【实用】粽子作文600字5篇
在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家收集的粽子作文600字5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
粽子作文600字 篇1
清明节是中国传统节日。每年,只要一到清明节,我们这边家家户户就会包粽子,吃又甜又糯的麦芽塌饼。这不,今晚我奶奶就要包我最喜欢吃的粽子了,这么有意思的事情,我怎么能错过呢?
吃完晚饭,奶奶把粽叶洗净,食材整整齐齐地摆放在桌上,又拿来一桶酱油,均匀地倒在糯米上,用手在米中搅拌。我见了,连忙跑到奶奶身旁,兴奋地说:“奶奶,快让我试试!”奶奶吩咐我轻一点搅拌,小心米撒出来。我急切地把手伸进米中,手一下子感觉到一阵冰冰凉。我细心地搅拌着,不一会儿,米的颜色就变了,像一粒粒闪闪发光的玛瑙。
把米拌好后,我站在奶奶的旁边,学着奶奶的样子挑了一张粽叶,把它折成一个漏斗的样子,接着用手抓了满满一把米,填满整个“漏斗”,轻轻用手压一下,粽子的雏形就出现了。我正沾沾自喜,奶奶却急忙叫停了我,说:“米不能放那么多,不然连肉都放不下去了。”于是,我把米倒了三分之一,拿了一块肉,把它紧紧地按下去,又用米在它上面铺了一层,就像给肉盖上了一床被子似的。接下来,我学奶奶的样子把那粽叶覆盖在米被子上,把多余的粽叶折在侧面,可是粽叶好像不听使唤,一用力,叶子就破了,米也跟着漏出来了。我胡乱地往粽子上绕线。做好一看,这哪里是粽子呀,简直是个“伤兵”!我忍不住笑了出来。
我一次一次地包,一次一次地学,粽子越做越好。最终,我和奶奶一起包完了所有的米。奶奶把全部粽子放进锅里煮,没过多久,阵阵粽子香味进入我的鼻中。我吃着自己做的粽子,感觉这比任何食物都美味。
粽子作文600字 篇2
真的,一直到现在,我实在没有吃到那亲手包的香甜的粽子。快到端午节的时候,几个亲戚来我们家做客。我们家肯定会热情款待他们的。这不,好客的奶奶就买来了糯米和粽叶,包起粽子来。
前几年都是奶奶一个人做,今年可不同了,家里来了客人,数量增加了,需要一个人手。该派谁好呢?爸爸妈妈都要上班……“我,我,我来做!”我胸有成竹的叫到,望着那白嫩白嫩的糯米绿油油的粽叶,我不禁流下流口水。我自告奋勇地参加了进来。
包粽子真是“说起来容易,做起来难。”一是逞风头的我望着那糯米和粽叶束手无策。但是碍于面子,我不得不“滥竽充数”当起“南郭先生”来了。。可这还是被火眼金睛的奶奶看出底细来了。奶奶见外包的粽子连个样都不像,都是胡乱包的只能勉强包住便说道:“龟孙子,不会包是不,我早就知道了。让我来告诉你吧。”奶奶一面细致的告诉我,一面手把手的教我,是我很快就学会了,但做起来会是没有奶奶熟练。过了一会儿,奶奶让我自己包。
我于是放开手脚,专心致志地制作我的“处女座”:自见我拿起一片粽叶,把它渐渐卷成一个尖筒状,并往上面放了一满的糯米,然后再用手把上面一层糯米扒掉,在用另一片粽叶包紧就算完成了第一步了。但这还没完,下一步还要把粽子用线捆在一起。这一道工序我愣是看了十几遍也学不会,就只好交给奶奶做了。不一会儿,我和奶奶合作的粽子就做好了。然后还要放进蒸笼里煮熟就可以了。
几十分钟后,我和奶奶亲手做的粽子总算开锅了。远远的在餐厅就闻得到那夹杂着糯米和粽叶所散发出的清香,在水汽中扑鼻而来。奶奶将粽子端了上来。我剥开一个看,淡黄色的棕肉就呈现在了我的眼前,和以前一粒粒完全分开、硬梆梆的糯米完全不一样。蘸点白糖,一口咬下去,一股浓香萦绕于心,伴随的是一股成功的喜悦。
粽子作文600字 篇3
各位美食家,您好!你们知道我是谁吗?我是海南特产——定安粽子。
在海南众多式样的粽子里,我是最香的。刚刚打开包裹我的大大的芭蕉叶,一股浓香夹杂着清香扑面而来。方锥四角形的粽子,呈碧绿碧绿的颜色。一口咬下去,让你唇齿留香,回味无穷。
我真是一种美味,先看看我的馅料,就可见一般了。我的主料是精白的糯米;馅料是切成大块状的猪脚,或长方形的新鲜的肥瘦相间的猪肉;配料有火腿叉烧、鸭蛋黄、红烧鸡翅等;辅料有美酒、虾米、精盐、酱油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精。这样做出来的粽子,特点是软绵、味透、浓香、馅多,食而不腻。
选择的鸭蛋黄是有讲究的。把上好的鸭蛋足足腌制40天,保证蛋黄流油,咬上一口,粉粹而鲜。
选择的猪肉是有讲究的。这种猪不是圈养催肥的,而是放在野外,半野生状态生长的。
包粽子也是有讲究的,先将三四片大大的芭蕉叶铺开,薄薄地放一层糯米,再加一层肉馅,这样循环三四次,将咸蛋黄放置中间。双手将棕叶一边合拢折叠,封住斗口,多余的棕叶沿粽子轮廓折回剪齐,再用细小麻绳拦腰扎紧,呈瓷实的四角锥状体。
扎绳也要讲究技巧,用力要均匀,绳子扎得太松米馅容易泄露;扎绳太紧,我会呈歪瓜裂枣状,外观煞不好看。
煮粽子也是有讲究的。定安的粽子十分讲究火候,灶下的柴火要烧得正旺,火舌熊熊。水滚开的时候,粽叶和糯米香气四溢,蔓延灶台。煮粽子时间的长短决定着粽味的浓厚醇香,要十几个小时不断地加柴、加水,这样煮出来的粽子才够味道。
怎么样,这就是我——定安粽子。端午节到来的时候,我一定是最香的!
粽子作文600字 篇4
每年的农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天,人们为了纪念爱国诗人屈原,举行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。孙老师决定在班上开展一次包粽子的实践活动。听到这个消息,大家兴奋不已。
经过小组讨论,我们组决定包红豆腊肉粽,分工如下:邓柯桓负责带腊肉,谢玭锶负责带红豆,陈科宇负责带工具,我负责带糯米、粽叶和棉线。
妈妈单位有事不能来了,我好失望,贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们,我欣喜若狂。我们把食材洗干净,洗好手,把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀,白的糯米红的豆,连颜色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我们就开始包了。
我拿出两张粽叶大部分重叠在一起,从底部往上卷成漏斗状,用勺子把食材舀进去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑紧,以减少里面的空隙。呀!不好,由于用力过猛,粽叶让我给戳穿了,我尴尬地四周看看,大家都在聚精会神地包粽子呢,没人注意我,急中生智,我又拿过一张粽叶包在外面。这下好了,终于不漏米了,我拿过勺子,用勺子背把米压紧,董阿姨介绍说,压紧的馅煮熟后米会硬一些,会更香,而松的就没这么香了。压完后,我把伸出的粽叶反折回来盖住漏斗口,包成了一个三角形,最后,剪了一段线,把粽子“五花大绑”,一个粽子就大功告成了。
我抬头看到同学们热火朝天地忙着,脸上洋溢着灿烂的笑容,很多同学咧着嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵挡粽子的诱惑。孙老师、李书记、高校长都来了,一边指点一边欣赏我们包粽子。
最后我们组包了40个粽子,大家各自分了些带回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽,心里那个美呀!似乎闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。
粽子作文600字 篇5
端午节,是我国的传统节日,始于中国的春秋时期,至今已有两千多年的历史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
明天就是端午节了,我和妈妈决定今天包粽子。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。首先,先提前把蚕豆、红豆、花生泡上,这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。妈妈说:叶子泡泡就新鲜了;妈妈把叶子两头剪掉,把不好的挑出来。然后,开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,拿一个花生堵住漏斗的口,再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里,然后包住头部,不让大米漏出来,最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到妈妈包得这样娴熟,我好生羡慕,就对妈妈说:“妈妈,你教教我吧!”妈妈笑着点点头。
我连忙搬了一个小凳子,坐在妈妈身边,跟着妈妈学了起来:我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状,就慌里慌张的把大米等东西装到里面,当我用粽叶裹它们的时候,它们却从漏斗下面窜了出来,“傻孩子,没用花生米堵口吧。”我仔细一看,哎呀,都怪我粗心。重新再来吧,我又拿起两片粽叶围成漏斗形状,我先用花生堵住下面的口,再往里面填满东西,最后放上一粒蜜枣,开始用粽叶裹的严严实实,然后用绳子把粽子系上;我满心欢喜,骄傲地让妈妈看,可“砰”一声就开了,米散了一地;妈妈说:“你系得太松了,一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶,重新包了起来,这一次我认真掌握了包粽子的要点:围漏斗,堵漏口,填东西,裹严实,系结实。一个完美的粽子包好了。就这样,一个、两个、三个……直到包完为止。
最后,妈妈把粽子放到锅里煮。几个小时后,香甜可口的粽子,终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子,心情格外的美好!