北京峪口镇大学生村官助力樊各庄村红芽香椿节

发布时间:2017-04-24 编辑:1025

  近日,峪口镇樊各庄第一届香椿节在峪口广场拉开了帷幕,我镇大学生积极参与其中,为香椿节贡献自己的微薄之力。

  香椿又称椿树、椿芽树,是我国特有的材、菜兼用速生树种。在京郊各区、县均有零星栽培,但以我区西北部峪口镇樊各庄村的香椿品质最佳,栽培历史悠久,据说乾隆年间就有栽培。其特点是:嫩梢、嫩叶均为茶红色,盐渍后汁液为红色,不仅有独特的清香味,而且含有钙、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素E等,是一种营养价值很高、极富特色的蔬菜。

  活动中,我镇大学生积极参与其中,为广大群众发宣传报、为大家讲解有关香椿的营养价值,同时帮助现场制作出的香椿食物分发给来参观的广大群众。

  活动之后,我镇大学生村官表示。虽然是利用假期来这里帮忙,但大家都很积极努力的参与其中。大家希望通过我们的加入,能给这次香椿节添彩。

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