山东省旅游行业新职业发展初探
摘要：在国家经济结构调整的大政策指引下，山东省旅游业的发展进入到新的快速上升时期，在行业的不断发展中逐渐出现很多新的职业，比如酒店管理师。新职业的出现时旅游行业发展的必然趋势，新职业的发展也影响了行业的总体情况，关系着行业的健康蓬勃，关系着行业的未来。为了更好为行业服务，适应国际化用人需求，本文从整理我省旅游行业职业现状入手，分析新职业的出现和趋势，找出存在的问题，最终提出解决问题的思路和对策。
关键词：旅游行业;现状及趋势;问题及对策;新兴职业
一、前言
在我国目前的经济发展水平和消费结构下，旅游业已经进入了快速发展时期。从山东省旅游市场在目前的快速发展的势头下也带动了旅游行业各种相关职业的的涌现。旅游行业新职业的发展现状以及未来的发展趋势对我国的旅游行业是否健康蓬勃发展起着至关重要的作用。综合多方面的研究成果和实践探索的总结：我省未来旅游特点会呈现新趋势，旅游业的新产品和新业态层出不穷，像医疗旅游、宗教旅游、房车旅游等新业态正在成为引领旅游消费增长的重要的领域，酒店行业为提高酒店服务品质也涌现了大量的新兴职业，这些旅游新业态产生的新兴职业对我省的职业结构调整和完善也带来了重大的影响，在机遇大于挑战的2015年，在如何减小或避免新兴职业带来的风险和隐患，完善职业动态跟踪制度，为新兴职业创造更大的空间等方面提出建议。
二、综述
1、职业的定义
1968年美国著名学者泰勒首次提出：职业的社会学概念可以解释为一套成为模式的与特殊工作经验有关的人群关系;职业是用以组成一个社会的一种地位范畴。
1986年国家标准局、国家计量局将职业定义为：职业是从业人员所从事的以获得主要生活来源为目的的社会性工作类别。
1999年《中华人民共和国职业分类大典》中将职业定义为：从业人员为获取主要生活来源所从事社会工作类别。
总而言之，职业是人们在社会中所从事的作为谋生手段的工作类别;从社会角度看职业是劳动者获得的社会角色，劳动者为社会承担一定的义务和责任，并获得相应的报酬;从国民经济活动所需要的人力资源角度来看，职业是指不同性质、不同内容、不同形式、不同操作的专门劳动岗位。[1]
2、职业划分
《职业分类大典》于1999年正式出版，这是我国第一部对职业进行科学分类的权威性文献，是一部具有国家标准性质的职业分类大全，填补了我国职业分类的一项空白。从国内的旅游科学研究情况来看，旅游行业的职业的划分已经初成形态，但从严格意义上来看，其职业的划分主要是传统和稳定的职业。在《中华人民共和国职业分类大典》中有关旅游职业的划分主要包括酒店餐饮业，旅游业，交通客运业三大方面，从这三大方面对现有的并且广范应用的职业进行了划分，了解了国内关于旅游行业职业的发展的一个现状，但也存在着问题：分类标准不统一， 分类内容及结构方面的不足[2]。
三、山东旅游行业新职业发展现状
1、新职业产生原因分析
大部分新职业产生的主要原因是由于社会经济发展所导致的。具体分析起来，可以归纳为以下几点：第一，科学技术以及工艺水平的提高导致新职业的产生;第二，消费者经济水平提高，对生活的要求提高，从而使得社会服务范围不断扩大，服务层次进一步的更新，从而导致新职业也产生;第三，市场化的深入，国际化的要求，从市场分析已经经济管理方面产生新的职业需求;第四，1999年制定的《职业大典》沿用至今已经有了其自身的时间局限性，随着时间的推移未能及时补充新职业;第五，其他综合原因产生了新职业。[3]
纵观山东省旅游行业新职业的出现多为第一和第二个原因，及二者的综合。其中一部分新职业立足于本行业，补充了市场和消费者产生的新需求，如酒店管理师、旅游体验师等;而另一部分则是结合其他新兴行业如电子商务，补充了市场和消费的新需求，如旅游信息管理员、线上旅游推广员等。
2、山东省旅游行业新职业概况
旅游行业同其他相关行业的融合造就旅游新业态。任何企业都不是孤立发展的，而旅游企业因旅游业的强关联性和综合性决定其要更多地依赖其他行业。行业间的融合大大地拓宽且细化旅游行业的发展领域，催生了新业态和新职业。休闲度假的兴起促成旅游业同房地产的结合，如目的地休闲房产、城市的游憩商业区(RBD)成为城市游的重要一站;同医疗部门的合作形成医疗旅游，像泰国、印度、新加坡等国就是医疗旅游发展的典范;旅游电子商务的发展既改变了旅游企业的经营方式，也使人们方便快捷地获取旅游信息并直接通过网络达成交易，像国内的携程、e龙、芒果等旅游网站的B2C交易模式将成为旅游者的主要购买方式;旅游地的大型文艺表演也是旅游与文化产业结合的产物。山东省的旅游行业是否能与其他行业相融合的发展很大部分决定了相关旅游行业新职业的发展。
山东省职业的兴衰和变迁以及社会人群在不同职业间的流动，反映我省社会及经济的发展与潮流。新职业体现了社会经济的新动向，代表了职场新风向，也预示了人才市场未来一段时间的人才需求走势。我们对近年来职业“新兵”来个群体扫描，不难发现，其中几大“族群”蕴藏着发展的新机遇。每多一种要求，就多一种供给;每多一种新职业，社会就可为我们多提供一项新服务。存在就是合理的。随着山东省社会的逐步转型、经济体制的日益转轨、宏观经济的快速发展、产业结构的升级换代、科技发展的日新月异、就业压力的不断倒逼以及对社会分工欠缺的必要补充和个人需求的多元化，五花八门的新行当自然应运而生，五光十色的新职业也随之粉墨登场。新职业的产生，将成为就业的新风标，引导着就业方向和趋势。由于人才流动分布的动向一直比较难以把握，而从新涌现的职业进行分析，则可以发现一些特点并把握重要动向，从而避免流动的盲目，保证就业更加合理，人才流动逐渐有序。
3、新职业存在的问题
旅游行业中出现的很多新职业如旅游规划师、酒店体验师和酒店试睡员等因为其新奇性、时尚性的特点，吸引了不少年轻人积极从事。但是这些新职业的出现也引发了一系列的问题，例如试睡员在酒店摔伤是否算工伤，酒店体验师发表的相关信息的真实性怀疑如何解决，职业的稳定性较差，职业发展的可持续性有待考察。对此，也应理性的看到新兴职业带来的风险与隐忧。