关于大学生的暑假社会实践报告范文
关于大学生的暑假社会实践报告范文1
现在离我毕业参加社会工作已经很快了，还有一年的时间我就会踏上社会，开始我的人生的最重要的旅途。回顾自己大三暑假的两个月了，我在大部分时间都用在了社会实践中。参加社会实践是我一直以来都在梦想的，之前大一大二我都与社会实践失之交臂，所以在大学的最后一个暑假，我决定必须要参加到社会实践中去了，这样才不会让自己的大学生活留下遗憾。也为自己将来参加到社会工作时有更好的准备。
一个多月的暑假实践已结束，在这一个多月里，有失误，有收获，但是收获的更多。在这，我开始了我的工作生涯，体会到了父母的辛苦；对自己也是一次锻炼，证明自己的能力。下面先介绍一下工作的内容和一些基本情况，让我们了解、走入我工作的地方感受一下吧！回顾过去工作中的一切，对未来我充满了希望，以后我会更加努力，回报父母；学好知识。
（一）工作时间：20xx年7月19日—20xx年8月19日
（二）工作地点：山东建大物业管理有限公司（附页有简介）
（三）工作内容：工作分为接待组、验证组、财务组、签约组、验房组和钥匙发放组共六个组，我曾干过签约组和钥匙发放组。签约组是要负责业主与物业公司签约及领取相关资料，领取的资料有《住户手册》、《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》，填写、收存业主情况登记表、业主及家人照片收存；签署《交房资料签收表》、《业主临时管理约定》、《前期物业服务协议》和《委托银行收款协议书》，然后领业主进入下一环节。钥匙发放组负责发放住宅、车库、储藏室及阳台门钥匙。住宅用户门钥匙分为工程钥匙和正式钥匙，当使用正式钥匙时，工程钥匙不能再使用。统计好钥匙发放情况及交房情况。
（四）工作过程回顾、追忆往昔：工作过程主要分为两个阶段：一是培训阶段，另一阶段是正式工作。第一个阶段主要是根据工作的内容来确定培训内容，涉及建大花园（附页有简介）位置、配置，工作具体内容、礼貌以及工作用语等多方面：
1、物业知识及物业管理条例。物业在中国发展时间不长，还有很多不足。对此，李主任把物业管理的概念及物业的具体内容给我们说了说。设立物业是为了适应市场经济与房屋管理革新，实现业主自治，可以创造安全文明、和谐的环境，延长房屋使用年限，使其保值增值，还讲叙了相关管理条例。还提到做好物业要注重每一个细节，因为物业就源于生活中的琐事，需要耐心。
2、了解小区：在成功成老师的带领下，首先我们沿主道路（2号路）边走边介绍小区外部配置情况，小区与我们校园毗邻，临港路与凤鸣路之间，介绍了供电、供暖、供水系统，以及楼房内部情况，小区整体整齐、典雅，是合适的理想住宅。
3、交房流程介绍：由石总给我们就整个交房流程简单的介绍了一下, 主要为：前期手续签署《住房交接协议》，业主持交房必备资料进入验证组，验证、审核交房资格；开发商财务人员收取有线电视建设费、业主与物业公司签约及领取相关资料、陪同业主验房并签署《房屋验收记录表》，业主领取钥匙。对应此流程设置了以上提到的六个组。
第二阶段为正式工作。7月19日上午，虽为演练，却完整的走完程序，并发现不少问题。紧张而有序的工作开始后，每天几乎都重复着相同的工作，这就需要我有足够的耐心，而这恰恰是我所欠缺的，我想这次社会工作实践为我以后的专业（财务管理）工作打下了良好的基础，让我可以更从容的面对。总体来说大部分都很顺利，但也会碰到一些难缠的业主，有问题可以商量着解决，而有些业主却不耐烦。由于我的工作量大，当来人很多时，都会在我们这一环节滞留，工作很忙，忙却要认认真真的，做好每一份。后来由于工作大调整，我被调到钥匙发放组，要整理档案，不过，一切顺利，体会不少。
暑假社会实践为了与自己所学知识联系，好运用自己所学到的知识，将自己所学知识，运用到实践中，很高兴。下面分享一下我用到的知识：
1、组织部门化的基本形式可以分为七种：职能部门化、产品或服务部门化、地域部门化、顾客部门化、流程部门化、矩阵型结构和动态网络型结构。
2、原始凭证的种类：原始凭证按其来源不同分为外来原始凭证和自制原始凭证，例如：公司的一些日常支出收据，以及装修时收取费用给业主的收据。
3、会计凭证分为原始凭证和记账凭证。记账凭证按其使用范围不同分为通用记账凭证和专用记账凭证，而专用记账凭证按其反映经济内容不同，分为收款凭证、付款凭证和转账凭证。例如：本财务部给业主的有线电视建设费收据属于收款凭证，该业务只于出纳人员收款业务的依据。原始凭证具有法律效力。建大物业的组织为职能部门化，其组织结构图为：
在工作中，是一次对自己很好的锻炼，提高自己的实践动手能力。掌握及体会所学专业在实际操作过程中的应用。回顾这一个月，有太多体会，有许多值得去回忆，值得以后好好学习的经验，下面来介绍一下自己的心得体会和总结经验。
1、做人：一个公司必有它的规章制度，对于公司事情，要做一个有原则的人。任何事情如果你没有自己的原则，你局不会把一件工作真正的做好。当我问你，你有责任心吗，你会回答“我有”。但你真正的把责任放到了重要的位置了吗？工作中你要有强烈的责任心，才会感觉到做好的必要，才会更重视它。无论以后再工作中还是生活中，要有责任心，工作虽然很平实，但你需要用一辈子去实现，把这个责任，真正的成为你人格中的一份，事情也很简单，从点滴小事做起，是每一件，坚持下来，你就会成功。做一个勇敢的人，工作中会有不可避免的困难，不要去绕开它，要迎着去面对它，才会解决，逃避只会让困难更难。正如：“天下事有难易乎？为之，则难者亦易已；不为，则易者亦难已。”工作不要怕麻烦，需要有耐心，每天重复同样的工作，要有耐力。对于不顺你心意的事情，也不要去过多的要求，过多的抱怨，要追求工作的更高境界，没有最好只有更好。
2、报酬：在这次暑假中体会更深的是挣钱的辛苦，想想平时父母为我们每天奔波，不辞辛劳，真的有点不忍心，好想让自己快点长大，有能力去挣钱奉养他们，让他们去享受生活。父母却从来没有像我们抱怨过他们的辛苦和劳累，更没有说要放弃过，要想评最伟大最感动的人，那就是我们的父母。不要去抱怨父母对我们的过多要求，用心体会他们的难处，好好珍惜他们为我们做的一切！要多关心父母，哪怕是多给他们打一次电话，不要“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”。
3、对于工作中的做事：工作的业绩就像一面镜子，如果你精神饱满美好的站在它面前，你看到的将会是一个优秀的自己；而你以一种无所谓的心态去面对它时，它回馈你的也将会是无所谓，结果将会让你一败涂地。其实做事同生活一样，要想取得美好的生活，我们必须认真对待，从心理上摆正位置，从内而外，去好好对待。工作中，事情有轻重缓急之分，利用哲学的思想，先重后轻，理清主次，不要一件件盲目的去做，也许你会很卖力，收到的可能却是很少很少。做事时要讲究分寸的，例如,当业主过来询问你关于房屋问题时，而你却给她讲一些无关紧要，可有可无的东西，业主必然会烦，对你对公司的影响都是不好的。当你去做每件工作时，也不要以为很简单的工作就很容易，当你真正体会过才会觉得：有时候正是那些简单的问题让我们纰漏百出，失误就出在这上面。无论是对于工作还是生活都应该抱有这样一种心态：无论做什么事情，既然我们去做了，就要做得最好，正如古语所言：不鸣则已，一鸣惊人，这是对自己的要求，也是想做好工作的必然选择。只有严格要求自己，才会让优秀成为一种习惯，因为取乎其上，得乎其中；取乎其中，得乎其下。
对于工作中有些人的做事你可能会很厌烦，但你不要去抱怨，也不要去过多的指责别人，因为你没有权利，你能做的只有做好自己的工作，才能更出色。工作的地方是思想的熔炉，工作中会有差别很大的意见，不要听不进去别人的意见，有的多考虑考虑，可能会对自己有所启迪，只有这样你才会进步，固执己见，冥顽不化，等待你的只有坟墓。多交流，多听取别人的意见，你的思想高度会更高，到货的话，做的事才会更加有内涵，有思想，让人无所企及。在一个公司中，要学着适应这个组织，团体中需要更多的团体协作，共同努力的做事风格，“人多力量大”也不会无道理，这个团体，有它的做事风格，有它的工作氛围，有它的工作风格，慢慢的去了解这一切，也不要认为在团体中你不会突出明显，人应该多为他人想想。
一个月过去了，它很长，因为每天都有很多事情，我们经历了太多，也学到了很多，值得我们用一生去珍惜；但它也很短，因为我还没有准备结束这一切时，是建议带我走到了工作的尽头，回忆中的闪动很快，想想真的很短，好想再去体会、回味啊！经过这次，我才深深的感受到要想成功需要刻苦的努力，才会成为一个优秀的人才。同时认识到了学习的重要性和必须性，实践与知识彼此渗透，才会让自己更完善。这次实践，学到了很多，也认识到了很多，将会是我大学期间美好的回忆。
现在的我已经回到学校了，回顾自己的暑假社会实践，感到实在是收获很大，自己的社会知识和经验都得到了极大的提升。这就是社会实践给我的最大的感受，我相信在以后的岁月中，我能够做的更好。自己已经有了很多的工作经验了，一个多月的实践带给自己的不仅仅是一种感受，更是我在之前的一种肯定，我坚信自己的大学毕业时的努力会得到更大的成功！
关于大学生的暑假社会实践报告范文2
暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段.它有助于当代大学生接触社会,了解社会.同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式.，作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力，在注重素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。岁月如梭，伴随着酷热的到来，作为大学生的第二个暑假就已悄然来到我们的身边，为了深入开展大学生在暑期科技、文化和卫生“三下乡”社会实践活动精神要求和“深入学习科学发展观”活动，我也满怀激情的投入到暑期大学生实践活动中。
风声雨声读书声，声声入耳;家事国事天下事，事事关心。年少轻狂的我们，有着意气风发的激情，有着指点江山的锐气。年少就要经不住暴风雨的洗礼，轻狂就能忍得住大社会的磨练。在暑假还未来临之前，我就决定走出校园，踏上社会，为社会，为学校，为自己书写了一份满意的答卷
临近放暑假的时候，我们班开完班会，班长给我们每一个人发了一张大学生暑期实践活动登记表，要求我们利用暑期的时间投身到社会中去，目的是要我们从现在开始积累社会经验。拿到实践活动登记表的我们兴奋不已，纷纷参与讨论暑假该干什么。有的说去大城市里打一个月的工，他们说这样才叫真正的进入了社会能更快的了解并认知社会。有的说去当家教，这样也可以过一把当老师的瘾同时也可以巩固自己的知识。大家都显现出空前的积极性，其实我们早就对学姐学长们能够利用学习之余的时间去做兼职佩服的五体投地。现在我们也终于轮到我们了。
放假回到家里，我跟爸妈商量了学校下达的暑期任务，他们都很支持学校的决定，也赞同我在暑期里去社会实践的这一作法，我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会。但是由于爸爸妈妈仍不太放心我一个人出去工作，就让我回学校附近里找了一份还比较适合自己的工作，让我真正感受一下步入社会参加工作的不容易。
我想作为一名体育与艺术学院的学生，有着自己的优势，于是我本着结合专业，联系实际，突出重点，注重实效的观点寻找与自己专业相吻合的工作。而且我自小练习武术，所以我就想借着这个机会把自己从小所学的东西好好的施展一下。通过自己的求职和老师的介绍，我在万柏林区找到了一个武术培训中心，通过简单的考核和试课，我顺利的成为了一名万柏林武术培训中心的武术教练。兴奋之余，我心里盘算着如何和给学生们上好每一节课并和他们保持良好的关系。于是，在正式上课之前我做了一些详细的教学计划和在课堂上可能遇见的突发事件准备。所以，我相信自己一定会认真做好自己的工作，出色的完成社会实践。
上课伊始，首先和自己的学生们相互介绍和认识，由于武术这个项目训练起来是一个周期比较长的项目，同时它对人的柔韧、力量、速度、灵敏、耐力、协调等身体素质要求都很高，总而言之，练武术的年龄还是小的好，所以我的学生年龄从5到16岁不等。突然面对着这么一群年龄参差不齐的学生真有点让人为难，初次见面，以笑相迎，这样也好缓和一下紧张的气氛，孩子们的脸上也露出的天真的笑容，看着他们我暗暗下了决心一定尽心尽力把自己的所学的知识和总结的经验悉数的教给他们，并与他们一起过一个充实而快乐的暑假。由于天气比较热，肌肉的粘滞性比较低，课上的内容首先是简单的活动一下身体，然后在拉韧带、踢腿、做腾空动作，最后再做几组简单的组合动作，一节课下来看着孩子们那股认真和刻苦的态度，心中不由得升起了几分满足和自豪之情，常言曰：得天下英才而教育之，不亦乐乎。休息一会，第二节课就是套路和器械的练习，不知是孩子第一次上我这位新教练的课还是一直这样，他们一直保持积极刻苦的态度，第一天上课我就喜欢上了这群年龄参差不齐的孩子们。感觉这份工作真是太适合我了，感觉自己的也挺幸运的。
武术的学习和学习任何东西都是有着相同的道理，就是从最简单的学起，接着就是重复重复再重复，然后就是循序渐进，让孩子们慢慢的在自己的刻苦训练中提高自己的成绩。俗话说：“冬练三九，夏练三伏”，吃的苦中苦，方为人上人。常言道：“九层之台，起于垒土;千里之行，始于足下，要想在某一个领域做出一些成绩出来必须付出自己的艰辛和努力。看着孩子们这么认真的训练，一点点的向着自己的优异成绩靠近，我由衷的替他们感到高兴。
日子就这么一天天的过，孩子们也就这样日复一日重复的训练着，我的职责就是指导并看着他们，让他们认真的训练，由于是一些年龄比较小的学生，你最好别用体罚的方式来惩罚他们偷懒和训练不认真，而是用开导教育的方式让他们懂得想取得优异成绩与自己的艰辛付出是分不开的，我想虽然是教孩子们练习武术的这个运动项目，但更重要的要教会他们学习做人和做事的道理，从学习一个体育项目可以引申到他们的日常生活和其他方面的中，这样才做到举一反三，学有所成。当然，对孩子的努力要给予肯定的承认，哪怕是微小的进步也应予以赞赏，让孩子体会到成功的快乐，这既是对孩子最好的精神奖励，同时有利于激发孩子下一次的尝试。这个，我在代课期间深有体会，当你横眉冷对时，孩子们表现出来的是一种畏惧，担心自己做错了受到了惩罚，最后也就不能全身心投入到训练中;当你用鼓励的语气和肯定的微笑看着他们训练时，他们的心态也比较放松，可以尽情的训练发挥他们的潜能。
记得一位教育家曾经说过，好的教育方式是用不同的教育方法叫同一个孩子，不好的教育方式是用同一种教育方式教不同的孩子。暑假时间期间我也是深有体会，因为我面对的.学生就是一群年龄参差不齐的小群体，你必须摸清他们的性格、体质、学习的激情和接受能力，然后再进行教育辅导。我的学生中有了两名比较典型而且训练成绩优秀身高相仿年龄有些差距的学生，一个叫许耀寰，另一个叫刘钊，他们俩让我在训练期间颇有感触。许耀寰年龄小，身体素质相对刘钊较弱一点，但是训练认真刻苦，同时接受能力很强，上课非常的听话;相反，刘钊年龄偏大，身体素质是没有问题，但是比较骄傲自满自以为是，当你在讲解一些动作要领时总是爱听不听，如果你体罚他，他会变得更犟。所以，在一个简短的训练中，许耀寰的进步非常大而刘钊则有点止步不前，这是一个很明显的我要学和要我学。了解了他们俩的性格后，对于许耀寰我就是多给他纠正和指点动作上的不正确之处，而刘钊我就要时常鼓励和表扬他，让他带着成就感全心投入到训练之中，最后两个孩子的都有很大的进步，看到自己的学生学有所成，让我感到很很欣慰。于是我不由得想起了一句话“在教师手里操着幼年人的命运，便操着民族和人类的命运”，所以在以后的训练中我不敢疏忽考虑任何一个孩子的学习习惯，凭着自己对学生的认真负责的态度带着他们好好的训练。
作为一名老师，你必须时时刻刻保持一种积极昂扬向上的态度，你必须用你的激情点燃所有学生的激情，让他们全身心的投入到训练之中。同时必须还要有热情，如果教师对学生没有热情，决不能成为好教师。最后你对学生必须还有一份深情的爱，但是对学生的爱是一种带有严格要求的爱，让他们在关怀中体会到严格，在威严中感受到关心，我想这些正是作为一名好教师的最基本的要求。
由于孩子们训练地点在晋西机器制造厂的附近，周边还有许多的居民区。为了响应培训中心负责老师“增强学生体质，丰富社区文化”的要求，在代课期间我们多次组织孩子们参加在社区中举办的晚会并进行大型的武术表演，同时也让孩子们体会到了学有所用，他们在舞台上一丝不苟追求完美的精神不断将晚会推向高潮，特别是在场地条件有限的情况下，他们发扬不怕苦、不怕疼、顽强拼搏的体育精神，保质保量的完成了全部动作，在观众获得巨大的反响并获得了观众的阵阵热烈掌声。作为他们的指导教练，我是由衷的感到自豪与骄傲。
我们的训练场地是租借XX机器厂老年活动中心的室外羽毛球场地，条件比较差，但是孩子们每天刻苦认真的训练都能吸引来一些旁观的观众，当然这一人群当中也有很多孩子的家长，他们实时实地的看着我认真负责的指导孩子们训练，从他们脸上我看到他们对我这位大学生教练的认可和肯定，心中也颇有点成就感。我想这次实践除了带着孩子们认真训练外，更多的收获就是课余时间与这些家长们的交流，因为在交流中直接让我了解到许多许多珍贵的东西。譬如做一名家长的艰辛，因为每一位家长都有着望子成龙的急切心理，同时他们的直接反馈让我可以了解到自身的不足。面对着很快就要真正踏上社会的我，那些已经在社会上打拼多年的家长给了我很多他们在社会上工作和生活的经验，与他们多次的沟通与交流中我是受益匪浅。我想这也是我在假期中一份很重要的收获。
白驹过隙，不知不觉假期很快就要结束了，在这段时间里我和那些孩子们以及家长们接下了深厚的友谊，我想着这对于我来说是一笔难得财富，同时在这段时间也让我感悟的就是敬业爱岗的精神，兢兢业业的工作态度教育他们，处在这样一种工作环境使他们深受感染，让他们明白到工作就是什么样子，这个对他们以后无论在哪个岗位上工作都是受益不浅的。紧紧围绕今年暑期社会实践活动的主题。进一步激发广大青年学生成才进步，奋发有为的主动性、积极性和创造性，从中达到了“受教育，明责任，长才干，作贡献”的目的，增强素质，实现全面发展，自觉地把自身培养成为一名务实、负责、自主、奋进的时代青年。
经过实践锻炼后我的个人素质、心理观念、沟通技巧等多方面都获得不同程度的进步，真正达到了社会实践的目的。此次社会实践虽然存在一些问题。但是我欣喜地看到，经过社会实践的磨练，我变得更加成熟、更加自信。我们有理由相信，当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!
回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。在社会上要善于与别人沟通，同时你必须还要学会和小孩子们交流。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
同时我还体会到作为一名教练在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。这次接触的实践活动，对我来说很陌生，要想把工作做好，就必须了解各方面的知识，有深入的了解，才能更好地应用于工作中。这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
关于大学生的暑假社会实践报告范文3
大学的第二个暑假降临了，我回到了家乡xx。本来家里喊我去xx玩的，可是xx早已约好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基刚好招暑假工，于是想去锻炼下，增长些许社会的经验，还能帮忙缓解家里的累赘。
刚进kfc，给我的印象是干净整齐，然后就是服务员的年青热情，全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下，肯德基的店铺也就普通大小，甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着，一楼满座也就是60来人，这么小的餐厅会有什么过人之处？真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快，从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。
我在学校的协会担负一定的职务，介入了协会的招新全进程，有了些面试的技巧比如：热情，耐烦，义务心，自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复，最后被成功的录用。我被分到了总配，工作任务分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大体就是做汉堡，烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下，这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代，没有所谓经理的称说。比如 “燕姐”是这里大经理，“牛哥”是排班经理，“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。
挑衅从第一天开始。
开始我上的是晚班，从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了，为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗，不必破费太多时间，而接下来的事实远超出了我的想象，甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。
我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘，招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高，年龄至多比我大俩三岁，扎着马尾辩，脸上还留有青春痘。她没上高中，初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项：留神不要被烫伤，汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子，不锈钢做的，清洗时注意不要被割伤。地面有水和油，轻易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一点正式打烊，餐厅关门，剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器，值班经理把卖剩下的东西全部登记，把不在保鲜期的东西全部倒掉，如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库，贴上时间条比如开封的酱有k+1，k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾，该洗的洗，该擦得擦。最后把地面卫生处理下，一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划，到二楼冻库解冻，扫除二楼卫生：桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业，预备6:00早餐，六点到七点做汉堡烧饼，顺便灌浆备汤。
听师傅说义务还挺多的，可真做起来更难。十一点到了，值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西，该放弃了，师傅叫我去把里面东西全倒掉，一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子，至少二三十个，还有汉堡六七个，玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗？师傅告知我这是划定，习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给经理、组长仍是员工，多了还好分，少了话不就引起抵触吗？员工感到剩下东西可留给本人，当然也就藏私心，不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用，保障了产品的口味。食物做成了产品分歧格了当然就得废掉，只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。
打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此，外送台、摆设柜、煮茶柜，后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机，清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵，还得配消毒水，一包红色消毒粉加38升水。洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理，擦货色由上到下顺次才干一次擦干净，是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，这里的数学利用挺多啊，大略分数能更好辨别大小？听有这么多的格子我倒是发愁了，到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能，厨具上粘有油，油里都放了起酥油，遇热就化了，洗的时候要用热水，再难洗的用热水泡一会就好洗了。听她说的有条有理，井井有条。快一点的时候，机器算是收拾完了，等处置地面了。本来清洗地面也有请求，先用洁洁灵的水拖一遍，再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。
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