食品加工技术人员的简历制作

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您的姓名

三年以上工作经验 | 男 | 26岁(1983年1月1日)

居住地:上海

电 话:139********(手机)

E-mail:huanglala @51job.com  

学 历:本科

专 业:食品科学与工程

学 校:上海海洋大学 

自我评价 

1. 具有良好的食品开发能力和创新意识,而且具备质量管理经验及检验能力,能对开发出的产品制定相关的技术标准和质量标准。

2.能处理常见的计算机故障,熟练操作WORD,EXCEL等常用办公软件。

3.熟悉OA系统、ERP系统在生产管理中的运用。

4.掌握了ISO9000,HACCP,GMP,SSOP,6S等知识。

5.熟悉食品行业的相关法律和法规。 

求职意向

到岗时间: 一个月内

工作性质: 全职

希望行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品)

目标地点: 上海

目标职能: 生产经理/车间主任,质量管理/测试经理(QA/QC经理) ,食品加工工艺研发 

工作经验

2012 /8--至今:上海XXXX绿色食品有限公司(500人以上) [ 1 年2个月]

所属行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品)

生产部 生产经理兼品控主管

1、分析生产数据,核算成本。

2、对车间生产全过程进行监督检查,检查生产记录的合理性、准确性。

3、对生产现场进行管理和监控,发现问题及时解决,对影响生产的因素事先预防,杜绝事故发生。

4、对每月的'生产和品控记录进行统计、分析、整理、制表、归档。<

5、负责质量体系文件的管理和完善。

6、负责产品质量问题反馈及不合格品的评定。 

2007 /7--2012 /7:上海XX食品有限公司(500人以上) [ 2 年]

所属行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品)

品管部 质量检验员/测试员

现场品质管理:原料、半成品、成品的质量控制与检验、最终产品出货的放行; 生产工艺要求的监督执行、生产各环节卫生(SSOP体系)监督与管理、各种质量与卫生检测数据的记录、汇总整理与反馈; 工厂新老员工日常操作及卫生知识培训; HACCP、ISO等质量管理体系文件的收集整理,年审及换证复查,QS申请等。 工作业绩: 全程参与QS申请、HACCP的换证复查;CIQ、CQC的年度评审。 

教育经历

2003 /9--2007 /7  上海海洋大学  食品科学与工程 本科

食品化学、食品分析、微生物学、化工原理、发酵工程、食品质量管理、粮油食品加工、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工、果蔬贮藏与保鲜、食品工厂设计与环境保护等等。

语言能力

英语(良好) 听说(一般),读写(一般)

英语等级 英语六级 

证书 

2005 /9 全国计算机等级二级

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