请创业成功人士现身说法 用致富榜样引导农民创业
“创业者不要怕失败，要经受得起挫折。一个人创业，除了需要有很大的决心和相关必备的条件外，面对随时而来的风险是否做好了应对的准备。有时候，光有热情是不够的，还需要有良好的心态能时时支撑自己度过一个个难关。”这是“杰出创业女性”陕西竹园嘉华企业集团董事长周素琴3月9日作客陕西广播电视台农村广播《致富大蠃家》栏目特别策划《进城农民如何融入城市生活，致富能手解密创业致富门道》第二期节目中给广大农民听众朋友的忠告。
随着城市化进程不断加快，我省进城农民数量急聚增加，农民进城创业致富已成势不可挡的潮流，如何引导进城农民创业致富、融入城市生活，成为当前政府和新闻媒体面临的重大课题。据调查，绝大多数农民想进入城市，但又害怕融入城市生活，很多因素阻碍了农村居民落户城市的进程，怎样引导农民适应从“村民”到“居民”的'角色转换？为替政府分忧，为农民解难，陕西广播电视台农村广播《致富大蠃家》栏目特别策划《进城农民如何融入城市生活 致富能手解密创业致富门道》专题，每周星期五上午10点30分至11点邀请创业致富能手、创业成功人士、成功企业家等嘉宾走进直播室现身说法接受访谈，用致富榜样引导农民创业致富，尽快融入城市生活。
陕西竹园嘉华企业集团董事长周素琴是一个泼辣、刚毅的“川妹子”，更是一个温柔、贤惠、睿智的陕西媳妇。她一手创建的“竹园村”火锅品牌，在西安有口皆碑，无人不晓。周素琴创办“竹园村” 火锅之初，是靠做豆腐、骑自行车下乡照相，开照相馆起步的，历经磨难与艰辛，凭着百折不挠的顽强毅力，持之以恒，二十年磨一剑，终于把集火锅餐饮、酒店服务、农产品种植加工、营养餐配送为一体的 “竹园村”打造成陕西餐饮行业的一颗璀璨明珠。她从田间种植到食品原料加工、中央大厨房及物流配送到餐桌全产业链都以“真情实意竹园村”的经营理念贯穿始终，她坚持在汉中绿色原材料基地，精心选种，择地种植，标准管理，统一回收，在食品加工过程中，更是精益求精，紧把食品安全关，一直以消费者的健康为己任，倡导绿色餐饮，演绎传统美味，让大家吃的好、吃出美味、吃出健康。“竹园村”牌酸菜鱼火锅、蹄花滋补火锅等系列锅品被中国烹饪协会授予“中华名火锅”称号。陕西竹园嘉华控股集团有限责任公司目前拥有汉中生态基地，千亩杨凌设施农业产业园，农产品开发有限公司，农产品深加工工厂竹园村呀米营养快餐工厂和中央配送厨房；西安配送物流中心、在全国十多个省市拥有13家“竹园村”火锅店、在陕西黄陵、兴平、兰州滨河、兰州西站、山东临沂等地，“竹园村”火锅店连锁经营如雨后春笋般迅速发展。
周素琴以她的勤劳、善良、坚毅、执着的精神诠释了现代中国女性的光辉形象，先后荣获了省、市有关部门的多项表彰奖励， 2002年被陕西省妇联授予“三秦巾帼十杰”和省“三八”红旗手称号；团省委、省青联授予“陕西省十大杰出青年”和“陕西省青年突击手标兵”荣誉称号；2003年被省妇联、省“红凤工程”办公室授予“红凤工程”形象大使称号；2005年3月被中国女企业家协会评为中国“杰出创业女性”；2005年8月当选为陕西省个体私营企业妇女工作委员会副主任；2012年11月被中华全国妇女联合会评为“全国优秀创业女性推动企业进步奖”。 2012年5月，陕西省总工会评为“关爱员工好领导”称号。
周素琴给创业者提出了忠告说，要做自己喜欢做的事，只有这样在遇到困难遇到挫折的时候，才不会轻易放弃；要做自己擅长做的事，只有你能够做得比别人好，你才有成功的道理。她说创业的确是不容易的，因为你原先预想中的期望值很有可能在现实的严酷面前夭折。所以，认准方向，忍耐坚持就显得尤为重要。
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