职业发展

店铺员工培训资料

时间:2017-12-09 充电培训 我要投稿

  一、店铺员工仪容仪表规范

  时时注意个人卫生,保持仪容整洁;

  头发不得染有明显或夸张的颜色,并应保持干净;

  女同事长发应束起,不可遮面,男同事前发不过耳、后发不可越领;

  每周修剪指甲(指甲与肉齐),不可涂指甲油,男同事不可留胡子。

  二、店铺员工着装规范

  员工必须穿非喇叭长裤和不露出脚趾或脚跟的平底鞋当值,以不露出腿上任何皮肤为标准;

  当值员工必须穿着工衣,并把拉链拉到尽头;

  穿着工衣时衣领不可竖起,袖子不可折起;

  里面的衣服下摆不可长于工衣,水可以穿带有帽子的衣服;

  制服袋内只可放价钱牌,缺货牌,笔,不可放现金、介刀,剪刀,手机等;

  工衣每星期自行带回家清洗2次;

  除洗工衣外,制服在非使用时应放在后房内,不可带离店铺;

  名牌印有员工的姓名,姓名的字体要端正,不可以手写;

  名牌不可以借给其他同事或使用其他同事的名牌;

  名牌应恰当地夹在衣袋口;

  名牌不可带离店铺,洗工衣时应把名牌放在后房;

  旧名牌或烂名牌需交予经理更换新名牌。

  三、店铺员工行为规范

  店铺员工必须穿着工衣方可进入收银柜台;

  当店铺发生任何紧急事件后,当值员工需设法通知店务经理;

  员工当值期间,不得随身携带现金;

  空纸盒要叠平及整齐地放置于后房,货场中不得留有任何杂物;

  不得坐在货场内或在后房睡觉;

  当值期间不得在后房或货场内翻看杂志或报纸;

  店铺内电话不得用于闲谈或作其他非公事用途;

  不得在货场内讲粗言秽语、喧哗、抛掷物件或与顾客争执;

  穿着制服时,不得在货场内梳头、照镜、搽唇膏或饮食、打手机等;

  工作时手不可放入裤袋或双手义叉放于胸前,也不能将身体倚傍在墙上;

  办公时间内禁止饮用含有酒精成份的饮品;

  不得在货场,后房或店铺任何地方吸烟;

  不得在货场内公开谈论收银情况或公司营业情况;

  店务员不得以任何理由开启,关闭及干扰闭路电视系统;

  在库房内工作时,应每隔十分钟到货场视察店内情况;

  员工若携手提代或任何包半物品离店时,需让店务经理或收银员作例行检查;

  员工当值期间,应留意店内顾客活动,若发现偷窃行为,应立即报警及通知店务经理。

  四、店铺员工购物规范

  1、员工应尽量于下班后才在店铺购物;

  2、员工取用店铺货品时,需付钱给店务经理;若经理离店,需付钱给另一员工,收银员或店铺经理必须在小票上签名;

  3、签名小票必须贴在货品上;

  4、如即时食用完毕的,包装盒及小票必须一同丢弃;

  5、当班购买的货品必须经店铺经理或当班员工检查购物小票,检查无误后才能离开;

  6、一人当值时应避免自行在店铺先购,如急需要,要知会经理;

  7、店员购物95折优惠,须详细记录;

  8、员工不得向供应商直接购买商品;

  9、员工不得收受供应商或任何人的金钱,货品等有价或无价利益;

  10、员工私自取用店内货品或给他人取用而未收取应付价钱的行为,公司将作偷窃论处。

  五、店铺员工收银规范

  1、所有收条必须给予顾客(除特别指示外)

  2、当值收银的员工,若收银误差+5元及以上而无合理解释的,由经理视乎情况发出劝告信,叵收到假钞或收银误差-5元及以上的,由该员工负责赔偿,并由经理视乎情况发出劝告信;

  3、收银员工必须按公司的规定,将营业额“入袋”;若违反公司规定造成损失的,损失部分由该员工作出赔偿。

  六、接待外来人员规范

  1、当更期间避免家人、朋友不能说话,以免影响同事;

  2、店内洗手间及电话不得外借(火警、盗警、急救电话除外);

  3、有外来人员于后房工作时,必须有店铺员工陪同;

  4、在没有公司通告的情况下,不允许外人在店内拍照或抄价钱;

  5、如有记者采访,应交由店务经理处理,切勿发表任何个人意见;

  6、员工上班时不得与外人集会玩耍。

  七、处理内部文件规范

  1、店务员不得以任何理由查看收银机流水带资料;

  2、员工收货时须认真查核所收数目是否与单据相同,方能盖印签收;

  3、员工上班前必须认真阅读交更通讯,看完后签名并放回经理台面或收银柜台内;

  4、交更通讯为店铺职员之间沟通的桥梁,只能写公事;在写交更通讯时必须写清楚给谁,内容要简单、清楚,写完后要签名;

  5、任何人看完交更通讯后要签名,但看完后如有任何不明白的地方一定要问清楚后才可签名。

  八、其他规范

  1、当刮九级或以上台风,员工必须向经理查询上班时间;

  2、员工需按经理编写更期表提前十五分钟上班,如有特殊情况须预先通知店务经理,待经理安排;

  3、未获经理许可切勿往另一店铺取货或借货,更不可私自把货物借予另一店铺。

  注意:若店铺员工违反以上各项规定及须知,公司则视其成因及员工态度,发出口头警告或书面警告,情节严重者将被解雇。



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