临近过年做什么生意好
偷着乐的餐饮行业
欢欢喜喜过大年，你休息，我放假。春节期间想找个餐厅聚一聚，却发现还真是不好找，有些餐馆不是拉着卷闸门，就是贴着“春节休息”等字样。
虽说春节家家户户都要团圆，但也有商家想赚这笔钱。“都不营业，就我家餐馆营业，市民都会选择到我这儿来!”因此不少商家瞅准节日商机，在春节期间正常营业。
春节假期未完，记者走访时看到位于伊宁边境经济合作区北京路的一家湘菜馆的门上贴着一张红色条幅：“春节期间正常营业”。据店主梅先生透露，春节期间的营业额比平常至少多两成。
“其实，平时店里的生意就一直不错，不过春节期间由于附近的餐馆几乎都放假了，所以我们店的生意就更好了，营业额最高时要比平时多两成。”梅先生告诉记者，除夕和大年初一虽然也开门营业了，但生意并不是特别好。生意最好的几天集中在初三、初四和初五，“每天的营业额都在1万元以上。”
位于伊宁边境经济合作区香水湾附近的一家中档餐厅的情形也是如此。据店主张先生介绍，附近的饭店大大小小不少于二三十家，过年期间都没有放假，每家餐厅里都是热热闹闹、人来人往的。“大年初一顾客满座，一个晚上的营业额超过了2万元。过年期间的家庭聚会、同学聚会、朋友聚会天天都有，餐厅更是推出丰富多彩的节庆食谱，备足货源。同时按照节约的原则，餐厅设置了适量点餐、剩余打包的警示牌，并建立了服务员提醒制度。其实，从去年起市民们就改变了以往大吃大喝、讲排场好面子之风，家庭聚餐基本都是适量点菜，讲究营养搭配，餐后普遍打包。今年的浪费现象更是比往年减少了。”
采访中记者发现，不少大型综合商业体内的美食广场的生意普遍也很火爆。甜品店、韩国料理、港式火锅等各式大众特色餐饮深受市民欢迎。市民们餐后逛商场、超市等也成为一种新风尚，形成了餐饮消费带动购物消费的新趋势。
水果蔬菜经营户过年挣钱忙
正月初二上午，在丽都小区门口做水果生意的王师傅起了个大早，把一箱箱包装好的水果放在路边，开始了一天的生意。他调侃地对记者说：“你们忙过年，我们忙挣钱。”
来自河南的王师傅在伊宁市打工已有5年了，靠贩卖水果、蔬菜为生。他说：“每年春节前后是水果生意最好的时候，除夕当天晚上8点钟我才回家，一共卖了50多箱水果。正月初二走亲戚的人多，买水果的人肯定也多。我打算卖到正月十五后再休息，这段时间是挣钱的好时机。”
对于部分人来说，春节前后的确是一个充满商机的'时期，不管是摆摊卖水果、蔬菜，还是打工做家政都很容易挣钱。菜商小王在春节期间也赚了一把。正月初四一大早，小王就拉着菜往伊宁边境经济合作区北京路的农贸市场赶。“这几天正是缺菜的时候，抓住时机多挣些钱。”小王指着车上的新鲜蔬菜告诉记者，他和哥哥早上8点就去批发这些新鲜蔬菜了，今天要给五六家餐馆送。
在农贸市场，记者看到卖海鲜的曾先生忙得不亦乐乎。采访期间，曾先生一直面带微笑。据他介绍，春节期间海鲜生意很不错，其中黄花鱼、多宝鱼、小鲫鱼等卖得最好。
记者环顾曾先生摊位四周，部分摊位还都大门紧闭。“一般情况下，我们的海鲜产品主要卖给餐厅，零售较少。”曾先生说，零售客户主要是回头客。但是，今年春节期间餐厅的销量少了四分之一，零售反而增加了两三成。
“很多摊位春节期间没有营业，像我们这样营业的不多。”曾先生说，春节期间营业虽然辛苦，但是挣到了钱，还是满心欢喜的。对于今年餐厅销量减少的现象，曾先生并没有感到意外，“很多餐厅都歇业了，要的就少了，这些都在意料之中。”而零售的情况显然有些出乎意料。曾先生解释说，他们以前并不重视零售，没想到春节期间零售竟然占了总销售额的一大半，“看来以后要调整销售策略了。”对于春节期间具体赚多少钱，曾先生笑着摆摆手，并不愿意透露。
出租车司机的羊年春节
“别人忙过节，我是忙赚钱。”提起即将过去的春节，出租车司机赵师傅一脸幸福，“等过完节，就能歇两天，好好与家人团聚了。”
大年初六下午7点多，记者要去朋友家吃饭，等了10多分钟，也没搭上车。无奈之下，只能边走边等。忽然，一辆打着“空”牌的出租车缓缓驶来，像是看到救命稻草般，记者冲上前去……
“新年好!去哪?”司机热情地问道。说清楚目的地后，记者正准备闭目养神，司机却用“时髦”的口吻问道：“春节过得‘幸福’吗?”“还行，你呢?”
一听到记者发问，司机的话匣子打开了。“当然幸福，车少人多，路又不堵，春节可是我们赚钱的黄金时间。”司机高兴地说着春节期间的工作情况。交谈中，记者得知这位司机姓赵，由于生意比平时高出一倍多，他的心情格外好。
“没时间陪家人过节，他们没意见吗?”记者有些不解地问。“那有什么办法?他们都能理解，就是觉得我太辛苦。”说到这里，赵师傅的声音有些黯然，“大过年的，谁不想和家人好好过节，但做我们这一行，没办法。不过，这几天的收入比平时多，辛苦些也觉得值。再说，趁着能干得动，多挣一些是一些。和家人团聚，以后有的是机会。”
接着，赵师傅说：“春节期间，大家都在赶时间和家人、朋友团聚，如果我们歇业了，肯定要耽误很多事吧。看到你刚才上车时开心的样子，我有点自豪。干了十几年的出租车，这样的自豪最让人幸福。”
商超、花店过年不打烊
春节期间，伊宁市各大商超早早在客源上大做文章，不仅一天没休息，还调整了营业时间，充分满足了放假期间市民逛商超的需求。
在一家商超内，记者看到正在逛街买衣服的小两口。原来两人节前都忙着加班、值班，即使春节有穿新衣的讲究也无暇顾及了。过年放假有的是时间，夫妻俩就一起出来逛逛，看上合适的就买，也不差那两天，正月十五之前都是年。据了解，像这小两口这般“打算”的人还真不少。不少人认为，节前服装鞋帽正是购买高峰，折扣相对较低。而节后商家为了促销反而会加大促销力度，像“满300返58”、“部分五折”等促销手段也同样刺激了节后消费。
情人节刚过就是羊年春节，除了买花送给爱人，也有不少市民为了在新年里装扮居室，而买鲜花的。因此，春节期间不少花店的生意也不错。
初七上午12点，记者在伊宁边境经济合作区一家花店看到，门口摆满了还未装束的鲜花。花店店主笑嘻嘻地说：“从初一到初七，花不断、爱就不断。”走进花店，店主正要包裹99朵玫瑰，“这是一位先生一早就订的，说是打算过年期间向女朋友求婚。”据花店店主介绍，春节期间买红掌、蝴蝶兰、百合花的大多都是老主顾，以花走亲访友。
市民范女士在花店里挑了一束百合和一束郁金香，准备插在自家的花瓶里，给节日增添春的气息。像范女士这样买鲜花装饰居室的市民还不少。“现在年轻人追求高品质的生活，有些老顾客几乎每个月都会来买鲜花，装饰家居。像这样一个小花篮35元、大花篮45元，是最热销的。另外，单枝玫瑰或者郁金香也备受年轻人喜爱。”花店店主对春节期间的营业收入显然很满意。
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