厨师工资待遇怎么样

厨师工资待遇怎么样

　　中国作为世界美食大国，面对厨师人才缺口越来越大，从国家到地方政府，纷纷鼓励年轻人学一技之长，学烹饪做厨师成为很多人的第一。现如今，虽然许多人愿意选择厨师行业，但厨师行业整体状态仍然是供小于求，厨师行业平均薪资水平处在整个技术行业上游水平，那么厨师的工资待遇怎么样?厨师是不是真如传言中所说的高薪职业呢?

　　众所周知，技术行业一直以稳定著称，厨师行业同样如此，面对厨师紧缺的现状，不少用人单位都束手无策，纷纷开出高薪招聘优秀厨师。在厨师行业里，一名厨师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营管理的基础和支柱，酒店的成功离不开优秀的厨师，因此，用人单位无一例外十分重视厨师的流失，同时也十分重视厨师的薪资待遇。

　　在香港澳门等地，厨师的月薪平均达到了1.5万;在北上广等发达城市，厨师的月薪平均在7500左右;就算是在成都、西安、合肥等地，一位稍有资历的厨师平均工资也能达到5500左右。厨师之上，更有不同等级的高级厨师，像主厨、厨师长、行政总厨等高级厨师，其薪资水平往往月薪过万，甚至年薪数十万至百万，成为无人企及的高收入技术人才。

　　相较于其他行业创业难，资金要求高，厨师行业创业具有得天独厚的优势。厨师，作为懂经营的`技术人才，在创业上具有很大的优势，此外，餐饮行业创业资金要求少，客源丰富，创业成功率高也成为行业的一大优势。

　　任何技术性职业，薪资待遇的高低直接取决于其技术水平的高低。所以选择一所好学校，选择一名好老师至关重要。名师出高徒，名校出精英，厨师行业亦如此。陕西新东方烹饪学校，慕厨之才不二之选!

　　厨师的工作环境

　　厨师是比较辛苦的一个行业，夏天对于厨师来说是一个考验，本来就爱炎热的天气加上厨房的高温，身体素质差的厨师很容易中暑，晕倒。食品机械的普及将使厨师的工作条件大为改善。如切碎机的使用将代替人工　切剁，新型烹饪原料的开发，使厨师大大减轻了劳动强度;新型燃烧和新型灶具　的使用，使厨师少受“三废”污染之害。总之，随着科学技术的发展，厨师在人们面前的形象，将再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”，而应是能文能武、气质高雅的美食家。折叠