“幸福洋果子”姜伟
南开大学家属楼一个毫不显眼的三楼单元房门口，一张精美的手绘小店LOGO、一份幽默的营业时间表告诉来者这并不是普通的民居，这是南开大学商学院09届本科生姜伟开的“幸福洋果子”DIY蛋糕店。
5个月前，像每个应届毕业生一样，姜伟也在忙碌地制作简历、期待着世界500强及大公司的面试，并思考自己究竟喜欢什么样的工作。一次网游，论坛上的一个帖子给了姜伟一个模糊的答案：“身边和网上很多朋友不停地抱怨房价飞涨，抱怨没有工作，抱怨辛苦赚不到钱，抱怨这里抱怨那里——其实他们连一个高中都没有读完而去踏踏实实开店的小徐都不如。”
“一直想开个手工DIY工坊，不如就开个DIY蛋糕店吧，让南开大学的每一个角落，充满烘焙的`香味。”姜伟在和朋友们的聊天中渐渐明确了自己的“理想”。下定决心开店之后，没有创业经验的他面临着资金、技术、货源等方面的重重困难，“多亏实习期间的上司和学校的老师了，我真要谢谢他们的信任和帮助。”“借款开店”让姜伟迈出创业的第一步。“学校周边的家属区不好租，但是我的运气不错。”姜伟接下来彻底体验了一把自己装修屋子的艰辛与快乐，同时他也开始疯狂地学习烘焙知识。
经过两个月的紧张筹备，“幸福洋果子DIY蛋糕店”开张了。但是，开张半个月，却基本没有接到业务，困境中姜伟仍旧信心满满：“顾客在店里，可以玩得开开心心，做出自己最喜欢的蛋糕甜点，这样充满欢乐的店，怎么会好不起来呢？”顾客少时，姜伟就更注重技术提高，他不停地研发出更好吃、更实惠的蛋糕甜点，引进各种时尚新鲜的个性礼品来丰富自己的小店。慢慢地，从最初朋友们的“友情光顾”，到周边大学的大学生们“慕名而来”，“幸福洋果子”真的成为大家口耳相传的“好玩的地方”。
姜伟说：“每天我看着顾客的笑容，我感到我在做一件自己想做的事情，我自己很快乐，其实我并不指望靠这个赚多少钱，我只是在经营着属于自己的一份事业。”
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