可以自由发言,如果说中其中一个就得10分,题板全部打开后,游戏结束。然后计算得分。

  (甲主持,乙记录分数)

  题板内容:

  1.到正规的商场购买有质量保证的食品

  2.选择安全、卫生的餐馆

  3.讲究良好的卫生习惯:饭前便后洗手

  4.合理安排一日三餐,讲究良好的饮食习惯:不暴饮暴食

  5.做到"六不吃":不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

  6.依法选择健康食品:不买食品包装不全的“三无”产品,不吃过期食品

  7.依法维护消费者权益:购买了违法违规食品后,可以依法追究生产厂家的责任,维护食品安全环境。

  支持人乙:看来,同学们都知道了这些基本知识,其实,马上要颁布的“食品卫生法”中规定得更加仔细,党和国家从方方面面都保证了人民能够享有一个健康、安全的食品消费环境。

  活动二:智力抢答“谁知道得多”

  主持人甲:有了食品安全法,从法律上给予了大家保障,但在生活中,大家还是要知道一些关于食品消费的常识,以便于保护自己的身体健康。

  主持人乙:下面我们就来做一个抢答游戏,看看“谁知道得多”。游戏的规则是,我先读完一道题,然后说开始,这时四个小组分别抢答,第一个举手的回答,答对1题,得10分,答错1题,倒扣10分;得分和活动1的进行累加。

  (乙主持抢答,甲记分)

  问题:

  1、发霉的花生能吃吗?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

  4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

  6、学校周围的路边无证小摊的食品可以吃吗?(不能)

  7、要购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼(是)

  8、买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾(不是)

  9、买回家中的食物,应分类分区贮放(是)

  10、烹调时,生、熟食放在一起处理没有关系(不是)

  11、食品可以用报纸包装(不是)

  12、绿色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品

  13、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆

  主持人乙:好了,这一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分,目前是哪个对领先……

  活动三:小组辨析“PK对决台”

  主持人甲:竞争真激烈啊,不过不要急,下面还要继续进行,同学们加油呀!这一轮的.比赛是考验大家集体的力量。

  主持人乙:让我们进入“PK对决台”。游戏规则是这样的:这里一共有2道题。四个小组先进行抽签,分成两组上“PK台”。失败方将被淘汰,得胜的两组获得20分的加分。先由每个小组派代表上台抽题,抽中题目后带回小组准备,讨论答案,写在纸上,并推荐一名代表上台进行PK。哪个小组的答案最接近标准答案的获胜。小组讨论的时间3分钟。

  题目:

  1.《食品安全法》中规定,不能销售和购买“三无产品”。那么什么是“三无产品”,那为什么又不能购买过期食品?

  答:“三无食品”。就是没有商标;没有生产日期;没有生产厂址的食品。不能买的原因是这些食品没有安全检测证明,无法保证食品的质量。

  不能购买过期食品的原因是:天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意,过期食品就会变质而容易发生食品中毒事件。

  2.餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈

  答:利:看上去卫生,自己使用自己的,不易传染各种疾病。

  弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。而且,有的黑心商家,用没有消毒的不合格“回收塑料饭盒”重复给大家用,反而容易造成食品中毒。

  结论:弊大于利、应停止使用

  主持甲:大家做得真精彩,好啦,比赛到这里基本结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。现在领先的小组是……

  如果有分数相同的情况,如下操作:

  主持人乙:比赛真激烈,我们再加测一道题目:

  题目:

  如果发生了食品中毒事件,使得身体不适怎么办?

  答案:

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往医院。

  班主任总结和集体儿歌

  主持人甲:身体健康最重要。

  主持人乙:管好嘴巴数第一。

  主持人甲:病从口入危害大。

  主持人乙:食品安全记心中。

  主持人甲:最后请班主任总结今天的班会活动

  班主任:略(手足口病、猪流感的事情+学校路边摊的事情)

食品安全主题班会3

  一、活动目的:了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。

  二、活动过程:

  队会仪式:各小队整队报告人数,出旗,齐唱队歌

  周:老师们、同学们,大家下午好!

  张:二(3)班“食品安全真重要”主题队会

  合:现在开始。

  (张拿出一零食大口吃起来)

  周:班会开始了,你吃什么东西啊!

  张:吃饱了才有力气主持啊!

  周:这到也是,你吃的什么?

  张:给你看看……(待定)

  周:你这个是垃圾食品,吃了会肚子痛。

  张:才不会呢!(唉哟,唉哟……装肚子痛。)我不行了,去个厕所,你先主持一下。(张下场)

  周:看吧,这就是不注意食品安全的下场,这还算轻的呢。看看下面的视频吧,大家就会明白是怎么回事了。(导入视频)

  周:你好些了吗?

  张:还可以吧。

  周:看到刚才的画面了吗?

  张:看到了。

  周:那你看了这段视频,有什么感受呢?

  张:看来我就是吃了这些三无产品闹肚子的,以后再也不能吃了。

  周:同学们,你们有什么感受呢?(抽同学回答)其实这里面说是的仅仅是一小部分报露出来的问题,还有许多食品安全问题需要我们去发现。

  张:同学们知道哪些是健康食品,哪些是垃圾食品吗?

  周:请大家看幻灯片,谁能回答这个食品是健康还是垃圾食品呢?(大家踊跃发言,抽几名同学回答。)

  张:同学们都回答的很好。下面请**等同学为大家讲述《十大垃圾食品》。(同步PPT)

  周:谢谢同学们的表演,真让我长了不少知识。下面我们来个男女比拼,好不好。(下面回答“好”)

  张:女生一组,叫草莓队;男生一组,叫菠萝队。会答的,要举手哦!(必答题,看PPT,一组回答一道题,由主持人各抽取一名同学回答。答对一分,答错零分)

  周:第一题由菠萝队回答。绿色食品指什么食品?(答对了,菠萝队得1分。)

  张:第二题由草莓队回答。哪些食物不能一起吃?(答对了,草莓队得1分。)

  周:第一回合的比赛就到此结束,看来比赛还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。

  张:(宣读比分)草莓队 分,菠萝队 分。(带头鼓掌)

  周:同学们对食品安全的问题也有很多想法,他们把想法用多彩的画笔变成图画呈现在我们的面前。

  张:下面有请***和***展示他们的作品。

  张:好漂亮的作品。接下来要进行第二轮的'比赛,同学们加油呀!

  周:这一轮的比赛是智力大考验。我们大家一起来回答,同学们只要回答YES或NO。(同步PPT)

  张:发霉的花生能吃吗?(不能)

  周:油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  张:方便面是不是可以作为主食?(不是)

  周:我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

  张:同学们真是厉害呀!

  周:听了上面的介绍后,同学们能说说你们吃过哪些不健康的食品吗?

  张:开展了这个班会活动,你有什么收获呢?

  周:看来大家都知道,食品安全是多么重要!下面请听儿歌朗诵《食品安全真重要》

  张:食品安全真重要,病从口入危害大。说得真好!

  周:下面请辅导员做本次班会总结。

  合:二(3)班《食品安全真重要》主题班会到此结束,谢谢大家!

  节目一:十大垃圾食品

  1油炸食品

  此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

  2罐头类食品

  不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

  3腌制食品

  在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。

  4加工的肉类食品(火腿肠等)

  这类食物含有一定量的亚硝酸盐, 故可能有导致癌症的潜在风险。

  5肥肉和动物内脏类食物

  虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和 矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇

  6奶油制品

  常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血 脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。

  7方便面

  属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。

  8烧烤类食品

  含有强致癌物质三苯四丙吡。

  9冷冻甜点

  包括冰淇淋、雪糕等。因含有较高的奶油,易导致肥 胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

  10果脯、话梅和蜜饯类食物

  含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺 形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器

  节目二:绘画作品展示及讲解

  节目三:(朗诵儿歌)

  食品安全真重要,病从口入危害大。

  购买食品要仔细,看清厂名和厂址,

  过期变质买不得,三无食品更别要,

  小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

  饭前便后要洗手,卫生习惯要优良。

  专用餐具专人用,饭后洗净袋内装。

  生吃蔬菜与瓜果,洗净削皮不能忘。

  过期食品要注意,吃了危害大又大。

  变质食品要分清,中毒机率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面临。

  良好习惯要养成,食品挑选切注意。

  问题一

  1、绿色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

  问题二

  1、发霉的花生能吃吗?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

  4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

食品安全主题班会4

  一、班会目的

  加强食品安全教育教案,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

  二、班会准备

  1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

  2、排演小品《爱买零食的他》。

  3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

  4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  三、班会程序

  1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

  2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

  学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。

  4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

  5、小品表演《爱吃零食的他》

  主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

  全班讨论:①这位男生得的是什么病?

  ②他为什么会生病?

  6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的'这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。

  学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

  7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,

  我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。

  ①先把双手放在水里浸湿。

  ②用洗手液将手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水将手上的泡泡洗干净。

  ⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

  8、班主任小结

  刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

  通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。

食品安全主题班会5

  A:常有朋友问,“现在吃什么好?”是啊,吃什么好呢?猪肉中注水,蔬菜中残留农药,制造火腿喷洒敌敌畏,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头娃娃,喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露,我真的不知道该吃什么了?

  B:“民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,我们当然要吃安全、卫生、营养的食品啦!

  C:哦你是说“辣条、方便面、奶茶、虾条、薯片、爆米花、牛肉干、牛肉脯、猪肉粒这些吗?

  B:你难道不知道这些都是垃圾吗?

  C:我只知道这些东西是酸酸的、甜甜的`、蜜蜜的、辣辣的,爽口的很!(沉浸在其中)

  AB:算了,还是我们带你认识认识吧。

  A:想必大家应该都知道这些零食吧,或者有些都吃过对吧。你知道这些都统称为什么吗?垃圾中的战斗机!现在就让我们看一下它们的生产过程吧!

  C:大家来看第一张,这就是他们在清洗食物的过程。第2张和第三张是在包装的过程。第4张则是展现加工的场地了。

  B:同学们想一下这些场所除了简陋之外,还有哪些缺点?(包装时没带手套,没有消毒功能,没有正规厂家的标号,其余自己定夺)

  C:大家知道这些东西都少不了什么吗?是地沟油(同时点鼠标)谁知道地沟油是什么?(在次点鼠标,请人。答案再次点鼠标)那地沟油有什么危害?

  A:想必大家都吃过方便面吧?那谁知道方便面有什么危害?

  B:谁还知道还有哪些垃圾食品?(如果别人说了珍珠奶茶,那就进入正题;没有说的话,那就说珍珠奶茶也是个垃圾食品,点鼠标)然后自己或请人读珍珠奶茶的内容。

  C:现在请大家来看一则小笑话。(等大家看完)谁知道它的含义?

  B:谁知道十大垃圾食品有哪些?(说出一个加一分)冷冻甜品类食品,方便面类食品,话梅蜜饯类食品,加工类肉食品,汽水可乐类食品,罐头类食品,烧烤类食品,饼干类食品,油炸类食品,腌制类食品。

  A:谁知道十大健康食品有什么?

  ABC:全班一起读。让我们一起宣誓,让我们一起读。

  曹君仪:大家来看看健康小知识吧。

  C:大家一起读健康顺口溜吧。

  ABC:让我们一起健康饮食,多吃蔬菜,拒绝垃圾食品!作一个健康的中学生!XXX班主题班会到此结束,谢谢大家的配合,再见。

食品安全主题班会6

  活动主题:

  安全饮食,健康你我。

  教学目的:

  1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状。

  2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识。

  教学重点:

  让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。

  教学过程:

  (一)教学准备:

  让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关。其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。

  (二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些。)

  1.食品中农药残留的危害

  观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

  2.滥用食品添加剂的危害

  网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的.商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂。观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

  3.食品包装容器与设备的危害

  观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。

  (三)面对这些问题,我们应该如何做?(让学生讨论,得出结论)

  ◆食用经过检测的合格产品或有机农产品。

  农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养,是人类每天必不可少的食物来源之一。

  在食用食品时我们可以做到的:

  1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

  2、尽量少吃或不吃剩饭菜。如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

  3、不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。

  4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

  ◆不光顾无牌无证的小贩。

  在我国,在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩,尤其在学校附近,对于这些无牌小贩,我们必须做到:

  1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

  2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

  3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

  ◆少使用塑料制品

  现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有:

  1、尽量使用环保袋。

  2、不使用不可降解的快餐盒。

  3、不随手乱扔塑料包装物。

  4、尽量购买用纸包装的物品。

  5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。

  6、多喝白开水,白开水是最好的“饮料”。一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

  (四)教师总结:

  通过我们今天的讨论,大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物对身体有益,让我们大家都行动起来,拒绝街边小吃,养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。

  我想只要我们细心观察和学习,我们就能健康地成长,健康地学习和生活。

食品安全主题班会7

  1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

  2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  3、主持人请同学们汇报对学校、家庭周围小摊进行实际调查的结果。

  学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。

  4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

  5、小品表演《爱吃零食的他》

  主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

  全班讨论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?

  6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的'。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。

  学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

  7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。

  ①先把双手放在水里浸湿。

  ②用洗手液将手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水将手上的泡泡洗干净。

  ⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

  8、班主任小结

  刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。

  心得体会

  食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识,举办了一场以食品安全为主题的班会。

  以下是我个人的一点体会:

  1、对学校的培训工作高度重视,始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作,持之以恒,扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程,专题研究和安排部署学习计划,明确学习重点和内容,动员所有人员提高认识,努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。

  2、抓好食品安全的宣传教育,在师生、食堂从业人员中,广泛开展《食品安全法》的学习,通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭,一个家庭带动一个社区,从而带动整个社会,使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意识。

  3、抓好食堂饮食安全管理,严把食品采购关,切断食源性污染和疾病的发生,大宗食品定点采购,严格索证,建好台账,严禁采购散装调味品,做好蔬菜农药残留检测,不符合要求的蔬菜,严禁进入校园,加强食用油、禽畜肉等的检查,确保安全;加强从业人员卫生安全教育,规范食品加工销售过程管理,以保证食品卫生安全

食品安全主题班会8

  活动目标

  1、透过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有必须的安全意识。

  2、学会保护自我,避免不安全事故的发生。

  活动准备:

  幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。

  活动过程:

  一、出示图(一),提问并引出主题。

  1、图上画的是什么地方(厨房)

  2、从什么地方看出来是厨房(有刀、铲、炉等物)

  3、你家有厨房吗(有)厨房在什么地方

  4、小结:厨房里有这么多东西,小孩子个子矮,应少到厨房里去玩,为什么呢因为厨房中隐藏了很多种危险。

  三、明白:第一种危险:厨房中刀具的危险。

  1、出示刀:玩具刀与真刀的比较。轻和重、大和小的比较。

  2、提问:厨房里的刀是拿来做什么的如果小朋友去厨房玩刀,刀不留意落在自我的脚上,会怎样?

  3、出示图(二):一个小孩玩厨房里的刀,刀落地,差点落在幼儿脚上,真危险。让幼儿看图和感知一下真刀,让其明白:厨房里的真刀不能玩,如果不留意落在地上,脚上都会受伤,还会砸着脚趾,很危险!

  四、第二种危险:厨房燃气炉的危险

  1、让个别幼儿找出燃气炉玩具,让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗有哪些危险?

  2、出示图(三):一个小孩在厨房里自我去开燃气炉,爆出了火光,射在小孩脸上。

  3、师:小朋友自我不能开燃气炉,因年龄小,掌握不好开关,燃气泄漏会中毒,还会引发燃气爆炸的。

  五、第三种危险:炒菜时油爆在脸上,眼睛里的危险。

  1、出示图(四),让幼儿观察后讲出:妈妈在炒菜,个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边,油爆在脸上、眼睛里,小朋友哭了。

  2、知炒菜的.油爆在脸、眼上,会烧伤、会瞎眼等。

  六、第四种危险:用热水瓶自我倒水,从炉子上取放的危险。

  1、出地图(五):一小女孩手抱开水瓶自我去厨房倒炉子上的开水。

  2、让小朋友说出图中的危险。

  3、师:烧开的水或刚做好的饭菜温度高,不留意碰倒了会被烫伤的。

  七、要避免这些危险,有什么办法(远离厨房,不一个人在厨房里玩……)

  八、看《安全伴我行》手册,让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险。

食品安全主题班会9

  在县教科局文件精神的指引下,学校政教处的安排下,本班于周一下午第三节课召开了以“食品安全教育”为主题的班会,现将情况总结如下:

  一、班会目的

  1、指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养。

  2、通过本次班会活动,增强学生的食品安全意识,对食品能够进行正确选择和鉴别,使学生安全、健康地成长。

  二、班会形式及过程

  1、教师讲述食品安全案例。

  2、学生交流感受。

  3、教师总结。

  4、学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

  5、了解食物中毒的特点。

  6、认识食物中毒的种类。

  7、讨论日常生活中如何加强食品安全意识?

  三、班会效果

  通过本次主题班会的召开,学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理,知道了如何去选购安全的.食品。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心,希望每位同学都养成讲卫生的好习惯,使同学们的身体更加健康、大脑更加聪明。

食品安全主题班会10

  活动目标:

  1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。

  2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

  3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。

  活动准备:

  1.活动课件。

  2.食品若干、牛奶若干。

  活动过程:

  一、了解三无食品。

  1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

  2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

  3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)

  4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

  5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?

  6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

  7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

  二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

  1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。

  7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

  三、尝试选购安全的食品。

  1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

  2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

  3.教师:你们看,我们教室中就有很多的`食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

  4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

  6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸:

  1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

  2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。

食品安全主题班会11

  组织理念:

  通过开展安全教育,培养学生的安全责任感,使学生逐步形成安全意识,掌握必要的安全行为的知识和技能,养成在日常生活和突发事件中正确应对的习惯,最大限度地预防安全事故发生和减少安全事件对中学生造成的伤害,保障中学生健康成长。

  教育主题:

  1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状。使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

  2、加强食品安全教育,增加学生安全知识,提高学生安全意识,提高学生食品安全自我保护能力.

  育人目标:

  让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

  活动内容:

  (一)活动形式:

  以问答游戏竞赛为主讨论为辅的形式,分为四个小组。

  (二)活动准备:

  1、让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。

  2、选定主持人,搞好舞台布置。

  3、让学生对街道的小吃店,饭店,商店,进行观察并写出自己的见闻感受。

  4、排练情景剧《贪嘴的他》。

  (三)活动过程

  1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主题班会现在开始。

  2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  3、小品表演《贪嘴的他》

  一个孩子表演结满果子的大树,一个贪嘴的孩子看到满树又大又红的果子,贪婪的吃起来,高高兴兴的'还没走几步,就肚子疼,面对此情此景同学们讨论:

  (学生讨论:

  (1)这位学生得的是什么病

  (2)他为什么生病

  主持人小结:老师和家长多次告诫我们不要随意到农民伯伯的果园里摘果子吃,可是有的同学们会偷偷的去别人的果园里摘果子吃,刚才

  这位同学就是吃了,有农药的果子才生病的。

  4、主持人主持:

  女:我们大家都知道病从口入。

  男:民以食为天。

  女:民以安为先。

  男:那么我来问问大家,我们每天吃的食物卫生吗?安全吗?

  女:下面我们就把同学们将自己对街道的小吃店,饭店,商店调查的资料给大家展示一下。

  (学生展示自己的资料分别从卫生,所用原料以及物品的摆放等方面介绍自己的所看所感)

  5、主持人:

  男:除了这些食品卫生存在问题的食物,还有很多包装精美,看起来没有问题的食品,也对我们的身体产生危害。

  女:然而这些也是我们现在常吃的食品,那么在坐的孩子们,你可知道你吃的那些食品是垃圾食品吗?

  (学生们七嘴八舌说自己所认为的垃圾食品)

  6、教师出示十大垃圾食品的幻灯片。

  7、主持人:有些学生已经查了垃圾食品的危害,让他们把自己搜集到的资料讲给大家。

  同学1:油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

  同学2.罐头类食品不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

  同学3:在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

  同学4:加工的肉类食品(火腿肠等)这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

  同学5:肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿

  瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

  同学6:奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

  同学7:方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪,对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

  同学8:烧烤类食品含有强致癌物质。

  同学9:冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

  同学10:果脯、话梅和蜜饯类食物含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

  8主持人主持:男:通过同学的调查我们身边还存在着安全隐患,希望同学们引以为戒,选择吃东西时要擦亮眼睛,提高警惕,拒绝这些东西。因为这些东西给我们身体造成的危害是无法估量的。

  女:安徽省有三个学生因每天早上吃油条,因此这三个孩子患上了舌癌,因而我们要重视每个学生自己的安全,关注安全,从现在开始,对食品安全多一份关注就对我们的生命多一份责任。

食品安全主题班会12

  各小队汇报人数。

  中队长向中队辅导员汇报。

  中队长:下面我宣布,五一中队食品安全主题班会现在开始!全体起立,出旗,敬礼(奏出旗曲)。礼毕。唱队歌。(请坐下)

  有请主持人登场!

  开场白:

  甲:中国有句话,民以食为天。“人是铁,饭是钢,一顿不吃心发慌。”从古到今,食物都是关乎每个人生命和健康的头等大事。

  乙:无论再伟大再坚强再英明的人,也不能不吃饭,不进食,食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。

  甲:中国还有句话,“病从口入。”食品质量的不安全,将会影响到人们的身体健康。食品安全问题关系到全人类生活、生存、延续、发展的一个重要课题。

  乙:近几年来,我国的'食品加工业得到了空前的发展,新型食品层出不穷。而最近一段时间内,随着各行业透明度的进一步提高,食品质量问题也频频被媒体曝光,这直接导致了食品安全问题成为我们普通老百姓最关心的民生问题。

  甲:是啊,食品安全关乎你我,我们的同学也有几句话要说。

  乙:食品安全人人有责,下面请欣赏快板表演食品安全真重要。

  甲:同学们说的真好。

  乙:下面请看小品表演。

  甲:看了以上这些节目,我想大家的神经也应该放松一下啦!

  乙:是滴是滴。下面请我们多才多艺的丁佳雯同学为我们献上一曲小提琴独奏,大家欢迎!

  甲:我问大家一个问题,世界上有哪些蛋?

  乙:(可以请下面的同学回答,并掰着手指头数)鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、茶叶蛋、炸弹、笨蛋……

  甲:今天我们的同学就为我们带来了一种我们从来没有见过的蛋良心蛋!

  乙:下面请欣赏小品《良心蛋》。

  甲:看完了良心蛋,我们真是深有感触啊。

  乙:针对于这种“吃”的问题,我们也特意做了张调查问卷,在班会前已经让同学做好了,现在我们随机抽取几份,大家一起来听听他们的“吃货生涯”

  结束语:

  甲:真是“食以安为先”。关心食品安全就是关心我们的健康和生命!

  乙:生命之花是美丽的,我们要欣赏它,珍惜它,更要呵护它。

  甲:我们是早上八九点钟的太阳,我们是祖国的未来。

  乙:掌握必要的食品安全知识,树立牢固的安全意识,养成良好的卫生习惯,人人争当食品安全小卫士,为我们健康茁壮的成长保驾护航!

  中队长:下面请辅导员老师讲话,大家欢迎。(呼号)

  中队长:全体起立。退旗,敬礼,礼毕。

  中队长:现在我宣布,五一中队食品安全主题班会到此结束!谢谢大家的参与。

食品安全主题班会13

各位同学:

  大家好!

  在饥荒的年代里,我们担心的是缺少食物,而此刻,我们担心的是食品安全。

  “国以民为本,民以食为天,食以安为本。”这句话,深刻道出了食品对一个国家的重要性,食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康社会。

  各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。

  还记得有一次,我父亲去外面吃宵夜。他对我说,味道很不错,但晚上,肚子却隐隐作痛,大吐不止,去医院的途中,还是苍白着脸的,去到医院,医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上,打了三天的点滴,我母亲举报了他们。我在想,是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时,我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。

  记得还有一次,我买了一盒近一百元的巧克力送给我的'朋友,我朋友发现它有点软,便当场拆开包装,发现巧克力已经发霉了,表面透露出了肮脏的绿色,可生产日期还是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的,却不细心买到了‘绿色食品’”。这时,我才明白为什么母亲把“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。

  食品安全,你我他。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利,他们不择手段,造假能够说是数一数二,导致我们吃不安心,“中国制造”已成为大家口中的形容词。他们给中国,这个泱泱大国,蒙上肮脏的面纱。

  体肤毛发,授之父母,这道理人人都明白。毕淑敏以往说过:“对于我们的父母,我们永远是不可重复的孤本。无论他们有多少儿女,我们都是独特的一个。假如我不存在了,他们就空留一份慈爱,在风中蛛丝般飘荡。应对这无法承载的亲情,我们还敢说我不重要吗?”

  我们的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有亲人与朋友。

  捂心自问,将心比心:你还会不断制造一些连自我都不敢吃的食品吗?你这样对得起自我的良心吗?你心中流动的还是热血吗?满身铜臭能够代替你高尚的灵魂吗?……那么就请你卸下你的假面具,大家坦诚相待,无意义的活着,是多么的可笑。

  我认为,应在法律上,加强对食品造假商的刑罚,不要实行免检制度,还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等,食品的质量;食品企业应检查食品的质量,把健康留给消费者,展现出自我纯朴的一面;消费者应勇于举报有害食品。

  食品安全是大家的所需,亦是大家的职责。让我们行动起来吧!为了更多母亲的微笑,为了更多孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,食品安全,你我他,让政府部门、食品企业、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。

食品安全主题班会14

  活动目的:

  1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。

  2、在学校注意一些食品方面的安全。

  活动过程:

  辅导员谈卫生安全常识:

  一、正确洗手,是饮食安全第一步

  洗手七步法。

  人人饭前便后要洗手。

  二、路边小吃拒入口

  不购买路边饮食、零食,远离疾病。

  三、不买包装不完整、标示不明的食品。

  四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。

  五、买回家中的食物,应分类分区存放。生、熟食分开。

  六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

  1、够买食品时要进行选择,不购买“三无食品”。没有商标的'食品不能买。没有生产日期的食品不能买。没有生产厂家的食品不能买。

  2、天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意自家带来的菜是否变质,从看其色,闻其味进行观察、辨别。

  七、你还知道哪些关于食品卫生安全方面的知识?

  八、通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识?

食品安全主题班会15

  目的:

  学习一些食品安全等知识。重点:

  通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

  教学过程:

  一、谈话引入:

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:

  1、正确洗手,是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

  3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

  5、防交叉污染:买回家中的'食物,请保留此标记应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。

  6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。

  二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

  1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

  2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

  三、发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

  四、小结:

  喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

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